"빵을 이용한 음식만들" 검색결과 141-160 / 7,663건

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  단어의 집 독후감

  뭔가 중국어 느낌도 나는 이 단어는 탕종법이라는 빵을 만드는 기법의 하나라고 합니다. ... 탕종 기법으로 만들어진 빵은 유달리 식감이 훌륭하고 결대로 부드럽게 찢어지며 손가락으로 꾹 눌러도 천천히 원상태로 돌아온다고 합니다. ... 저는 어릴 적 영어 공부를 할 때 전자사전을 이용해서 하곤 했습니다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  식용작물학4A 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하

  음식의 역사는 인류의 생존과 더불어서 소맥의 발생으로부터 시작이 되었다고 하는데, 엠 와일드라는 학자는 1만년 이전부터 빵이 있었다고 한다. ... 강력분은 물에 반죽했을 때 끈기가 많아 주로 빵과 마카로니용, 박력분은 과자용과 튀김용에 알맞으며, 중력분은 국수를 만드는 데에 쓰인다. ... 즉 2차 가공에 있어 만들기 쉬우며, 먹기 좋으며, 모양 좋은 제품을 만들 수 있는 밀가루가 최고 품질의 밀가루이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,800원 (5%↓) 2660원 | 등록일 2023.02.11

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  프라임칼리지 한식기행 과제물

  ‘열구자탕‘을만들 때 사용하는 탕기(湯器)의 이름은? ... 전북의 별미음식으로 가장 거리가 먼 것은?연습문제①비빔밥 ②추어탕③두루치기 0 ④풍천장어국내 현존하는最古의 빵집으로알려진 이*당이 있는 전북의 도시는?군산3. ... 중 주재료를멸치로 해서 만든 맛간장의 이름은?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.27

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  (중소기업경영론) 자신이 새로운 소상공업을 창업한다고 생각하고, 소점포 사업계획서를 작성해보시오

  기계에서 찍어내거나 열악한 위생시설에서 만든 빵보다 수제로 만든 빵은 소비자들의 신뢰를 얻기에 더 적합하다. ... 게다가 빵을 파운드 형식으로 만들어서 간편하게 직장인의 식사 대용 음식으로 홍보한다면, 정기적으로 구매할 가능성이 높은 직장인 고객층을 확보할 수 있을 것으로 보인다.3. ... 기존의 빵 제품은 주로 건강한 몸과 특별한 질병을 가지지 않은 사람들을 대상으로 만들어지고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.20 | 수정일 2020.07.21

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  [독후감] 공기로 빵을 만든다고요? (인류 굶주림의 해결사 프리츠 하버의 삶과 과학)

  공갈빵은 중국 음식이지만 공갈빵과 비슷한 이집트의 아이쉬라는 빵이 있다. ... 사람들은 쏟아져 나오는 암모니아를 이용하여 비료를 만들기 시작했고, 안정적인 질소 공급이 가능해지자 농업 생산량은 폭발적으로 증가했다. ... 프리츠 하버는 식량문제의 구세주가 되었고 ‘공기로 빵을 만드는 과학자’라는 명예가 그에게 붙여졌다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.12

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  2012대구음식관광박람회, 국제커피,카페박람회 방문후기

  자세히 보니 빨대와 종이컵들로 만들어진 것이었다. 전국 각 매장에서 모은 빨대와 종이컵들을 이용해 만든 친환경 부스였다. 그리고 내 눈을 사로잡은 설탕공예 케이크. ... 시중에서는 맛볼 수 없는 재료들이 많아서 ‘훗날에 내가 이런 음식들을 상대할 수 있을까?’ 하는 생각이 들었다. 제과제빵 주제관에서는 ‘이런 빵까지도 있었나?’ ... 대구음식관광박람회는 국내 최대 규모의 음식관광 전문박람회이며 올해로 11회를 맞이했다.들어서자마자 음식주제관이 있었고 손수 만들어진 음식들도 가득했다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2023.02.01

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  (식용작물학2 A형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  밀가루는 반죽을 만드는 방법에 따라 다양한 가공이 가능하기 때문에 밀가루로 만들 수 있는 음식은 매우 다양하다.밀가루가 반죽을 통한 가공이 자유자재로 가능한 이유는 밀가루에는 밀단백질인 ... 밀가루의 종류별 이용1) 강력분강력분은 글루텐 단백질이 11~13%가량 함유된 밀가루로 높은 점탄성을 보이는 특징이 있다. 이러한 특징은 빵을 만들기 좋다. ... 중력분에도 글루텐이 함유되어 있기 때문에 빵을 만들 수 있지만, 강력분 보다는 적은 량이어서 빵을 만들었을 때 쫄깃하고 부풀어 오르는 정도가 덜하다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  만4세 1년치 영유아 관찰일지 및 발달평가

  손님 역할을 맡은 OO는 붕어빵과 군고구마를 만드는 OO에게 가서 “붕어빵 얼마에요? 두 개만 주세요.”라고 말한다. 두 개를 건네주자 “고맙습니다.” ... 요플레통에 갈색털실을 넣은후, 색종이를 이용해 꽃을 만들어 테이프로 요플레통에 고정시킨다. ... 하며 음식 먹는 흉내를 보이자 “자.

  리포트 | 6페이지 | 5,300원 | 등록일 2024.01.05

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  만 1세 2학기 관찰기록 8명

  도시락 통에 담아온 자연물 음식 중 솔방울을 꺼내며 ??솔방울 빵이야. 맛있어. 같이 먹을까??? ... 친구가 인형을 주자 옆에 서서 있다가 친구가 일어나자 변기에 인형을 앉혀 보인다.사회관계0/0밤, 도토리, 솔방울, 나뭇잎 등을 이용해 역할놀이를 하던 00가 도시락 통에 자연물을 ... 라고 묻자 고개를 끄덕이며 휴식 매트에 눕는다.신체운동0/0책을 전달하여 계단을 만드는 친구들을 보고 책을 여러권 모아 들고 교사에게 와서 전달한다 “ 엄마 여기 ” 하며 교사에게

  리포트 | 8페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.10.09

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  미국의 국제 서비스 에티켓 문화

  남부 바다를 접하고 있는 지역이라 생선 , 게 , 새우 등 해산물을 이용한 음식이 많다 . 옥수수나 옥수수가루를 이용한 죽 , 빵 , 튀김을 즐겨먹는다 . ... 냉동이 아닌 냉장 패티를 사용하며 , 프렌치프라이 역시 즉석에서 통감자를 썰어 튀겨낸다 . - 곡물과 과일이 풍부하다 우유 , 치즈 , 칠면조 , 버섯 등을 이용한 음식이 많다 . ... 이때에는 가정마다 속을 파낸 둥근 주황색 호박을 도깨비 얼굴모양으로 만들어 그 속에 촛불을 켜둔다 .

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.24

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  동아대학교병원 합격자기소개서

  재정업무를 하면서 엑셀을 이용해 문서를 작성해야했습니다. ... 생각하는 직접적인 경험을 기술하세요.(700)집안 사정으로 인해 성인이 된 후 경제적으로 독립하고 등록금을 제외한 용돈, 교재비, 생활비를 스스로 관리해왔습니다. 20살 때부터 음식점 ... 이때는 빵집 아르바이트만 하고 있었는데 방학 동안에는 원래하던 빵집에 추가로 카페와 식당 아르바이트를 구해서 총 3개의 아르바이트를 하였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.08

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  [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학교 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 상당히 비판적으로 서술한 작품입니다. 일본을 여행하시는 분들에게 큰 길잡이가 될 것입니다.

  설탕 없이 단순히 튀기기만 해서 그렇게 맛있는 빵을 만들어낼 수 있다는 것이 놀라웠다. 인절미와 비슷했던 떡도 있었다. ... 시간 부족으로 일본 라면, 문어 빵과 같은 일본만의 유명한 음식들을 접해보지 못해 아쉬운 감이 컸다.저녁은 뷔페였고 맛 또한 일품이었다. ... 면세점은 아예 구경조차 못 했던 기억이 아직도 눈에 선하다.두 시간의 비행 끝에 일본에 도착해서 대한항공을 이용하는 친구들을 기다리는 과정은 굉장히 지루했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.12

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  비비고경영전략,CJ,비비고,비비고미래계획,한식의현위치

  도 전국가별 BIBIGO BIBIGO 영 국 – 고급화고급화 전략에 따른 메뉴 개발 UK 소주칵테 일 붕어빵 호떡 알라모드 블랙푸딩과 비슷한 순대 국가별 BIBIGO국가별 BIBIGO ... 현대적이고 자연적 이미지BIBIGO PRODUCT 소개 HEALTHY FOOD 저인슐 린 나물요리BIBIGO 내가 직접 만드는 비빔밥 샐러드 비빔밥 돌솥비빔밥 내 입맛대로 내 취향대로BIBIGO ... 년 740 개의 음식점Q A{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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  식용작물학) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.

  강력분이나 박력분이 다른 종류의 제품은 거의 만들 수 없는 것과는 달리 중력분으로도 빵이나 케이크, 과자 등을 만들 수는 있지만 글루텐 함유량이 강력분에 비해 낮기 때문에 빵을 만들 ... 그렇기 때문에 박력분으로 케이크나 카스텔라와 같이 부드러운 식감의 빵에 어울리며, 쿠키와 같이 바삭한 음식의 식재료로도 사용할 수 있다. ... 한국 토종 밀들의 경우 중력분 제조에 알맞은 중간 경도의 밀이기 때문에 한국의 밀가루 요리에는 빵이나 과자와 같은 음식 대신 국수나 만두와 같은 요리가 그 주류를 이룰 수 있었던 것이다

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.23

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  유지류 종류가 튀김의 흡수량에 미치는 영향 비교 보고서

  카놀라유는 유채로부터 만든 기름으로 가열안정성이 크기 때문에 다른 식물유와 혼합하여 튀김유로 이용이 되기도 하며 발연점은 240-250°C이며 튀김, 부침, 볶음, 무침, 마요네즈, ... 색은 황갈색이었으며 향미는 고소한 빵냄새가 났고 조직감은 바삭하였다.ⅳ. ... 본 실험은 식빵을 대두유, 카놀라유, 올리브유, 버터, 참기름을 이용하여 튀긴 후 흡유량을 보는 실험이며 순서는 식빵의 가장자리를 잘라 낸 후 식빵을 가로 세로 1cm로 잘라준 후

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  중국4대요리 특징

  대표 요리에는 바닷게를 사용한 만드는 푸룽칭셰, 꽃모양으로 만드는 빵, 화쥐안, 만두의 일종인 탕포 등이 유명하다. ... 음식에 고추, 후추, 마늘, 생강 등을 주로 이용하여 향신료를 많이 넣고 소금절임, 건조시킨 저장식품이 많다. ... 애착은 점점 강도가 높아지면서 다른 나라 사람이 보기에 신기하고 독창적인 음식이 만들어 졌다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

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  하브루타 과학교육과 지도안(생물과 우리생활)

  효모를 이용하여 빵 반죽을 만들어 봅시다.S: 빵이 구워지면서 부풀어 오릅니다.S: 효모(이스트)를 사용합니다.S: 빵 재료입니다.가루 물질입니다.4′♣‘빵 굽기 과정’동영상 파일♣ ... 생물과 우리생활차시22-23쪽 (1-2/12차시)하브루타 토론 과제폭신폭신한 빵을 만드는 신기한 비법 알아보기- 빵을 부풀게 하는 물질이 무엇인지 알아보기- 폭신폭신한 빵을 만드는 ... S: (동영상 감상)S: 곰팡이입니다.S: 오래된 음식이요.물기 있는 음식이요.냉장고처럼 음식이 많이 들어 있는 곳이요.S: 잘 모르겠어요. 버섯이요?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.25 | 수정일 2021.04.04

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  글로벌마케팅_프랜차이즈 기업 성공, 실패 사례_파리바게트, 카페베네

  또한 미국인들에 입맛에 맞는 빵을 만들기 위해서 신선하면서도 맛있는 품질과 300여개의 달하는 다양한 빵을 구비하게 된다. ... 파리바게트는 300여개의 다양한 종류의 빵을 만듦으로써 국내 뿐만이 아닌 외국인들의 입맛도 겨냥하게 된다. ... 이 외에도 파리바게트는 기존 제과매장과는 다른 차별화된 매장 인테리어를 이용하였고, 그 결과 사람들이 갖고 있던 빵집에 대한 인식 자체를 바꾸는 데에 성공하게 된다.

  리포트 | 4페이지 | 16,000원 | 등록일 2022.05.03 | 수정일 2024.05.20

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  만1세 (3세) 5명 관찰일지 / 발달평가 3월4월5월6월7월8월

  OO가 빵 모형을 들고 교사의 입 앞에 댄다.발달평가음식을 차려 엄마에게 건네며 자발적인 놀이 모습을 보이는 등 양육자에게 적극적으로 관심을 표현한다. ... 빵 드세요~? 하자.??라고 말한다. ... OO는 친구가 만든 호스가 마음에 들었는지 점토를 길게 호스를 만들어 소방차 옆에 붙이며 ‘나도 호스 만들었어!’

  리포트 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.07.15

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  파리바게트 마케팅 전략

  탐구 동기빵은 밀가루나 다른 곡물 가루를 물이나 우유 등의 액체로 반죽한 뒤 굽거나 쪄낸 음식을 말한다. ... 또한 이를 위해 본사는 현지의 숙련된 제빵사를 채용했다고 했다.파리바게트 파리점사실 파리바게뜨 파리점은 우리의 빵은 현지에서도 잘 먹히는 훌륭한 빵임을 한국에 홍보할 목적으로 만든 ... 밀가루나 다른 곡물 가루를 물이나 우유 등의 액체로 반죽한 뒤 굽거나 쪄낸 음식을 말한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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