"외식업체 직원" 검색결과 521-540 / 4,397건

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  맥도날드

  과다 경쟁심화 비만의 급증과 웰빙라이프 스타일 확산 기존 외식업체의 시장진출 가능성 햄버거병으로 인한 기업이미지 하락 중국 패스트푸드 시장 규모의 증가5. ... 모든 제품의 맛과 크기 , 색깔 , 모양 , 함유량 등을 통일 빠르고 정확하고 , 친절한 서비스 제공을 목표로 삼음 청결에 대한 교육을 직원 모두에게 습관적으로 교육 가격 은 최소 ... Opportunity 서구적 식생활에 익숙해짐 계속되는 맥도날드의 세계화 중국 시장 의 급속한 성장 스포츠 마케팅의 적절한 이용(4) Threat 수익성에 치중된 경영 패스트푸드 업체의

  리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.02.26 | 수정일 2019.03.26

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  [외식창업] 점포설계와 인테리어(점포설계의 중요성, 점포인테리어 검토사항, 주방설계)

  창업자들은 인테리어 업체가 일하기 편리하도록 구성한 그대로 하는 경우가 거의 '가격이 적은 부실업체를 선정하는 것보다는 약간 견적자가 높게 나와도 신용 있는 업체를 선정하여 공사에 ... 특히 공사일정을 지키지 못하면 임대료, 관리비, 직원급료, 영업전략과 매출 등 많은 문제점이 발생하기 때문에 준비를 철저하게 해야 한다.또한 Layout을 설정할 때 경험이 없는 예비 ... 볼 수 있다.여기서 건축가 컨설턴트 그리고 디자이너들이 창출하는 물리적 요소들은 개발이 비교적 용이하나, 환경 등에 속하는 비물리적인 구성요소들을 제공하고 유지하는 것은 경영진과 직원에게

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.24 | 수정일 2019.05.17

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  웨딩홀 사업계획서 (웨딩홀 입점제안서)

  필요외식 (스시뷔페) 연회운영의 Risk 저하 및 초기 파급효과를 위해 전문운영업체 필요6. ... 외식사업 운영 방안5F 스시 뷔페로 운영외식업소로의 가치 창출을 위해 스시뷔페 운영 전문화된 외식 업종 특히 최근 트렌드와 지역적인 입지를 고려할 때 스시 뷔페의 기대효과는 매우 큼스시 ... 저희 MF컴퍼니의 임직원은 다년간 축적된 웨딩홀운영 및 삭자재 유통의 노하우를 바탕으로 OO구의 새로운 명소 더 나아가 대한민국 최고의 웨딩홀로 만들 각오 하에 본 계획서를 제출하며

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.16

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  [A+레포트]식음료관리론(웨스턴 조선 호텔 SWOT 분석&메뉴분석&경쟁업체분석&개선안&메뉴제안&마케팅전략 제안&결론)

  증가 - 내수경기 악화로 외식수요 감소 T 위협 O 기회 24조선웨스틴부산 OKIM’S SWOT 분석으로 도출된 경영방향 Main Customer Base 20~30 대의 여성과 ... 43조선웨스틴부산 OKIM’S 직접 방문해 본 O’Kim’s 의 평가 및 개선점 분 위 기 CONTENTS A CONTENTS B CONTENTS C CONTENTS D 빈티지한 인테리어 직원의 ... 모내기 새참 35,000 원 소풍가는 날 35,000 원 39부산 웨스틴 조선호텔 경쟁업체 – 국내유명 브런치 40조선웨스틴부산 OKIM’S 경쟁업체 - CafeEpl 멜젓 오일 파스타

  리포트 | 61페이지 | 3,200원 | 등록일 2019.07.16

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  롯데호텔

  각지에 위치해 있으며 , 인터넷을 이용하여 예약을 할 수 있는 온라인유통채널을 가지고 있다 . (3) Place개별화된 프로세스 핵 안보 정상회의 때 전담반 조직해 운영 VIP 전용 직원 ... 호텔의 객실에 있어서 중요한 것은 요금의 안정성으로 해외 특급호텔과도 비교하여 비슷한 수준의 가격을 책정해야 할 것이며 국내 경쟁 업체들과도 적정한 수준으로 유지 . (2) Price호텔업 ... 호텔산업 현황분석객실 매출 성장의 한계 성숙기 시장 진입 다양한 부대사업 진출 외식 해외 진출 면세점 연회 고급 서비스에 대한 수요층 확대 → 특 1 급 호텔의 식음료 및 연회장 ,

  리포트 | 26페이지 | 3,800원 | 등록일 2018.04.16

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  외식산업창업및경영

  시장세분화를 지속적으로 선택할 수 있다면 외식업체는 높은 투입자본수익률을 올릴 수 있다. ... 이 번호로 걸어오는 개인은 즉각 중요고객이라는 것이 식별되고 우대한다.4.표적시장의 선정- 시장세분화는 외식업체가 이용할 수 있는 시장기회를 명확히 한다. ... 외식업체는 언제나 한 상표를 구매하는 충성심이 강한 소비자들의 특성을 식별함으로써 전체인구 중 유사한 특성을 갖고 있는 사람들을 표적으로 삼는 것이 효과적이다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.08

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  한솥도시락

  또한 레저문화의 확산으로 인해 변화된 외식 문화가 발생하였는데, 레저를 즐기면서 간편하게 끼니를 해결하고자 한다. ... 또한 정형된 메뉴와 함께 고객이 직접 반찬을 선택할 수 있도록 하여 더욱 다양한 메뉴를 구성할 수 있도록 만들었다.- 저렴한 가격점포의 운영에 적은 직원과 작은 매장으로도 충분하기에 ... 장기 불황으로 인해 외식 소비에 대한 부담을 느낀 많은 소비자들은 저렴한 가격으로 한끼를 해결할 수 있는 도시락을 합리적 소비의 대안으로 활용하고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.08.30

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  급식경영론 산업체 급식

  근로자 복지후생 측면에서 매우 중요한 역할 근무자의 연령층과 업무의 강도가 각기 다르므로 영양소 필요량 산정 시 이를 주의 깊게 고려 해야 함 But, 회사 주변에 다양한 형태의 외식업체들이 ... 산업체 급식의 특징 1980 년대 중반 위탁급식 전문업체가 처음 등장한 이래로 , 산업체 급식의 위탁률은 지속적으로 높아짐Ⅱ. ... 디저트까지 CJ 의 식음료 라인 전 제품을 한 지붕 아래에서 만나볼 수 있는 공간 기존 의 천편일률적이고 단순한 푸드코트가 아닌 , 신규 브랜드를 육성하고 끊임없이 다양한 메뉴를 개발해 외식문화의

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.08 | 수정일 2017.12.11

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  레스토랑의 물리적 환경에 대한 관리에 연구

  따라서 외식 업체의 경영자가 자신이 가지고 있는 상품을 경쟁 외식 업체와 차별화하기 위해서는 레스토랑 내 물리적 환경을 효과적으로 관리할 필요가 있게 되었다. ... 이에 따라 외식 업체들이 새로이 생겨나고 대기업의 외식사업 진출 등 외식 관련 사업 중 레스토랑 사업은 소비자의 다양한 욕구를 충족시키기 위해 많은 노력을 기울이고 있다.이와 같이 ... 외식 소비자의 다양한 특성을 지닌 그들의 욕구를 충족 및 만족시키기 위한 외식 업체들의 치열한 경쟁 및 노력의 대안으로는 레스토랑 식공간의 물리적 환경의 변화, 다양한 외식 상품 및

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.21

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  국내 커피시장 현황 및 전망

  이 점은 스타벅스의 공격적 투자를 더 가능케 한다.고정비인 입대료를 아끼는 대신 매장 직원들은 모두 직접 고용하기 때문에 인건비의 비중은 높아지지만, 대신 직원들의 만족도가 매우 높고 ... 약 3조5000억 원대에서 10년이 흐른 2016년 약 8조7906억 원으로 급성장한 데에 이어, 2017년 기록을 살펴보면 일 년 사이에 약 75%나 성장한 것이다.보통 국내의 외식업계의 ... 하위 업체 간의 격차가 더 커질 것으로 전망된다.그 이유는 안정된 기업이미지와 식음료 브랜드 충성도를 위한 마케팅이 상위 업체의 경우 독보적이기 때문이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.10

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  [외식창업] 창업계획, 창업자의 준비사항, 창업준비단계, 창업방법(외식업소의 창업)

  노동법상 주 40시간, 44시간 운운하는데, 기업형의 외식업체는 모르지만 일반적인 외식업체는주당 70-80시간은 기본이다. ... 구전효과로 인한 마케팅, 입지조건, 경영주 및 직원의 마인드, 분위기 순으로 나타났다.식당운영과정에서 가장 투자를 많이 하는 부분으로는 시설 및 인테리어, 메뉴 개발, 전문서적, ... 직원교육방법은 자체 교육, 전문기관 위탁, 외국 연수교육, 외부강사 초범교육 순으로 조사되었다.이와 같은 결과에서 보듯이 식당경영주들은 맛이나 서비스 개발에 집중적인 투자와 연구를

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.19

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  주 52시간 근무제 시행에 따른 긍정적 영향과 부정적 영향[주 52시간,단축근무,탄력근무,워라밸,유연근무,52시간]

  직원의 태반이 신규 직원 충원이 안 돼 50·60 대로 채워져 있음 한국경제연구원의 추산에 따르면 근로시간 ' 주 52 시간 ' 단축 이후 현재 생산량을 유지하기 위해 기업이 추가로 ... 경제효과 상승 단축근무제 도입으로 인하여 여행 / 레저산업이 활기를 뛸 것임 통계청에 따르면 주 5 일제 시행 후 여행 사업은 1 조 297 억원으로 15.4 % 증가 쇼핑이나 외식 ... 추가 고용하지 않는 이상 매출 감소를 막을 방법이 없음 영세 중소기업은 자동화 투자 여력도 없고 , 그렇다고 새로운 인력을 뽑고 싶어도 뽑을 수 없으며 , 실제로 지방 영세 중소업체

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.21 | 수정일 2019.12.06

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  닭칼국수 사업계획서 과제

  전문적인 외식업체가 되고자 합니다.사업장 근처에 몇몇의 치킨 집을 제외하고는 이렇다 할 닭요리 가게나 국수가게가 없어서 고객들의 신선한 입맛자극에 유효하며 누구나 쉽게 접할 수 있는 ... 경쟁업체 또한 드물어 단골비중이 높은 시장입니다.③마케팅- 재방문고객을 최대한 많이 유치한다는 목적으로 멤버십 프로그램을 통해 회원 수를 늘리고, 고객들이 좀 더 자주 방문해 소비규모를 ... 가족들이 직원으로 일하여 인건비는 절감하고 효율성은 극대화되는 수익구조입니다.2) 회사의 일반현황①회사명(대표자)-일신 (日 [날 일] 新 [새 신]) 닭 칼국수 ( 대표자 : 윤희준

  리포트 | 10페이지 | 3,300원 | 등록일 2017.01.03 | 수정일 2020.07.03

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  BBQ의 중국시장 진출 실패 분석 및 새로운 전략 방안

  미국의 거대 외식 프랜차이즈 업체인 켄터키프라이드치킨이 튀긴다는 이미지를 감추기 위해 KFC라는 브랜드로 변명한 것은 이를 잘 반영한 것이라 볼 수 있다. ... 이목을 집중시켰다.- 인재 현지화: 지역 인재를 채용해 소비자의 요구에 더 귀 기울일 수 있게 됐으며 동시 에 정부와 대중에게 사회에 기여하는 이미지를 심어주게 되었다.- 중국 직원을 ... 중국진출 당시에는 중국과 미국, 두 나라의 문화적, 기업적 특성을 가장 잘 이해하고 있는 홍콩이나 대만 인재 를 주로 자리에 앉히며 해외기업과 중국 직원 사이에 발생할 수 있는 괴리감을

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.13

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  비즈니스 아웃소싱 플랫폼 업체 검토

  직원은 160명이고 사업영역은 DM 발송, Total Printing Service, Contents On Demand 등이다.3.2. ... 솔루션 서비스: IPCC(Internet Protocol Contact Center), 채팅상담, 외식중개 등에 적용할 수 있는 솔루션을 제공한다.. ... 금융회사를 상대로 콜센터와 우편물을 아웃소싱하는 업체에 대해 알아본다.2. 콜센터 아웃소싱 업체2.1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.08

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  미스터피자 기업현황분석, 미스터피자 마케팅전략과 차별화전략, 미스터피자 문제점과 해결방안

  국내외에 300여 개의 매장과 물류기지, 콜센터, 연수원을 갖추고 수 천명의 직원과 함께하는 유망외식업체2) 피자업계의 경제적 요인국민소득의 증가에 이은 배달, 외식문화의 발전맞벌이와 ... 표준화된 매뉴얼을 가지고 있기 때문에 정해진 룰에 의해 직원 교육을 하게 되며 이것은 직원들의 교육성과와 업무발전에 많은 도움이 된다. ... 웰빙 트랜드가 지속되고, 현대인들의 건강식품에 대한 관심이 증대하고 있는 상황에서 “기름기를 뺀 수타 피자” 는 웰빙에 부합하는 제품특성을 갖추고 있다.2) 배달 시장의 확대 : 외식업

  리포트 | 15페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.11.09

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  파리바게트 전략

  골목상권 대표 외식업으로 인식되어오던 베이커리 점들이 1980년대 들어서면서부터 급격한 변화를 보여 왔다. ... 샤니의 외식 사업부로 출발한 주식회사 파리 크라상의 대표적 브랜드인 파리바게트는 1986년 설립되어 지난 1988년 가맹사업을 시작하여 베이커리 업계의 후발주자로 92년까지 업계 5위였다 ... 이미지를 고객들에게 심어주고 조금 더 가까운 기업이 되기 위함을 늘 최고의 목표로 삼고 창의와 열정으로 가맹점에게는 매출 증대를, 고객에게는 최고의 가치 즉 맛과 서비스를, 그리고 임직원에게는

  리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.10.10

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  패밀리 레스토랑 에쉴리의 미시환경분석

  고 객 분 석레스토랑 이용고객 / 연령과 성별에 의한 분류- 68%로 외식업체 주 이용 층인 20~30대를 메인타겟- 서브타겟으로 4% ~ 14% 젊은 층 확보Main Target- ... 20% 할인○ 제휴카드T 멤버쉽 10% 할인olleh club 카드 15% 할인광주 비자카드 20% 할인기업은행 I am 카드 20% 할인삼성 애니패스 포인트 10% 할인삼성 임직원 ... ※콜라보레이션 또 베이커리카페, 레스토랑카페, 식품과 외식 등의 컨버전스와 브랜드간의 공동작업이 지속 성장할 것으로 전망된다.3.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.22

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  비정규직 인사관리방향

  못하고 있으나 피자업계의 경우 타 외식업체에 비해 정직원 구하기가 힘들어 어쩔 수 없는 상황이다.특히 배달직의 경우 이직률이 높아 장학금 형태로 장기근속을 유도하고 있다.한편 만 18세 ... 측에서도 연소근로자를 비롯한 비정규직 사원의 잦은 이직으로 골머리를 앓고 있고 이에 각 업체에서는 이직률을 줄이기 위해 각종 혜택을 마련하고 있다.정직원의 50% 이상이 비정규직 ... 비정규직인사관리방법 ------------------------------- 51) 경남교육청, 전담팀 두고 '비정규직' 챙긴다2) 외식업 비정규직 관리 방법3) 패스트푸드업계 비정규직관리

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.29

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  미쉐린 가이드 서울 발간에 관련된 미쉐린 역사, 스타, 빕 구르망에 도전하는 기본 내용 안내서 참조

  이루어진 전문평가원 팀이 해당 지역을 방문하여 식당 및 숙박 업체를 평가 별점 ( 스타 ) 제도는 5 가지의 기준을 바탕으로 평가 . - 요리 재료의 수준 - 요리법과 풍미에 대한 ... Inspector) 미쉐린 가이드의 발간은 해당 지역에 대해 오랜 시간에 걸쳐 진행된 타당성조사와 검증을 통해 결정 업계 전문가와 호텔 및 케이터링 업계에서 수 년 동안 근무한 미쉐린 그룹의 직원들로 ... 미쉐린 가이드 관광학 외식경영전공 박사 강희석목 차 미쉐린 가이드 역사 미쉐린 가이드 별 부여 미쉐린 가이드 서울 안내 미쉐린 평가 기준 미쉐린 가이드 스타 , 빕 구르망 도전미쉐린

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.21

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