"항산화효소" 검색결과 61-80 / 3,092건

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  창원대 유아교육대학원 기출문제유형분석 면접시험 자소서 작성방법 예상문제 필기시험문제 논술문제 지원동기작성요령

  이중에서 세탁용 세제로 쓰이는 계면활성제를 2가지만 제시하세요.55) 계면활성제의 특성을 두가지만 설명하세요.56) 필수무기질로서 항산화효소인 글루타티온 과산화효소(glutathione

  자기소개서 | 285페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.04.04

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  효소처리한 미선나무 잎의 용매 추출 후 이화학적 품질 변화

  한국식품영양학회 이경행, 장다빈, 이재준, 한기정, 배경아, 이원종, 권순영, 이호진

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.03

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  [식품분석실험] ascorbic acid를 이용한 녹차, 감잎 추출물의 항산화능 입증과 총 폴리페놀 함량과 시료 내외부 요인에 의한 항산화능 영향 분석

  영향을 주는 대표적인 지표이지만, 산화스트레스를 감소시키는 항산화 작용은 폴리페놀 외에, 비효소적 항산화 물질과 체내 항산화 효소 등의 기전에 의해 결정되기도 한다. ... 인간의 몸은 생체 분자들의 변형을 일으키는 산화 스트레스로부터 몸을 보호하는 항산화 효소를 가지고 있지만수식입니다.{}^{1)}, 항산화 효소의 작용 범위를 넘는 활성 산소 발생에 ... 이를 통해 시료 내에 함유되어 있는 카테킨 등의 플라보노이드와 비효소적 항산화 물질이 폴리페놀과 함께 항산화능에 복합적으로 작용한다고 사료하였다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.05

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  [편입-자기소개서] 한양대학교 학사편입학 합격생 자기소개서

  항산화 영양강의를 보면서 피토케미컬의 대한 내용을 배웠습니다. ... 식품의 색과 연관된 갈변 반응은 효소적 요인과 비효소적 요인으로 나뉩니다. ... 흔히 알고 있는 효소적 갈변 반응과는 달리, 당류를 고온에서 가열시켰을 때 일어나는 캐러멜화가 비효소적 갈변 반응이라는 것을 알게 되었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.16

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  DPPH assay, 항산화실험 보고서

  항산화 실험법 - Catalase Assay과산화수소가 분해되어 물과 산소가 만들어지는 반응을 촉매 하는 효소이다. ... ( H₂O₂)의 생성을 촉매하여 다시 기타 항산화효소, GSH-Px와 catalase의 작용으로 물을 생성한다. 이것으로(O₂?) 의 세포에 대한 독성을 제거한다. ... 생체 내에서 일어나는 반응을 촉매 하는 단백질을 효소라고 하는데, 카탈라아제 역시 효소의 일종이다.3.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.09

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  성균관대학교 일반대학원 의학과(의과학과) 학업계획서

  가수분해와 크기 분별이 항산화, 항염증 활성 및 근육 손실 억제에 미치는 영향 분석 연구, 자궁경부암 및 그 전구체 병변에서 변화된 지방산 수송체 발현의 의의 연구, H5Nx 바이러스의 ... 학문적 지향저는 순환하는 작은 세포밖 소포체가 AXL 및 MerTK 활성화를 통해 혈관 평활근 세포의 증식과 이동을 촉진하는 기전 연구, 중증열성혈소판감소증후군 바이러스의 RNA 중합효소의 ... 기질-인테그린 상호작용을 통한 LIMK/Cofilin 신호 전달 경로의 활성화가 성숙한 혈관화된 심장 오가노이드 생성에 중요한 원인 분석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 단백질의 효소적

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.16

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  학부 연구 인턴십 결과 보고서 (항산화 활성 관련)

  따라서 이러한 세포의 산화를 억제하는 것이 항산화이다. 항산화는 식품에도 이로운 영향을 준다. 그 예로 식품의 효소적 갈변을 억제하기도 한다. ... 효소적 갈변의 기질이 되는 것은 식물중의 페놀류 및 폴리페놀류이고, 카테콜 산화효소 및 랏카아제라고 하는 효소의 작용에 의해, 반응성이 높은 퀴논류가 생성된다. ... 과일과 채소 효소 갈변은 산화 효소의 작용과 그 결과물의 중합으로 인해 일어나는 현상이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  아스코르브산의 온도에 따른 DPPH 라디칼 소거능 측정 보고서

  ·C·E 등과 같은 항산화 비타민과 항산화효소의 구성성분인 항산화 무기질 등이 해당된다. ... 서론1.1 연구 목적 및 필요성우리 몸의 항산화의 유지는 인체 내 자체 효소로 유지되는 효소적 체계가 있다. ... 항산화효소와 달리 항산화물질은 식품 등으로 꾸준히 섭취해야 한다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.11

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  [화공생물공학실험]DPPH

  체내 항산화 효소에는 초과산화물 불균등화효소(SOD, superoxide dismutase), 과산화수소 분해효소(카탈라아제), 글루타치온 과산화효소, 글루타치온 환원효소 등이 있다 ... 이러한 효소가 제대로 작용하기 위해서는 셀레늄, 구리, 아연, 망간 등의 미량 영양소가 필요하다. ... 여러 효소의 기작에 필요로 하고 면역체계에 주요 역할을 한다. 여러 반응에서 전자를 제공하는 항산화제의 기능도 수행한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.25

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  농축산식품이용학 ) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도, 견과류Nuts, 녹색 잎채소Leafy greens, 수생채소Aquatic greens, 녹차Green tea

  빵 외에도 가루 자체에 효소를 섞어 카무트 효소, 피자, 과자, 국수 등을 만들 때도 활용한다. ... 카무트의 가루 비율이 높을수록 항산화 활성 수치가 높아지면서 항산화 효과는 더 뛰어나다. ... 또한 유당을 소화하는 효소인 락타아제가 결핍되어 일반 우유를 먹고 소화를 못 시키는 사람에게도 좋다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.05

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  5대 영양소 중 하나를 선택하여 우리 몸에서의 역할을 조사하고, 영양보조제

  이들 물질들은 효소 억제제, 장내 흡수를 증진시키는 펩티드, 미생물 증식을 억제시키는 펩티드, 항산과 기능을 지닌 펩티드 등으로 인체 내에서 유용한 기능을 수행하고 있으며 이러한 펩티드 ... 효소가 필요하다. ... 글루탐산, 시스테인, 글리신으로 구성된 트리펩티드인 글루타티온은 과산화물질을 제거하는 항산화작용을 한다.2.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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  식품저장학실험- DPPH radical scavening

  다른 하나는 비효소적 시스템으로 식이를 통하여 공급되는 비타민 A, C, E 등과 같은 항산화 비타민과 효소의 구성성분인 여러 가지 항산화 무기질 등이 이에 속한다. ... 이는 사람에는 체내 항산화효소계와 비효소적 시스템을 갖고 있는 것을 알 수 있다.항산화 작용필요이상으로 많은 산소가 체내에 들어왔을 경우 잔여 산소 중 일부는 활성이 큰 자유기인 활성산소가 ... 실험원리주요 작용 기전우리 몸은 지속적으로 발생하는 활성산소를 제거하거나 손상된 세포를 치유할 수 있는 항산화 체계를 갖추고 있다.그 중 하나는 항산화 효소계로서, 수퍼옥사이드 디스뮤타아제

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.14

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  소화약제화학의 분류 및 약제별 특성을 비교하여 제출하시오

  그러나 장기간 사용 시 몸에 미네랄 불균형을 초래할 수 있으며, 특히 알루미늄 함유 항산제는 변비를, 마그네슘 함유 항산제는 설사를 유발할 수 있습니다. ... 이 분류에는 항산제, 프로톤펌프 억제제(PPIs), H2 수용체 차단제 등이 포함됩니다. ... 항산제는 위산과 직접 반응하여 중화시키는 반면, 프로톤펌프 억제제와 H2 수용체 차단제는 위화시키는 화합물입니다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.08

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  [과 수석, 평점 4.5 자료 인증사진 첨부] DPPH

  반면 우리 몸에는 활성 산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 효소(항산화 효소)도 있어 활성산소의 무제한 증가를 막아준다. ... 비타민 C는 조직의 회복과 특정 신경 전달 물질의 효소 생성에 관여하는 필수 영양소이다. 여러 효소의 기능을 위해 필요하며 면역체계 기능에 중요하다. 그것은 항산화 기능도 한다. ... 몸속에서 자체적으로 생기는 항산화효소 외에 외부의 식물에서도 항산화 물질을 얻을 수 ROS의 예로는 과peroxides, superoxide, hydroxyl radical, singlet

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.11

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  Sodium Nitroprusside 처리가 배추의 저온 스트레스 경감에 미치는 영향

  한국생물환경조절학회 이진형, 위승환, 이혜진, 이상규, 강민서, 김태양, 장성회, 이희주

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.20

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  경북대학교 일반대학원 식품공학부 수학계획서

  과정에 대한 퇴적물과 온도의 영향: 미생물 및 대사 통찰 연구, 머신러닝과 통계적 방법을 이용한 대사성 질환과 식품 소비와의 관계성 연구, 기능성 유지(재구성 지질)소재의 개발 및 효소적 ... 합성연구, 하수오의 식품가공(숙성과 발효)에 따른 1차와 2차 대사체 및 항산화 활성 변화 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 황색포도상구균을 감염시키는 새로 분리된 악성 박테리오파지인

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.03

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  고려대학교 교육대학원 가정교육과 학업계획서

  가수분해 및 크기 분별이 항산화 및 항염증 활성 및 근육 손실 억제에 미치는 영향 연구, 가정과수업에서 ESD 프로그램 연구의 메타분석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 초·중· ... HMR) 소비행태에 미치는 영향 : 수도권 취업 노인의 사례를 중심으로 한 연구, 요구르트 품질에 대한 대두 잔류물 첨가의 효과: 물리화학적, 기능적 및 감각적 특성 연구, 단백질의 효소

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.09.04

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  운동영양학-무기질에 대하여

  호르몬 등의 물질을 합성하여 에너지대사의 보효소로서 작용 보효소 : 어떤 효소와 결합하여 그 효소의 작용에 필수적인 역할을 하는 비단백성 유기 화합물 . ... 작용 망간 Mn 항산화 작용 칼륨 K 근육 수축 , 체액 및 혈압 조절에 관여 아연 Zn 면역체계 강화 칼슘 Ca 골밀도 증가 , 근육 및 혈관 수축인체에서 필요한 양은 매우 적지만 ... 신경기능 활성화 , 에너지 대사 및 단백질 합성 구리 Cu 혈압 , 심박수 조절 크롬 Cr 인슐린 작용 촉진 몰리브덴 Mo 신경계 발달 , 신장 기능 및 세포의 에너지 생성 셀렌 Se 항산화

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.17

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  [생활과학과] 2021년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)

  마지막으로 셀레늄은 항산화효소인 글루타티온 과산화효소의 구성 성분으로 자유라디칼에 의한 산화적 손상으로부터 세포를 보호하는 작용을 한다.(2) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 ... 비타민 E는 지용성 항산화 비타민으로서 지질이 많은 세포막 구조에서 다가불포화 지방산의 산화를 방지하여 체내작용으로 항산화 작용을 하게 된다. ... 비타민 C는 인간이 합성할 수 없는 것으로 반드시 식품을 통해 섭취해야 한다는 특징이 있고, 체내작용으로는 항산화 작용과 콜라겐 합성이 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.02

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  기초영양학(출석) ) 1. 이당류의 종류와 각각의 결합 형태에 대해 설명하고, 소화 시 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분재되는지에 대해 설명하시오. 2. 기능성올리고당의 생리활성효과를 4가지 이상 쓰시오

  : 고지혈증과 당뇨 예방 등의 항산화 기능이 있다.3. ... 혈중 콜레스테롤 감소 : 콜레스테롤 증가로 인한 심혈관 질환 예방에 도움이 된다.3) 비피더스 균 증식 : 장내 환경 개선 및 혈액 내 지질 수준을 낮추는 데 도움이 된다.4) 항산화기능 ... 알부민보다 상대적으로 작은 크기를 가지며 영향상태를 평가하는 데 사용되며 수명이 짧다는 특징이 있다.6) 인산 가수분해효소(Phosphatases) : 인산을 분해하는 효소로서 세포

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.15

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