"사과산" 검색결과 61-80 / 10,292건

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  완전배출

  우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 채소와 과일은 사과, 양배추, 당근, 상추다. 특히 사과는 미국의 유수의 암센터들이나 요양기관에서 환자들에게 매일 공급하는 과일이다. ... 사과는 오랜 시간 동안 인류가 먹어온 과일 중에 으뜸이다. ... 독 후 감《완전배출》조승우 지음(2023, 사이몬북스)ㅡ 비워야 산다 ㅡ책은 죽은 음식이 아닌 산 음식, 즉 채소와 과일만 부지런히 먹으면 몸속 쓰레기(독소)가 완전히 배출되어 살이

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.02

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  대학생물학및실험2 DPPH assay(항산화 능력 측정) 실험 레포트

  [Fe-s] 중심구조를 가지는 효소는 주로 황을 가진 아미노산을 합성하는 dehydratase이기 때문에 수퍼옥사이드가 세포 안에 많이 만 들어지면 아미노산 합성이 저해되고, 세포핵산에 ... 수퍼옥사이드는 [Fe-s] 중심구조를 가지는 효소의 철(Fe)에서 전자를 뺏어오고, 산 화된 철은 효소에서 내보내져 효소는 비활성화된다. ... , 오렌지, 양파 중 양파의 항산화 능력이 가장 크고 사과의 항산화 능력이 가장 작다.8.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24

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  (역사의현장을찾아서) 교재에서 역사의 현장을 다루는 방식을 참고하여 나의 삶에 특별한 공간을 한두 곳 소개하고 그 의미

  가을에는 사과가 열리는 때라서 여기저기에서 농장 직판으로 저렴하게 판매하는 알이 굵고 맛좋은 사과를 살 수도 있다. ... 소백산은 가을에는 단풍, 겨울에는 눈 싸인 절경, 봄과 여름에는 또 녹음이 짙은 산이 아름다워 사계절 언제 오더라도 늘 아름다운 곳이다.영주는 그런 소백산을 끼고 있어 지형이 험한 ... 영주 시골길을 걷다보면 마주치게 되는 게 사과농장이다.봄철에 사과꽃이 피는 때에 맞춰 영주에 내려오면 마을 전체에서 사과향이 은은하게 느껴질 정도이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  원예작물학2_우리나라에서 자신이 생각하기에 가장 성공한 과수원예분야가 무엇인지 구체적으로 서술하시오.

  그리고 굉장히 관수시설이 많이 들어가고 또한 현재의 과수원은 토목 기술의 발달로 논이나 산에 개원할 수 있다. ... 특히 사과는 강원도 지역까지 올라와 있다.또한 사과에 있어서 투자비 회수가 상대적으로 늦다는 것에 있어서 의미에서는 일단 식물의 발화 후에 꽃눈의 부화까지 기간을 유년기라고 한다. ... 따라서 우리나라의 토양에 사과의 과수원예의 특성이 잘 적합하게 맞아서 내가 생각하기에 가장 성공한 과수원예 분야로서 사과라고 생각하는 것이다.과수 작물은 영양기관을 목적으로 재배하는

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  2. 중화적정법을 이용한 식초성분분석

  적정실험양조식초 1차적정양조식초 2차적정사과식초 적정실험사과식초 1차적정사과식초 2차적정도출된 결과값① NaOH의 Fact 값 : 1.040.098N * 25ml = XN * 23.5ml를 ... 이 때 23.5ml는 3회 실험의 평균 데이터.② 양조식초 속 아세트산 비율 : 4.021%3회 적정실험결과 : (16.7ml+16ml+15.5ml)/3 = 16.1ml③ 사과식초 ... 1ml 속에는 NaOH가 0.004g 들어가 있으므로, 이는 아세트산 0.006005g과 같은 당량임.② 1회 적정당 25ml 사용되었으므로, 양조식초, 사과식초 2.5g에 들어있는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.29 | 수정일 2021.04.01

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  식재료의 제철 ) 다양한 식재료 중 한두가지 종류 선택, 식재료 선택이유,제철 달라진 이유등 본인의견 등의 내용 담기, 기후변화,농업기술의 발달등으로 인해

  봄철 제철 수산물의 대명사였던 꽃게가 이제는 그 자리를 외국산이나 양식산에 내어주고 있는 셈이다. 이는 꽃게만의 문제가 아니다. ... 본론1) 사과사과는 예로부터 가을의 대표적인 과일로 여겨져 왔다. 풍성한 수확의 계절인 가을, 잘 익은 사과를 한 입 베어 무는 즐거움은 많은 이들에게 좋은 추억으로 남아 있다. ... 그런데 최근 들어 사과의 제철이 크게 달라지고 있다. 과학 기술의 발달로 인해 사과를 저장하고 보관하는 기술이 크게 향상되었기 때문이다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.06

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  [식품화학실험] 조회분 정량-직접회화법 A+레포트!

  직접회화법에는 산소 존재하에 고온에서 완전히 연소시켜 시료의 유기물을 산화시키는 건식법과 진한 강산 혼합물을 이용하여 시료의 유기물을 산화시키는 습식법이 대표적이며, 간접회화법에는 ... 또한 생 사과와 말린 사과를 비교하면 마른 사과의 회분함량이 더 높은 것을 알 수 있다. ... 건식화법시료를 550~600℃의 높은 온도에서 태워 모든 유기물을 산화시키고 휘발하지 않는 무기 잔여물을 회분으로 하는 가장 표준적인 회분 함량 분석법이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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  Glycine과 Lysine의 maillard 반응 실험

  사과농축액(대조구)의 변화에서는 저장기간이 경과할수록 sucrose의 감소, glucose와 fructose의 증가 등 유리당의 변화와 아미노산 함량의 감소, HMF(hydroxymethylfurfural ... (배수경, 이영철, 김현위, (2001), 사과농축액의 갈변현상 및 그 억제, 한국식품영양학회지 제30권 제1호, 6-13p) ... 그래서 이에 따른 논문을 찾아보았다.사과농축액의 갈변반응을 억제하고자 갈변억제제 PVPP(polyvinypolypyrrolidone)와 A.A.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.05

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  학교급식 표준 레시피 23

  ( 0.8 )생강/국내산( 0.3 )양파/생것, 국내산( 6.5 )파/대파( 1 )사과(생과)/부사(후지)( 9 )돼지고기(목살)/날것, 스테이크용( 65 )참기름/참기름( 0.4 ... 간 사과, 간 양파, 간 마늘, 간 생강, 고춧가루, 고추장, 조청, 간장, 설탕, 매실을 혼합해 소스를 끓인다. 약한 불에서 1시간 정도 졸인다.5. ... 어울리는 식단 또는 행사사과 오이 새콤 무침, 순대 부추 지짐, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭 토막(13kg), 고구마(3kg), 허브 가루(500g),

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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  과일의 종류에 따른 펙틴 젤(잼) 형성 비교 보고서

  하지만 산성 조건에서, 설탕 첨가 시 설탕이 물 분자를 흡수라고 펜틴은 반발력을 상실하여 겔화가 가능하다. ... 조직감조직감은 딸기잼이 가장 물렀고 배잼은 사과보다는 덜 씹혔고 사과잼이 가장 씹히는 느낌이 있었다.ⅶ. ... 조직감은 딸기잼이 가장 물렀고 사과잼이 가장 씹히는 느낌이 강했다. 전반적 기호도는 사과잼과 딸기쨈이 가장 높았고 배 잼이 가장 낮았다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  초산(식초)의 발효와 생산 결과레포트 A+

  초산균이란 알코올을 산화하여 초산을 만드는 균과 포도당을 산화하여 글루콘산이나 케토산을 만드는 균으로 나누어진다. ... 이 양조식초에는 초산, 구연산, 아미노산, 호박산 등 60여 이상의 유기산을 포함하고 있으며 비타민과 무기질 등 각종 영양소의 체내 흡수를 도와주는 촉진제 역할을 한다. ... 그래서 물 230mL + 사과주 1770mL를 혼합하여 총 2L의 알코올 함량 10%의 사과주를 제조하였다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  2021년 1학기 식품가공학 및 실습 보고서(잼)

  , 사과 퓨레10%[사과99.95%(국산), 비타민C], 정제수, 아미드펙틴, 구연산* 생산자 및 소재지: (주) 복음자리 충남 논산시 성동면 산업단지로3길282) 식품공전 상 잼류의 ... (대, 2021)* 제품명: 45도 과일잼 사과* 원재료명 및 함량 (햠량이 기재되어 있지 않을 시 원재료명만 쓰시오): 사과 다이스50%[사과99.95%(국산), 비타민C], 설탕 ... [복음자리][Fresh] 45도 과일잼(사과).

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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  허용된 식품첨가물 종류와 특성

  버섯류에 다량 함유되어 있고 공업적으로 사과산과 함께 만든다. 물에 잘 녹지 않아서 단독사용보다는 구연산, 주석산, 사과산과 함께 사용한다. ... 원래 식품에 포함되어 있는 유기산 등을 발효나 화학적 합성에 의해 제조한 것이 산미료인데, 화학적 합성품으로는 구연산, 글루콘산, 호박산, 주석산, 젖산, 초산, 푸마르산, 사과산, ... 산미료의 종류는 구연산, 주석산, 젖산과 사과산 등의 유기산이다. 신맛을 내는 물질은 간단한 이온들이며 산과 산성염은 수용액 중에서 해리되어 수소이온과 음이온을 생성한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.03

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  아워홈 식품영업 합격 자소서

  예를 들면 ‘감자’는 성장이 멈추면 싹이 나기 시작하는데 사과와 함께 보관하면 사과에서 방출되는 ‘에틸렌 가스’가 감자의 성장을 도와 감자에서 싹이 나지 않도록 합니다. ... 등산로 입구에는 산불로 인해 타버린 산의 과거 사진이 부착되어 있었으며, 저와 친구들 사진을 통해 우리가 아무렇지 않게 생각하는 작은 행동이 얼마나 큰 결과를 불어오는지 깊이 생각하게 ... 음주로 인해 사고가 발생할 수 있고, 담배로 인해 산불이 발생할 수 있음을 강조했습니다. 결국 단 한 명을 제외한 나머지가 제 의견에 동의했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.15

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  사과잼 제조 및 품질 특성 조사

  사과는 수용성 고형분, 유기산, 비타민 등이 풍부할 뿐만 아니라 탄수화물과 같은 유기물과 caffeic acid, quercetin, chlorogenic acid, phlorizin ... 당의 세 가지 요소가 중요하며 과일이 미숙하거나 과숙하면 펙틴과 산 함량이 부적당하므로 펙틴과 산 함량을 첨가하여 조절하는 것이 좋다고 한다. ... 일반적으로 펙틴 1~1.5%, 산 0.3~0.5%, 당 함량 60~65%일 때 젤리화가 적절하게 잘 되는 것으로 알려져 있다(10).

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.11

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  서강대학교 일반대학원 생명과학과 연구계획서

  dendrobium bigibbum 잎의 안토시아닌 축적 증가와의 관련성 분석 연구, PDGFR-Rac-JNK 경로를 통한 감잎(Diospyros kaki)의 항암 잠재력 연구, 접목사과의 ... 성별 격차에 대한 에스트로겐의 잠재적인 치료적 적용 연구, 기본 편집자에 의한 인간 다능성 줄기 세포의 돌연변이 특이적 표현형을 사용한 다중 동종 GNE-근병증 모델링 연구, 피페콜산이 ... 싶습니다.저는 또한 이중 가닥 RNA 결합 단백질 4가 바이러스 및 세균성 병원체에 대한 저항성 신호 전달에 필요한 원인 분석 연구, 추정되는 새로운 전사 인자인 AtSKIP가 아브시스산

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.18

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  내 삶의 동기

  저 커다란 산을 내가 떠 바칠 순 없을까 하는 생각을 하곤 하기 때문이다.엄마를 생각하면 가슴이 먹먹해진다. 늘 사과를 하시던 분이라 그런지도 모르겠다. ... 친구 같은 엄마지만 간혹 엄마는 내게 사과를 하셨다. 그리고 그 사과는 여전히 같은 내용이며, 끝나지 않았다. 엄마는 늘 “아프게 태어나게 해서 미안하다.”고 사과를 하신다. ... 우리나라에는 많은 산이 있다. 그 산들을 하나하나 전부 타고 싶은 소망이 있다. 나는 이런 꿈들을 이루고 싶다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.19

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  [식품화학실험] 조지방 정량법 - Soxhlet's 추출법 A+레포트!

  사과 0.543%, 라면 19.458%, 밀가루 1.855%로 라면 > 밀가루 > 사과 순으로 조지방 함량이 많았다.Table 3. ... 사과1조지방(%)=rm {(109.220-109.191)} over {4.914} TIMES 100= rm {0.029} over {4.914} TIMES 100=0.590%② 사과2조지방 ... 각 시료의 조지방량시료조지방(%)조지방 평균(%)표준편차사과10.5900.543±0.0470.067사과20.495라면118.33719.458±1.1211.585라면220.579밀가루11.9741.855

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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  식초와 아스피린의 정량분석 건국대학교 화학 및 실험2

  식초분석미지농도의 사과식초사과식초 1사과식초 21회2회1회2회식초의 무게(g)10.0399.97310.20510.226NaOH 표준용액의 농도(M)0.510.510.500.50소비된 ... 아세트산 MW : 60.05g/mol사과식초 11회NaOH 농도 =2.020g÷40g/mol÷0.1L=0.51M소비된 NaOH 몰수 = 아세트산 몰수 =0.51M TIMES 21.44ml ... {-3} mol TIMES 60.05g/mol=0.66g아세트산 함유율 =0.66g÷9.973g TIMES 100%=6.6%사과식초 21회NaOH 농도 =2.015g÷40g/mol÷

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.30 | 수정일 2022.09.16

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  서울대학교 농생명유전체학전공 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자기소개서 성공패턴과 면접시험 기출문제 논술주제 지원동기작성요령

  중국은 발해만과 황토고원지역에서 사과 산업을 전략적으로 육성 하고 있는데, 재배 면적이 한국의 65배에 이른다. ... 한국과 호 주의 FTA(자유무역협정) 협상이 실질적으로 타결과 한·미 FTA는 관세가 점차 사라져 호주산과 미국산 쇠고기가 넘쳐날 게 뻔하고, 그 피해는 한우 생산 농가들에 직접 갈 ... 정부는 호주와의 FTA에서 다양한 예외적 수단을 확보 해 그 피해를 최소화했다고 주장하고 있지만, 호주산 쇠고기가 국내 수입 쇠고 기 시장에서 차지하는 비중이 60% 가까이 되는 상황에서

  자기소개서 | 227페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.01.24

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