"시설부조리" 검색결과 41-60 / 7,686건

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  한국 호텔 숙박산업의 발전과정

  식음료부로 구성되어 있어 호텔 업무의 고유한 특성을 잘 드러내고 있는 한편, BOH 조직은 경영팀과 영업마케팅팀, 재무팀, 시설관리팀, 보안팀, 인사관리팀 등 일반 기업에서도 볼 ... 한편 하우스키핑은 객실의 청소와 관리를 총괄하며, 공공시설을 관리하는 공공장소 부서와 호텔 세탁물을 관리하는 세탁부서 및 유니폼부서가 있다.우선 프론트 오피스에 소속된 프론트 데스크에서 ... 식음료 상품을 제조하는 기능을 수행하며, 조리과에는 조리사와 조리 보조가 소속되어 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16

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  조리장 일반, 감염환자 배식관리_감염관리실

  (집중조리구역), 닥트2조명, 환기 시설(집중조리구역)3전기소독고4냉장냉동고, 냉각기(성에제거)5휴게실1대청소2배기후드(일반조리구역)3유리창 청소 및 방충망 청소4식품보관실 대청소5정수기 ... /안면보호구병동코로나19 격리환자●●●●【출처 : 「코로나바이러스감염증-19 의료기관 감염예방·관리」(제2-1판) 개정·배포 공문 1부.22.12.13】1. ... 내부 청소(주기변동 가능) 및 필터 교체1조명, 환기 시설(년 4회)2식판, 기구 등의 스케일 제거(년 2회)3외부 배수구 청소(년 2회)4위생관련시설, 설비, 기기점검 및 보수(

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.25 | 수정일 2024.03.29

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  학과소개-호텔경영학과

  여행 중 쉬고, 먹고, 잘 수 있는 공간인 ‘호텔’은 복합 휴식 공간으로서 여행에서 중요한 부분을 차지한다.호텔경영학과에서는 호텔 등 숙박 시설의 고객과 관광객들의 다양한 수요를 만족시키는 ... 졸업 후에는 미래의 관광산업 및 호텔 산업을 성장시킬 전문가가 될 수 있다.2) 관련 학과Hospitality경영학부, Hospitality학부, 관광학부 호텔컨벤션학전공, 관광호텔경영학과 ... ·외식경영학과, 호텔조리·외식경영학전공, 호텔조리식당경영학과, 호텔조리외식경영학과, 호텔컨벤션경영학전공3) 주요 교과목호텔경영학개론, 관광학원론, 경영학원론, 관광조사방법론, 관광영어

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.01

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  단체급식이론-요약

  &운반능력● 구매계약< 경쟁입찰계약 > ( 계약서: 법적효력 )- 일반경쟁입찰/ 지명경쟁입찰- 장점: 공평, 경제적, 구매계약 시 생길수 있는 의혹, 부조리 방지- 단점: 업체 간 ... 저장시설- 냉장고: 용량의 70%이하 적정량 보관날음식- 하부, 가열 조리 식품- 위쪽재료= 덮개처리, 포장/ 선입선출/ 통조림 깨끗한 용기- 냉동고- 건조창고: 온도= 15~25도 ... 메뉴계획< 급식관리측면 >- 조직의 목표와 목적- 예산- 시장조건- 시설, 설비, 기기- 조리원의 숙련도- 위생- 급식체계< 고객측면 >- 영양적요구- 식습관 및 기호도- 음식의 관능적특성1

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.23

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  페스트 (알베르 까뮈 저)

  각자 거리를 두자는 정부 캠페인에 따라 학교, 종교시설, 쇼핑시설, 극장, 운동장 등 거의 모든 회합시설이 운영을 멈췄다. 회사마저 재택근무가 일상화되었다. ... 이 “부조리”를 완화시켜줄 저항 행위마저 할 수 없으니 부조리는 더욱 강하게 체감될 수 밖에 없다. 소설에는 이 부조리한 상황에 대해 실감나게 묘사되어 있다. ... 까뮈의 말은 부조리에 직면한 독자들에게 힘을 준다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.24 | 수정일 2023.12.08

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  [이해하기 쉽게 요약한] 식품영업장 위생관리 총 정리

  단체급식의 위생관리 대상- 관리대상 : 음식물, 급식 종사자, 급식 시설, 설비, 조리기구, 환경① 위생적으로 안전한 급식이 되도록 시설 및 설비를 확보② 음식물은 위생적으로 보관 ... 식품의 저장1) 일반적인 저장요령 : 관리규정에 따라 관리 및 기록(1) 저표면의 불순물 세척- 2시간 이내에 해동 → 즉시 조리- 덩어리가 큰 고기의 해동에는 부적합- 당일 사용 ... 해동- 냉동식품을 즉시 해동시켜 조리에 사용할 경우에만 적용 (덩어리가 큰 식품의 해동에는 부적합)3) 재료의 세척 및 소독- 채소용과 생선용으로 구분 (교차오염이 없도록)(1)

  시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  학교 안전관리 세부집행계획서 ,안전관리메뉴얼

  학생생활지도부 선생님 안전사고 지도 - 방과 후 학교 주변 도로 순회 방과 후 . ... 조리실내 환기 및 조명상태 2. 전용 신발 및 소독발판 비치여부 3. 방충?방서시설 설치 여부 4. 손세정대?소독기 설치?작동여부 5. 바닥이나 벽 등의 파손 여부 6. ... 조리실 청소?소독 상태 6. 물호스의 위생적 관리 여부 7. 식재료 위생적 보관 및 식품창고의 정리정돈 상태 분야 점검항목 점검결과 개선요망사항 양호 보통 불량 시설 관리 1.

  서식 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.17

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  재난상황대응훈련 시나리오 및 교육일지(지진, 지진으로 인한 화재)

  *통보요원 : OOO 시설장마무리 및 정리재난상황대피훈련 참석자 서명부 (종사자)이름직위서명비고OOO시설장(이름 정자로 서명)-OOO간호사(이름 정자로 서명)-OOO요양보호사(이름 ... )*진화요원 : OOO 요양보호사▶소화기사용법◀① 불이 난 곳으로 소화기를 가져갑니다.② 안전핀을 뽑습니다.③ 바람을 등지고 불이 난 곳으로 호스를 겨냥한 후 손잡이를 힘껏 쥐고 분 ... 정자로 서명)-OOO요양보호사(이름 정자로 서명)-OOO요양보호사(이름 정자로 서명)-OOO요양보호사(이름 정자로 서명)-OOO조리원(이름 정자로 서명)-재난상황대피훈련 참석자 명부

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.29 | 수정일 2023.07.10

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  영양사 국가고시 단체급식 및 급식경영 정리본

  및 관리인력), 기술(조리 및 관리기술, 특허)물적자원: 식재료(급식 원·부재료), 물품(소모품, 비품)시설자원: 장소(조리장, 저장공간), 기기(급식기기, 시설)운영자원: 자본( ... 식단 작성자는 시간적 여유를 가지며, 조리사는 계획적이고 능률적인 작업을 할 수 있고, 조리과정을 표준화하여 작업의 고른 분배가 가능하며 식품, 물품의 구매절차가 단순화되어 재고 통제가 ... 일반대중을 대상으로 식사제공일반음식점, 휴게 음식점, 호텔 및 숙박시설 식당, 출장음식 및 도시락업, 스포츠시설 및 휴양지 식당, 교통기관 식당, 자동판매기영양사: 식품이나 영양에

  시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21

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  [공적조서][공적 조서] 우수공무원(시설행정주사보) 공적조서 기재 예시입니다. 본 자료를 참고하여 멋진 공적조서를 작성하시길 바랍니다.

  . ○○○○ 활동을 통해 조합원 간의 화합을 위해 노력하였으며, 조합원 간의 불평등 및 부조리한 사항을 개선하려 노력하였음. ... 노사협력 사업 행정업무 지침 제작 전담반 시설관리 집필진 참여로 안전 및 효율적 시설관리에 이바지하였고, AI 체험센터 및 논산학생롤러경기장 시설관리로 원활한 교육활동 지원에 이바지함 ... 우수 공무원(시설행정직) 공적조서 기재 예시위 분은 평소 적극적이고 창의적인 공무원 노동조합 활동을 통해 지방공무원의 복지증진을 위해 노력하였으며, 지역사회의 공헌에도 앞장서는 등

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.20

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  조리장 관리 - 요양병원 규정집

  조리장 감염 관리규 정 번 호제 정 일관련 인증기준조리장 감염 관리최근 개정일담 당 부 서영양팀시 행 일검토 책임자운영위원회검 토 주 기2년승인 책임자이사장검토 예정일관 련 근 거1 ... 시설·설비관리1) 냉장? ... 온도관리할 수 있는 시설을 갖추어야 한다.라.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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  최근 급증하고 있는 사회복지시설에 대해 알아보고자 합니다. 사회복지실천현장 중 한 곳을 선정하여 설립목적, 주요 프로그램 2가지 정도를 소개합니다. 그리고 실천현장이 지니고 있는 문제점에 따른 개선방안을 주관적 측면(자신의 견해)과 객관적 측면에서 제시하세요.

  서울:나남출판사 - 보건복지부. 노인장기요양제도. 보건복지상담센터 - 예현수(2021), 미래한국｜정치사회. 한국 요양원의 딜레마. ... 식품위생법 제2조, 동법시행령 제2조에 의하면 노인요양시설은 식품위생법상의 집단급식소에 해당하므로, 1회 급식인원이 50명 이상인 경우에는 영양사 및 조리사를 배치하도록 하고 있으나 ... 식단관리에 참여하는 노동자를 대상으로 전문 조리사의 정기적인 조리교육과 노동권 건강권 강화를 위한 대체인력확보, 휴식보장, 복지포인트 제도신설, 권익강화 메뉴얼 등을 구축한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.12 | 수정일 2024.07.01

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  [여성가족부] 성매매피해자(지원시설, 자활지원센터, 상담소)설치신고서

  운영계획서 및 예산서 각 1부4. 지원시설, 자활지원센터 또는 상담소의 평면도(시설의 층별 및 구조별 면적을 표시하여야 합니다) 1부5. ... ㎡, 사무실 ㎡, 목욕실 ㎡, 조리실 ㎡, 기타 ㎡)직원총 명(시설장 명, 사무국장 명, 상담원 명, 기타 명)「성매매방지 및 피해자보호 등에 관한 법률」 제10조제2항 , 제15조제2항 ... 지원시설, 자활지원센터 또는 상담소에 종사할 직원의 명단과 자격증 사본(자격증이 필요한 경우만 해당하며, 국가기술자격증은 제외합니다) 각 1부수수료없음담당 공무원확인사항신고인이 제출하지

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.

  급식시설에서 조리한 식품은 온도관리를 하지 아니하는 경우에는 조리 후 2시간 이내에 배식을 마쳐야 한다.6. 세척 및 소독 등가. ... 굴 등 어패류는 가능한 중심부까지 충분히 가열 조리(85℃ 1분 이상)사례? ☞ ? ‘12년 2월 부산 소재 OO초교에서 식중독 59명 발생? ... 「감염병의 예방 및 관리에 관한 법률 시행령」 제24조에 따라 급식시설에 대하여 소독을 실시하고 소독필증을 비치하여야 한다.7. 안전관리가.

  리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10

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  어린이집 보육교직원 오리엔테이션

  해당반 영유아에 대한 문서 관리- 입학원서, 생활기록부, 출석부 등? 보육일지, 관찰기록 등의작성방법 숙지 및 논의원감- 보육일지 및관찰기록 등의예시 참고? ... 오리엔테이션 일시 및 횟수- 근무 시작 전 실시- 총 1회 실시(보육시설 및 근무유의사항설명 및 논의시설장- 부모면담자료예시 참고? ... 오리엔테이션의 목표신입 보육교사에게 새로 근무할 보육시설의 보육철학과 운영방침 등에 대해 체계적인 안내를 해줌으로써 빠른 시간 내에 전문적인 보육교사 업무를 수행할 수 있도록 돕는다

  서식 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.20

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  지역농협 자기소개서

  [부대 내 부조리한관행을 타파한 경험]제가 평택미군부대에 전입당시에, 비합리적인 부조리가 많이 있었습니다. ... 신병일 때는 부조리함을 알면서도 용기있게 이의를 제기할 자신이 없었습니다. 또한, '계급이 높아지면 편한 부대생활을 하니 참으면 되겠지.' ... 않기 때문에 도덕적으로 올바른 것이 가장 유익하다고 주장합니다.저는 악습을 방치하여 얻는 이익보다 이를 타파하는 것이 유익하다고 생각하여, 중대원들의 의견을 무기명으로 취합하여 부조리를

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.25 | 수정일 2024.04.04

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  단체급식 본인만의 ccp(검수,저온저장,전처리등등)위해요소,개선사항및 식품 안전에서 식품취급자,및시설,식품측면에 설명

  검증후 개선조치- 검증결과 HACCP제도 운영에 부적합한 사항이 있을 경우는 시정조치를 취하거나 HACCP계획을 수정한다.구 분점검결과개선조치비 고CCP1. ... 냉동·냉장시설 및 가열처리시설에는 온도계 또는 온도를 측정할 수 있 는 계기를 설치 하여야 한다.(4) 급수시설:. 수돗물이나 먹는물 관리법 제5조의 규 ... 식품을 안전 개념1) 식품취급자 측면2) 식품취급시설 측면3) 식품의 측면3.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.08

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  응급재난보고서 화재

  화재의 3요소는 첫 번째, 사람의 의도에 반하거나 방화에 의해 발생할 것으로 과실에 의한 화재를 의미하며, 화재 사고 중 발생하는 실화뿐 아니라 부작위에 의한 자연 발화된 화제도 포함하고 ... 괴상보다는 가루상태인 분말상태일 때 더 잘 탄다.- 물과 반응하여 폭발성 강한 수소가스 발생- 수계소화약제 사용 금지주방 화재K급 화재- 식용유, 식물성 유지, 동물성 유지 등 음식조리용 ... 세 번째, 소화 시설 등의 사용 필요가 있으며, 화재란 연소 현상으로서 소화의 필요성이 있어야 하고, 소화 필요성의 정도에 따라 소화 시설 또는 유사할 정도의 시설을 사용할 수준 이상이

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19 | 수정일 2024.03.15

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  식품위생및법규 p.127~253 요점정리

  조리장에는 쥐ㆍ해충 등을 막을 수 있는 시설을 갖추어야 한다.2. 급수시설3. 창고 등 보관시설4. ... 자가품질검사결과 부적합한 사실을 확인라. 자가품질검사 결과 부적합한 사실을 확인하였음에도 그 사실을 보고하지 않은 경우2. 식품판매업 등1. ... 식품등의 기준 및 규격 중 식품별 보존 및 유통기준에 적합한 온도가 유지될 수 있는 냉장시설 또는 냉동시설을 갖추어야 한다.사.

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.25

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  [보건복지부] 노숙인복지시설 설치ㆍ운영 신고서

  사업계획서 및 예산서 각 1부4. 시설의 평면도(시설의 층별 및 구조별 면적을 표시하여야 합니다)와 건물의 배치도 각 1부5. ... 조리실㎡프로그램실㎡자활사업장㎡강의실㎡자원봉사자실㎡운동장㎡창고㎡대지㎡기타㎡직원총 인원사회복지사자격증 소지자예산수입 총액지출 총액명명원원「노숙인 등의 복지 및 자립지원에 관한 법률」 제11조제2항 ... 「식품위생법 시행규칙」 제94조제2항에 따른 집단급식소 설치ㆍ운영신고증 사본 1부(노숙인급식시설의 경우에만 제출합니다)※ 노숙인급식시설의 경우에는 제1호부터 제4호까지의 서류를 제출하지

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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