"아이스크림 가공" 검색결과 561-580 / 2,456건

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  과자 내아이를 해치는 달콤한 유혹

  지병으로 당뇨가 있으시고, 평소에 과자나 아이스크림, 빵을 매우 좋아하셔서인지 수술 후에 식사 관리 하는 것이 많이 힘드신 것 같다. ... 아이스크림을 구성하는 주원료는 당류와 지방, 그리고 물이다. 섞이지 않는 물과 기름을 계면활성제라는 유화제를 다량 사용하여 물과 기름이 잘 섞는다. ... 영양가는 적으면서 적은 양으로도 혈당치를 급상승시키고 공복감을 해소시키는 이런 정크 푸드는 21세기에는 없어져야 할 것의 하나임에 틀림없다.조카들이 입에 항상 달고 있는 아이스크림은

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.17

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  [A+/최신] 러시아 문화와 의식주생활 (러시아의 음식문화, 주거문화, 요리, 옷)

  요리` 샤쉴릭: 양고기를 구워서 만든 요리` 후식: 아이스크림, 각종 파이, 케이크와 잼을 곁들인 홍차- 광대한 러시아에서는 각 지역마다 다양한 민족 요리를 맛볼 수 있다. ... -러시아 요리의 특징:` 가공식품이 거의 없다.` 시간과 노력이 많이 든다.` 유지방으로 만든 스메타나(sour cream)나 많이 들어간다.- 스메타나: 러시아식 전통적인 소스, ... `보르쉬: 토마토를 넣어 붉게 물을 들인 스프`솔랸카: 잘게 썬 고기와 야채를 듬뿍 넣은 스프`우하: 생선을 우려낸 스프- 따뜻한 요리:` 비프 스트로가노프: 쇠고기를 크림소스로 끓인

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.16

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  여섯가지 식품군의 각 식품을 구입한 후 영양성분표를 분석하시오.

  칼슘을 함유하는 식품이 몇 종류에 국한되어 있음을 고려하여 급원 식품군을 추가로 설정하여야 함(1)주요 영양소 : 단백질, 무기질(칼슘)(2)주요 품목 : 우유, 치즈, 요구르트, 아이스크림 ... 또한 천연의 망고를 주된 원료로 사용한 것이아닌 망고를 가공한 망고퓨레를 사용하여 과일이함유된 주스임에도 각종 비타민 중 어떤 것도 성분표시 상에 나타나 있지 않다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.17 | 수정일 2016.11.23

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  [고혈압의 치료방법] 고혈압 치료의 식이요법(식사요법), 약물요법, 운동요법, 생활지도, 고혈압 예방을 위한 식품교환표

  베이킹파우더나 중탄산나트륨과 같은 팽창제, 맛을 강화하기 위하여 사용되는 MSG (monosodium glutamate), 아이스크림이나 우유에 사용되는 소디움 알기네이트(sodium ... 기타 가공식품 등에 들어 있는 양딴으로도 부족하지는 않다. 식염 1g에는 약 390mg의 나트륨이 함유되어 있다. ... 무, 근대, 시금치, 갓 등의 채소류, 해조류, 콩류는 비교적 나트륨 함량이 높은 식품이다.- 나트륨 잠재식품식품가공 중에 사용되는 식염.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.02

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  차

  농도 감소시켜 지방합성 억제 , 지방분해 촉진 → 다이어트 효과 혈액순환 원활 → 고혈압 , 뇌졸증 , 심근경색에 유익 충치 예방 , 악취제거 , 피부 염증 제거 등에 효과 녹차 아이스크림 ... 주는 구수함 함께 느낄 수 있음 민트 비율은 50~60% EX) 세계적으로 유명한 모로칸 민트 티레몬과 생강 + 잎차 블렌딩 티 겨울 상쾌한 향기 주는 차로 활용 or 여름 차가운 아이스 ... 스웨덴 , 스페인 , 이탈리아 , 체코 Tea 미국 , 영국 , 헝가리 Tee 독일 They 스리랑카 Tey 남인도 차 이름의 두 가지 갈래 차의 기원차의 종류 한 가지 찻잎으로도 가공

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.03

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  SPC그룹 성공요인과 경영

  맛을 창조하여 재미를 만드는 것과 화강암판에서 신선함을 유지하여 재 가공되는 아이스크림을 차별적 능력으로 볼 수 있다. ... 아이스크림 케익은 점포의 연간 매출균형을 이뤄주었다는 점에서 큰 의미가 있다. ... 예를들어 콜드스톤의 가장 큰 장점인 아이스크림 믹싱과정을 고객에게 체험함으로써 고객에게 더욱 더 흥미로운 경험을 제공할 수 있다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.16

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  산업경영의 실무 적용방안

  8,532 억원 [ 20 12 년] 105 억원 ( 2012 년말 결산기준 )2001 해외 투자 유치 외자유치 완료로 Clean Company 로 재탄생 2002 대한민국 최장수 아이스크림 ... 성실 납세의무 이행상 수상 1960~1970 1960 해태제과 공업주식회사로 상호변경 1967 해태상 시 , 도경계 이정표 역할 1972 우량공모 법인으로 대통령상 수상 1974 아이스크림 ... 즉 , 포장 , 운송 , 보관 , 하역 , 물류가공 , 물류정보처리 등 일련의 공급사슬에서 요구되는 활동을 외부의 전문 물류업자에게 위탁 함으로서 자사물류를 효율화 하는 방식이다 .

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.30

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  이탈리아 (Italy) 음식에 대한 이해

  호박 등에 밀가루 , 달걀을 넣어 혼합하여 둥글게 빚어 끓는 물에 넣고 삶은 경단 모양의 음식이다 .젤라또 : 설탕 , 과일 , 초콜릿 , 견과류를 써서 손으로 만든다 . - 일반 아이스크림과의 ... 많이옴 , 온난한 지중해성 기후이탈리아 환경 자연환경 지중해 문화권 ( 밀 , 포도 , 올리브 재배 ) 비옥한 토양 ( 과일 , 채소 , 허브 , 향신료 풍부 ) 목축업 발달 ( 육가공품 ... 북부 – 생 파스타 , 크림소스 남부 - 건조시킨 파스타 ( 스파게티 ), 올리브유 , 마늘토마토 , 버터나 크림은 거의 사용하지 않는다 . * 세몰리나 : 단백질 함량이 높다 탄력이

  리포트 | 56페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.07

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  대전형 좋은 마을만들기 사업 제안서

  *우유의 역사를 전시하다: 광고동영상,포스터,노래,사진 등*우유 체험학습하다 : 치즈,아이스크림,푸딩,우유팥빙수 만들기/젖소모형의 우유병(규격/중,대)짜기*우유 조형물을 세우다 : ... 제안배경실버세대의 일자리 창출 및 세대/이웃간 소통의 장 형성을 통해 보다 나은 사회로의 발돋음우유카페의 특징은 펀(fun)을 느끼는(feel) 건강한(health)세상/사업으로 몸소 우유아이스크림을 ... 국내 전체 우유시장 규모 3조 7천 6백억원 이 중 백색우유와 가공우유는 71%, 29% 으로 조사됨 ('낙농자조금성과분석표'에서 내용 발췌)- 커피 : 2011년2월 기준 한국 총소비량

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.07 | 수정일 2018.11.11

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  [식중독] 세균성 식중독, 화학성 식중독(화학적 식중독), 자연독에 의한 식중독 - 살모넬라균식중독, 장염비브리오식중독, 대장균식중독, 웰씨균 식중독, 포도상구균 식중독, 보투리누스식중독, 동물성 자연독, 식물성 자연독

  30분간 끓여도 파괴되지 않아 사람에게 중독증상을 일으키게 되며 독소가 증가해도 외관, 색깔, 냄새 등이 조금도 변하지 않는다.원인식품으로서는 우유, 유제품, 국수류, 샐러드유, 아이스크림 ... 특히 정강이, 다랑어, 오징어, 문어, 새우, 게, 패류 등 어패류와 그 가공품에 많으며 이들의 회 등이 직접 원인이 된다. ... , 슈크림, 어묵, 생선연제품, 김밥, 완두콩, 설탕조림, 맥 등을 들 수 있으며 20‘C이상의 실온에서는 거의 1일, 30~37'C에서는 5-6시간의 배양으로 다량의 위장독이 생성된다.잠복기는

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.30

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  영양과 간호 열량

  아이스크림 1개 (와일드바디)? 구슬아이스크림 1통? 나쵸? 콜라75ml70g28g200g175kcal132kcal120kcal88kcal515kcal저녁? ... 아이스크림과 우유 1팩400g210g80g+200ml420kcal313kcal1801053kcal(1) 일주일동안 먹은 음식과 칼로리 [표-1](2) 1일 필요 열량일상적인 활동을 ... 그러므로 가공식품, 빵과 밀가루류보다 야채와 과일 섭취량 높인 다면 다량의 섬유질 섭취로 부터 포만감을 빨리 느끼게 하여 에너지 섭취량을 감소시킬 수 있고, 체내에서의 영양소 흡수를

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.29

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  어린이 기호식품 속 타르색소 분석

  갑상선 종양, 두드러기, 과민반응, 의욕상실 등이 나타날 수 있음황색 제 5호 (ADI 0~2.5mg/kg) (Sunset Yellow)시리얼, 빵, 과자, 아이스크림, 음료, 약물두드러기 ... kg) (Brilliant Blue FCF)음료, 사탕어린아이들에서 활동과다를 일으킬 수 있어 섭취제안권고.청색 제 2호 (ADI 0~5.0mg/kg) (indigocarmine)아이스크림 ... .즉석섭취․편의식품류, 33.복합조미식품, 34.코코아버터, 35.땅콩 및 견과류 가공품, 36.코코아분말, 37.조미김, 38.과․채가공품류, 39.추출가공식품, 40.알가공품,

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.25

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  포터의 대표적인 경쟁이론 이해 및 주요 사례, 개념적 정의 등 주요 자료의 요약정리

  대체제의 위협건강에 대한 관심 고조와 함께, 웰빙 및 다이어트 음료의 출시, 홈메이드 음료의 인기 확산, 우유소비촉진 정책 등 기타 음료 소비 운동 증가, 커피전문점, 아이스크림 점포의 ... 가공업자의 수익률은 4%인 반면 코카는 30%가 넘는다. ... 시럽을 만드는 회사는 코카와 펩시 두 개이지만 공급자와 가공업자는 백개가 넘기 때문이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.20

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  기초식품군 및 음식별 나트륨

  유제품에는 연유·분유·크림·버터·치즈·아이스크림 등이 있다.② 뼈째 먹는 생선: 멸치·뱅어포 등과 같은 잔 생선이나 생선가루 등은 칼슘과 단백질의 좋은 공 급원이다.⑶ 무기질과 비타민 ... 지방식품식품군종류칼로리식물성 기름고추기름40kcal(100g)들기름884kcal(100g)땅콩기름920kcal(100g)복숭아씨기름911kcal(100g)분말크림(식물성)532kcal ... 대두는 단백질이 약 40% 들어 있으며, 두부·청국 장·간장·된장 등으로 가공된다.⑵ 칼슘 식품: 우유 및 유제품, 뼈째 먹는 생선 등이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.01

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  커피빈 기업분석과 서비스분석& 커피빈 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석& 커피빈 향후전략제안과 느낀점

  어떤 품종이 어디에서 재배되었든 재배지의 고도와 가공 준비에 그 맛이 달렸다는 게 커피빈의 주장이다. ... 이는 크림이 듬뿍 들어간 커피를 마시면서도 날씬함을 유지하길 바라는 젊은 여성들의 마음을 사로잡기 위한 커피빈 만의 전략이다. ... 또한 아이스 블랜디드 제품에는 저지방 우유가 사용되고, 모든 음료가 무지방, 무설탕 파우더로 제조된다.

  리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.07.21

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  삼표 신입 및 경력사원 채용 자기소개서, (지원분야 : 홍보관리)

  [현 시각 밤 10시 20분] 대구시 수성구 기온 33도, 왼손에는 아이스크림을 들고 자기소개서를 작성하고 있습니다. ... 아무리 좋은 데이터라도 가공을 하여 분석을 하지 못하면 쓸모없는 정보가 되어버립니다. 저는 이를 활용할 수 있는 능력이 있다고 생각합니다.[다양한 홍보경험을 가지고 있습니다.]

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.03

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  조리기능사 필기 요약본

  지방성분, 좋은 버터는 유지방 함량이 80% 이상, 수분함량이 18% 미만인 것㉢ 치즈 - 우유에 산, Rennin(레닌)을 가하여 카제인을 응고시킨 것.㉣ 분유 - 분무식 건조법 ㉤ 아이스크림 ... 침채류 : 조리와 저장을 겸한 염장식품, 침채류에 사용되는 소금 - 호염이 제일 좋다.2) 축산 가공학가) 우유의 가공과 저장㉠ 크림 - 우유에서 유지방을 분리한 것 (휘핑크림: 유지방률 ... ㉥ 요구르트나) 육류의 가공과 저장㉠ 사후강직 :닭고기 (6-12시간)돼지고기(12-24시간),쇠고기말고기(3일)다) 난가공과 저장㉠ 가공 : a.

  시험자료 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2015.09.30 | 수정일 2018.08.24

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  최근 경제성장과 식생활의 서구화로 국내에서도 비만의 유병률이 급속하게 증가하고 있습니다. 체중감소는 식사요법과 운동요법을 통해 이루어 지는데, 지속적인 의지와 행동 양식의 변화가 있어야 성공할 수 있습니다. 다음의 사례를 읽고 문항 별 답안을 작성하기 바랍니다.

  .- 가공식품은 멀리한다.- 초콜릿, 탄산음료, 아이스크림 등 단 음식, 밀가루(빵, 과자)음식, 기름진 음식은 제한한다.- 조리 시 기름을 쓰지 말고, 굽거나 찌는 요리법을 선택한다

  방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.11.14

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  식품첨가물의 종류와 기능(식품유해성분,식품첨가물, 잔류농약, 항생제, 유전자조작식품GMO)

  사용식품 - 청량음료, 젤리, 아이스크림, 합성된장, 합성간장, 간장, 과자, 빙과류 등에 사용한다.증점제식품의 점성을 증가시키는 식품첨가물? ... 사용식품 - 치즈, 버터, 아이스크림, 과자, 사탕, 소시지 통조림고기, 푸딩, 햄, 소시지, 어육제품에 사용한다.발색제(아질산나트륨)식품의 색소를 유지·강화 시키는데 사용되는 식품첨가물 ... 식품첨가물(food additives)식품을 가공하고 조리할 때 식품의 품질을 유지하고, 개선시키거나, 맛을 향상시키기고 색을 유지하게 하는 등의 목적으로 식품 본래의 성분 이외에

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.15 | 수정일 2017.11.14

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  [연세대학교] [프문예] 프랑스 문화와 예술 필기

  전식샐러드, 해산물(굴, 새우), 달팽이본식 1닭고기 생선류본식 사이의 입가심소르베, 칼바도스본식2소고기, 돼지고기 (빨간고기)fromage - 치즈타임 (+ 빵, 포도주)디저트 아이스크림 ... 젓가락 이라는 뜻- 아침 7시 빵가게 문 열면 훈훈한 빵 냄새- 밀가루 이스트 버터 소금 물 만으로 만듦- 반절짜리 바게트 : 드미 바게트◆ Fromage 치즈 - 프랑스에서는 공장가공된

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.02

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