"CODEX기능" 검색결과 101-120 / 305건

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  친환경 농자재의 현황 및 전망

  그리고 곰팡이균의 효소작용을 방해하여 포자발아 억제 하는 기능이 크다. ... 국내법에 명시된 친환경농자재는 Codex에 명시된 유기농자재가 적용된다. ... 다시 표현하면 기존의 종자, 농약, 비료 농기계 등 영농을 하기위한 농자재가 모두 포함되나 그 자재들이 친환경적인 방법으로 생산되었는가가 관건인 것이다.현재 Codex기준에서도 병충해

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27

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  [M&A의 동기] M&A(인수합병)의 동기

  대신 모토롤라는 1977년 데이터통신업체인 코덱스(Codex)를 인수하였고, 1978년에는 유니버셜 데이터시스템을 인수하였다. ... 기타 정보소통의 원활화 및 관련 기능의 상호보완에 의해 시너지 효과가 발생하기도 한다.재무상의 시너지효과는 결합된 두 회사의 보유자금을 보다 적절하게 활용함으로써 얻어지기도 하고,

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.21

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  정식품 제품 분석 레포트

  닥터베지밀 애덜트, 검은콩두유 닥터베지밀 고칼슘 등이 있다.- 일반베지밀(A,B)두유액에 일부 영양소를 보강하여 만든 두유 제품이나, 베지밀 유아식(네오인펀트,인펀트,토들러)의 경우 CODEX ... 일반성분 즉 수분, 탄수화물, 지방, 단백질은 비슷한 비율로 함유되어 있다.또한 영양학적인 측면에서 두유와 우유는 많은 유사성을 지니고 있고, 성장 발육 동안 영양 및 여러 생리 기능을 ... 강성용기로서 밀봉보존기능이 극히 우수하다.※ 포장방법배합이 완료된 배지밀은 제품 규격(SPEC)에 맞도록 보정을 한 다음 1차 예열, 균질, 1차 예열 후에 포장 용기에 충전(액 담기

  리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.01.24 | 수정일 2023.05.01

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  김치와기무치

  이에 대해 2001년 CODEX와 WIPO로부터 김치가 한국의 고유음식이라는 것을 인정받았지만 그 논란은 지금까지 계속되고 있다. ... 면역 활성 증강효과김치는 SARS파동 때에 사스에 대한 대안으로 떠오르며 이미 세계의 주목을 받았다.- 그 외에도 김치는 항산화, 항노화 기능과 스트레스 저하 기능까지 갖고 있다.Ⅲ ... 결과적으로 김치는 숙성 초기나 완숙기에나 영양의 측면에선 전혀 손실이 없는 셈이다.② 순기능적 측면-1.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.29

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  [기능성 화장품][화장품][기능성][미백][화장][주름][화이트닝][탄력]기능성 화장품의 개념, 기능성 화장품의 실험규칙, 기능성 화장품의 출현배경, 기능성 화장품의 미백 분석

  이 규격서의 영문명칭은 「Korean Functional Cosmetics Codex」라 하고 영문약칭으로 「KFCC」라 할 수 있다.2. ... 기능성 화장품의 개념, 기능성 화장품의 실험규칙, 기능성 화장품의 출현배경, 기능성 화장품의 미백 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 기능성 화장품의 개념Ⅲ. 기능성 화장품의 실험규칙Ⅳ. ... 기능성 화장품의 출현배경Ⅴ. 기능성 화장품의 미백1. 닥나무추출물(Broussonetia Extract)1) 제법2) 성상3) 확인시험4) pH5) 순도시험6) 기능성시험2.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

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  홍국색소

  0.01~3.31 μg/g, 혼합어육소시지 24품목중 3품목에서 0.05~0.10 μg/g, 반건조소시지3품목에서 0.43~0.35 μg/g 검출됨.홍국색소의 사용JECFA, EU, CODEX ... 전환율은 약 25%이며, 활성화되어야만 콜레스테롤 생합성 억제 기능을 나타낼 수 있다.홍국의 기능설치류를 대상으로 홍국의 단회투여독성시험을 수행한 결과 16 g/kg bw/일 정도로 ... 식품으로 사용되고 있으며, 제품의 기능성분(모나콜린 K) 함량을 8 ~ 20 mg/일 및 4 mg/일로 제한.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.14

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  농산물유통의 거래제도, 농산물유통의 활성화, 농산물유통의 정책, 농산물유통의 농산물상품생산, 농산물유통의 교육과정, 농산물유통의 농산물유통과, 농산물유통의 농업직인력수요 분석

  보완한다.- 농산물의 국제교역량이 증가함에 따라 우리 유기농산물 품질기준이 Codex지침에 부합하는지 정밀 검토 후 품질기준을 보완한다.- 현실성이 결여된 조항은 재정비한다.품질보증의 ... 농산물 유통정책과 정부의 기능1) 농산물 유통 통제기능2) 농산물 통제조성기능3) 경쟁을 유지해 주는 기능Ⅴ.농산물유통의 농산물상품생산1. 1910년경2. ... 농산물 유통정책과 정부의 기능1) 농산물 유통 통제기능가격통제, 통제관행에 대한 통제2) 농산물 통제조성기능농산물 통제3) 경쟁을 유지해 주는 기능선의의 경쟁 유지Ⅴ.농산물유통의 농산물상품생산조선말

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.18

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  [한국방송통신대학교-소비자법(공통 과제물)] 유전자조작 농산물 및 식품의 안전성 문제와 이에 대한 소비자의 권리와 법정책을 논하시오

  이 유전 정보에 따라서 생물체의 각 기관이 만들어지고 기능을 따라 생물마다의 DNA정보를 파악할 수 있게 되었으며 인간게놈프로젝트라는 것도 인간의 DNA정보를 파악하고자 하는 시도라 ... 이와 관련하여 국가정책을 조정하는 국무조정실에서 몇 차례 용어의 통일을 위해 논의한 바 있지만 관계부처의 입장이 달라 합의점을 찾지 못하고 Codex에서 GM 농산물에 대한 국제적인

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.21

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  한국 전통식품의 세계화 이슈에 대한 분석과 SWOT분석

  특히 미국 현지 기술연구소를 통해 두부 소시지, 두부 스테이크 등 '현지화'한 건강 기능성 제품을 선보이고 있다. ... 한국 사람이면 누구나 한국음식을 만들 줄 안다' 는 식의 사고에서 탈피해 전문 기능인으로서 한식 조리사의 위상을 강화시켜야 한다. ... 이러한 식습관을 전래하여 준 조상들의 예지에 한국인들은 큰 자긍심을 가지고 있다.Codex 기준에는 김치 영문표기법(『KIMCHI』), 김치의 정의, 품질기준, 식품첨가물 등을 규정하고

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.11

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  한식의 세계화

  세계화는 한국의 대표음식인 김치를 세계에 널리 알리고, 김치에 대한 이미를 높여서 김치의 수출을 증대화하고자 하는 목적을 두고 있다. 1990년대 말 일본이 국제식품규격위원회인 CODEX에 ... 영양 면에서도, 의학적인 면에서도 그 효능들이 탁월하여 기능성 식품으로서도 이제 자리매김을 해가고 있다. 1990년대부터 시작된 김치의 세계화는 오늘날에 까지도 꾸준한 진행과정을 이어오고 ... 영양학적인 면에서도, 의학적인 면에서도 김치가 탁월한 우리 고유의 기능성 식품이지만, 향과 맛이 너무 강해 외국인들에게 그 인지도가 아직까지는 낮은 수준에 있는 것이 실정이다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.07

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  수입식품안정성 대책

  국제규격위원회(CODEX)에 맞추거나 국제기준 및 규격에 맞지 않는 자국의 기준은 과학적으로 입증하여 WTO의 승인을 받아야만 합법화 될 수 있으며, 과학적으로 입증할 수 없는 기준 ... 등 업무상 필요한 부분에 대한 상호 협조 및 의견조정이 되지 않고 있고, 전산망의 공동 구축이 제대로 이루어지지 않아 정보공유가 원활히 이루어지지 않고 있으며, 국제식품규격위원회(CODEX ... 고기와 야채, 양념류 등 농축산물을 비롯한 식품과 음료, 우리의 전통 음식마저도 수입되고 있으며, 젓갈과 건강기능식품, 간장, 참기름에 이어 빵, 주류까지 문제가 되고 있는 외국 제품이

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.25

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  [경영학]농심의 품질 보증 실패 사례

  pestmanagement)식품안전자문단3일 공급체제 추진생산공장 업그레이드전사적 품질보증 강화(Quality Assurance)마이머신,마이에어리어..PAGE:13전사적 품질보증(QA) 기능 ... 외식을 꺼려하는 소비자들을 위해 롯데리아는 주방 시설을 적극적으로 보여주고, 위생관리시스템을 소비자들이 직접 경험.한국 야쿠르트- 미국과 유럽의 식품 관련법, 그리고 국제 식품규격(CODEX

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.18

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  유전자 변형 농작물에 대한 고찰

  .- 또한, CODEX(식품표기분과위원회)에서는 "GMO/GEO"란 자연적인 증식 또는 재조합에 의하여 일어날 수 없는 방법으로 유전물질이 변형된 유기체라고 정의하며, UNEP(생물다양성 ... 유용미생물 등의 유전자를 주입하여 초다수성 농작물, 저온·건조·염해 등의 불량환경이나 병충해에 강한 농작물 개발 등을 통한 생산력의 비약적 향상에 기여할 수 있으며, 영양성분이나 기능성 ... 그러나 농림부는 세계 각 국과 긴밀한 협조관계를 유지하면서 WTO, CODEX, UNEP 등 국제기구의 활동에 적극 참 여하여 우리 입장을 최대한 반영되도록 하는 한편 GMO의 환경방출에

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.03

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  김치에 대하여

  김치의 기능3. 김치의 영양4. 김치의 재료별 작용5. 지역차에 따른 김치의 종류6. 계절에 따른 김치의 종류7. 김치의 저장10. 김장이란?11. 나의 생각12. 참고문헌1. ... 또는 '술지게미와 소금절이' 등을 만들었는데, 오늘날의 김치와는 매우 달라서 김치라고 하기보다는 장아찌류에 가까웠다.2001년 7월 5일 식품 분야의 국제표준인 국제식품규격위원회(Codex

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.17

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  유아식 실태조사 및 성분분석

  귝제규격(CODEX) 준수4. ... 뼈와 근육의 성장을 도와주는 칼슘과 철분은 한국인 유아 영양권장량과 WHO/FAO CODEX기준에 적합하도록 과학적으로 배합하였습니다.3. ... 면역 세포의 기능을 활성화시키고 장관면역 기능이 보강되도록 유지방구막단백질인 뮤신, 락타데린, 우유인지질, 유기농 이소말토올리고당, 유기농 프락토올리고당 등을 적절히 배합하였습니다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.07

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  영양표시제 조사

  이 경우 탄수화물의 함량은 건강기능식품 중량에서 조단백질, 조지방, 수분 및 조회분의 함량을 뺀 값을 말한다. ... 한다.▶ The Codex Alimentarius Commission was created in 1963 by FAO and WHO to develop foodstandards, ... 'Codex'는 영어로 'code(법령)'를, 'Alimentarius'는 'food(식품)'를 뜻하는 라틴어로서, 이 위원회에서 설정한 규정을 보통 '코덱스' 또는 '코덱스 규격'이라고

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.10

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  김치관련 보고

  김치의 기능 4. 김치의 원료 성분 5. ... 전통식품 김치목 차김치 CODEX 국제식품 규격 김치의 역사와 유래 김치의 특징 김치의 종류 및 특징 김치에 대한 궁금증 참고문헌김치 CODEX 국제식품규격김치의 명칭 : 배추김치에 ... 김해영 p.246~261 3) 5色文化를 선도하는 kimchitech.com http://www.kimchitech.com 4) 김치의 영양, 기능성 및 항암효과.

  리포트 | 85페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18 | 수정일 2022.10.27

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  양식업(양식어업)의 실태와 현안, 양식업(양식어업)의 국가차원종묘생산기술개발, 양식업(양식어업)의 양식수산물안전성확보, 양식업(양식어업)의 양식수산물재해보험법, 향후 양식업(양식어업)의 개선 방안 분석

  WTO의 요청으로 국제식품규격위원회(Codex Alimentarius Commission ; 이하 Codex)에서 수산물에 관한 위생검역기준을한 어류 만들기’사업, 호주의 ‘Aquaplan ... 아쿠아시스템의 기능과 시설5. 아쿠아시스템의 특징Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론통계청의 발표에 따르면, 수산양식업자는 66,530명이었다.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.23

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  [HACCP][HACCP 역사][HACCP 역할][HACCP 원칙][HACCP 도입효과][HACCP 적용 확대 전략]HACCP의 정의, HACCP의 역사, HACCP의 역할, HACCP의 원칙, HACCP의 도입효과, HACCP의 적용 확대 전략 분석

  HACCP제도의 활용가치와 역할1) 정부행정 기능상의 활용가치2) 식품영업상의 득실Ⅴ. HACCP의 원칙1. 위해분석(Hazard Analysis)2. ... HACCP제도의 활용가치와 역할HACCP제도에 대한 정부 및 업계 입장에서의 활용가치와 역할을 요약하면 다음과 같다.1) 정부행정 기능상의 활용가치타성적인 식품안전성 관리방법을 벗어나기 ... 더욱이 CODEX(국제식품규격위원회) 제20차 총회에서 HACCP 시스템의 적용지침을 채택하여 각 국에 HA 제어를 위한 예방조치를 식별하는 시스템.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.29

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  전자책과 종이책의 미래.hwp

  이동시키는 커뮤니케이션 미디어로서의 책은 Codex가 출현한 이래 필사본, 인쇄본을 거쳐 파일본까지 발전하였다. 이와 같은 형태적 ? ... 태블렛은 미국의 나이트 리더에서 개발한 것인데, 전화 기능도 첨가시켜 광고가 게재된 곳에 예약을 할 수 있는 기능을 포함시킨 것이다. ... 그러나 현재로서는 아주 초보적 단계의 기능만을 구현하고 있는 실정이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17

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