"커피매장" 검색결과 81-100 / 10,694건

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  스타벅스,경쟁자분석,SWOT분석

  특히 커피 같은 기호식품에서는 더욱 큰 효과를 볼 수 있는 매장 운영 방식이다.사람들이 드라이브 스루 매장을 찾는 가장 큰 이유는 편리성과 신속성 때문인데, 커피를 구매할 때도 이러한 ... 그 결과 스타벅스의 매장은 전국단위로 성장하게 되었고, 원료의 유통은 ‘향미차단백’ 이라는 진공포장 백으로 로스팅한 커피를 배달하는게 가능해져 전국적인 사업 확장에 성공하였다. ... 상황을 겪은 후 전국적인 광고를 고려하게 되는 등 어려움에 처하기도 하였다.- 스타벅스는 미래를 위한 투자로 점포수의 증대를 위해 힘써왔는데, 과도한 매장확장과 균일하지 않은 커피

  리포트 | 36페이지 | 20,000원 | 등록일 2022.11.02

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  국내 기업중 한 회사를 선정하여 간략한 회사소개 후, 해당 기업을 마이클 포터의 5팩터 경쟁요인에 적용하여 경쟁력을 분석하시오.

  전용 커피 추출 기구와 고급스러운 인테리어 등을 강조한 리저브매장, 커피포워드 리저브 매장, 티바나 인스파이어드 매장이 그 예시이다. ... 공급자와 교섭력시중에서 구매가능한 스타벅스 커피는 동서식품에서 한국 판권을 독점하고 있다. 스타벅스 매장에서 사용되는 우유는 매일우유 독점 공급하고 있다. ... 기존 경쟁자의 위협우리나라는 커피공화국이라고 불린다. 2020년 기준 우리나라의 1인당 커피 소비량은 367잔이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.14

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  [A+]스타벅스의 마케팅관리

  사람들이 가볍게 마시던 커피를 매장에서 여유롭게 즐기는 ‘문화’의 개념으로 대중화시키면서 고급 커피 매장으로 포지셔닝 했다. ... 전 세계 최고 품질의 원두만을 엄선해 로스팅한 커피를 판매하는 ‘리저브 커피 매장’을 확장시키고 있는데 특히, 국내 최대 규모 ‘스타벅스 더종로점’ 리저브 매장은 종로라는 입지적 배경을 ... 스타벅스는 모든 매장들을 직영점으로 운영하고 있으며 직원을 파트너로 존중하고 커피 전문가 과정을 통한 숙련된 바리스타들은 뛰어난 지식과 열정을 통해 소비자의 일상을 풍요롭게 하는 높은

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.11

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  자신이 좋아하는 음료 브랜드 한 개를 선정하여 A&U(Attitude & Usage) 조사 설문지를 작성하세요

  귀하는 컴포즈 커피점에서 구매한 음료를 매장 혹은 테이크아웃 하시나요?매장 ( ) 테이크아웃 ( )4-1. 귀하는 구매한 음료를 테이크아웃 하실 때 텀블러를 사용하나요? ... 귀하는 컴포즈 커피점을 찾는 이유가 무엇일까요?커피 및 음료를 마시러 ( ) 특별 메뉴가 있어서 ( )가성비가 좋아서 ( ) 커피 및 음료를 마시면서 일하기 좋아서 ( )3-1. ... 귀하는 컴포즈 커피점을 매일 가신다고 하셨는데 이유가 무엇일까요?2-2. 귀하는 컴포즈 커피점을 가끔 한번 이용 한다고 하셨는데 그 이유는 무엇일까 요?3.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.27

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  커피 전문점의 커피 한잔의 원가는 어떻게 구성되며, 커피 종류별 원가 차이가 발생하는 이유와 커피 전문점의 공통비 배분의 적절한 방법에 대해서 서술하시오.

  전국 1630개 직영 매장을 운영하기 위해 지출한 임차료 비용이 약 2000억원으로 1개 매장당 연평균 1억원 이상의 임대료가 나갔다. ... 스타벅스 대다수 매장은 역 주변이나 번화가에 위치해 임대료가 높은 편이다. ... 스타벅스는 매장 파트너 2만명을 비롯하여 본사 직원 300여명의 급여 및 복리후생비, 퇴직급여 등이 포함된 수치라고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.19

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  E-비즈니스학개론_특정 산업을 지정하여 산업구조 분석을 실시하시오.

  커피 프랜차이즈 중 두 번째로 1500호점을 돌파했다, 무려 1643개 매장을 운영(1월 10일 홈페이지 기준)하게 되면서 매장 수 기준 국내 커피 2인자 자리를 꿰찼다(월간중앙, ... 저가 커피전문점이 매장 수와 면적당 매출 등 모든 면에서 대형 프랜차이즈를 뛰어넘고 있는 양상이다(월간중앙, 2022)브랜드 평판 또한 저가 커피가 업계 1·2위 대형 브랜드 커피를 ... 3000여 개, 투썸플레이스는 1400여 개 매장을 운영하는 것으로 파악된다, 메가커피의 점포 확장 속도는 매출액 기준 업계 1위인 스타벅스와 비교했을 때 더욱 두드러진다(월간중앙

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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  글로벌 기업 스타벅스의 경영 성공 사례와 실패 사례

  시애틀 지역 외 매장으로서 캐나다 밴쿠버에 첫 매장을 내었고, 같은 해 시카고에도 매장을 내었다. 1992년 기업 공개를 할 당시에 스타벅스는 165개의 점포를 소유한 커피점 체인으로 ... 이렇게 질 높은 커피와 고객의 개성에 맞는 커피 서비스를 준비해 고객이 스스로 매장을 찾아오는 분위기를 조성해 가고 있다.3. ... 커피 한 잔에는 고객이 의자에 앉아 편히 커피를 마시며 쉴 수 있는 공간을 제공하는 값도 포함된다.스타벅스의 매출 중 80% 정도가 직영매장에서 온다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.20

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  (경영학특강) 최근의 우수기업 사례를 제시하고, 이 기업의 공유가치 및 기업문화에 대하여 논하시오

  홈페이지의 기업소개나 사명 등 페이지에 접속하였을 때 가장 먼저 보이는 문구도 이 문구였으며, 매장 방문 시에도 파트너가 고객의 요구에 세심히 반응하고 응한다는 점에서 타 커피전문점과는 ... 이에 모든 스타벅스 매장은 직영점으로 운영되며, 개인이 운영하는 가맹점의 형태는 존재하지 않는다. ... 이러한 운영상의 방침을 보았을 때, 경영진과 관리자가 회사 운영에 있어 고객과 밀착한 매장에서의 영업활동을 중시하고 있다는 점을 추론할 수 있다.Ⅲ.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.09.22

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  카페매니저 직무분석서/ 직무분석/ 일터학습개론/ 한기대

  직무 개요직 무 명카페 매니저해당조직개인카페직무정의매장의 경영지식과 바리스타로서의 커피 제조 능력을 가지고 매장의 전반적인 관리 및 음료·디저트 제조를 위해 커피추출, 재료손질, 위생 ... 매장 청소하기E-1. 매장 홍보하기E. 고객 관리E-2. 이벤트 기획하기E-3. 배달하기3. ... 매장 관리A-1. 매출 관리하기O7시간A-2. 직원 관리하기A-3. 가격 선정하기A-4. 신 메뉴 선정하기O2시간B. 메뉴 제작B-1. 커피 제작하기O2시간B-2.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.17

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  스타벅스 마케팅,경영전략사례와 SWOT분석

  그 향기는 후각을 통해 미각을 자극하고, ‘커피를 마시고 싶다’라는 구매 욕구를 불러일으키게 된다. 이렇게 매장에 커피 향을 붙잡아 두기 위해 매장 내에서는 물론 금연이다. ... 하지만, 커피 한잔과 담배 한 개비의 여유를 갈망하는 소비자들을 위해 요즘에는 매장 내에 피해를 주지 않는 지역을 따로 만들어 흡연 공간으로 제공하고 있다. ... 직원들은 커피음료를 만드는 사람이라는 배리스타(Barista)로 일하기 전에 스타벅스 교육센터에서 24시간의 정규교육을 받고 30시간 매장 실습을 마쳐야 한다.

  리포트 | 10페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.04.13

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  할리스커피 자료조사 레포트

  할리스커피는 국내 최초의 테이크아웃 에스프레소 커피전문점으로 1998년 6월, 서울 강남역에 첫 매장을 오픈했다. ... 이에 따라 할리스커피는 아예 상권별 고객 유형에 맞춘 매장을 만들었다. ... 실제로 할리스커피는 현재 전체 564개 매장 중 63개 매장(11.2%)을 24시간 운영하고 있다.고객을 대하는 관점을 바꾸자 매출이 오르기 시작했다.매장 콘셉트를 지역 특성에 맞게

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2021.11.17

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  조직개발론_국내외 기업의 조직개발 성공사례

  커피뿐만 아니라 차, 주스, 디저트 등을 함께 판매한다, 한국에는 1999년 진출하여, 2021년 기준 1,600여개의 매장을 운영하며 커피 프랜차이즈 업계 1위를 차지하고 있다, ... 불과 서너 개 매장으로 시작한 스타벅스는 전 세계에서 현재 4만여 개의 매장을 지닌 초대형 기업이 됐는데 당시 골든 보커 등 스타벅스의 초기 경쟁자들은 자신의 매장을 하워드 슐츠 스타벅스 ... 이외의 다양한 제품), 가격(충성도 프로그램을 통한 프리미엄 가격), 장소(글로벌 매장 네트워크 및 파트너십), 프로모션(창의적인 캠페인 및 계절별 제품)으로 구성된다(김주호, 2018

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  스타벅스, 공간을 팝니다.

  스타벅스는 한국에 매장을 처음 오픈할 때, 대한민국 국토개발계획을 살펴본 후 점포를 각 도시의 중심에 소비자에게 인지도를 상승시키기위해 커피전문점을 개업하였다. ... 그리고 100%직영매장으로 운영하고, 부동산에 투자하지 않는 임대차 방식을 이용했다.지금도 둘러보면 많은 프랜차이즈 커피숍을 볼 수 있지만 흥했다가 망해가는 프랜차이저도 있고, 가맹점주를 ... 부동산을 직접 매입하지 않으니 투자비용을 줄일 수 있고, 직영매장만을 운영하니 회사의 성장과 수익의 전부가 회사의 이익으로 반영될 수 있다.그리고 현지화의 성공이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.19

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  기업 세계화 전략(스타벅스)

  미리 커피를 결제해도 매장에 가기 전에는 제조를 시작하지 않는다. 결제하고 매장에 가지 않으면 하루 뒤에 결제를 취소해 준다. 매장에 들어선 뒤에야 커피를 만든다. ... 그리고 한국의 커피숍 문화를 스타벅스 매장에 융합하는 것이었다. ... 미리 모바일 앱으로 커피를 주문해도 제조 시간에 맞춰 매장에 뛰어가지 않아도 된다. 커피가 너무 빨리 나와 식어버릴까 걱정할 필요도 없다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.12

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  1. 경영혁신의 필요성과 주요 환경 변화에 대해서 설명하시오

  기타 여러 커피매장들이 잠재적 진입자의 위협이 될 수 있다. ... 따라서 국내 소비자들이 이용하는 유명 커피매장의 음료 가격이 본사의 미국 현지 매장보다 최고 60%싸고 특히 한국 스타벅스 매장의 라떼 한잔 값이 미국현지에 비해 23% 비싼 것으로 ... 등의 커피전문점이 있고 몇년전까지는 대부분 스타벅스와 커피빈의 점유율이었으나 최근 점표별 매장규모가 66 제곱미터에서 99제곱미터에 이르는 브랜드가 10개 이상인 커피산업의 춘추전국시대를

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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  관심 있는 기업(혹은 가게)을 2가지 선정하여 각 기업의 우위요건(Order winner)과 최소요건(Order qualifier)을 비교하여 설명하시오(사례를 포함하여 구체적으로 설명). 또한 각 기업들이 우위요건을 유지하기 위해 어떠한 노력을 해야 하는지 본인의 의견을 각각 서술하시오.

  매장을 운영하며 국내 커피 시장에서 성장세를 보여주고 있다. ... 신논현역에 있는 로스터리 콘셉트 매장은 커피 제조·생산·판매 과정을 원스톱으로 시현 가능한 커피 문화체험공간이다. ... 이 두 가지 원두는 고급화와 다양화를 선호하는 현재 세대에게 차별화된 가치를 제공하며 성장세를 보인다.로스터리 콘셉트 매장투썸플레이스는 커피 판매장은 단순히 커피만 마시는 장소가 아니라는

  리포트 | 6페이지 | 4,800원 | 등록일 2022.06.30

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  (경영전략론) 하나의 산업 내에 경쟁하고 있는 3개의 경쟁기업을 선택하여 VRIO 분석을 행하시오

  다른 전략을 취함으로써 차별성을 획득-“프리미엄 커피”가 기업의 모토이자 비전을 형성5전세계 매장에 대한 본사의 직접 운영 관리블루보틀 매장의 품질에 대한 신뢰성 획득--모든 매장에 ... 제조 음료 품질의 상향 균등화2“도심 속 숲”을 지향하는 매장의 설계커피 음료뿐만 아니라 커피를 판매하는 공간에서의 경험을 제공스타벅스 공간만의 고유한 분위기를 스타벅스 브랜드로 ... 한국에도 매장을 갖고 있어 다국적기업으로 성장하고 있지만, 여전히 블루보틀만의 “슬로우 커피”를 지향하며 고객들에게 새로운 커피 경험을 제공하고 있다.아래와 같이 블루보틀의 다섯

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  스타벅스 두바이 기업분석

  그들은 윤리적으로 조달된 커피 원두 사용, 매장에서 재활용 옵션 제공, 폐기물 감소와 같은 환경 친화적 관행을 장려합니다. ... 이 달콤한 간식은 견과 기반 디저트에 대한 현지 선호도와 일치합니다.5.2 매장 디자인 및 분위기:두바이의 스타벅스 매장은 현지 문화와 건축 미학을 반영하도록 설계되었습니다. ... 시장 분석2.1 두바이의 커피 시장두바이의 커피 시장은 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 경험했습니다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.17

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  성공한 프랜차이즈 기업 중 하나의 기업을 선택하여 창업 배경과 창업 전략을 설명하시오

  이와 관련하여 우리나라에서 직접 커피 빈을 로스팅하는 커피 프랜차이즈들에 비해서 맛이 떨어진다는 비판이 있자 스타벅스에서는 고급 커피를 표방하는 리저브 매장을 별도로 열기도 했다. ... 특히 우리나라에서는 커피 공화국이라고 할 정도로 다양한 커피 프랜차이즈 매장들이 있는데도 불구하고 스타벅스가 계속해서 높은 수준의 인기를 구가하고 있다는 점을 고려하면 스타벅스만의 ... 이 외에 스타벅스의 창업 전략으로는 효율적인 매장 관리 기법을 도입한 것과 커피의 품질을 균일하게 유지한 것, 매장 디자인을 세련되게 한 것, 초록색 세이렌 로고를 통해서 브랜드 정체성을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

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  (중소기업창업론) 다양한 매체에 소개된 성공 창업 사례 중 한 가지를 선택하여 해당 창업사례에서 진취성

  매장에서 무엇을 요구하는지에 대하여 다른 매장들과는 다른 방식으로 접근하였는데, 사람들은 커피 매장에서 휴식을 취은 커피를 음미하고 싶다는 욕구를 갖고 있는 바 이러한 욕구가 현재 ... 창고로 시작하였지만 현재에는 미국뿐만 아니라 일본과 한국에도 그 매장을 운영할 정도로 큰 규모의 기업으로 성장하였다.블루보틀은 미국의 커피 프랜차이즈인 스타벅스미국 국내 시장 소비자와 ... 보았다.블루보틀은 2002년 창업한 후 약 20년이 지난 현재까지도 창업 초기부터 창업자가 고집하던 기조를 계속하여 따르고 있고, 여타 커피 프랜차이즈와 달리 매장의 수와 규모를

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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