"새싹채소" 검색결과 541-560 / 620건

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  유기농식당 창업계획서

  캘리포니아 롤- 새우와 야채가 어우러진 롤- 아스파라거스와 흰 살 생선이 들어간 롤- 장어와 아보카도를 넣은 롤- 날치알과 관자살이 어우러진 롤- 연어와 버섯을 넣은 롤③ 샐러드- 새싹 ... 채소를 이용한 샐러드- 노화예방에 좋고 건강 식품인 토마토 샐러드- 치즈와 발사믹 식초(포도식초)를 곁들인 샐러드- 검은깨 소스(블랙푸드)를 뿌린 샐러드④ 수프- 단호박 수프- 브루콜리

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.13

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  [외식경향]웰빙식품의 현황과 전망

  시장은 지난해 10월 대농 바이오에서 선보인 ‘새싹마을’과 CJ의 ‘프레시안’에 이어 풀올해 추석 선물세트로도 나왔다.■ 음료 및 다류탄산음료로 대표되던 음료 시장에도 지각변동이 ... 유기농 열풍은 채소나 과일에만 한정되지 않고 청둥오리를 논에 풀어 잡초나 해충을 제거한 유기농 흑향미, 찹쌀이나 팥을 울타리 안에 풀어놓아 스트레스를 받지 않은 닭이 낳은 친환경 유정란 ... ‘풀무원 싹틴’ 브랜드는 좋은 씨앗의 싹을 170m 암반수로 6일 동안 키운 풀무원 싹틴 ‘발아 채소’와 유기 농법으로 30~40일 정도만 키워 영양이 풍부한 풀무원 싹틴 ‘유기농

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.25

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  [인문]중국 문화의 이해

  설탕을 이용하여 달콤하게 맛을 내며, 기름기가 많고 진한 것이 특징중국의 중부지방인 남경, 상해, 소주, 양주 등지의 음식으로 구성서양음식의 조리법이 가미기후가 온난하여 사철 푸른 채소를 ... 같은 백차와 자스민차와 같은 화차계열로 분류하기도..홍차 – 전발효차 ⇒ 발효율 : 85%발효 정도에 따라 점차 붉은 빛으로 변함향기 역시 화향, 과일향, 맥아향 등으로 변함차의 새싹을 ... 수입을 통해 유럽 전역으로 차문화 확대2) 중국차의 분류와 생산: 발요의 정도에 따른 분류녹차 – 불발효차 ⇒ 발효율 : 0%찻잎 속 타닌 성분이 효소에 의해 발효되지 않도록 차의 새싹을

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08

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  외식창업

  제철 채소와 과일이 우선이다. 잡곡밥, 쌈채소와 새싹채소, 단 호박찜, 샐러드, 표고탕수, 전골, 밀고기, 콩까스, 메밀국수 등을 맛볼 수 있다.

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.12.30 | 수정일 2023.06.30

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  창업 프로젝트

  쿠키크림치즈 쿠키하트버터 쿠키화이트롤 쿠키초코파이 쿠키브라우니즈 쿠키단호박 쿠키샌드위치햄치즈 센드위치돼지 샌드위치크루아상 샌드위치파르페 샌드위치포카치아 샌드위치롤 샌드위치바나나 샌드위치새싹채소

  리포트 | 70페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.11.13

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  [한식조리]농가월령가의 음식

  느티나무 새싹을 따서 씻고 말린 다음에 멥쌀가루나 찹쌀가루에 섞어 시루에 안치고, 미리 껍질을 벗겨서 쪄놓은 팥을 뿌린 후 쪄낸다. ... 각 지역에서 재배되는 거의 모든 갖가지 채소들로 김치가 있는 것 같다. ... 평안도의 매화김치, 황해도의 꿩김치, 제주도의 전복 김치 등은 그나마 김치의 재료는 채소라는 생각마저도 깨버렸다. 이런 다양한 종류의 김치 중 사람들은 몇 가지는 맛을 보았을까.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.25

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  웰빙푸드 문화의 문제점과 해결방안

  검은 콩, 검은 깨, 검은 쌀 등의 블랙푸드, 각종 새싹채소, 체지방 연소에 도움을 주는 팻번(fat burn) 음료라고도 불리는 피트니스 음료, 신체활성화와 다이어트에 도움을 주는

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.03

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  [식품영양학] 곡류, 과일의 시장사진과 정의,효능,조리법,tip등등

  채소류참고문헌 ------------------------23Ⅰ. 시장조사 사진1. 1차 시장조사?곡류?과일류2. 2차 시장조사?곡류?과일류Ⅱ. 식품의 종합적 분석1. 곡류? ... 속에는 '옥타코사놀'이 함유되어있어 체내의 콜레스테롤을 감소시키고, 몸의 피로를 회복시켜주는 글리코겐이 증가한다.- 발아현미찹쌀왕겨만은 벗겨낸 아주 잘 여문 현미찹쌀만을 선별하여 새싹을

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.23

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  중년부부를 위한 관계 개선 프로그램

  수확한 작물은 23회기 삼겹살 파티 때 시식한다.회기 전체 (1 ~24회기)담당 사회복지사20명화분(스티로폼 박스), 씨 (상추, 새싹채소),퇴비, 재배에 필요한 도구 (삽, 호미

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.01

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  `영양과 건강을 위한 웰빙음식` 내용정리

  비타민C② 효능 및 효과- 신진대사 활발하게 함, 몸 안을 깨끗하게 해주는 강장식품■ 양배추① 함유 성분- 칼슘, 비타민② 효능 및 효과- 발육기의 어린이에게 좋음, 위궤양에 효과■ 새싹채소①

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.31

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  [식품]떡

  음력 4월 8일 경이면 느티나무에 새싹이 돋을 때이므로, 이것을 따다가 멥쌀가루에 섞어서 설기 떡으로 찌는데, 이것이'느티떡'이다.▶ 비빔국수골동면이라고도 하며 봄철 시식으로 입맛으로 ... 떡을 만들 때는 있다▶ 잡 채여러 가지 채소 볶은 것과 당면을 합하여 참기름으로 고소하게 무친 음식이다. ... 소금으로 채소를 절여 양념에 버무려 담아 두면 유기산의 발효에 의해 우리 입맛에 꼭 맞는 영양이 좋은 음식이 된다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.15

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  [교육학]상추재배일지

  그리고 새싹들이 올라오니 너무 좋았다. 이것들이 어른으로 잘 자랄 수 있을까? 계속 상추가 잘 자랐으면 좋겠다. ... 상추는 특히 생식용 채소이므로 재배하는 밭을 기생충 오염의 염려가 없는 곳으로 하며， 뒷거름과 농약을 쓰지 않는 청청재배에 힘서야 한다.★ 상추를 재배할 때 유의할 점- 발아 적응은

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.27

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  [비타민]식품영양에서 본 비타민에 대한 모든것

  엽산 결핍으로 인한 거대적 아구성 빈혈은 1일 300-500μg 의 엽산의 섭취로 그 증상이 호전된다.2) 급원식품엽산의 좋은 급원은 녹색 엽채류, 내장고기, 새싹, 달걀, 땅콩, ... 기타 채소류, 오렌지주스 등이다. 1컵의 오렌지주스는 엽산의 필요량의 반을 함유하고 있고, 주스 속의 비타민 C는 엽산의 파괴를 감소시킨다. ... 식품의 가공 및 조리로 엽산의 50-90%가 파괴되므로 채소는 소량의 물로 빨리 조리한다. 표 8-7에는 엽산의 좋은 급원식품을 보여주고 있다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.17

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  일본의 음식문화

  이렇듯 일본의 김치인 츠케모노는 모든 채소 혹은 말린 꽃잎 까지도 소금이나 식초, 심지어 술지게미와 된장 등에 절여서 만든다.따라서 일본의 츠케모노는 삼투압의 매개물이 다양하면서 주재료로 ... 瀨湖內海) 등으로부터 물고기 를 언제라도 얻을 수 있기 때문에 낫토우를 만드는 습관이 없었던 것으로 지금 현재까지 낫토우를 먹지 않는 요인이 되었다.(5) 츠쿠다니다시마, 조개, 나무 새싹

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.18

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  나비의 종류 및 채집, 표본 방법

  유충은 배추, 무, 양배추 등을 즐겨 먹으므로 이들 채소의 해충으로 알려지고 있다. 번데기로 월동한 다. ... 다음해 봄 4월초에 나타나 교미한 후 갈매나무의 새싹줄기 위에 알을 하나씩 낳는다. 월동한 성충은 날개에 갈색 점이 산재해 있으며 날개가 많다.

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.26

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  마케팅을 통한 사업 계획서

  애완식물 제품은 미약하나 조화를 통한 인테리어 제품의 많은 구색경쟁 업체 분석 (off-line)1. finger rose ☞ 다양한 애완식물 상품을 비교적 저렴한 가격에 판매 ☞ 새싹채소

  리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.25

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  외식업계 현황과 전망

  등장하는 등 따라 카페아모제는 이달 초 현대백화점 본점에 샐러드를 주력메뉴로 한 전문 매장을 오픈할 예정이다.내년 역시 건강 트렌드가 계속될 것이라는 전망에 따라 두부, 특수야채, 새싹채소

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.14

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  영양과 건강을 위한 웰빙음식

  새싹채소: 필수아미노산, 비타민E, 베타카로틴, 셀레늄, 비타민C 등이 다량 함유, 혈액 내 지방의 산화 방지.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.07

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  계절과 관련된 한자

  봄-중국에서 포근한 바람이 불어 오며 습기가 없어 건조하다-새싹이 돋고 모내기, 가지치기 등의 농사를 준비하는 계절이므로 여러 날 동안 비가 오지 않으면 농사짓는 사람들이 어려움을 ... 수박, 참외, 토마토, 호박, 오이, 감자 등 과일과 채소가 풍부하며, 여름을 이기기 위해 보신음식을 만들어 먹기도 한다.농촌에서도 산과 들을 찾아 잠시 휴식을 취하기도 하는 때이다

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.15

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  [근교농업] 서울 근교의 시설농업

  쌈채소의 이용부위는 잎, 잎줄기, 줄기, 뿌리, 새싹, 꽃봉오리 등으로 쌈에 이용할 수 있는 식용 가능한 모든 부위를 이용한다. ... 제배작물우리가 답사한 고양시 창릉동 일대의 비닐하우스에서는 주로 엽채소(쌈채소)와 양채류, 셀러드용 채소를 생산한다. ... 쌈채소란 채소의 잎을 이용하여 밥이나 반찬, 육류 등을 싼 음식을 쌈이라 하며, 여기에 이용되는 모든 채소를 쌈채소라 한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04

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