"생균수측정" 검색결과 101-120 / 868건

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  실험 4. 미생물의 생장 측정

  다른 세균 수 측정법인 탁도 측정법은 생균수와 사균수를 모두 측정하는 전균수를 측정하는 방법이다. ... 생장 측정법에는 현미경 직접 계수법, 생균수 측정법이 있다. ... 또 정밀도가 낮고 , 균수가 적은 시료는 부적합하다. 생균수 측정법에는 평판계수법과 MPN법이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.31

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  미생물(대장균)의 생장 곡선

  측정하는 방법, 세포 구성물질(단백질 또는 핵산)의 양을 측정하는 방법, 세포의 건조증량을 측정하는 등의 간접법이 있다.그 중 평판계수법은 생균수를 측정하는 방법으로 고체배지에 미생물을 ... docId=5703326&ref=y" 생균수 측정법으로서 고체배지에 미생물을 배양한 다음 생성되는 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.naver ... 미생물 세포는 육안으로 관찰되지 않기 때문에 시료 내에 얼마나 많은 미생물이 존재하는 지 파악하기 위해서는 현미경으로 관찰하는 직접법 외에도, 생균수를 측정하는 방법, 세포의 농도를

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  바이오필름 형성 및 확인 방법

  초기 균수인 8.44 log CFU/mL와 비교했을 때, 균수가 줄어들었음을 확인할 수 있다. ... 아주 많이 성숙한 생물막은 여러 층의 세포와 EPS로 구성되어 염색에 방해가 되므로 이 방법은 생물막 초-중기 단계에서 주로 유용하다.CFU counting은 생물막에 부착되어 있는 ... 나와 있듯이 500nm를 기준으로 측정한 흡광도 결과, 1회 측정 시 0.019A, 2회 측정 시 0.020A가 나왔다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25

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  식품미생물학실험, 일반세균수 측정 A+레포트! 참고할거 많아요!!

  총균수 측정법은 현미경을 이용하여 검체 중에 존재하는 생균과 사멸균 모두를 전부 센 것이다. 생균수 측정법은 일정의 조건으로 콜로니를 만드는 생균수를 육안으로 측정하는 것이다. ... 그러나 우리가 섭취하는 식품 중의 미생물학적 오염도는 식품의 품질과 안정성에 대한 지표가 될 수 있기 때문에 미생물 수의 측정은 중요하다.세균수 측정은 크게 총균수 측정법과 생균수 ... 우리는 이번 실험에서 생균수 측정법을 이용한 식품 속 미생물 수 측정을 할 것이다.식품 중에 존재하는 미생물의 수를 측정하기 위해서는 목적으로 하는 균의 특징에 따라 알맞은 측정법과

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2022.03.03

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  [미생물학실험]A+ 미생물 생장곡선 예비레포트

  : 일정 속도로 빠르게 증식하는 기간- 정지기 : 생장이 멈추는 기간- 사멸기 : 생균수가 감소되는 시기유도기- 미생물이 새로운 환경, 즉 새로운 배지에 적응하는데 필요한 시간- ... 미생물을 액체배지에 접종하여 배양하면 배양시간과생균수의 대수사이에는 다음 그림과 같은 깊은 관계가 있는데 이것을 증식곡선이라 한다.유도기 : 세포가 새로운 환경에 적응하는 시기- 대수생장기 ... 수로 유지- 포자를 형성하는 미생물은 이때 형성- 세포수가 최대로 되고 이시기가 지나면 점차 줄어듬사멸기- 환경의 악화로 증식보다 사멸이 진행되어 균체가 대수학적으로 감소- 따라서 생균수보다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  식품미생물학및실험 원판여과지법 보고서

  대한 생균수 감소율이다.분석원리는 기구 등의 살균소독제의 살균 소독력 유무를 측정하는 방법으로 세균현탁액시험법, 세균표면시험법, 포자현탁액시험법이 있고, 대부분 세균현탁액시험법으로 ... 본 시험의 생균수를 산정한다. ... 단, 중화제 독성 검증시험의 생균수는 중화 검증시험에서 산정한 생균수의 0.5배수 이상, 2배수 이하여야 한다.포자현탁액시험법의 검증시험에는 시험조건 검증시험, 중화제 독성 검증시험

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19 | 수정일 2021.12.24

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  A+식품미생물학실험 레포트(Surface plating&Pour plating)

  희석된 배양액에서 생균수를 측정하기 위한 두 가지 방법3) 세균 계수(Enumeration of bacteria)? ... 희석된 배양액에서 생균수를 측정하기 위한 두 가지 방법에는 surface plating과 pour plating이 있고 colony는 30~300 사이의 값을 계수한다. ... 표준평판계수(SPC)표준평판, 즉 생균수는 시료 내 세균수를 세는 가장 일반적인 방법이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  the great plate count anomaly 미생물 실험

  어려워 평판계수법으로 생균수를 측정하는데 어려움이 있다. ... 그중 평판계수법은 생균수를 측정하는 방법으로 고체배지에 미생물을 키워서 형성되는 집락의 수를 세는 방법이다. ... 현미경으로 관찰하는 직접법 외에도, 생균수를 측정하는 방법, 세포의 농도를 측정하는 방법(탁도 측정, optical density, OD), 세포 구성물질(단백질 또는 핵산)의 양을

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.18

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  Bifidobacteria의 대량생산을 위한 발효공정에 관한 연구

  강원대학교 동물자원공동연구소 유근형, 김완섭, 고준수

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.05

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  4주차 박테리아 성장곡선 실험 보고서

  cid=61232&docId=5144835&categoryId=61232.네이버 지식백과, 「 생균수 측정법 」, 식품과학기술대사전, Hyperlink "https://terms.naver.com ... 굴절율이 다를 때- 시료액에 기포가 있거나 불투명하거나 탁해서 빛 산란이 일어날 때- 용액과 용질 사이의 상호작용, 분자종류의 변화가 일어날 때2.15 Cell counting 생균수 ... 추세식을 나타낸 것으로 그래프가 증가하는 것을 확인할 수 있다.4.2 위 그래프에서 구한 추세식을 이용하여 E.fae와 E.coli의 cell counting 값과 시간에 따른 생균수를

  리포트 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.10

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  세포배양결과레포트

  형성합니다. (1) 생균수 = 사균수 (2) 영양성분 고갈 (3) 내성포자균은 포자형성4. ... 세포내의 RNA량은 현저하게 증가하고 효소단백질 합성이 왕성한 시기(DNA량은 변화하지 않음) (1) 생균수 > 사균수 (2) 영양성분이 많고 (3) 증식에 용이한 환경2. ... 세포의 생리적 활성이 가장 강한 시기이며 물리적, 화학적 처리에 대해서 감수성이 높은 시기입니다. (1) 생균수 > 사균수 (2) 영양성분 서서히 감소 (3) 환경이 서서히 열악해짐3

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.23

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  [생명공학실험]세포 배양(cell culture)

  거의 같고 생균수가 증가하지 않음.7) 사멸기 : 생균수가 감소하는 시기로 영양분 고갈과 미생물의 대사노폐물로 인해 생육에 최고로 열악한 환경인 시기.8) 영양분이 없어진 미생물은 ... 지수생장속도는 1차반응속도와 같다.5) 안정기 : 생균수는 일정하게 유지되고 총 균수가 최대가 되는 시기이다.6) 일부 세포가 사멸하고 다른 일부의 세포는 증식하여 사멸수와 증식수가 ... 세포의 성장 및 증식1) 세포의 성장곡선 : 미생물을 배양할 때 배양시간과 생균수의 대수(log) 사이의 관계를 나타내는 곡선2) 유도기 : 균을 새로운 배지에 접종하여 배양할 때

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.29

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  2013~2018 식품기사 (식품위생학) 기출 개념 정리

  # 식품의 생균수 실험- 콜로니 수가 15~300개 범위의 평판 이용- 표준한천평가배지- 식품의 현재 오염도나 부패진행도 알 수 있다* Howard법, Breed법 :　총균수 측정# ... 암모니아, 아민, 스카톨틀린보기) 저급지방산(유지와 관련)- 식품의 변색, 가스발생, 점액생성, 조직연화- 냉동처리 ) 미생물 생육 정지, 사멸은 안됨.* 식육의 초기부패 : pH, 생균수 ... , 아민, 페놀 생성틀린보기) 젖산# 부패- 부패미생물에 영향을 미칠 수 있는 식품의 내적인자: pH, 산화환원전위, 수분활성도⊅상대습도(현재수증기량/ 포화수증량 % )- 부패정도측정지표

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.16 | 수정일 2020.09.01

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  화공생명기초실험_흡광광도법을 이용한 미생물곡선_A+레포트_예비

  마지막으로 생균수가 매우 점진적으로 감소하기 시작한다. 이 과정은 매우 오랜 시간동안 지속된다.2) 흡광광도법(UV/Vis)에 대하여 그림과 함께 설명하시오ㄱ. ... 이번 실험은 미생물(세균)의 생장을 관찰하고 흡광도 측정법을 통해 세균의 생장곡선을 알아볼 수 있다. 2. 이론1) 미생물의 생장이론에 대하여 설명하시오. ... 실험 목적미생물(세균)을 대량 배양하거나 조사해야 할 시료의 수가 많을 시 배약액의 흡광도를 측정함으로써 미생물(세균)의 생장을 측정해 볼 수 있다.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.19

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  2013~2020.1 식품기사 (5과목) 기출 개념 정리

  # 식품의 생균수 실험- 콜로니 수가 15~300개 범위의 평판 이용- 표준한천평가배지- 식품의 현재 오염도나 부패진행도 알 수 있다* Howard법, Breed법 :　총균수 측정# ... 암모니아, 아민, 스카톨틀린보기) 저급지방산(유지와 관련)- 식품의 변색, 가스발생, 점액생성, 조직연화- 냉동처리 ) 미생물 생육 정지, 사멸은 안됨.* 식육의 초기부패 : pH, 생균수 ... , 아민, 페놀 생성틀린보기) 젖산# 부패- 부패미생물에 영향을 미칠 수 있는 식품의 내적인자: pH, 산화환원전위, 수분활성도⊅상대습도(현재수증기량/ 포화수증량 % )- 부패정도측정지표

  시험자료 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.28 | 수정일 2024.05.09

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  A+ 미생물학실험 표준평판 배양법

  Purpose(목적)표준평판배양법의 연습을 통해 우유에 존재하는 미생물을 분리하고 배양함으로서 우유에 들어있는 미생물이 면적당 균수가 어느 정도 존재하는지 생균수를 통해 계산하는 능력을 ... Result(결과) & Discussion(고찰)1) 결과① 우리 조의 Petri dish에는10 ^{-3}배 희석 배양한 곳 중 한 개에서 1개의 군집만 관찰 되었다.② 생균수 계산식을 ... Petri dish에 배양한 후 발생한 군락의 수를 측정함으로서 세균수를 확인하는 방법이다.평판배양법은 독일의 과학자인 코흐가 처음 개발하였으며 이를 통해 미생물을 순수 분리 및 배양할

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21

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  평판계수법을 이용한 미생물 수 측정 예비보고서

  실험이론◆ 평판계수법: 세균의 생균수나 박테리오파지의 입자수를 평판배양법으로 측정하는 일반적인 기법. ... 적당히 집락이 분산된 평판 상의 집락수를 세어 희석배율을 곱하여 원래 세균현탁액의 생균수를 구한다. ... 평판계수법을 이용한 미생물 수 측정Ⅰ.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.14

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  식품미생물학3공통) 미생물생육에서 수분은 단순한수분함량이 아닌 다른영양소및조건에 따라 평형상태에서의 수분량의미를 갖는다0k

  -MPN은 최확수 측정법, 최적확수법, 최확치법 등으로 불리기도 하는 방법으로써, 생균수를 측정하는 방법 중 하나이다. ... 희석평판법이 배양된 colony를 계수하는 데에 비해, MPN method는 미생물의 활성에 따른 반응을 보고 균수를 측정하는 방법이다. ... 균수 산출은 4.5.1 일반세균수에 따라 한다.다.

  방송통신대 | 9페이지 | 8,900원 | 등록일 2020.10.11

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  생명과학_미생물 생장, 생장곡선, 미생물 측정법_(아주대 전공실험)

  그러나 외형적인 총 균수가 일정하게 보일 뿐 미생물의 생장이 멈춘 것은 아니며, 세포의 분열과 사멸이 평형을 이루거나 또는 집단의 세포가 대사적인 활성을 유지한 상태이다. ... 따라서 큰 구획 여러 곳의 균수를(보통 5구획) 계수한 후 전체 25구획에 포함된 균수로 환산한다. 이 값에 계수기 부피에 따른 환산 계수를 곱해 시로 1㎖당 균수를 계산한다. ... 세로축에는 무게 · 길이 · 높이 등의 생장량을, 가로축에는 시간을 표시하여 그린다. 생장량에는 개체 단위 외에도 집단 · 군락 등도 쓰인다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  시판 감귤주스, 매실주스 및 키위 즙에서 Listeria monocytogenes와 Salmonella Typhimurium의 생존성

  한국식품위생안전성학회 김미령, 우호춘, 손원근

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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