"아이스크림 가공" 검색결과 701-720 / 2,456건

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  하겐다즈의 마케팅 전략 분석

  세계 각 지역에서 생산되는 ‘제대로 된’ 재료만을 엄선하여 아이스크림을 만들고, 인공첨가제나 가공된 유제품을 사용하지 않는다. ... 세계 각지에서 생산되는 최고의 재료만을 사용해왔고, 인공 첨가제나 향신료, 가공한 유제품은 사용하지 않았다. ... 아이스크림이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.03

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  우리나라 기업체와 근로자의 수를 업종별로 조사해보시오. 정부의 통계가 나와 있는 가장 오래된 데이터부터 가장 최근 연도까지 조사해 보시오.

  및 기타 낙농제품 제조업 계 2008 82 7005전 국 아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업 계 2008 51 2768전 국 곡물가공품, 전분 및 전분제품 제조업 계 2008 6956 ... 국 낙농제품 및 식용빙과류 제조업 계 2007 140 10316전 국 액상시유 및 기타 낙농제품 제조업 계 2007 82 7111전 국 아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업 계 2007 ... 및 저장 처리업 계 2007 251 5552전 국 기타 육류 가공 및 저장처리업 계 2007 913 13827전 국 수산물 가공 및 저장 처리업 계 2007 3111 35238전

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.19

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  베스킨라빈스와 하겐다즈 경영전략비교

  유가공품의 대표국인 ‘ 덴마크 ’ 를 비롯한 북구 게르만 대륙 이미지를 연상토록 함 . ... 하겐다즈는 일반 아이스크림의 타겟인 어린이가 아닌 프리미엄 계층의 성인소비자를 타겟 으로 하였기 때문에 다른 아이스크림보다 높은 가격대로 인해 주고객층의 접근성이 낮 음하겐다즈 보완점광고 ... 그룹 BR 코리아 합작투자 Home base : 미국 창업주 : 버튼 베스킨과 어니 라빈스 두 사람의 이름을 따서 현재의 베스킨라빈스 상호명이 탄생 . 31 : 매일매일 색다른 아이스크림을

  리포트 | 49페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.14

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  광고론 광고기획서,커피믹스 시장규모,동서식품의 시장점유율,맥심 브랜드,맥심 광고전략 분석,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  우유는 성분이 복잡하고 보존이 어려워 크림에 사용하기 어렵기 때문이다. 카제인 나트륨은 식물성 기름성문인 크림을 물에 잘 녹게 하는 촉매제 역할도 하였다. ... 네슬레▼연혁네슬레는 1867년 스위스에서 초콜릿 생산을 시작으로 사업을 확장해나갔다. 2차 세계대전을 거치면서 초콜릿 등의 여러 가공품이 선풍적인 인기를 끌면서 세계 식품산업을 이끌어가는 ... 찬물에도 잘 녹는 맥심 아이스커피를 여름에도 즐길 수 있다.카페 카페라떼, 모카라떼, 카라멜 마키아또, 카푸치노 헤이즐넛, 바닐라 총 5가지 제품으로 발매된 맥심카페는 고급 커피에

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.30

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  Chapter 4 지질(노트)

  우유단백질을 2:1의 비율로 섞어서 만든 것으로 마요네즈와 유사한 맛과 질감을 가지나 에너지는 지질의 약 1/7정도에 불과: 열에 약하므로 고열 조리시 사용할 수 없다는 단점이 있으나 아이스크림 ... ①마가린이나 쇼트닝을 사용한 식품의 섭취를 줄인다.②마가린이 딱딱할수록 가공과정에서 수소가 더 많이 첨가된 것이므로, 포화지방산의 함량뿐만 아니라 트랜스 지방산의 함량이 더 높을 수

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.02

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  [외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)

  즉, 한식, 중식, 일식, 양식 등의 업종과 그 하위체계로서 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 캐주얼 레스토랑 등의 업태를 갖춘 일반 외식업소, 호텔식음료업장, 출장연회, 단체급식, 아이스크림 ... 가공된 음식을 만들어 상품화(인적 ? ... 내식적 내식은 외부에서 식자재를 구입하여 가정에서 조리가공한 후 집에서 식사하는 음식을 말한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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  [식품분석실험] Mohr법에 의한 염소 (Cl) 정량

  식품 100 g당 평균 Na 함량은 빵, 케이크, 샌드위치 및 떡류 중 도넛류가 가장 높아, 562.2 mg을 나타내었다.쿠키류, 캔디류, 초코렛류 및 아이스크림류의 Na 함량은 식품 ... 일반적으로는 식품보존이나 가공할 때 첨가된 식염으로서 다량 존재 한다.다량의 염소이온은 간단한 Mohr법에 의한 정량이 가능하다. ... 식품에 있는 Na{} ^{+}, Cl{} ^{{} ^{-}}의 sourceNa는 Cl과 함께 식염의 구성분으로써, 식품 자체에 함유되어 있을 뿐 아니라 식품가공이나 조리에 사용하는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.22

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  글러벌 광고 성공&실패 사례

  서울 지역에서만 고급아이스크림 브랜드 선호도에서 92.2%라는 놀라운 실패 ... 이는 고급 아이스크림이 비싼 가격임에도 불구하고 이를 먹는 소비자들은 그 만큼 편익이 있다고 생각하기 때문이다.우리나라의 10대가 결코 구매력에 있어서 열등하지 않다는 점과 따라서 ... ㉠ 고가 : 경제력이 없는 10대에게는 부담스러운 가격임으로 20대 이상의 연령 층에서 많은 구매가 있을 것이다.㉡ 제품특성 : 아이스크림을 잘 먹지 않는 장년층보다 젊은 층이, 남성보다는

  리포트 | 70페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.17

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  [A+] CAFFE TIAMO 까페띠아모 조사보고서 / 국내 아이스크림 시장동향 / 젤라또 시장 / 사업경쟁력 / 마케팅 / 경영전략 / 겨울시장 / 직원교육 / 차별화전략 / 구스띠모 / 베스킨라빈스

  국내아이스크림 시장 규모는 1조2천억 원 대, 일명 ‘얼음과자’로 불리는 양산아이스크림(빙과류) 시장이 전체의 70%를 차지하고 반가공 또는 즉석 제조 및 유통되는 아이스크림 전문점 ... 국내 아이스크림 시장 동향국내에 아이스크림이 전해진 것은 개화기에 첫 선을 보인 이후 아이스크림을 생산하는 공장이 설립되며 대중에게 유통되기 시작했다. ... 건강하고 맛있는 아이스크림 제공ex) 산업 아이스크림 생산판매 기간 6개월매장단순 아이스크림 샵생과일 아이스크림, 주소,take-out 커피등 멀티샵으로 수익 극대화매장컨셉에 따른

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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  아이스크림 가격의 비밀

  그러나 아이스크림의 유통기한을 눈여겨본 적이 있다면, 다른 가공식품과의 차이점을 발견할 수 있을 것이다. ... 및 포장처리업자(수입물은 가공업자 등이 정한 유통기한 내에서 수입자)가 제품의 품질을 보장할 수 있도록 정해야 된다고 규정하고 있다.⇒ 식품위생법에 따르면 아이스크림 및 빙과류의 ... 유통기한이 없기 때문일 것이다.슈퍼마켓에서 유통되고 있는 아이스크림, 음료수, 과자류 등의 가공식품은 소비자에게 판매가 허용되는 기한이 보통 제조일로부터 1년에서 1년6개월 정도이다

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.22

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  농촌 휴양마을 조성 사업 계획서 입니다

  ­ 우유, 얼음, 소금 등을 이용하여 아이스크림을 직접 만들고 시식할 수 있는 체험 프로그램동물들풀사료 주기­ 동물들에게 직접 풀 사료를를 먹임으로서 동물에 대해 보다 친근하게 다가갈 ... 인식의 변화와 교육효과를 볼 수 있음송아지우유주기­ 어린 송아지들에게 직접 우유를 급여할 수 있는 프로그램치즈만들기­ 체험장의 치즈실습장에서 치즈를 직접 만들어 볼 수 있는 기회 제공아이스크림만들기 ... 캠핑장 조성(청소년 수련캠프로도 활용)○산채,콩(된장등)을 이용한 마을 향토식당 조성○산채단지조성 : 마을 특산물로 육성, 주말농장 조성○토종한봉단지조성 : 마을 특산물로 육성, 가공사업장

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.07 | 수정일 2019.10.16

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  근골격계 사정

  섭취한다.커피, 인공 감미료, 소고기, 돼지고기, 베이컨, 햄 등 동물성 지방이 함유된 식품, 흰설탕, 흰쌀, 흰밀가루 등 정제된 곡물, 옥수수, 식용유에 튀긴 음식, 초콜릿, 아이스크림 ... , 치즈 등 우유 가공 식품, 마가린, 술, 가지, 흰감자, 토마토, 파프리카 등은 관절염 환자의 증상을 악화시킬 수 있으므로 섭취를 제한한다.통풍단백질인 퓨린의 신진대사 장애로 요산이

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.07

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  원자력 에너지의 숨겨진 문제와 안보위협에 관한 고찰 리포트

  일본 전체에서 수입되는 것도 믿기 어렵고 꺼림직하다.특히 후쿠시마 인근 8개 현에서 가장많은 가공, 원료식품을 수입하고 있는 한국네슬레가 생산하는 제품은 커피, 물, 음료, 아이스크림등 ... 하지만 원전사고 이후 3년동안 후쿠시마 인근 8개지역에서 가공, 원료식품을 꾸준히 수입해왔고, 수입량은 계속 증가하고 있는 추세이다. ... 여기서 원자력 에너지에의 문제점인 방사능, 핵 문제를 알아보려고 한다.최근 후쿠시마 원전사고 있었는데 그 인접 지역에서 가공·원료식품을 대량으로 수입하는 한국 업체들이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,300원 (35%↓) 845원 | 등록일 2014.05.18

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  [국립경상대학교] 마케팅관리 기말레포트(A+)

  companies identify attractive market segments3. and choose a target marketing strategy.(1)선호성 세분시장을 확인:아이스크림 ... )ⅱ)주요설비품(소비용품, 산업용품 제조하기 위한 설비품)ⅲ)가공부품(ex)TV, 컴퓨터 속 부품, 완제품 속 완제품)ⅳ)업무소모품(사용→가치소멸 펜, 잉크, 종이…)(3)Where ... Objects)①최종소비자 → 소비용품ⅰ)편의품ⅱ)선매품(Shopping goods)ⅲ)전문품(Speciality goods) → 주관적 성격②산업소비자 → 산업용품ⅰ)원료품(자연, 가공

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.23 | 수정일 2014.04.09

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  식품첨가물 - 유화제 용제 이형제 영양강화제

  만두 및 만두피 1.2% 이하 , 견과류가공품 5 % 이하 , 아이스크림류 2.5 % 이하 , 기타식품은 2% 이하로 사용하여야 한다 .이형제 [ release agent ] 빵의 ... 유제품 음료 , 아이스크림 , 생크림 등에 이것을 사용하면 유지방구의 응집을 생기게 하며 , 부피감을 유지하는 오버런 (overrun) 을 조정 한다 . ... player_detailpage v=l6IsKNCP4nc유화제 [ emulsifier ] 물과 기름처럼 서로 혼합이 잘 되지 않는 두 종류의 액체 또는 고체를 액체에 분산시키는 기능을 하는 물질 식품가공에

  리포트 | 22페이지 | 7,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  [Guilt Free Consumption] 트렌드 리포트 - 죄책감으로부터 자유로운 소비 - 새로운 마케팅 키워드 착한 소비 발표 PPT

  메뉴 개발Guilt Free ConsumptionGuilt Free Consumption페들러스 크리머리 (Peddler`s Creamery) 고객이 매장 안의 자전거 페달을 밟아 아이스크림 ... 인터넷과 SNS의 확산으로 소비자들은 자신이 좋아하는 가공식품과 음료가 가져오는 건강상의 문제와 자신이 소비하고 있는 브랜드가 촉발하는 옳지 않은 비즈니스 프로세스와 비윤리에 관한

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.09

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  국내 편의점 시장 현황 및 소비자 인식 조사보고서

  0.2 안주류 37.8 17.4 1.0 12.0 13.6 1.2 3 0.4 1.6 0.6 스낵 과자류 38.8 19.0 0.2 14.6 23.0 0.4 2.2 0.8 0.0 0.4 아이스크림 ... 생수 / 음료수 35.6 26.2 0.2 11.6 13.0 0.6 9 0.4 0.2 0.8 유제품 50.2 11.8 0.4 16.4 15.8 1.4 1.2 0.2 0.4 0.8 가공 ... 없음 응답 셀은 분석에서 제외함 자료원 : 소매 유통점 인식 및 이용 실태 정량 조사 (2012. 5, ) 상품별 주요 유통 채널 간편식사 , 담배  CVS 음료 / 주류 , 가공식품

  리포트 | 66페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.08.16 | 수정일 2016.10.31

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  국제마케팅 실패 사례

  특히 1989년도 가공치즈, 그리고 1990년도 아이스크림에 대한 수입자유화 조치는 보르덴사가 일본 내에서 합작 사업을 포기하고 단독자회사 설립 결정을 내리는 계기가 되었다.② 내적 ... 아이스크림의 경우 레이디 보르덴(Lady Borden) 브랜드는 일본 고급 아이스크림 시장의 60%를 차지하였을 정도였다. ... 보르덴 측 제품보다 10내지 20 퍼센트 저가전략으로 단 기간내에 일본 고급 아이스크림 시장 공략에 나서 성공을 거두었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.08

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  식품첨가물 실제사용 현황

  당류가공품(당류를 주원료로하여 제조한 것으로 과자, 빵류, 아이스크림류 등 식품에 도포, 충전 등의 목적으로 사용되는 시럽상 또는 페이스트상에 한한다) : 1.0g/kg 이하15. ... 멸균, 살균 및 UHT처리크림, 저열량크림, 저온살균 저지방크림 : 적정량7. 냉동 및 급속냉동의 가공하지 않은 과일과 야채 : 적정량8. ... 멸균, 살균 및 UHT처리크림, 저열량크림, 저온살균 저지방크림 : 적정량7. 냉동 및 급속냉동의 가공하지 않은 과일과 야채 : 적정량8.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.05 | 수정일 2020.11.17

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  과자 내아이를 해치는 달콤한 유혹

  식품들이 우리에겐 잠재적 위협이라고 얘기한다.이 책은 세계에서 가장 유명한 아이스크림 체인인 베스킨 라빈스의 창업주 가족 얘기로 시작한다. ... 가끔씩 터져 나오는 뉴스와 연예방송에서 나오는 식품고발 같은 것들은 빙산의 일각이라고 이 책은 말하고 있으며 좀 더 광범위하게 우리가 알고, 듣고, 사고, 먹고 있는 대다수의 가공 ... 생각을 하게 되니 저자에게 요즘말로 한 표 던져주고 싶은 생각마저 들게 한다.크게 '가공식품'이라는 자연계에서는 그 유래를 찾아보기 힘든 정체불명의 먹거리를 크게 설탕을 비롯한 정제당

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.13 | 수정일 2016.05.06

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