"전라도 음식" 검색결과 761-780 / 2,612건

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  [에세이]먹고 감동 받았던 음식

  원래 음식은 전라도 음식이 맛있다는 말이 있다. 나는 고향이 경상도이지만 군 복무 때문에 잠시나마 전라도에 있게 되었던 것을 좋은 추억이라고 생각한다. ... 그 당시 전라도음식을 많이 먹을 수 있었지만 이 짱둥어탕은 그 중에도 최고였다.특히, 나는 이 음식을 휴가 나갈 때 접한 것이 아니라, 군대 내에서 저녁식사를 할 때 접했기 때문에 ... 그러나 언젠가 전라도에 갈 일이 있으면 짱둥어탕을 먹으러 벌교에 꼭 한번 들를 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.14

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  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  볶은 감자, 풋고추, 콩나물을 한데 담아서 고루 섞은 후 통깨를 넣고 버무린다.⑤ 버섯 애호박볶음버섯 애호박볶음은 전라북도의 향토 음식이다. ... 카페테리아식은 설비투자가 많고 운영비가 많이 들지만 피급식자의 만족도는 높은 편으로 잔반량도 다른 식단에 비하여 적다. ... 고정식단은 피급식자의 메뉴 선택의 폭이 좁고 기호나 만족도가 낮은 편이며 잔반량이 많이 질 수 있는 단점 있고 배식, 설비투자가 적으며 운영비가 낮은 장점도 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.20 | 수정일 2016.09.29

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  베스킨라빈스 시장분석 및 비교분석 , 미래 발전방향

  277 강원도 29 충청남도 31, 충청북도 27, 대전광역시 32 경상남도 63, 경상북도 44, 대구광역시 50, 울산광역시 26, 부산광역시 69 전라남도 22, 전라북도 30 ... 환경운동가 John Robbins 배스킨라빈스의 유일한 후계자 배스킨과 라빈스의 심각한 질병으로 상속포기 아이스크림의 유해성에 대한 환경활동 아이스크림은 내 아들마저 먹이지 못할 음식가맹점 ... , 광주광역시 30 제주도 14프랜차이즈 평가BR Korea 본사역량 가맹점 주 경영역량 높이기 위 한 MBA 과정 1.2.3 캠페인 아르바이트 대학생 장학금 제도 SPC 그룹 계열사

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.30

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  강진 무위사 극락보전 답사보고서

  무위사 삼층석탑 (전라남도 문화재자료 제76호)무위사 삼층석탑은 전형적인 2층 기단의 3층 석탑으로 탑신부와 상륜부 등을 잘 갖춘 삼층석탑이다. ... 노승은 법당에 들어가더니 문을 모두 걸어 잠근 후 한 번도 나오지도 않고 음식을 달라고도 하지 않았다. 궁금증을 못 참은 주지스님은 문틈으로 법당 안을 엿보았다. ... 무위사 극락전 백의관음도 (보물 제 1314호)가 그려진 벽의 뒷면에 그려진 또 하나의 벽화이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.16

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  [합격자기소개서] CJ 제일제당 서류 및 면접 최종 합격 자기소개서!!!

  라는 어머니의 편지와 CJ제일제당의 스팸, 인델리가 들어있었습니다.30여 년 동안 어머니의 맛깔 나는 전라도 밥상을 완성해준 CJ가 있었고, 지금 저의 자취밥상을 풍족하게 만들어주는 ... 우리 음식, 우리 브랜드로 세계를 점령하는 꿈, CJ와 저의 DNA라면 현실로 이루어질 것입니다. ... 앞으로 CJ 제일제당의 마케팅 팀에 입사하여 전 세계 사람들이 먹고 마실 정직한 CJ의 음식을 제가 직접 마케팅 하며 CJ 제일제당을 ‘어머니 향기 나는’ 브랜드로 만든다는 사명감을

  자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.05.02

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  예비&결과보고서 “식초발효 및 제조방법”

  Hyperlink "file://https:" 막걸리를 발효시켜 만드는 쌀식초도 뛰어난 맛이 나서 Hyperlink "file://https:" 전라도 사람들은 회무침을 먹을 때 초장용으로 ... 식품보존법이 부족했던 옛날에는 대부분의 음식이 장기보관 때문에 맛이 나빠지고 각종 세균들로 상하는데 식초는 떨어진 맛을 보충해줄 뿐만 아니라 각종 세균을 살균해서 식중독까지 막아준다

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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  향토음식-충청도지방

  , 중부지방은 경기도, 충청도, 강원도로 남부 지방은 경상도와 전라도로 나누었다. ... 경상도 음식처럼 매운 맛도 없고 전라도 음식처럼 감칠맛도 없으며 서울 음식처럼 눈으로 보는 재미도 없으며 서울음식처럼 눈으로 보는 재미도 없으나 담백하고 구수하며 소박한 것이 특징이다 ... 따라서 각 지방마다 특색 있는 향토음식이 생겨나게 되었다.지금은 남북이 분단되어 있는 실정이지만 조선시대의 행정 구분을 보면 전국을 팔도로 나누어 북부 지방은 함경도, 평안도, 황해도로

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.07

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  식용 곤충의 이해와 곤충식품 산업의 동향 및 전망

  기후변화에 따라 2050년까지 기온이 2도씩 높아지면 쌀 생산량은 20%까지 줄어들 수도 있다. ... 이 식당의 대표 음식은 풍기 크림 파스타로 면발이 다른 레스토랑과 다르다. ... 대부레는 위생적으로 훨씬 안전하다.7) 운지벌레운지벌레는 고생대 삼염충을 닮은 곤충으로 베트남, 필리핀, 인도네시아처럼 열대 비가 내리는 지역에서 분포하며 우리나라에서는 전라남도에

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.22

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  [마케팅원론A+] 로컬푸드 직매장 활성화 방안

  우리나라의 도입 배경우리나라 최초의 로컬푸드 운동은 1994년 강원도 원주에서 시작한 농민장터인 ‘새벽시장’ 이다. ... 유통 중에 음식이 상하는 것을 방지하고, 음식의 신선함을 보존하기 위한 방부제 투여를 하지 않아 많은 부분을 환경적으로 보존할 수 있다. ... 추진계획’을 주요 정책과제로 추진하여 일본의 ‘지산지소 운동’과 같은 형태의 로컬푸드 사업을 추진하였다. 2007년 서천군의 ‘생산자조합 직매장’, ‘마서동네 장터’, 2008년 전라북도

  리포트 | 29페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.12.05 | 수정일 2023.10.04

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  5.고려사회의변천

  초벌구이를 한 뒤 표면을 파서 무늬를 만들고 그곳에 다른 색깔의 흙을 매워 넣고 다시 구워 만듦 → 청자의 새로운 경지를 엶 ③ 주요 생산지 : 자기를 만들 수 있는 흙과 연료가 풍부한 전라도 ... ∙인삼∙매 등 특산물과 고려의 처녀 요구 ② 사회 변화 : 사람과 물자의 왕래로 문물 교류 활발 → 몽골풍 유행(변발, 몽골식 복장, 몽골어 사용), 고려양(고려의 의복, 그릇, 음식 ... 일어난 한족 반란군, 두 차례 고려 침략 - 2차 침입 : 개경까지 침입, 공민왕이 안동까지 피란 → 정세운, 이방실, 최영, 이성계 등이 격퇴 ② 왜구 - 주요 출몰지 : 충청∙전라

  시험자료 | 24페이지 | 20,000원 | 등록일 2014.11.29

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  토정(土亭) 이지함의 경제사상과 ‘삼대부고론(三大府庫論)’

  “토정 이지함 선생이 일찍이 외국의 상선 여러 척과 통상하여 전라도의 가난을 구제하려고 한 적이 있다. 그분의 식견은 탁월하면서도 원대했다고 하겠다. ... “어업(漁業)에 대해 말씀드리자면, 전라도 만경현(萬頃縣)에 양초도(洋草島)라고 부르는 섬이 있습니다. 관청도 개인도 소유하지 않은 섬입니다. ... “이지함은 백성이 떠돌아다니며 헤진 옷을 걸친 채 음식을 구걸하는 모습을 불쌍히 여겼다. 이에 가난하고 굶주린 백성을 위해 큰 움막을 지어 거처하도록 하고 수공업을 가르쳤다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.03

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  한국의 식문화 PPT 발표자료

  향토음식전라도 음식전주비빔밥30마. 향토음식참고. ... 전라도음식 - 전라도는 호남평야의 풍부한 곡식, 다양한 해산물, 채소 등 재료가 풍부하므로, 다른 지방보다 특히 음식의 종류가 많음 - 특히 전주음식은 집안 대대로 전수되는 맛으로 ... 평안도 음식 - 우리나라 북서부에 위치 - 남한이 전라도 음식을 꼽는다면 북한은 평안도 음식 - 해산물과 농산물이 모두 풍부함 - 중국과의 교류가 많음 - 싱겁고 소담스럽게 많이 만들어

  리포트 | 61페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.27

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  겨울방학 김치 프로젝트

  특히 경상도나 전라도 지방의 경우 이 지역에서 생산되는 젓갈을 많이 넣어 김치의 맛이 다른 지방에 비해 강하고 진한 편이다.서울오랜 기간 동안 한 나라의 수도 역할을 해왔기 때문에 ... 김치의 유래-김치는 러한 역사의 발전 과정을 거친 김치는 우리 민족의 음식문화에서 빼놓을 수 없는 반찬의 자리를 차지한다.동시에 김치는 우리 민족의 생활사에서 굳건한 민족 음식으로 ... 김치 국물은 짜지 않게 간하여 넉넉히 붓고 익혀서 국수나 밥을 말아 별미음식으로 먹는다.

  리포트 | 18페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.09.23

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  [생물학]【A+】소금

  소금의 최대 생산지는 평안도에서 전라도에 이르는 서해안의 갯벌로 대표적인 지역이 전라도 ' 부안 ' 과 충청도 ' 태안 ' 이었다 . ... 일제 강점기 동안 천일염전은 경기도 , 충청도 , 전라도 등 서해안에 집중적으로 개설되어 천일염을 만들어냈으며 , 일본 정부가 그 소유권을 장악하고 있었다 . 1955 년 소금의 자급기반이 ... 그리고 찬 음식과 알카리성 음식을 먹을 때 깨소금을 찍어 먹으면 부작용이 없다고 한다 .

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.30

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  지역사회간호학 보건소 케이스, 간호과정

  간호사정 영역1) 지리적 특성- 지역의 역사적배경과 발달과정날 짜배경과 발달과정1973.07.01구제(區制)가 실시되어 전라역사적 남도 광주시 서구가 설치되었다.1979.05.01상무동을 ... 2013년 9.72%증가했으며, 2020년 13.7%로 고령사회에 진입할 것으로 예측되고 노년 인구 7.0%에서 14.0%로 증가소요년수가 15년으로 전망됨-인구:서구의 인구는 2004년도를 ... 대한 놀이를 시행한다.→ 양치송, 치아관련상식 OX퀴즈, 치아에 좋은 음식 스티커 붙이기 (부록 참고)·학생간호사·치위생과 실습생·지역사회 간호사·레크레이션 강사·공익매달 1회·프로그램

  리포트 | 47페이지 | 3,700원 | 등록일 2017.05.12

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  금오신화 줄거리 요약

  전라도의 남원 땅에 양생이라는 서생이 살고 있었다. 그는 일찍이 부모를 여의고 부인을 얻지 못한 채 만복사의 동쪽에 혼자 살고 있었다. ... 최처녀는 이 소식을 듣고 상심하여 병이 들었는데 음식을 먹지 못하고 말도 두서가 없으며 피부가 핏빛을 잃었다. ... 그는 불교도들과 사귀었는데 스님과 언쟁을 벌이기도 하였다. 어느 날 밤, 박생은 거실에서 글을 읽다가 잠에 들었는데 꿈에 바닷속의 한 섬에 이르게 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.14

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  디즈니랜드의 기업소개와 입지선정,성공과 실패사례,내외부환경분석,SWOT분석 및 나아갈 방향

  선정도시전라남도 신안군에 위치한 매화도, 고이도, 선도, 마산도? ... SWOT 분석Strenth-섬 테마파크라는 특수성-세계적인 인지도 및 신뢰도-글로벌 진출 경험-사업의 다각화로 인한 수익창출(음식, 상점, 리조트 등)Weakness-미국적인 색체를 ... 파산되었으나 유로디즈니는 자금력과 브랜드 가치를 믿고 계속 일을 속행한 경영진의 자만심- 초기입장료와 숙박료의 고가전략으로 자연스레 매출이 감소됨2) 외부적 요인- 프랑스인은 간단한 음식보다는

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.01

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  국내 향토 발효식품의 종류와 유래

  대략 200여년 전 조씨 가문의 7대조로 조선 정조 때 전라도 병마 절도사를 지낸 조학거공이 이곳 경북 영천군 금호읍에 정착 하면서 비롯되었다 한다.미주는 그 빚는 방법에 있어 각종 ... 고조리는 후손들에게까지 대물림을 하여 사용되다가 일제시대에 이르러 옛 고조리를 모방한 여러 다른 고조리가 사용되었다고 허씨 문중에서는 전하고 있다전주 이강주이강주는 조선 중엽부터 전라도와 ... 하지만 최근 서구의 식품학자들도 21세기를 주도할 음식으로 지목한 것은 아시아의 발효음식이다.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.15

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  전주한옥마을과 인근 지역의 도시재생계획에 관한 연구

  거점시설 사업으로는 전라감영 복원,다. ... 시간적으로 활력을 잃어가고 있는 상태”라고 정의하고 쇠퇴분석을 행정동 단위 집계구 분석결과에 따라 주거유형, 상업유형, 산업유형, 복합유형(주거+상업)으로 구분하고 쇠퇴지표 등급분포도를 ... 고비용이라는 경제적 부담으로 인해 이러한 현상이 벌어지고 있기에 이에 대한 대안 마련이 필요하다.둘째, 기하급수적으로 늘어나는 한옥마을 관광객으로 인해 이들을 대상으로 한 각종 음식점과

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.30

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  목민심서를 읽고

  해관은 체대·귀장·원류·걸유·은졸·유애의 6조로 이루어지고 있다.목민심서는 정약용이 신유사옥으로 전라도 강진에서 19년간 귀양살이를 하고 있던 중 풀려난 해인 1818년(순조 18) ... 이 때문에 백성들은 곤궁하고 병들어 줄을 지어 진구렁에 떨어져 죽는데도 사목된 자들은 바야흐로 고운 옷과 맛있는 음식에 자기만 살찌고 있으니 어찌 슬픈 일이 아니겠는가.” ... 농민의 실태, 서리의 부정, 토호의 작폐, 도서민의 생활 상태 등을 낱낱이 파헤치고 있는데, 한국의 사회 ·경제사 연구에 귀중한 자료로 인정받고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.23 | 수정일 2019.10.16

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