"tba값결과" 검색결과 61-80 / 98건

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  Thiobarbituric acid value(T.B.A.V)

  아무리 찾아봐도 TBA값에 대한 일반적인 범위를 찾지 못했기 때문이다. ... 값은 유지 3g중 산패에 의해 생성된 aldehyde와 TBA 시약과의 반응 생성물(적색색소) 530nm에 의한 흡광도, 혹은 이것을 100배로 표시한 값이다.시 약및기 구① 신선유 ... = (a - b) × 3 × 100/S★ 신선유 = 0.045 × 3 × 100/3 = 4.4999...★ 산패유 = 0.053 × 3 × 100/3 = 5.2999...★ 결과

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.13

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  유지의 산가측정

  측정하는 산가, 초기에 생성되는 과산화물을 측정하는 과산화물가, 하이드로퍼록사이드의 분해산물 중 카보닐화합물을 측정하는 카보닐가, 유지의 분해에 의해 생성된 포름알데하이드를 측정하는 TBA가 ... 실험한 결과 산가는 약 1/8 정도로 기준을 잘 준수하고 있는 것을 알 수 있다.시간이 흐를수록 적정한 용액의 색이 옅어졌는데, 이는 실험 후 방치한 결과 산소와 접촉하여 산화되어 ... 올리브유KOH의 소비량1회2회3회0.8mL0.8mL0.7mL평균값: 0.77mL산가(AV)5.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.19

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  유지의 산패도 측정 실험보고서(만점받음, 사진있음)

  /kg의 과산화물 값은 상당히 산패가 진행된 것으로 본다.4. ... 즉 과산화물은 KI와 반응하여 요오드를 유리하고 유리된 요오드를용액으로 적정하여 정량하는 방법이다.신선한 유지류는 10meq/kg보다 작은 값의 과산화물 값을 가지며 30-40 meq ... 결과 및 고찰본시험의 0.01N 티오황산나트륨액 적정소비량6ml공시험의 0.01N 티오황산나트륨액 적정소비량3.2ml0.01N 티오황산나트륨액의 역가1.00032시료채취량(g)4.99755.620730

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.10

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  유지의 산가(AV) 측정 레포트

  실험 결과(Results)실험 결과 각각의 산가는콩기름 0.02, 올리브유 0.49, 들기름 2.42 으로 계산되었고,이는 모두 식품공전에 지정되어 있는 식용유지의 규격에 적합한 것을 ... 낮더라도 일정한 조건이 갖추어지면 대부분의 식품에서 발생한다.식용 유지의 산패 정도를 측정하는 방법에는 산가(acid value, A.V), 과산화물가(peroxide value), TBA ... benzoic acid의 분자량인 122로 나눈 값이 18.85가 나오기 때문에 0.1N-KOH 소비량은 약 18ml 내외가 될 것임을 예측 할 수 있다.하지만 이번 실험의 경우에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.06.03

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  [자연과학]유지의 화학적 실험

  한편, 180℃의 가열산화온도에서는 TBA값은 급격치 증가하며, 이 사실은 가열산화온도가 높을수록 불포화지방산 함량이 급속하게 감소되는 사실에 비추어 볼 때 예상할 수 있는 실험결과이다 ... 소비량(ml)S : 시료채취량(g) , F : Na2S2O3용액의 역가▶ TBA 가TBA값은 유지의 산패가 진행됨에 따라 생성되는 carbonyl 화합물중 malonaldehyde ... TBA값의 변화는 매우 적었으며, 75℃의 경우 가열시간의 경과에 따라 증가했으나 그 증가폭은 크지 않다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08

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  맥파전파속도PWV와 CAVI

  또 고혈압, 고지혈증, 당뇨병, 통풍, 신투석군 도 건상군에 비해 같이 PWV는 높은 값이다.그림 3 사람의 대동맥 내막 변화와 PWV (문헌 8로 인용)생전 PWV값과 사후 대동맥의 ... 그 하지의 결과는 [대퇴상부에서 대퇴중부사이로 내려감에 따라 맥파 전파 속도가 빨라지지만. ... 이론적 고찰로부터 최저혈압 80mmHg인 맥파전파속,경동맥경화군의 PWV는 각 연령과 함께 유의로 높은 값을 나타낸다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.15

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  유지의 화학적 검사- 산가, 비누화가

  지난학기 TBA test로 유지의 산패정도를 측정했었다. TBA test는 흡광도를 이용하여 산패를 측정했었다. ... 보면 4가지 모두 100이하의 값을 보여줌으로 고급지방산의 함량이 높다는 것을 알 수 있다.Discussion이번 실습은 유지의 산가와 비누화가를 측정해보는 실험이었다. ... 실험의 결과에서 올리브유는 산패가 많이 진행되었다. 가열이나 다른 방법없이 적정을 이용해 산패를 측정하기에 매우 편하고 신속하고 편리했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.16

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  식품기사 실험- 산가 측정법, 유지의 산패 실험, AV 실험, Acid Value, 식품학 실험 산가, 유지의 산가 실험

  AV(acid value), POV(과산화물가), 아니시딘가, TBA, 요오드가, RMV, 카르보닐가, 자외선 분광법, 토톡스값, 산소흡수량, AOM방법, 랜시매트법 등이 있다.그중 ... AV값을 산출해본 결과 값은 A, B 각각 0.0841과 0.2018로 B의 산가가 A에 비하여 더욱 높게 나왔다. ... AV값은 두 번의 실험결과의 평균을 가지고계산하여야 하는데, 지난 실험과는 달리 이번엔 시료를 채취한 양에 조금씩 차이가 있으므로,AV값은 ①,② 각각 계산한 값의 평균으로 산출하였다

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.30

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  식품성분분석법

  지질의 정성반응 1) Acroleinyde 와 TBA 시약과의 반응 생성물 ( 적색색소 ) 을 530nm 에서의 흡광한 값을 말한다 . 화학 적 시험법1. ... 건조법의 조건 ① 수분이 유일한 휘발성분이어야 한다 . ② 수분이 제거될 때 화학변화가 생겼다고 하더라고 결과적으로 큰 영향이 없어야 한다 . ③ 수how} ... 조단백질함량 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요성분에 포함되어 있지 않으므로 , 식품 중의 단백질 정량은 전질소량을 정하고 그 값에 일정의 계수 (6.25) 를 곱하여 단백질

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19

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  염료감응형 태양전지-염료

  열적 안정성 : 80 ℃ 1000 시간 열적 안정성 테스트 결과 초기 변환 효율의 94% 를 유지 광학적 안정성 : 자연광에서 약 20 년동안 10 8 산화환원 turnover 값을 ... N719 N3 의 수소 2 개가 tetrabutyle ammonium (TBA) 이온으로 치환된 것 . ... 쿠마린계 물질 의 유도체를 합성하고 염료 감응 태양전지용 염료로 응용한 결과 약 5.2 % 의 에너지변환 효율을 보여주는 등 다양한 연구 결과가 보고되고 있다 .

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.03

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  사염화 탄소로 인한 독성실험

  그래프의 y값에 실험방법 ⑦에서 측정된 결과인 흡광도를 대입하여, x값(농도)을 구한다.대조군과 실험군을 비교한 결과, CCl4를 투여한 실험군의 malondialdeNB 100μl ... 그래프의 y값에 실험방법 ⑥에서 측정된 결과인 흡광도를 대입하여, x값(농도)을 구한다.실험군의 indophenol 농도가 대조군에 비하여 매우 높음을 알수 있다.이는 CCl4가 ... 결과인 흡광도를 대입하여, x값(농도)을 구한다.실험결과가 나오기 전에는 실험군의 CCl4에 의해 생긴 radical이 GSSG를 많이 생성하고, 그 GSSG가 NADPH에 의하여

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.24

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  [식품화학실험]TBA test

  TBA test의 경우 정확한 값은 알 수 없고 실험결과를 비교하여 판단하여야 하는데 우리 조의 실험 결과가 산패유의 경우는 적게 나오고 신선유의 경우는 조금 더 많이 나왔다.적게 ... TBA 시험은 과산화물 값을 측정하는 방법보다 재현성이 낮다고 하나 산화가 진행됨에 따라 그 값은 계속 증가하며, 과산화물 값과 같이 산화가 진행됨에 따라 그 값이 감소되 는 일은 ... 이 방법의 단점은 육류의 경우 아질산염을 함유하고 있어서 여기에 적용시 TBA가가 떨어져 정확한 값을 얻기 힘들다는 것이다..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.08

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  [자연과학]T.B.A.V (Thiobarbituric acid value)

  값은 유지 3g중 산패에 의해 생성된 aldehyde와 TBA 시약과의 반응 생성물(적색색소)을 530㎚에 의한 흡광도, 혹은 이것을 100배로 표시한 값이다.Materialbenzene ... HPLC( High Performance Liquid Chromatography)에서 분석할 때 미리 자외선스펙트럼을 측정하여 흡수극대파장을 알아야만 그에 맞는 칼럼을 선택하여 좋은 결과를 ... , 빙초산, 콩기름, 산패된 기름, TBA 시약, 증류수Reagents & Apparatus분액 깔대기, 시험관, 분광광도계, beaker, pepette, macro pepette

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08

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  DPPH를 이용해 유지의 산화안정성 측정

  이 TBA법은 유지 시료의 산화 결과 생성된 2차 산화 생성물 중 malonaldehyde 1분자를 2분자의 thiobarbituric acid과 반응시켜 분홍색의 MA-TBA 복합체를 ... 반응하여 황색의 chromogen을 생성하고 가열하는 동안 추가적으로 MA가 유리되어 실제 산패치보다 높은 값을 제시한다는 단점이 있다. ... 이 방법은 실험 과정이 비교적 단순하고 반응이 민감하여 특히 육류의 산패 측정시 관능검사 결과와 높은 상관관계를 갖는 것이 큰 장점이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.19

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  지방산의 산가 측정 (acid value, AV)

  그 결과로서 얻어진 값을 ‘블랭크 밸류’라고도 한다. 블랭크 밸류는 특히 미량분석을 할 때 중요하며, 블랭크 값은 목적성분의 함량에 비해서 적은 것이 바람직하다. ... 분압, 광선, 금속, 수분, heme 화합물, 항산화제 등이 있다.식용유지의 산패 정도를 측정하는 방법에는 산가(acid value), 과산화물가(peroxide value), TBA ... 공시험(blank test)은 시료를 가하지 않고 위와 모두 동일하게 실시(b)→ 공시험은 시료가 없는 삼각플라스크에 위와 모두 동일하게 실시한다.5.실험결과 및 계산☞ 산가 (AV

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.20 | 수정일 2021.04.12

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  유지의 산가 실험보고서

  이와 같은 유지의 품질 저하현상을 산패라고 하는데, 유지가 산패되면 식용이 불가능하다.식용유지의 산패 정도를 측정하는 방법에는 산가, 과산화물가, TBA가, carboyl가 등이 있는데 ... (실험결과와 관련한 계산과정, 그림, 표 등)산패유 10.1X0.2O총 0.3산패유 20.1X0.1O총 0.2신선유 10.1O총 0.1신선유 20.1O총 0.1공시험0.1O총 0.1실험결과에 ... 대한 결론 및 고찰-산패유지 산가시료 채취량1g적정횟수12적정값(㎖)0.3㎖0.2㎖평균0.25㎖산가계산(0.25 - 0.1) X 0.56 X 11g산가0.084-신선유지 산가시료채취량1g적정횟수12적정값

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.11

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  염료감응형태양전지

  효율을 측정해본 결과 상당히 낮게 나온 것을 볼 수 있었으며 그 원인으로는 TiO2를 갈 때 균일하게 충분히 작은 나노크기로 갈아지지 않은것과 코팅시에 표면적 손실이 원인으로 보여진다 ... 이러한 응용에 사용될 수 있는 반도체 물질로는 밴드갭(band gap)이 넓으면서도 값이 싼 산화물 반도체를 사용했다.-1-1-2. ... 이들 루테늄계 염료 중에서 대표적인 것으로 bipyridine 리간드를 가지는 붉은색을 띄는 N3 (N3 염료는 수소가 4개 있으며, 이중 2개가 terabutyl ammonium(TBA

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.02

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  [공학]단백질 분리정제

  Rf 값이 근접하거나 같으면 이 물질이 동일한 물질임을 알 수 있는 지표이다. ... 몇 가지 방해성분이 있으면 결과가 정확하지 않게 되는데, 알려진 방해 성분으로는 TritonX-100과 SDS가있다.▪ MaterialsBSA standard 용액(BAS: Bovin ... Rf 는 용질이 이동한 거리(D1)를 용매가 이동한 거리(D2)로 나눈 값으로 정의한다.Rf=D1/ D2D1=각 용질이 이동한 거리D2 =용매가 이동한 거리 (TLC기판에 용매시작선

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.27

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  태양전지

  DSSC 용 나노 반도체 산화물을 선택할 때 전도띠 에너지 값을 가장 먼저 고려 2. ... 캐리어 생성율과 수집확율분광 반응도 (Spectral Response) 태양전지의 분광반응도 absolute spectral response 와 파장 그래프DSSC 광전변환효율의 결과DSSC ... Photosensitizing Dye 가시광 (400 ~ 800 nm) 에 대한 흡수능력 이 뛰어남 전하 전이 에 의한 것으로 알려져 있음 Ru complex photosensitizer 들의 분자구조 TBA

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.06

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  단백질, 당질, 지질의 검정 - 결과 보고서

  - TBA시약 속에 HCl이 들어있으므로 TBA를 넣기 전에 pH값을 맞춰주기 위해서 이다. (☆기름과 인산은 잘 섞이지 않으므로 매우 세게 흔들어야 한다.) ... .☞ 실험 결과들에서 알 수 있듯이 당질이 아닌 글리신을 제외한 다른 시료(리보오스, 포도당, 전분) 는 반응을 보이지 않았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.18

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