"과채소" 검색결과 761-780 / 13,305건

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  영유아의 영양관리와 영유아기에 나타나는 영양 문제를 서술하시오

  둘째, 가공식품과 설탕이 많이 들어간 식품의 섭취를 제한하고, 자연 식품에 의존하는 식습관을 형성합니다. ... 초기 진단을 위해 소아과 의사는 추가적인 혈액 검사를 진행했고, 이 검사를 통해 철분 결핍 빈혈이 확진되었습니다. ... 전체 에너지 섭취의 약 50-60%를 차지해야 하며, 이는 과일, 채소, 통곡물 및 유제품에서 주로 섭취됩니다.지방은 에너지 공급, 성장 촉진, 그리고 지용성 비타민의 흡수를 돕는

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.21

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  (급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화

  급식조직의 구성원을 만족시키기 위한 전략1) 인적자원과 관련된 전략2) 효과적인 동기부여와 의사소통을 위해서는?III. 결론IV. 출처I. ... 급식조직의 구성원을 만족시키기 위한 전략1) 인적자원과 관련된 전략급식조직은 대개 영양사나 요리사인 점장과 조리종사원, 조리보조원으로 구성된다. ... 그래서 채소로 된 우리나라의 전통적인 메뉴보다는 서구식 메뉴를 선호하는 경우도 많다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  [식품위생, 보기좋게 표로 정리한] 기생충 핵심 정리

  것- 2개의 중간숙주를 필요로 할 때 성장단계에 따라 제1혹은 제2중간숙주- 독특한 생활사 → 인체에 감염양식도 각각 종류에 따라 다름- 감염경로 : 경구, 경피, 태반감염- 식품과 ... 통해 감염되는 기생충- 과거에 분변을 채소의 재배에 이용 → 분변 속에 존재하는 기생충란이 채소에 부착 多 ? ... 오염된 채소 생식 시① 회충특징- 세계적으로 가장 보편적인 기생충 (농촌 지역에 감염률↑)병원- 인분비료의 사용을 삼가고 분변의 철저한 위생처리- 위생적인 식생활과 청정채소의 장려-

  시험자료 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.05.02

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  양배추의 효능과 성질

  여성은 그렇지 않은 여성에 비해 유방암에 걸릴 확률이 72% 낮음 천연 페놀화합물 phenolic acids, flavonols , anthocyanidins 등 함유 십자화과 채소의 ... ABTS 라디칼 소거능 낮게 나타남 14요약 물에 넣어 끓이는 조리 시 - glucosinolates 와 같은 수용성이 강한 생리활성 물질들은 가공 시 상당량 물을 통해 용출 - 채소를 ... 물질의 함량 및 항산화 활성 생양배추 vs 데친배추 양배추의 효능 양배추와 좋은 궁합 양배추 섭취 시 주의사항 참고문헌 및 자료 목차 2양배추의 영양소 재배역사가 가장 오래된 십자화과

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.19

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  17년도 하반기 포스코 자소서 합격본

  [설계로 과대표까지 ! ]대학교에 와서 처음으로 캡스톤디자인이라는 공모전을 했었습니다. 대학입학 후, 가장 힘든 경험이기도 했었습니다. ... 철저한 계획을 준비하고 식단조절과 운동을 통해 살을 빼기로 하고, 매일 닭 가슴살과 소량의 고구마, 채소와 과일, 그리고 비타민들을 먹으며 정말 치열하게 운동했습니다. 160일 동안

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.31

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  경상대학교 생활원예정리

  채소류① 채소원예는 가정에서 이용되는 초본성 식물을 대상② 비타민과 무기질의 중요 공급원 역할예) 엽채류(상추, 배추, 허브), 근채류(당근, 비트), 과채류(딸기, 토마토)? ... 원예 : 일정한 공간에서 채소, 과수, 화훼식물을 집약적으로 생산하는 농업? ... 맥문동① 산과 들의 그늘진 곳에서 자라는 백합과의 여러해살이풀② 상록수, 공원이나 화단에 관상용 4계절가능③ 6~8월 백색 또는 연보라 꽃④ 9~10월에는 검은 자주색 열매 맺음⑤

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.25

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  식품의 맛과 향

  식품의 냄새(휘발성)냄새 성분1) 알데하이드류(CHO)알데하이드는 과일이나 채소의 풋내, 풍미에 관여하는데, 이때 직쇄상의 불포화 알데하이드가 포화된 것보다 더 강한냄새를 풍긴다.채소나 ... 감칠맛 성분인 GMP의 함량이 낮으나, 채소류를 가열하면 함유된 RNA가 효소에 의해 가수분해 되어 GMP가 생성돼 감칠맛이 증가한다.3) 단백질의 역분해식품 중의 단백질은 고온으로 ... 일어나 무수물(물이 없는 물질)을 형성하는데, 그 결과 오탄당에서는 furfural이 형성되고 육탄당에서는 5-hydroxymethylfurfural이 형성된다2) 효소의 활성화채소류에는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.20

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  [지역사회간호학 보건소 실습 ppt 교육발표자료 A+]비만&저체중 근로자의 식이 및 운동 교육, 보건소 소개 및 역할 등.

  건강검진 결과 비만 저체중이 70% 임영상 1 영상 201 비만의 개요 몸 안에 지방조직이 과다 한 상태 정 의 ① 체질량 지수 = 몸무게 / 키 (m) 의 제곱 = 23 일 경우 과체중 ... 채소쌈 2 접시 쌈장 쌈장 1 작은술 저녁 흑미밥 흑미밥 1/2 공기 미역국 미역국 1 그릇 삼치구이 삼치 1 작은토막 무생채 무 1 접시 깻잎나물 깻잎 1 접시 간식 저지방우유 ... 무맑은국 무맑은국 1 그릇 달걀찜 달걀 1 개 호박나물 호박 1 접시 시금치무침 시금치 1 접시 점심 보리밥 보리밥 1/2 공기 두부된장국 두부된장국 1 그릇 낙지볶음 낙지 1 접시 채소쌈

  리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.03.27

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  고려시대의 식생활문화

  한편으로, 중국으로부터 차를 들여와 재배하기 시작한 것도 신라시대로 강정과 유밀과 등 과정류가 등장하게 되었다.6) 고려시대고려를 중심으로 한 시기는 우리 식생활문화의 구조가 확대되는 ... 숭불환경에서 사찰로 집중된 재원을 중심으로 양주업, 채소판매업 등이 확대되고, 염업은 국가 전매가 된다. ... 이런 채소음식의 발달은 현재 한국을 대표하는 음식 중 하나인 김치의 체계를 잡아 한국김치의 전통을 확립하였다.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.27

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  만5세 관찰일지,발달평가 1년치 (어린이집 평가인증 통과,모든계절 사용가능)

  행성을 다 붙인 후에 OO는 별 과 반짝이 스티커를 곳곳에 붙이며 “너무 멋진 우주다.”라고 말한다.6월일상생활점심에 밥을 먹을 때에는 몸을 비스듬히 옆으로 하고 밥을 먹어 책상이나 ... 채소 반찬을 남기는 경우가 많아 한번만 먹어 보자고 권유하면 한 번 먹고 “한 번 먹어봤어요＂라고 이야기한다. ... 그 후 열매에 맞는 명칭을 써볼 것을 이야기 하자 가을 열매 카드를 보나 쓰지는 못한다.12월일상생활점심시간에 채소를 먹지 않고 밥과 고기 종류의 반찬만 먹는다.

  리포트 | 6페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.01.08

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  국문관광 중국문화산책 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  제 2단계라고 불리는 중간 지역은 한 지형적 특성으로 인하여 서쪽에서 발원한 강줄기들이 모두 동해로 흘러들기 때문에 동쪽 지역은 풍부한 수자원과 비옥한 평지를 가지고 있기 때문에 비옥한 ... 추운 겨울에는 농사가 힘들기 때문에 말려놓은 채소들이나 저장식품인 김치등의 음식으로 채소를 섭취했으며, 더운 여름에는 음식을 발효시켜 먹거나 소금이나 간장에 절여서 저장 기간을 늘리는 ... 또한 광저우는 외국과의 교류가 많았던 지역이었던 만큼 서유럽 요리의 영향을 받아 서양 채소나 소고기, 우스터소스 등의 서양의 재료와 조미료를 사용한 요리들도 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.03

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  영양과건강 ) (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

  포도당은 당류 중에서 가장 기본적인 형태이며, 식품 내에 많이 함유되어 있다.포도당은 당류 중에서 가장 기본적인 형태이며, 과일이나 채소 등 다양한 식품에서 함유되어 있다.② 비타민 ... 또한 중추신경계의 발달 및 기능에도 중요한 영향을 미치며, 정신건강에도 도움을 준다.엽산은 녹색 잎 채소, 콩, 아몬드, 살구 등 다양한 식품에서 함유되어 있다. ... 출처 및 참고문헌1. 1번 문제(1) 인체 내에서 만들어지지 않고 외부에서 섭취해야 하는 영양소① 비타민 C: 체내에서 합성하지 않으며, 과일, 채소 등을 통해 섭취합니다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  <한식메뉴조리> 강된장과 호박잎 그리고 올갱이

  된장에는 섬유질이 채소보다 많으며 항암성분과 세포를 보수하는 능력을 지니고 있어 변비를 비롯 해 췌장암 , 고혈압을 완치시키는 신비한 식품이다 . ... 송화가루에 함유된 콜린은 지방간을 해소하는 특수물질이라 고 한다 .올갱이란 강원 , 충북지역에서 사용하는 다슬기 ( 다슬깃과의 연체동물 ) 의 방언이다 .

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.15

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  여성간호학실습, 팜플렛자료, 자연분만교육, 직접 만들었습니다.

  흡수를 증가 시키기 위해 비타민C가 풍부한 음식을 먹도록 합니다.◎ 칼슘(유제품, 콩, 녹황색 패소, 해조류)이 많이 함유됨 음식은 골다공증 예방에 도움이 됩니다.섬유질이 많은 채소를 ... 산부인과 퇴원 안내문(1/2)산모의 퇴원을 진심으로 축하드립니다.퇴원 전 다음사항을 확인하시기 바랍니다.자연분만제왕절개샤 워샤워 : 퇴원 후 가능통 목욕 : 4주 후 가능샤워 : 실밥 ... 높으므로 피하는 것이 좋고 대신 우유와 물과즙을 충분히 섭취합니다.부부관계◎ 보통은 6주 후 가능하나 의사와 상담하는 것이 좋습니다.◎ 피임 필요시 루프 시술도 가능합니다.산부인과

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.09

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  보건의료체계 하부구성요소 분석보고서 (영양관리사업)

  보건의료체계 하부구성요소 분석 보고서- 영양관리사업 -실습기관실습부서실습기간학 교 명학 번이 름교 과 목담당교수제출 일목차Ⅰ. 서론1Ⅱ. 본론21. 주요 개념22. ... 결과목표(아침결식률) 달성률① 목표대비 90% 이상 달성② 목표대비 70 ~ 89% 달성③ 목표대비 70% 미만 달성531사업의 효과성? ... 식사구성안, 영양표시성분) 및 상담- 필수영양 식품지원- 가공식품 바로알기, 가공음료 속 첨가물 확인, 영양퀴즈 등 건강식생활 체험취약계층영양관리- 보충식품제공 (과일, 고기, 채소

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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  푸드마케팅 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

  임산물을 세척, 박피, 절단 또는 세절 등의 가공공정을 거치거나 이에 단순히 식품 또는 식품첨가물을 가한 것으로서 그대로 섭취할 수 있는 샐러드, 새싹채소 등의 식품을 말함-신선편의식품과 ... 예를들어, 샐러드와 새싹 채소, 착즙 음료 등이다. ... 신선편이 농산물은 「신선한 상태로 다듬거나 절단되어 세척과정을 거친 과일, 채소, 나물, 버섯류로 본래의 식품적 특성을 갖고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있는

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.29

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  마늘의 역사와 기능

  가능한 채소이다. ... 마늘과 비슷한 효능을 가진 채소의 성분(100g))표를 통해서 마늘의 근채 식물 중에 마늘이 칼로리가 가장 높다는 것을 알 수 있다.특히 마늘이 다른 채소보다 두드러지게 많이 함유하고 ... 기원전 1~2세기경 진나라의 장화가 쓴 박물지와 한나라의 장건이 슨 호지에 이러한 기록이 남아있기 때문이다.마늘의 효능마늘은 백합과의 여러해살이 초본으로, 흔히 농가의 밭에서 재배

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.11

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  노인간호학 영양 문헌고찰, 간호사정, 간호과정 PPT

  BMI: 58 / (1.58)(1.58) = 58/2.50 = 23.2(과체중)2.노인의 영양 및 수분 상태 간호사정 2) 신체검진 BMI 범위 BMI 18.5: 저체중 BMI 23 ... -25미만: 과체중 BMI 25-30미만: 비만 Ⅰ군 BMI 30-40미만: 비 만Ⅱ군 BMI 40미만: 비만 Ⅲ군2.노인의 영양 및 수분 상태 간호사정 2) 신체검진 표중체중 계산 ... - 생리적 기능 : 혈액응고과정에서 프로트롬빈 형성 - 결핍증 : 혈액응고시간 지연 , 신생아 출혈성 경향 - 과잉증 : 황달 , 용혈성 빈혈 - 대표 음식 : 동물의 간, 녹황색채소

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2020.12.20

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  방송통신대학교 2021년 1학기 재활간호학 출석대체과제물

  대한영양사 협회의 퓨린함량에 따른 식품의 분류에 따르면곡류, 달걀, 치즈, 우유, 과일, 채소들이 퓨린함량이 적음을 알 수 있다.③ 음주량을 줄인다.- 술은 혈액 속 요산 생성을 증가시키고 ... 중앙 신건 (central slip) 이 손상이 되면서 손가락 근위지절간은 굽힘이 되고 원위지절간은 과신전이 된다. silver ring 보조기는 손가락의 굽힘은 가능하나 과신전을 ... 인터넷이나 기타 다양한 참고자료를 검색하여 관절염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지 찾은 후, 각각의 사진과 명칭, 쓰임새 등을 기술하시오(15점).2.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.19

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  치매,뇌졸중 관련 레포트

  첫째, 신경전달물질 특히 아세틸콜린이 낮고 둘째 비정상적인 단백질인 베타아밀로이드단백이 축적되고, 셋째 세포내 물질의 이동에 중요한 미세관관련 단백인 타우 단백에 과인산화가 나타나 ... 생활방식이라는 것은 운동, 수면, 영양섭취 등을 말한다.3대 유해식품인 밀, 유제품, 설탕을 배제하고 채소, 과일, 자연산 어류를 늘린 식단으로 변화해야한다. ... 등을 조절하는 것도 필요하다.질병청이 제안하는 ‘심뇌혈관질환 예방관리를 위한 9대 생활수칙’이 있다.금연하기, 술은 하루에 한두 잔 이하로 줄이기, 음식은 싱겁게 골고루 먹고, 채소와

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.18

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