"쌀의 우수성" 검색결과 121-140 / 5,254건

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  식용작물학1 3학년2학기 과제물 쌀의 영양가와 기능성,무논표면뿌림재배법 등

  함유되어 있어 다이어트용가공품으로 좋음.- 고아미 : 식이섬유 함량을 높인 쌀로서 재배안정성까지 우수한 장점을 가지고 있다.- 눈큰흑찰 : 쌀눈이 일반 벼에 비해 2.9배 정도 되는 ... 쌀의 영양가와 기능성 품종우리나라의 기후는 벼농사에 적합하며, 우리 민족은 예로부터 쌀을 주식으로 이용해 왔다.쌀은 영양이 풍부하고 기능성이 뛰어나므로 우리의 “ 쌀밥 중심 식사”는 ... 기능성 쌀은 바로 이런 시점에서 등장했다.1) 쌀의 영양가와 기능성쌀은 영양창고라고 불릴 정도의 많은 영양성분을 포함하는데 일반적으로 수분을 제외하고 쌀 100g 에탄수화물 75.5g

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.21

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  아워홈 합격 자기소개서 (연구직)

  아워홈은 작년에 밀가루가 전혀 포함되지 않은 100% 쌀면과 소스를 업계 최초로 개발하여 글루텐프리 쌀파스타를 출시했습니다. ... 아기분변, 김치 등에서 분리한 유산균에서 프로바이오틱스 특성을 가진 우수유산균을 선발하기 위해 100개가 넘는 균주를 끈질기게 물고 늘어져 우수유산균을 찾은 경험이 있습니다. ... 이 제품은 김치에서 분리된 유산균 중 항균활성이 우수한 김치유산균 6종을 발효해 얻은 발효 대사산물을 액상소재화해 식중독균에 대한 항균효과 및 김치 발효를 지연시키는 것이 특징입니다

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.01

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  방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의

  그리고 베이징이 가장 화려한 문명을 자랑한 청나라 때부터 궁중을 중심으로 중국 각지에서 명물 진상품과 우수한 요리사들이 모여 각 지역의 장점만을 받아들인 음식 문화를 발달시켰다고 한다 ... 우리나라도 쌀의 소비량을 늘일 수 있는 ‘비빔밥 라이스’ 같이 특별한 쌀의 품질을 개발하여 쌀의 가치를 높였으면 한다.2) 자신의 견해 : 일본의 쌀은 개량으로 쌀의 품질을 높여 고급쌀로 ... 쌀의 소중함을 잃어 가고 있는 시대에 일본에서는 ‘스시 라이스’, ‘청주 쌀’이라는 것을 개발하여 쌀의 품질을 높였다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29

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  기업경제학 경제 논리에 대한 리포트

  수업시간 중 나온 사례 중의 하나인 수입쌀에 관한 내용이다. 그 전까지 이 문제는 단순히 쌀 문제가 아니라 농민의 생존권 문제와 식량안보의 문제로 인식하고 있었다. ... 자연스레 우수한 젊은 인력은 창업보다 행시 등 시험 한 번 잘보면 고위공무원이 되어 퇴직후 낙하산이 될 때 까지 혜택을 보는 공무원이 꿈이다. ... 우리나라는 세계 10위권의 경제규모를 가지는 준선진국으로서 질높고 우수한 인력을 보유한 잠재력 있는 나라라고 본인은 생각한다. 그러나 금융분야에 있어서는 이야기가 다르다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.10

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  학교급식 표준 레시피

  영양학적으로 우수하다고 할 수는 없지만 선호도가 아주 좋아 1년에 1~2번 정도 식단에 넣으면 좋을 것 같아요. ... 어울리는 식단 또는 행사닭카레라이스, 어묵무국, 요쿠르트, 만두, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀 5kg. 찹쌀 2kg. 카레가루 2kg. ... 쌀. 찹쌀을 깨끗이 씻어 밥을 짓는다.2. 닭(성계)는 끓는 물에 삶아준다.3. 삶은 닭은 뼈를 발라 일정한 크기로 찢는다.4. 뼈 삶은 육수의 기름을 걷어내 준다.5.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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  기업의 사회공헌활동으로 진행되는 우수사례를 소개하고, 기업의 자원봉사활동의 필요성을 제시

  한 명은 질 좋은 쌀을 밥솥에 넣고 20인분씩 대량으로 밥을 하고, 또, 다른 한 명은 다 된 밥을 김 위에 옮기는 역할을 한다. ... 기업의 사회공헌활동으로 진행되는 우수사례를 소개하기1) 사랑의 김밥 제공하기이제, 기업의 사회공헌활동으로 진행되는 우수사례 몇 가지를 소개해보려고 한다. ... 기업의 사회공헌활동으로 진행되는 우수사례를 소개하기1) 사랑의 김밥 제공하기2) 사랑의 집 수리3) 김치 나눔 공헌2.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.13

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  GM이란 무엇인가

  유전자변형기술이 개발되기 전에는 육종방식을 통해 새로운 품종을 개량했는데 교배가 가능한 식물들을 인위적으로 교배시키면서 우수한 형질을 가진 품종만 선별해 다시 교배시키는 방법으로 새로운 ... 이후 유전자변형기술을 통해 베타카로틴을 함유한 쌀이 개발되었으며 그 쌀이 노란빛을 띠기 때문에 황금쌀이라 불리우게 되었습니다.또한 GM작물을 식품으로 섭취하는 것만으로도 질병을 예방하거나 ... 이런 문제의 해결책으로 주식으로 이용하는 쌀을 통해 비타민을 공급하고자 하는 아이디어가 제안되었고 전통 육종방식을 통해 쌀의 DNA를 바꾸고자하는 연구가 진행되었습니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.10

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  국순당,국순당경영전략,국순당SWOT분석

  규모의 경제화 백세주등 기존의 제품으로 인한 유통경로 확보 및 마케팅 능력 우수하다는 것이다 . 국순당은 현재 국순당 제품만 취급하는 전용 도매점이 75 개이다 . ... 입맛에 맞게 고를 수 있도록 더욱 다양화 하는 것이다 막걸리제품도 이천 쌀이나 여주 쌀처럼 좋은 품종의 쌀을 대표로 내세운 다양한 막걸리를 출시하여 프리미엄 이미지를 구축하여야 한다 ... 그 이름은 “우리 쌀로 빚은 국순당 생막걸리 ” 기존의 막걸리 브랜드가 있지만 , 이 제품은 높은 품질과 보관기간을 강조하며 출시되었다 .· 산업환경 · 기업소개 · 경영전략 · SWOT

  리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02

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  조리과학) 밥은 한국인의 주식으로 단단한 쌀 낟알이 물을 넣고 가열하는 동안 전분이 호화되면서 부드러운 밥으로 변화한다

  이에 밀을 주로 소비하던 서양의 식단에서도 이와 같은 쌀의 기능성 및 우수성에 대한 연구결과에 따라 밀로 이루어진 빵 대신 쌀을 이용한 밥을 지어 탄수화물을 섭취하는 모습을 관찰할 ... 쌀 전분과 감자전분의 호화현상의 비교1) 쌀 전분의 호화현상2) 감자전분의 호화현상3) 쌀 전분과 감자전분의 비교Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처 및 참고문헌Ⅰ. ... 쌀 전분과 감자전분의 호화현상의 비교1) 쌀 전분의 호화현상가. 호화 전 쌀 전분과 물이 분리되는 모습을 보임 (잘 섞이지 않음)나.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.01

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  [푸드마케팅 4학년] 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).

  이천 쌀, 여주 쌀, 나주 배, 순창 고추장, 상주 곶감, 하동·보성 녹차, 남해·고흥 유자, 흑산도 홍어 등이 그 예이다.우르과이라운드(UR)에 의한 무역협상의 타결로 1995년에 ... 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증하는 제도로 생산자에게는 고품질의 제품생산을 유도하고, 소비자에게는 우수한품질의 우리 전통식품을 공급하고자 하는 데 목적이 있다. ... 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).1) 친환경농산물인증마크2) 전통 식품 명인 지정3) 전통 식품 품질 인증4) 가공 식품 KS인증5) 우수 농산물

  방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.27

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  [세특] 가정 교과 세부능력 및 특기사항 기재 예문입니다. 학생 특성에 맞는 세특이 모두 14개가 탑재되어 있습니다.

  한국, 중국, 일본 동양 3국의 식생활 문화의 공통점은 쌀이라는 같은 문화의 뿌리를 갖고 있으나, 나라마다 먹는 쌀과 밥을 짓는 방법이 다르다고 주장함. ... 한식의 우수성을 주제로 한 발표 활동에서 발효식품을 주제로 조사 발표함. ... 가정 교과 세부능력 및 특기사항 기재 예시기재 예시 1평소 인문학적 소양이 풍부하고 뛰어난 상상력과 아이디어 창출 능력이 매우 우수한 학생임.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.23

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  음식과 세계문화 3주차

  보리, 밀, 탈지 대두 하나가 만두 ->만두, 밀전병, 국수, 포자, 교자, 만둣국의 일종인 훈뚠 등· 쌀- 남방지역에서는 쌀로 만든 음식을 쉽게 볼 수 있음- 쌀은 남쪽에서 북쪽으로 ... 그릇을 먹었음· 대두- 옥수수, 조, 수수, 메밀, 귀리, 감자, 고구마, 콩 등의 잡곡이 중국인들의 주식- 대두의 역할이 가장 큼- 인류에게 중요한 식물단백질 공급원과 여러 가지 우수한 ... 밀, 조, 기장, 콩 등 생산이 많았음, 조가 주식으로 이용- 춘추전국시대에 밀가루 음식 개발로 밀이 주식으로 자리 잡음- 황하 이북지역 : 밀가루를 주식, 양쯔강 이남지역 : 쌀을

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

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  PI 첨단소재 공정기술 합격자소서 / 인증 有

  시행착오를 거치며 쌀가루, 전분, 글리세린, 물을 1:2:2:3 비율로 혼합하였을 때 매우 우수한 강도를 나타내는 것을 발견했습니다. ... 첫째, 입자의 크기가 클수록 방수성이 높아지는 원리를 발견하여 쌀가루 대신 전분을 사용했습니다. ... 제품을 설계하고 만드는 과정은 난이도가 높아 많은 어려움이 있을 것으로 예상했지만 아이디어를 직접 검증해보기 위해 ‘친환경 고분자 빨대' 제작에 도전하였습니다.처음에는 쌀가루, 젤라틴

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.14

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  항공기체 1 (에에텍)

  예를 들어 쌀가루에 물과 소금을 섞어 과자를 만들면 소금이 원래의 상을 유지하지 못하므로 복합재료라 할 수 없지만, 소금 대신에 참깨를 섞어서 과자를 만들면 쌀가루와 참깨가 원래의 ... 세라믹계는 산화알루미늄, 탄소, 실리콘카바이드(SiC) 등을 사용한다.고분자계 모재는 비강도면에서 다른 모재보다 우수하나 열적 성질이 낮고, 금속계 모재는 열적 성질은 우수하나 밀도가 ... 세 섬유 모두 강철 등의 금속대비 강도와 탄성율이 우수하며 밀도는 낮은 것을 알 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.09.10

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  샘표식품 R&D 직무 자기소개서입니다. 서류 합격 했습니다.

  위해 해당 분석으로 프로젝트를 기획했던 경험으로 후속 연구를 위한 지속적인 연구 및 제품 개발을 해내는 사원이 되겠습니다.제가 ‘샘표식품’의 사원이 된다면, 바이오 연구 분야에서 우수한 ... 그리고 이후 신육종 기술인 CRISPR/Cas 9을 이용해 OsCTPS1 돌연변이를 발생시켜 배 부분을 증가시킬 수 있는 고기능성 쌀 개발 실험을 했습니다. ... 직무를 수행하면서 미래 성장이 확실하고, 빠르게 성장하는 과정에 성과를 보이는 열정을 발휘하고자 지원했습니다.연구생 당시, 신육종 기술 ‘CRISPR/Cas 9’을 이용해 고기능성 쌀

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.12

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  자원식물과 우리나라의 농업

  용도별 품질 관리의 효율성을 높이기 위한 품종별 우수 종자의 생산과 보급이 체계적으로 이루어져야 한다.2) 우리나라의 밀 이용 및 현황우리나라에서 밀이 식품 산업에 차지하는 비중은 ... 국내에서 생산되는 쌀의 양 만으로 국민이 소비하는 쌀을 충족시키지 못한다는 뜻이다. ... 그동안 100% 내외의 자급률을 보이던 쌀은 2011년 83.3%, 2012년 86.1% 등을 기록했다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.25

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  전통사회와생활문화 ) 1. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술하기 2. 교재 제9장, 제10장을 읽고, 이를 바탕으로 양반의 일생 서술하기

  출산한 산모에게 쌀과 미역을 가져가 첫국밥을 해 주고 그 집의 쌀과 미역으로 밥을 해서 먹도록 하였다. ... 우수한 과거 답안을 모은 동국장원책, 동국장원집 등을 어느 정도 익힌 후에는 서원의 동창들과 함께 절을 찾아 과문으로 유명한 스승에게 더욱 깊이 배우고 과문을 모아 필사하는 과정을 ... 산실의 삼신상에 차려 두었던 미역과 쌀로 산모에게 첫 끼니를 차려주고 무사히 먹었다는 소식을 끝으로 출산의 과정이 마무리되었다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.20

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  음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

  대두는 인류에게 중요한 식물단백질 공급원과 여러 가지 우수한 양점을 제공한다. 중국 북방지역 사람들의 전통 주식의 재료는 밀가루다. ... 해안선의 출입이 잦고 고온다습한 날씨여서 쌀 재배에 적합한 지형과 기후를 갖고 있다. 동아시아국가가 주로 쌀을 주식으로 하지만, 특히 일본에서는 쌀이 중요한 위치를 차지해왔다. ... 주식은 쌀로 지은 밥으로 죽, 국수, 만두, 떡, 엿, 술, 장 등의 다양한 곡물 음식이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  우리나라 향토음식

  이것은 영양적으로 우수하다고 평가된다. ... 산업과 교통의 발달에 의한 향토음식의 변화우리나라는 삼천리강산이라고 불릴 정도로 산수가 수려하여 우수한 식품이 많이 생산된다. ... 주로 하므로 북쪽 지방을 주식으로 잡곡밥을, 남쪽 지방은 쌀밥과 보리밥을 먹게 되었다.찬품으로는 전국 어디에서나 좋은 반찬이라 하면 고기반찬을 꼽으나 평상시의 찬은 대부분 채소류가

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  보육교사의 자질인 인성 및 지식을 바탕으로 올바른 교사상에 대한 고찰 -실제 사례를 바탕으로 분석

  내가 키운 쌀로 만든 우리 떡! ... 직접 모를 심고 기르며 벼가 쌀이 되는 과정을 알아보는 자연탐구 와 쌀로 만든 떡을 가지고 다양한 요리 활동을 통해 통합적으로 인지능력을 키우는 구성주의 접근을 통한 유아-교수법이다 ... 보육교사의 전문적 자질과 최근 사례연구1) 구성주의적 접근을 통한 요리 수업 사례농림축산식품부에서는 창의 수업 공모전을 통해 식생활 교육에 필요한 우수한 교수학습자료를 공모전을 통해

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.07 | 수정일 2023.06.09

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