"크림 제조 실험 발표" 검색결과 41-60 / 138건

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  식품 첨가물 건강의 관련성

  외식산업 발표 자료를 준비하면서 알게 된 것인데, 향후 앞으로의 전망도 질적인 부분을 높인 패스트푸드나 가공 또는 반가공식품의 성장이 더욱 높아질 것이라는 보고가 있다. ... 착색제의 종류는 타르색소로써 아이스크림, 버터, 푸딩, 통조림, 소세지 등에 사용되어 발암성을 띄어 암을 유발하여 간, 혈액, 콩팥장애, 뇌장애 등 급성구토 발한, 의식불명등을 일으킬 ... 엿은 엿기름과 녹말로부터 제조한 것으로 온화한 단맛을 가지고 있고, 물엿의 형태로 널리 사용되어 왔지만 현대 식품산업의 성향에 따라 감미료의 사용이 높아지고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.20

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  [국제경영] 유니더스

  콘돔 제조 국가에 OEM을 수주 받아 수출하였다. ... 획기적인 신상품 ‘롱-러브 는 국소 마취 성분인 벤조카인 3.5%를 함유한 500㎎의 크림이 콘돔 끝 부분에 들어 있어 사정을 지연시켜 주는 기능성 콘돔이다. ... 또한 2005년 10월 24일 롱-러브의 기능성이 임상실험을 통해 입증되면서 매출이 안정적으로 증가하고 있다.②OEM유니더스는 초기 해외 시장 진출 시 대부분 미국과 일본 등의 선진

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.19

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  해외시장진출 보고서

  그러나 북한의 김정은 정권 출범후 2012년 로켓발사실험, 2013년 핵실험으로 인해 다시 한번 동사업에 대한 논의는 다시 중단되게 되었다. ... 대표적인 예로 러시아정부는 기술혁신도시인‘스콜코보혁신센터’ 건설계획을 발표(2010.3월)했다. ... 러시아의 지니계수 및 주가러시아 주가는 지난달 전 세계를 떠들썩하게 했던 ‘크림반도’ 사건 이후로 주가가 폭락했으며 최근 3년간 지속적으로 하락해왔던 바, 주가가 회복되려면 많은 시간이

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.22

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  멜라민 분유 파동 사건 , 즉 식품 첨가물 사건을 요약하여 만든 프레젠테이션 자료입니다.

  2008.09.28 커피크림과 과자류에서 멜라민 추가 검출 . ... 위해식품 제조자 무한 책임제 식품 위해 사법 형량 강화 , 부당이득 10 배까지 환수 , 식품 위해 사범 2 진 아웃제 실시 . ... 동물실험 위해성 쥐에게 4 주동안 4000ppm 의 멜라민 매일 먹였더니 방광결석 증상 나타남 ‘ 미사랑 카스타드 ’137ppm 의 위해성 30kg 어린이가 낱개 포장된 ‘ 미사랑

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.17

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  오설록

  분석 결과 Data 검증 모든 Data 분석 , 논평 , 자기비판 전략도출 , 최종정리 최종 PT 제작 , 준비 22 23 24 25 26 27 28 최종 PT 제출 최종 PT 발표 ... ppotunity 인지도 부족 매장 부족 광고 , 홍보 부족 소뮬리에의 역기능 W eakness 고급 녹차의 차별화된 맛 녹차전문점 시장 선점 보성 , 제주도에 독립적인 차밭 , 건조시설 , 제조시설 ... 음료 이외 메뉴의 영향성 오설록의 음료 이외 가장 선호되는 메뉴는 아이스크림 아이스 크림도 계속 품질을 특화시켜 나가되 케이크의 품질관리에 신경쓰고 케이크 시식 행사 등 케이크의 맛과

  리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.08

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  식품첨가물에 관한 보고서

  영양교육 자료1) 수업 전 (식품첨가물에 대해 얼마나 알고 있는지에 대한) 간단한 설문조사2) (첨가물 제조 과일 주스 vs 집에서 갈아 만든 과일 주스) 비교실험3) 안전간식 전시회4 ... 비영양성 감미료라 열량이 없어 여성들에게 특히 인기가 높았던 싸이클라민산 함유 사탕은 방광종양과 관련있다는 결과가 훗날 발표되면서 사용이 전면 금지된 바 있다.)2) 여러 식품첨가물을 ... 식품첨가물의 이면에 대해 파헤쳐 보자.1) 식품첨가물 안전성 실험은 동물실험에 의존한다. ( 식품첨가물의 안전성 실험은 단순히 동물실험이 끝난 것을 인체에 적용한 것뿐으로, 인간은

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.27

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  네슬레 마케팅 SWOT,STP,4P전략과 향후전략제안

  브라질 커피협회가 굳이 네슬레에게 기술 개발을 요청한 것은 네슬레가 이미 분말 형태의 제품을 제조하고 있으며 당시 세계 여러 나라에 제조, 유통경로를 가지고 있는 식품 업체라는 점 ... 같은 해에 영국에서는 Milkybar Buttons 제품 안에 작은 고무 조각이 존재하는 가능성이 있다고 발표하고 회사는 부분 제품을 리콜했다. ... 전략적 합병을 통해 재정상태를 개선했다. 1990년대 세계 경제 발전과 무역장벽 철폐 및 중부 유럽과 중국의 시장개방 등을 통해 더 큰 사업 발전을 도모했다. 2005년 뫼벤픽 아이스크림

  리포트 | 35페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.01.02

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  마케팅관련 시청각자료

  .■ 실험카메라 - 향기가 구매올리게 하기 위해서다.뉴욕 소호에 위치한 향기 컨설팅 회사 ‘드롬’ 의 세계 기업 브랜드 향 제조 과정을 통해 그 은밀하고 비밀스런 현장을 공개한다.■ ... 이에 빈폴은 국내 브랜드로는 최초로 Non Discount 정책을 발표하게 된다.■ 패션은 소품에서 완성된다! ... 가전제품을 비롯한 제조업체에서 서비스업체에 이르기까지 이른바 데카르트 마케팅 열풍이 불고 있다.■ 데카르트는기술( technology) 와 예술 (art ) 를 합성한 신조어로 유명디자이너나

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.15 | 수정일 2015.10.14

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  유아에게 적당한 식품과 부적당한 식품에 대해 쓰고 그 식품에 대해 자신의 견해와 더불어 자세히 설명 하시오.

  코카콜라코카콜라의 당도실험을 위해 한 컵에 콜라를 따르고 당도 측정막대를 넣으니 눈금이 쭉 올라간다. ... 그런데 우유에 무엇을 타먹거나 우유로 가공한 아이스크림, 과자, 빵 등을 먹으면 거기에 들어있는 당분이 우유의 칼슘은 물론 뼈에 있던 칼슘마저 빼앗아간다. ... 고양시키는 효과가 있는 것으로 알려져 온 초콜릿이 우울증을 악화시키는 등 정신건강에 부정적인 영향을 미친다는 결과가 나왔다.영국의 정신건강 자선단체인 의 연구팀은 15일 더 타임즈에 발표한

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.15

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  식품첨가물(사례)

  -임상실험 결과 해당 식품첨가물이 알레르기 유발과 상관관계가 없다고 판명. ... -현재 우리나라 국민 소비량으로는 인체에 무해한 정도.10월 유화제아이스크림의 유화제는 태안반도의 기름유출시 뿌린 공업용유화제와 동일시 되도록 보도.11월 건강음료의 발암물질 논란드링크제의 ... 중 위와 같은 여러 작용에 의하여 아질산염은 계속 분해되어 소실된다. 1998년 시중의 햄과 소시지를 수거하여 아질산염의 함량을 조사한 경상대학교의 실험 결과를 보면 햄은 2.3mg

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.24

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  L. monocytogenes균의 특성과 이해

  실험배지가 아닌 식품에서 영상 4~5℃에서 2배로 증가하는데 걸리는 시간은 우유와 크림에서는 1.7일, 조리된 계란에서는 1.9~2.4일 정도로 나타나고 있다. ... 이런 발표들로 인해서 비 냉장고 저장식품보다 냉장고에 저장하고 있는 여러 냉장식품에서의 L. monocytogenes의 성장과 독성이 우려되고 있는 실정이다.(5) 식품제조공장에서의 ... 실험배지인 Tryptose phosphate broth를 이용했을 경우에는 2배로 증가하는데 소요되는 세대기간이 영상 4도, 10도, 그리고 15도에서 각각 12시간, 5시간 그리고

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.22

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  화학조미료

  일본 히로사키대학 연구팀은 영국 과학전문지 뉴 사이언티스트에 발표한 연구 보고서에서 쥐를 대상으로 한 실험 결과 이와 같은 사실을 발견했다고 말했다.연구팀이 쥐들을 세 집단으로 나눠 ... 무심코 입에 넣는 음료수, 아이스크림, 사탕, 그리고 내 밥상 위에 올라가는 햄과 단무지, 그리고 명란젓까지, 우리의 몸은 이렇게 서서히 화학조미료들로 범벅이 되어가고 있다.따라서 ... 특히 시중에서 판매되고 있는 화학조미료가 첨가된 유아식품을 어린 쥐가 섭취한 결과 눈과 뇌에 손상을 주었다고 발표했다.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.09

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  식품첨가물안전한가요

  식약청 공식적인 의견을 발표 6. ... 표현부적절한 내용 ▷ 커피 크리머의 비밀 ( 유화제 ) ○ 혐오성 및 유해물질로 오인토록 하는 선정적 표현 → 태안반도 의 기름 유출시 뿌린 공업용 유화제 영상을 반복 방영 → 아이스크림을 ... 발달배경화학적 으로 합성된 첨가물 산업혁명으로 인한 인구 증가 경제사회의 급격한 성장 천연식품이나 단순 가공 식품 부족 규격화된 대량 생산 식품이 등장 새롭고 더 빠른 식품 의 제조법

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.27

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  트랜스 지방 문제점과 그 현황

  식품 100ｇ당 트랜스지방 평균 함량은 꽈배기 0.3ｇ, 토스트 0.1ｇ, 찹쌀도넛 0.1ｇ 등이었으며, 제과점 판매 생크림케이크 0.5ｇ, 패스추리 1.2ｇ, 슈크림빵 0.3ｇ 등이었다 ... 미국 당뇨병학회에 보고된 연구에 의하면 원숭이를 실험 대상으로 한 실험에서 칼로리를 같게 하고 한쪽은 몸에 좋은 지방을, 다른 한쪽은 트랜스 지방을 각각 같은 양 포함시킨 것을 먹게 ... 혈관에 염증을 유발하여 동맥경화를 일으켜 심장마비를 증가시키며, 최근에는 내장지방을 증가시켜 당뇨를 유발한다는 연구 결과도 발표되었다.성인의 하루 평균 섭취열량 기준을 2000kcal로

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.18

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  HPLC를 이용한 음료 중 caffeine 정량분석 실험

  하지만 홍차나 물대신 마실 수 있는 녹차, 또 커피가 첨가된 사탕,아이스크림, 우유 등의 식품을 즐기면 어느새 하루 섭취량에 훌쩍 가까워 지게 된다.물론 커피를 습관적으로 많이 마시는 ... 약 69mg, 캔커피 1캔에는 약 74mg, 콜라 1캔에는 약 23mg,초콜릿 1개에는 약 16mg의 카페인이 함유되어 있다고 2007년에 식약청 용역연구사업,한국식품영양재단에서 발표한 ... Materials & Method-실험재료캔커피(50배희석), 현미녹차(Tea bag), 바이알, 주사기, C18 reverse phase column-실습에 사용한 기기 정보(제조사

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.23

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  (아동영양학 A+) 유아기에 적당한 식품과 부적당한 식품

  그런데 우유에 무엇을 타먹거나 우유로 가공한 아이스크림, 과자, 빵 등을 먹으면 거기에 들어있는 당분이 우유의 칼슘은 물론 뼈에 있던 칼슘마저 빼앗아간다. ... 고양시키는 효과가 있는 것으로 알려져 온 초콜릿이 우울증을 악화시키는 등 정신건강에 부정적인 영향을 미친다는 결과가 나왔다.영국의 정신건강 자선단체인 의 연구팀은 15일 더 타임즈에 발표한 ... 코카콜라코카콜라의 당도실험을 위해 한 컵에 콜라를 따르고 당도 측정막다른 컵에 맹물을 넣고 각설탕을 녹이면 12개나 녹는다. 주요성분은 인산인데 그 pH는 2.8이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,800원 (10%↓) 1620원 | 등록일 2011.03.16

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  동서양의 차문화

  최근 발표된 논문에 의하면 녹차가 현대 사회의 최대 난치병인 암의 발생을 예방하는데 도움이 된다는 정보에 녹차의 관심이 더욱 커진 것이 사실이다. ... 단지 오랜 세월 속에서 한 가지 다도의 문화로 국한되어온 녹차가 건강을 추구하는 문화의 추세로 향신료에서부터 과자 베이커리 아이스크림 그리고 살균 항균작용이 뛰어나기 때문에 미용재료나 ... 원료 등으로 제조나 가공과정에서 폭넓게 자리 잡고 있다.그렇다면 우리는 여기서 녹차의 효능은 얼마나 다양하고 우리에게 어떠한 이로움을 주는지 자세히 알아보자암 발생 억제 효과암의

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.10

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  사회적으로 존경받는 기업(CSR)의 마케팅 컨셉-네슬레, 풀무원

  이를 계기로 바른 마음 경영헌장, 임직원윤리규정 등을 제정, 발표했다. ... 또한 2002년 북미에서 두 가지 중요한 것을 얻게 되었다. 7월, Nestle는 미국 아이스크림 산업에 있어 Dreyer's와 합병했음을 알렸고 8월에는, Chef America, ... 숙련된 약사였던 네슬레는 모유를 먹일 수 없었던 어머니들을 위해 모유 대신 유아의 영양을 보충해줄 수 있는 식품을 개발하기 위하여 소젖과 밀가루와 설탕을 다양한 방법으로 조합하는 실험을

  리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.31

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  식이섬유가 건강에 미치는 영향

  하지만 1970년대초 섬유질을 적게 섭 취하는 사람에게 대장암을 비롯한 성인병이 많다는 학설이 발표되면서 섬유질에 대한 관 심이 높아졌다. ... , 잼 등 여러 식품의 안정제나 저칼로리 식품제조, 착색제 등 식품첨가물로서 가공식품에 이용되고 있다.(2) 비수용성 식이섬유보수력(수분을 보유하는 능력)이 낮아 적은 물을 흡수하며 ... 아가로펙틴 성분으로 되어 있고 아가로즈가 60~80%를 차 지한다.* CMC: 섬유소를 화학적으로 처리한 결정 섬유소로서 물에 잘 녹고 안정한 점성 콜로이드 용 액을 만들므로 아이스크림

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.01

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  멜라민 파동이 사회 / 식품업계에 미치는 영향

  멜라민은 동물실험에서 방광결석을 만드는 것으로 알려져 있습니다. ... ○ 멜라민은 식품제조·가공에 사용할 수 없는 물질이며 여러 국가 및 국제규격식품위원회(CODEX) 등도 국제적으로 식품에 사용을 허용하고 있지 않습니다.- 참고로, 미국 FDA에서는 ... -아직까지 인간에게 어떤 직접적인 영향이 있는지에 대한 연구는 없지만, 동물연구에서는 건강에 영향이 있는 것으로 발표되고 있습니다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.29

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