"지질정량" 검색결과 61-80 / 1,454건

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  Lowry법을 이용한 단백질 정량

  이들 주요 구성 원소의 비율은 어느 단백질이라도 거의 일정하며 탄소는 약 52%, 수소는 약 7%, 질소는 약 16%, 유황은 약 2%이다.이 중 16% 전후를 차지하는 질소는 지질이나 ... ↓Lowry Method 원리로우리법은 단백질 정량법 중 가장 널리 사용되는 방법이나, 식품계 단백질 측정에서는 널리 쓰이지 않는다. ... Lowry법을 이용한 단백질 정량실험 목적단백질이 당질이나 지방과 다른 점은 C, H, O 외 반드시 N을 함유한다는 것이다, 이밖의 일부 단백질에는 유황, 인, 그밖에 미량의 금속이

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15

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  A+ 자료 // Acrolein test, Salting out, Unsaturated fatty acid test, Extraction of lipid

  Theory(이론)지질의 정성, 정량 방법에는 다양한 방법들이 존재하는데 지질의 용해도를 통한 지질을 추출해내는 방법, 검화나 산가를 통한 방법, Acrolein test에 의한 Glycerol ... 비교적 짧은 시간 안에 식품 속 지질을 추출한다고 할 때 지질의 양이 적을 때에는 단순히 에테르 용액만 사용하여 추출 할 수 있지만 식품 속 지질의 양이 많을 때에는 에테르 용액만 ... 존재하는 고급지방산 중 불포화지방산은 이중결합을 한 개 이상 가지는 구조로서 첨가반응이 일어나기 때문에 쉽게 다른 물질과 반응하게 된다.4) Extraciton of lipid식품 속 지질의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.28 | 수정일 2022.03.04

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  지질의 검정 결과레포트

  실험 목표 : 생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고 지질과 특이하게 반응하여 발색하는 수단Ⅲ(SudanⅢ)를 이용하여 지질의 양을 정량하고 여러 가지 종류의 지질의 용매에 ... 지질의 검정1. 실험 제목 : 지질의 검정2. ... 고찰첫 번째로 ‘지질의 염색확인’ 실험에서 지방이 많이 포함된 견과류인 땅콩에 증류수를 혼합하고 가열하면, 땅콩에 포함된 지방 성분이 분리된다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.30

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  식품화학실험 보고서, 지방의 유지 산패 , 유리지방산의 산가 구하기

  채종유를 사용해 산가를 측정한 이유는 식용유는 지방산 3개와 트리글리세라이드 1개와 결합되어 중성지질이 주성분이다. ... 기름의 KOH적정량증류수의 KOH적정량신선한 기름의 시료 채취량(g)산패된 기름의 시료 채취량(g)1조1.40.50.410.095010.19722조0.40.60.410.276610.19003조1.20.40.310.034810.22744조1.00.50.310.302910.18685조1.10.40.49.986910.0533평균1.020.480.3610.1410.17평균 ... 취했다.②ether:ethanol=1:1 혼합용액 100ml를 가하여 용해시켰다.③페놀프탈레인 지시약을 가하고 0.1N KOH용액으로 적정했다.4.실험 결과산패된 기름의 KOH적정량신선한

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.24

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  탄수화물 검증

  Benedict -탄수화물 정량 방법-정량분석: 물질을 구성하는 성분의 양을 명확하게 구하는 분석법. ... Introduction (서론)생명체에서 발견되는 복잡한 유기화합물에는 탄수화물, 단백질, 지질이 있다.탄수화물이란 녹말, 셀룰로스, 포도당 등과 같이 일반적으로 탄소, 수소, 산소의 ... 네이버 백과사전(두산백과), 정량분석 Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.08

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  일반화학실험 수돗물 중의 염화물 이온 정량 결과레포트

  수돗물 중의 염화물 이온 정량1. 실험 목적표준액AgNO _{3}를 이용하여 염화 이온과의 침전반응을 통해 수돗물 중 포함 되어있는 염화 이온을 정량한다.2. ... 자연수에는 염화물 이온이 상당히 많이 포함되어 있으며, 대개 지질의 조건과 관련이 있다. 암영층에 의한 것, 해안 부근 해수의 침투나 풍송염에 의한 것 등이 있다. ... ` downarrow(백색 침전)2Ag ^{+} `+`CrO _{4}^{2-} ` rarrow`Ag _{2} CrO _{4} ` downarrow(적갈색 침전)해수 중의 Cl-를 정량하는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28

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  [연세대 일생실/공생실] 단백질 정량

  단순한 유기 분자는 복잡한 거대 분자를 구성하고, 단백질은 거대 분자의 4종류(단백질, 핵산, 탄수화물, 지질)중 하나이다. ... 일반 생물학 및 실험(1) 결과 보고서: 단백질 정량단백질 정량① 실험 제목과 날짜실험 제목 : 단백질 정량실험 날짜 : 2019. 3. 25② 실험의 목적 : 생체 거대분자가 세포를 ... 이루고 있는데, 이를 생화학적 실험을 통해서 확인하고 양을 정량한다.③ 실험 결과1) Standard Curve 그리기본 실험의 목적인 단백질 정량을 위해서는 Standard Curve를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.24

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  화공생물공학 단위조작실험1 단백질 정량법 비교

  1.실험제목: 단백질 정량법 비교2.실험날짜: 2021/05/103.실험목적Bicinchoninic Acid(BCA)와 Bradford를 이용한 단백질 정량법을 이용하여 미지 시료의 ... 가능하다.- 환원제와 EDTA의 영향을 거의 받지 않는다.3) 단점- 계면활성제의 영향을 받기 쉽다.- 반응액이 산성이기 때문에 지질을 대량으로 함유하는 sample 에서는 침전을 ... (다량의 단백질을 정량할 때 문제)- 농축된 단백질 샘플은 희석이 종종 필요하다.- 단백질의 성질이 바뀐다.Bradford Assay1) 원리염색약인 Coomassie brilliant

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.20

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  [식품영양분석및실험] 식품 중의 수분 정량 (A+자료)

  영양성분(수분 15.5%, 단백질 7.4%, 지질 3.0%, 당질 71.8%, 섬유 1.0%, 회분 1.3%, 비타민 B{}_{1} 100g 중 0.54mg)- 방울토마토 : 채소류 ... B{}_{2} 0.03mg, 비타민 B{}_{6} 0.02mg, 비타민 C 21.00mg, 비타민 E 0.44mg, 식이섬유 0.71g, 아연 0.20mg, 인 41.00mg, 지질 ... 수분정량법에 대해서 조사- 수분정량법에는 가열건조법(상압가열건조법, 감압가열건조법, 가압가열건조법, 고온가열건조법, 적외선수분측정기법), 증류법, 물리적 방법(전기적 방법, 비중 측정법

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  단백질 정량법(PCR and eletrophoresis) 예비보고서

  - 계면활성제(Detergent)에 결과가 영향을 받으므로 Cell lysis나 그 외 실험 중 계면활성제를 사용하면 측정값에오차를 나타낼 수 있다.- 반응 용액 자체가 산성이라 지질이 ... 단백질 정량 종류a. ... 정량 방법이 사용되고 있다.단백질 정량은 크게 두 가지로 나눌 수 있는데 비색정량적(Colorimetric) 방법과 전기영동 (Electrophoresis)방법이 있다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.15

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  생명과학실험1 A+ 보고서 03. 생체분자의 정성분석

  Principle생체분자의 분석 방법에는 정성분석과 정량분석이 있다.- 정성분석(qualitative analysis): 미지의 시료에 어떤 물질의 포함 여부를 검사하는 분석 방법이다 ... 보통은 원소의 종류나 전자 상태, 원자단[기]의 종류 등을 확인하는 분석으로 침전물이나 착색물을 유도하는 경우가 많다.- 정량분석(quantitative analysis): 어떤 물질이 ... Introduction생물체를 구성하는 주요 생체분자인 탄수화물, 단백질, 지질, 핵산에 대해 이해하며 베네딕트 반응과 요오드 반응을 통한 탄수화물 정성분석, 뷰렛 반응을 통한 단백질

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.11 | 수정일 2022.07.08

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  조지방정량

  Rose-Gottlieb법은 주로 우유 및 유제품의 지방질 정량에 이용되는 방법으로 시료에 암모니아를 가해 단백질과 지질의 결합을 이완시키고 ether와 석유 ether의 혼합액으로 ... Ether에 의해서 추출, 정량된것을 조지방 (crude lipid)이라고 한다. 식품의 지방질은 일반적으로 soxhlet 지방추출기를 사용하여 ether로 추출하여 정량한다. ... Ether에 의해서 추출, 정량된것을 조지방 (crude lipid)이라고 한다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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  식품품질의 특성 5가지와 식품품질의 평가 요소 3가지

  이 방법은 지용성인 지질의 특성을 이용하는 방법으로, 특정 식품을 유기용매에 접촉하여 지질이 유기용매에 용출되도록 한 후, 이 시료의 무게를 측정하는 방법이다. ... 조단백질을 측정하는 방법은 대표적으로 킬달(Kjeldahl)법에 의한 질소 정량법이 있다. ... 또, 당류를 정량, 정성 분석할 때는 HPLC를 이용하게 된다. 짠맛은 크게 세 가지로 분석할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.07.28

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  [생화학 및 실험] 혈청 내 TG 측정 결과 레포트

  TG 구조트리글리세리드또는 트라이글리세라이드(TG)는 지질의 한 종류로 글리세린 한 분자에 지방산이 3분자가 에스터 결합을 하는 구조이다. 중성 지방이 이 종류이다. ... 실험 목적비색정량을 이용하여 혈청 내 TG 측정2. 실험 원리1. ... 고찰이번 실험은 비색정량을 이용하여 혈청 내 TG를 측정하였다. 비색정량이란 물질의 빛깔, Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.30 | 수정일 2021.03.21

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  방송대 보건환경학과 1학년 보건영양 중간과제물 (전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하시오)

  평생 흡연량 100개피 미만을 비흡연자로 정의하고 하90cm이상을 적용하였다.건강관련 삶의 질 측정에서는 전세계 176개 언어로 번역되어 사용되는 EQ-5D와 EQ-VAS를 이용 정량적 ... 대부분 비만, 당뇨병, 음주와 같은 원인에 의해서 이상지질혈증이 발생할 수 있으나, 유전적 요인으로 혈액 내 특정 지질이 증가되어 이상지질혈증을 보이는 경우도 있다.이상지질혈증과 더불어 ... (두산 백과)*이상지질혈증: 이상지질혈증이란 혈중에 총콜레스테롤, LDL콜레스테롤, 중성지방이 증가된 상태거나 HDL콜레스테롤이 감소된 상태를 말한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.02.16

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  엠비엘 총담백(TP) 테스트, 엠비엘 알부민(ALB) 테스트

  그래서 용액이 정량보다 많거나 적게 들어가 정상수치보다 높은 값을 얻었을 것이다. ... 잘 혼합하여 37℃에서 10분간 반응 시킨다.3. 630nm에서 맹검을 대조로 흡광도를 측정해 알부민량을 정량한다. ... 혈액의 정상 pH범위는 7.35~7.45이다.6) 영양소 운반혈장단백질인 알부민이나 글로불린은 지질, 레티놀, 철, 구리 등의 영양소를 필요한 조직으로 운반하는 역할을 하며, 단백질은

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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  7. 수돗물, 시판 간장 속의 염화이온 측정(모아법)

  있다.수도에 공급되는 물은 음용수 수질기준에 기초를 두고 수질기준이 정해져 있다.염화물 이온 150mg/L 이하자연수에는 염화물 이온이 상당히 적게 함유되어 있지만 이것은 대부분 지질에 ... 수돗물 중의 염화물 이온의 정량수돗물 적정 개시수돗물 적정 완료회차적정량(ml)16.226.236.0평균6.13※ 수돗물 중의 염화물 이온의 정량(0.35453 * 0.928 * 6.13 ... 간장 중의 염화나트륨 정량진간장 적정 개시진간장 적정 완료맛간장 적정 개시맛간장 적정 완료회차진간장 적정량(ml)맛간장 적정량(ml)112.610.1212.89.8312.6

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.29 | 수정일 2021.04.01

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  한국중부발전 화학직무 합격자소서

  화학 분야 전문성을 위해 노력한 사례로, 1년 전 지질학 연구실에서의 인턴 경험을 들 수 있습니다. ... 토양 성분을 분석하는 곳이었기에 실제로는 화학 실험실과 같았습니다.학부생 연구원은 연구에 숙련되어 있지 않기 때문에 시료 채취나 정량, 용기 세척 등의 일을 주로 담당하였지만, 저는

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.06

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  환원당정량

  탄수화물은 생체의 에너지원으로 몸의 구성성분으로 쓰이며, 단백질 및 지질과 함께 식품의 품질과 성질에 큰 영향을 미친다. ... 제 목 : 환원당 정량2. 날 짜 : 2020. 03. 30.3. 목 적 : 환원당 정량을 통해 환원당의 의미를 알고, 측정법의 종류와 방법에 대해 알 수 있다.4. ... 그러므로 식품의 탄수화물을 정량하는 것은 중요한 의미가 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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  과학사 과학혁명 필기(4대 과학혁명, A+)

  또한 라부아지에는 을 통해 정량적 실험의 중요성을 보여주었으며 화학명명법, 지금의 질량보존의 법칙을 제시했다. ... 격변론의 경우 베르너가 대표적인 학자로 과거 대홍수와 같이 엄청난 지질학적 변화를 통해 현재 지각의 모습이 형성되었다고 주장하였다. ... 이전에 산소를 발견한 과학자들(셸레와 프리스틀리)가 있었음에도 불구하고 오늘날 화학혁명의 주역으로 평가되는 이유는 산소를 중심으로 이론체계를 구축하고, 연구실행의 방식과 성격, 정량화의

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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