"4차산업 급식" 검색결과 41-60 / 3,934건

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  우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

  마이너스 성장을 보이고 있으나 중식(이미 만들어진 음식을 사다가 집에 서 먹음) 시장은 성장(4) 음식점에서도 식재료 산지 표시제가 의무화 될 것(5) 저출산 등으로 인해 학교급식은 ... 만드는 민속 음식점 출현* 2000년 전후로 경제 침체로 외식산업도 감소되었으나 최근에 다시 활성화4) 일본 외식산업의 현황* 그루메화(식도락화), 레트로(retrospective ... - 가정 외에서 음식을 조리, 가공하여 상품화하여 이를 제공하는 식생활 전체를 의미, 음식점, 레스토랑, 학교급식, 요식업, 도시락 산업 등이 포함2) 발전과정* 농경사회에서의 식생활

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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  급식경영과 관련하여 우리나라 위탁급식 시장의 현황, 문제점, 전망 등을 조사, 분석하여 제출하시오.

  단체 급식1) 단체급식의 종류2) 단체급식의 특성3) 위탁급식4) 위탁급식의 배경5) 위탁급식 운영의 종류2. 국내 단체급식 환경 분석가. ... 식자재유통 사업 강화위탁급식 사업 외 식자재유통 사업 확장을 통해 경쟁력을 확보하고자 노력 하고 있으며 CJ프레시웨이는 1차 상품 경쟁력 강화를 위하여 세계적인 파인애플 통조림회사인 ... 국내 위탁급식산업1) 국내 위탁급식산업의 발전과정2) 국내 위탁급식산업의 운영현황나. 단체급식 현황1) 단체급식 유형2) 단체급식 운영현황3) 식자재 구매현황Ⅲ . 결론1.

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  UNIST (울산과학기술원, 유니스트) 일반고 합격 자소서

  미래 직업’을 읽고 친구들과 토의하며, 빅데이터가 4차 산업의 기반이 됨을 알고, 특히 데이터 과학 분야에 관심이 생겼습니다.3학년 과학과제연구 시간에‘급식 잔반이 환경오염뿐만 아니라 ... 1000자 이내저는 인류에게 모두 이익이 되는 공정한 데이터 과학자가 되고 싶습니다.1·2학년 때 컴퓨터 동아리를 통해 앱을 제작하며 코딩 경험을 쌓고 IT 분야에 흥미를 느꼈습니다. ‘4차산업혁명과 ... 마지막으로, 급식 메뉴 외에 날씨, 시간표 등 현실 반영 입력 데이터의 부족입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.02.02

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  사회복지개론(기준이와 아름이 가족 사례와 코로나19 이후 한국사회 예상문제)

  그리고 정치권을 중심으로 4차 산업혁명 시대의 소득 보장을 위하여 그 동안 사회 일각에서 논의한 기본소득과 관련한 정책 이슈를 공식화하였다. ... 정부가 코로나19 사태 발생 이후에 거듭된 추가경정예산 편성과 함께 1,2,3,4차 재난지원금 지급 과정에서 같은 논란을 계속 반복하고 있다. ... 무상급식은 소득이 최저생계비의 120% 이내 계층인 차상위계층 가정의 아이들에게 무상으로 급식을 주자는 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.01

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  [레포트] 급식경영학 단체급식시장 및 실버푸드

  단체급식 시장이 앞으로 나아가야할 방향대부분의 급식 업체의 주 사업장이었던 산업체 급식도 조선업, 중공업, 자동차 산업등 제조업이 둔화되면서 큰 타격을 입었다. ... 실제로, 그린테리아 셀렉션 임직원 만족도 조사에서 이용 편의, 메뉴 개선 분야가 5점 만점에서 4점 이상을 기록하는 등 호평을 받았다.이렇게 현재 한국의 단체 급식시장은 위기를 맞이했다 ... 일본의 급식시장 역시 고령화와 출생률 저하로 인해 식수가 감소되고 산업규모가 축소되었다.

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.05

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  아동복지의 발전과정과 현대 한국사회에서 아동복지 사업이 지니는 의의를 아동 환경의 변화를 중심으로 서술

  최근에는 아동학대와 방임유기 등의 사회적인 문제들은 이러한 인식의 변화를 가져오게 되었다.(4) 1990년대 ( 6·7공화국 : 노태우·김영삼 정부)산업화에 따라 여성의 취업이 늘어나 ... 현대 한국사회에서 아동복지 사업이 지니는 의의를 아동 환경의 변화를 중심1) 기초생활 및 긴급지원가구 아동보호2) 결식아동 급식지원3) 저소득층 방과 후 나홀로 아동보호4) 지역아동센터사업5 ... 아동복지의 발전과정과 현대 한국사회에서 아동복지 사업이 지니는 의의를 아동 환경의 변화를 중심으로 서술목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.24

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  (급식경영학 4학년) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)

  급식 시스템3) 산업체급식(1) 산업체급식의 특징(2) 산업체급식의 현황(3) 산업체급식의 최신 이슈(4) 산업체급식의 최신 경향 - HACCP 시스템Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)목 차Ⅰ ... (급식경영학 4학년) 1.

  방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.20

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  방송대_22학년도2학기)_급식경영학(공통) - 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  급식 시스템의 정의와 특징2. 급식 시스템의 모형과 구성요소3. 산업체급식의 특징과 최근 이슈 및 경향1) 산업체급식의 특징2) 최근 이슈 및 경향4. ... 식수인원의 증가는 산업체급식 업체에게는 다행스러운 소식이지만 식재료 가격 인상이 큰 탓에 수익성 개선은 쉽지 않을 것으로 전망되고 있다.4. ... 학교급식은 예산은 4조 9,065억 원이며 연도별 보호자의 급식예산 부담비율은 하락하고 있는 추세이다.2) 최근 이슈 및 경향최근 학교급식과 관련하여 가장 큰 이슈는 개구리 사체 사건이다

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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  청소년복지 주요 대상에게 제공하는 구체적인 정책과 실천내용을 작성하시오

  청소년복지정책1) 학대2) 입양3) 가정위탁보호4) 청소년급식5) 청소년비행6) 미혼모7) 학교사회사업* 참고문헌청소년복지 주요 대상에게 제공하는 구체적인 정책과 실천내용을 작성하시오.I ... 도별 17개소의 가정위탁지원센터가 위탁 아동을 접수한 후 위탁관리하고 있다.4) 청소년급식경제적으로 빈곤하거나 가족기능의 결함으로 결식하는 아동에게 식사를 제공하기 위한 사업으로 취학 ... 청소년의 욕구는 대학진학, 장차 미래의 계획, 경제적인 여건, 외모와 신체적 조건, 부모와 친구관계 등과 같은 기본적인 것과 동년배 집단과의 사교, 여가활동 등과 같은 2차적인 것으로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.05

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  살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+

  , 산업융합연구(구 대한산업경영학회지) 17, no.3 (2019): 9-16. ... 소고기와 돼지고기는 식육의 생식을 금하고, 이들에 대한 다른 식품의 2차 오염에 주의하여야 하며, 조리에 사용된 기구 등도 세척 소독하여 2차 오염을 주의하여야 한다. ... 중독증상 PAGEREF _Toc100277760 \h 4 Hyperlink \l "_Toc100277761" 4)감염원과 감염경로 PAGEREF _Toc100277761 \h 4

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06

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  학업계획서 입니다 식품영양학과

  하고 싶습니다.첫째, 다양한 현장 실습 기회를 통해 실무 역량을 강화하겠습니다.둘째, 영양사 면허증 취득 후 대학병원이나 보건소로 취업하여 국민 건강 증진에 기여하겠습니다.셋째, 4차 ... 산업혁명 시대에 걸맞은 인재가 되기 위해 관련 교육 프로그램을 이수할 것입니다.보다 전문적인 지식을 쌓고 싶습니다.제가 가장 자신있는 과목은 화학이며, 그 중에서도 유기화학을 잘합니다.또 ... 또한 학교 급식실에서의 실무 경험을 바탕으로 단체급식 업체에서도 일할 수 있다고 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.24

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  (사회복지실천론)잔여적 복지와 제도적 복지, 미시적 중시적 거시적 수준, 직접적 실천과 간접적 실천으로 각각 분류하여 설명하고 설명을 기초로 부합하는 예와 의견을 제시

  무상급식 시행이 논란이 된 이유는 저소득층 아동을 대상으로 선별적으로 무상급식을 제공하게 되면서 잔여적 복지의 단점인 낙인효과로 인해 학생들이 무상급식 제공받는 것이 오히려 2차적 ... 일시적인 개입을 원칙으로 한다.우리나라에서 실시하고 있는 국민기초생활 수급권이나 의료급여 등이 대표적인 예이다.’2) 제도적 복지‘사회복지가 사회유지 기능을 수행한다는 전제로 현대 산업사회에서 ... 사회복지실천론과제주제: 사회복지실천을 잔여적 복지와 제도적 복지, 미시적∙중시적∙거시적수준, 직접적 실천과 간접적 실천으로 각각 분류하여 설명하고 설명을기초로 부합하는 예와 의견을 제시목 차Ⅰ

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.24

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  학생과 학부모가 만족하는 행복한 학교 운영 계획서 견본

  읍면동 주민센터에서 지원 대상자 결정함4 단계 : 학교장(담임교사)의 급식지원대상자 추천? ... 급격한 산업화와 개방화에 따른 물질적 풍요와 유해한 문화적 환경의 영향으로 비인간적 인 따돌림과 폭력 등으로 학교폭력이 증가되고 있음.나. ... 교육비 원클릭 신청시스템으로 4대 교육비를 통합 신청할 수 있도록 함?

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.07

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  단체급식관리3공통) 단체급식유형학교급식 산업체급식 병원급식 영유아시설급식대학급식사회복지시설급식군대급식2개선택 최근보도자료기사및뉴스내용 정리하시오0k

  또한 매실차, 수정과, 오렌지쥬스 등 음료와 차를 제공할 때는 식수대 옆에서 제공한다. ... 수원시 관내 학교 영양사·수원교육지원청 관계자·학부모 등으로 구성된 심사위원단이 1차 서류 및 가격평가·2차 현장평가(환경·시설, 제품 관리 등)·3차 제안서 평가(안전성·배송능력 ... 교재 4장 91쪽 [표 4-2 시장조사 보고서의 예] 참고1) 2020년 채소 및 과일류 시였다.

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.11.03

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  사회복지정책론 과제(보편적복지vs선별적복지_안심소득을 중심으로)

  지역사회복지론 과제:보편적 복지국가의 실현가능성(보편적 복지 vs 선별적 복지): ‘안심소득제도’를 중심으로-목 차-1. 서론2. 보편적 복지와 선별적 복지3. 안심소득제4. ... 이렇게 일부 학생들을 가난으로 인해 무상급식을 받는 계층으로 낙인찍히지 않도록 하는 것은 교육재정을 절감하는 것보다 더 중요하다고 지적했다.결국, 찬·반 논쟁이 격렬하였으나, 현재 ... 보편적 복지에서 사회복지는 개인에게 자기실현을 완료할 수 있도록 지원하기 위해 제도적으로 마련된 제도여서 복잡한 산업사회에서 더 적절한 기능이라고 평가받고 있다.보편적 복지제도 아래에서

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.15 | 수정일 2023.03.10

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  <기업분석론> 신세계 푸드

  (F·S) 식자재 유통사업 식품제조 · 가공사업 외식사업사업영역 - 위탁급식사업 기업체 / 산업체 / 관공서 / 연수원 병원 ( 직원식 , 환자식 , 장례식장 등 ) 학교 / 기숙사 ... 전산 , 배송체계사업영역 - 식품제조 · 가공사업 업계 최대 복합 물류가공센터 보유사업영역 - 식품제조 · 가공사업 당일 생산 , 당일배송 국내 유일 수산물 염수 침전 , 냉풍건조 4C ... 운영 ： 2004 - 대한민국 경영품질대상 소비자 안전부문 최우수상 수상 ： 2010 - 한국 서비스 품질지수 1 위 선정 ： 2014 - 납세자의 날 철탑산업 훈장 수상로고의미

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.23

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  영양사 3장 영양교육

  역할의 사회화- 산업적 측면 : 식품산업 발달, 대중매체를 통한 영양교육, 만성 퇴행성 질환 증가- 국가정책적 측면 : 건강검진, 식량 수급 정책2. ... 예방 : 발병 이전, 건강 증진 단계- 2차 예방 : 질병 발생, 건강 검진 단계- 3차 예방 : 질병 합병증, 재활 단계· 필요성- 인구·사회학적 측면 : 인구동태적 변화, 가정 ... 영양사 의무 배치), 보건소법· 1964 : 영양사 면허증 발급· 1968 : 응용영양사업· 1969 : 대한영양사협회 창립· 1981 : 학교급식법(초등학교 급식에 전문지식직원

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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  [이해하기 쉽게 요약한] 식품영업장 위생관리 총 정리

  중심부가 식품별 관리기준 온도이상으로 가열되었는지 확인 → 온도와 시간 기록- 오염된 미생물은 증식이 빠름 → 뜨거운 식품은 뜨겁게, 찬 식품은 차게 유지 함 ... 식품 이송에 물 사용량 계속 증가- 통조림 가공공장) 제품별 물 사용량 : 복숭아>사과>아스파라거스>당근, 옥수수 등1) 용수 공급원(1) 지표수 : 많은 유기물 (비료, 농약, 산업폐기물 ... 조리와 배식단계의 위생관리1) 시간온도관리- 해동, 조리, 보존, 냉각, 재가열, 서빙 등의 과정을 거침- 이 과정동안 여러 차례 4.4~60℃의 위험온도에 노출- 온도계를 사용하여

  시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  로컬푸드,로컬푸드탄생배경,세계식량체계,지역식량체계,농민시장,학교급식과로컬푸드,로컬푸드 운동,강원도의로컬푸드

  2002 년 6 개 시민단체를 중심으로 ‘ 건강한 학교급식을 위한 춘천시민모임 ’ 결성 . 1 차 목표 : 지역 농산물을 학교급식에 사용해야한다는 조례 제정 그러나 시와 시의회의 ... 재정부담으로 부결 . 2005.6 생협과 농민회 등 19 개 단체 참여한 ‘ 춘천학교급식운동본부 ’ 9 월 ‘ 직영급식 우리 농산물공급 무상급식 원칙 ’ 주민발의 2006.4 시의회 ... 위험성과 단점들을 경계하고 앞으로 로컬푸드가 올바른 방향으로 발전하기 위해서 산업

  리포트 | 75페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.17

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  대기업의 식자재 유통사업 진출현황과 개선방안

  현재 가장 시장점유율이 높은 것으로 파악되는 CJ프레시웨이의 2020년 기준 연간 매출은 2조 4,700억 정도로 승승장구하고 있다. ... 직영학교 급식시장은 13%, 일반 외식부문은 9%로 추정된다.향후 국내 식자재 유통 시장은 외식업체 대형화, 식자재 산업에 대한 정부규제 강화로 대기업의 유리한 환경이 조성되어 식자재 ... 주제 : 대기업의 식자재 유통사업 진출현황과 개선방안- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 대기업 식자재 유통사업 진출현황2. 대기업 식자재 유통사업 진출의 문제점3.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21

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