"기능성식품원료" 검색결과 41-60 / 8,695건

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  [농학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물, 신선편의식품 등)

  농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오.1) 신선편이농산물신선편이농산물이란 ... 지금 우리 농업이 고령화와 인력위주였다면 미래 농업은 기술집약의 정수인 식물공장으로 대표되는 스마트 농업의 확산으로 기능성 채소고소득 과일의 생산이 증가할 것이고 4차 산업혁명시대 ... 식품은 생산 당시의 신선도를 최대한 유지한 상태로 저장, 유통하여 좋은 품질을 소비자에게 전달하기 위해 가공은 최소화, 품질은 최대화시킨 식품이다 한국농수산식품유통공사, 가공식품

  방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18

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  [농학과] 2023년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크

  훌륭한 식품의 조건1) 식품의 영양 기능① 영양소 기능- 에너지 생산 대사- 물질 합성 대사② 식품의 영양적 기능- 에너지원 공급 : 탄수화물, 단백질, 지방- 합성 불가 성분 공급 ... 말 ∼ 1990년대 초) - 식품섭취 관심 : 맛있는 식품, 기호성 충족③ 선진국 시대 (선진화 시기, 1990년대 중반) - 식품섭취 관심 : 인체 생리 기능 활성, 기능성 물질 ... 영양적 구성 조건- 소화 용이- 합성 불가 영양성분 함유- 성분의 비율이 적절2) 기호성3) 기능성① 정장 기능 : 대장 정상 균총 유지, 대변의 원활한 배설② 항산화기능 : 불필요한

  방송통신대 | 93페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.11.02

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  [식품의약품안전처] 건강기능식품 품목제조신고관리대장

  ■ 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 [별지 제17호서식] (앞쪽)건강기능식품 품목제조신고관리대장(영업소명 : )영업허가번호 제 호1. ... 품목제조신고사항품목신고번호제 호제품명제품의 품목류또는 인정번호제 호신고수리일자년 월 일원료나 성분의명칭과 함량주된 기능성제품의 형태포장단위섭취량 및 섭취방법주의사항소비기한품목제조조건작성자 ... 영업신고사항 변경신고내용제품명원료나 성분의 함량연월일변경내용작성자직ㆍ성명연월일변경내용작성자직ㆍ성명210mm×297mm[백상지(150g/㎡)](뒤쪽)소비기한기타 기재사항 변경(위탁업소

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  푸드마케팅 2024년 1학기 중간과제물) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명, 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명 1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명

  농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오1) 신선 편이 농산물신선 ... 이러한 상황은 시장에서 신선 편이 농산물의 가격 결정에 중요한 요소로 작용하며, 소비자가 제품 선택 시 고려해야 할 중요한 요소 중 하나가 된다.2) 신선 편의 식품신선 편의 식품은 ... 이 제품들은 세심한 세척과 적절한 절단 과정을 거쳐 포장되어, 바쁜 일상 속에서도 신선하고 건강한 식품을 즐길 수 있는 기회를 제공한다.

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.28

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  [농학과] 2022년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크

  훌륭한 식품의 조건1) 식품의 영양 기능① 영양소 기능- 에너지 생산 대사- 물질 합성 대사② 식품의 영양적 기능- 에너지원 공급 : 탄수화물, 단백질, 지방- 합성 불가 성분 공급 ... 말 ∼ 1990년대 초) - 식품섭취 관심 : 맛있는 식품, 기호성 충족③ 선진국 시대 (선진화 시기, 1990년대 중반) - 식품섭취 관심 : 인체 생리 기능 활성, 기능성 물질 ... 영양적 구성 조건- 소화 용이- 합성 불가 영양성분 함유- 성분의 비율이 적절2) 기호성3) 기능성① 정장 기능 : 대장 정상 균총 유지, 대변의 원활한 배설② 항산화기능 : 불필요한

  방송통신대 | 93페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.10.27

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  [식품의약품안전처] 수입식품등의 수입신고서

  조사[ ], 원료조사[ ], 해당 없음[ ]주문자상표부착방식 식품 여부예[ ], 아니오[ ]건강기능식품 기능성분 규격 적용원료성 제품[ ], 최종 제품[ ], 해당 없음[ ]고열량ㆍ저영양 ... 여부는 신고제품구분이 건강기능식품인 경우에 한하며, 건강기능식품의 기능성을 나타내게 하는 주된 원료 또는 성분을 1개 이상 표시해야 합니다.2) 복합원재료에 사용량을 정하고 있는 식품첨가물을 ... /㎡)](4쪽 중 제2쪽)No.원재료ㆍ재질코드원재료명 또는식품과 접촉하는재질명칭건강기능식품의 주원료 해당 여부복합원재료유형(사용량을 정하고 있는 식품첨가물을 사용한 경우)배합비율(%

  서식 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 수출식품등의 위생증명 신청서

  Health Foods(건강기능식품 기능성원료 인정 증명서)[ ] Other Required Certificate(그 밖에 식품의약품안전처장이 인정한 증명서)Name of product ... (제조일자 또는 롯트번호)Manufacturing process (제조방법)Ingredients(원료명)Establishment No. ... ] 건강기능식품[ ] 축산물[ ] Health Certificate(위생증명서)[ ] Certificate of Free Sale(자유판매증명서)[ ] Certificate of Analysis

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [농학과] 2022년 2학기 농축산식품이용학 교재 전 범위 핵심요약노트

  훌륭한 식품의 조건1) 식품의 영양 기능① 영양소 기능- 에너지 생산 대사- 물질 합성 대사② 식품의 영양적 기능- 에너지원 공급 : 탄수화물, 단백질, 지방- 합성 불가 성분 공급 ... 말 ∼ 1990년대 초) - 식품섭취 관심 : 맛있는 식품, 기호성 충족③ 선진국 시대 (선진화 시기, 1990년대 중반) - 식품섭취 관심 : 인체 생리 기능 활성, 기능성 물질 ... 영양적 구성 조건- 소화 용이- 합성 불가 영양성분 함유- 성분의 비율이 적절2) 기호성3) 기능성① 정장 기능 : 대장 정상 균총 유지, 대변의 원활한 배설② 항산화기능 : 불필요한

  방송통신대 | 93페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.07.29

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  식품의 기능성 개요

  기능 또는 1,2,3차 기능1) 물리적 기능성: 식품의 물리적 성질 조절하거나 이용하여 가공 또는 조리 식품의 특징과 가치를 높이는 소재 예) 유화제, 점증제2) 화학적 기능성: 식품에서 ... 식품의 기능성Ø 식품의 분류 : 우리나라 『식품공전(Korean Food Standard Codex)』에 등록된 재료 또는 소재Ø 식품 기능성의 분류 : 물리적, 화학적, 생물학적 ... 있음2) 일본- 식품의 건강 기능성 개념을 처음 체계적으로 도입한 국가- 1993년 후생성에서 관리하는 특정 보건용 식품(FOSHU)이라 하여, 식품에 건강 기능성을 표시하는 제도를

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  동서 기업분석

  포장사업부문은 합성수지 등을 원료로 한 식품용 포장재 제조/판매식품용 연포장 필름 등포장재PET필름ㆍ알루미늄 호일ㆍLDPE 수지 등을 수입 또는 국내매입하고 있습니다연포장 뜻: 종이 ... 용융 압출하여 알루미늄 호일 등과 합지하는 과정을 거쳐 생산되는 식품 포장용 필름과 소비자의 편의성을 향상 시키고 국민 생활 전반에 널리 사용하는 기능성 필름 포장재를 통하여 고객의 ... 이런 배경에서 친환경 제품 또는 재활용 가능 제품에 대한 수요가 크게 증가하고 있어 원료부터 포장제품에 이르기까지 다양한 분야에서 연구개발을 진행하고 있습니다.당사의 주요 제품은 Polyethylene을

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.17

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  [농학과] 2021년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크

  훌륭한 식품의 조건1) 식품의 영양 기능① 영양소 기능- 에너지 생산 대사- 물질 합성 대사② 식품의 영양적 기능- 에너지원 공급 : 탄수화물, 단백질, 지방- 합성 불가 성분 공급 ... 말 ∼ 1990년대 초) - 식품섭취 관심 : 맛있는 식품, 기호성 충족③ 선진국 시대 (선진화 시기, 1990년대 중반) - 식품섭취 관심 : 인체 생리 기능 활성, 기능성 물질 ... 영양적 구성 조건- 소화 용이- 합성 불가 영양성분 함유- 성분의 비율이 적절2) 기호성3) 기능성① 정장 기능 : 대장 정상 균총 유지, 대변의 원활한 배설② 항산화기능 : 불필요한

  방송통신대 | 93페이지 | 13,000원 | 등록일 2021.12.13

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  서흥 고품격 기업분석 + 자기소개서

  전공정 수탁 및 건강기능식품 등을 생산하며, 원료 부문에서는 캡슐의 주원료인 젤라틴 제품 등을 생산 및 판매합니다. ... 노화 방지 및 뼈, 연골, 근막 등을 회복시키고 유지하는 역할을 하며, 제약 및 건강기능식품, 화장품산업의 주원료로 사용됩니다.젤라틴 및 콜라겐은 제약산업, 화장품산업, 식품산업의 ... 의약 및 건강기능식품 분야에서 하드캡슐 및 소프트캡슐의 주원료로 사용됩니다.콜라겐은 동물의 섬유성 단백질로서 인체를 구성하고 있는 5,000종류의 단백질 중 가장 많은 30%를 차지하고

  자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.29

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  피로회복음료

  기능성 원료에는 인삼, 홍삼, 매실 추출물 그리고 홍경천추출물이 있다.이 외에도 피로개선에 도움을 주는 물질들이 있다. ... 효소 농도와 피로의 관계성-피로개선에 도움을 주는 기능성 원료 (구연산, 아스파라긴산, 테오브로민)-카페인 대신 홍경천 추출물을 첨가한 피로회복제의 특징 및 경쟁력 비교3. ... 의해 생체의 기관이나 조직의 기능이 감소된 상태를 말한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.03

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  [식품의약품안전처] 자사제품 제조용 원료의 용도변경 승인 신청서

  「식품위생법」에 따른 식품제조ㆍ가공업, 식품첨가물제조업, 용기ㆍ포장류제조업, 「건강기능식품에 관한 법률」에 따른 건강기능식품제조업,「축산물 위생관리법」에 따른 축산물가공업 또는 식육포장처리업의 ... ■ 수입식품안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제27호서식] 자사제품 제조용 원료의 용도변경 승인 신청서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.접수번호접수일자처리기간7일신청인(수입신고인 ... 제1호에 따라 해당 원료를 사용하는 자의 영업허가 등 인허가 서류 및 품목제조보고서 사본(전산상으로 확인되는 경우는 제외합니다)3.

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  분당제일여성병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  산도조절제와 유화제는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?1.1.6. 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요. ... 원료, 에너지 사이에 일어나 는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상을 모든 생 리학적, 물리적, 화학적 변화와 원리를 이해하며 응용한다. ... 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?1.1.8. 식품공학은 어떤 학문인가요?

  자기소개서 | 241페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.09.25

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  2023 이화여대 식품생명공학과 편입학 최초합 자소서

  식품안전나라에서 건강기능식품 기능성 원료를 공부하여, 식약처에서 인정하지 않는 기능성을 광고하는 제품을 사이버조사팀에 신고하였습니다. ... 식물성 고기 시장에서 주로 사용되는 원재료로 대두가 64%로 가장 높은 비율을 차지하고 있음을 소개한 후, 식물성조직단백(TVP) 원료를 가공하는 기술로 압출성형공정에 대해 설명하였습니다 ... 따라서 식품위생 및 HACCP, 식품위생실험 등 식품위생 관련 과목 수강을 통해 식품의 안전성을 검사하는 법을 배우고 싶습니다.식품미생물학 동아리도 만들어 식품의 위생지표 검사법을

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.22

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  국민건강보험공단 합격기원 자기소개서

  건강기능식품의 표기사항, 원료, 배합비검토, 광고심의, 생산발주 관리 등의 업무를 담당하였고, 시장조사를 기반으로 하여 멀티비타민, 츄어블칼슘, 단백질제품 등을 기획하였습니다. ... 하고있는 건강기능식품 회사에서 기획자로 근무하였습니다. ... 재직시절 3회 이상의 미생물교육 및 식품위생안전교육에 참여하여 역량을 강화하였고, 식약처와 거래처의 오디트 대등업무도 함께 담당하였습니다.3.건강기능식품 기획자 - 유통제조판매업을

  자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

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  축산식품가공학 - 계란 및 난제품, 축산물 등급제도, 식용곤충

  계란의 주요 구성성분인 난백, 난황은 독특한 소재특성을 가지고 있어 다양한 가공식품의 원료로 이용 1) 우리나라의 계란 활용법에 관한 기록§ 달걀 조리법에 대한 기록은 조선시대 규곤시의방 ... 계란은 천연의 완전식품으로서, 영양이 난각안에 잘 보호되어있어서, 장기간 보관가능2. ... 계란의 구성과 기능성 1) 계란의 주요 구성§ 백색난황(라테브라)과 황색난황은 화학적 물리적으로 서로 다름§ 황색난황은 모식도에서 나타난 것처럼 밝은 부분과 어두운 부분으로 나누어지며

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  부산고려병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  12) 산도조절제와 유화제는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요. ... 원료, 에너지 사이에 일어나는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상을 모든 생리학적, 물리적, 화학적 변화와 원리를 이해하며 응용한다. ... -유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?

  자기소개서 | 238페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.10.14

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  서울대학교 대학원 약학대학 연구계획서 (약학대학 자체 서식)

  이후에도 ‘한국식품산업클러스터진흥원 기능성 평가 지원팀’에서 기능성 원료에 대한 동물실험을 경험하고, ‘경희대학교 한방재료가공 학교기업’에서 천연원료 특허·논문 탐색 및 제품개발에 ... ‘식품 화학’ 과목 교수님의 연구실에서 ‘천연원료의 면역활성’에 대한 연구를 진행하고 있다는 것을 알고, 제가 생각하던 것과 일맥상통하다 느껴 연구연수 활동을 하게 되었습니다. ... 이러한 이유 때문에 전공 과목 중 ‘식품 생화학’ 이나 ‘식품 화학’과 같은 여러 물질들이 체내에 들어와서 일어나는 생리 반응들에 대한 공부가 흥미있었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.12

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