"서양조리" 검색결과 521-540 / 5,920건

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  한국 현대 시사 흐름

  이러한 양상은 당시 서양에서 유행하고 있던 모더니즘 시가 한국에서도 나타나게 했다. ... 사회의 부패와 부조리를 그대로 나타내는 작품인 신동엽의 , 김수영 등을 통해서 그 당시 문학계가 사회에 얼마나 환멸을 느끼고 있었는지를 알 수 있다.이러한 사조는 1970년대까지

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.21

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제(최신버전)

  기름을 넣고 볶는 조리법은>짜법차오법지엔법빠오법다음 중 콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가? ... 동물성지방 식품의 섭취가 증가했다.향신료를 사용하게 되었다.인간의 식사를 육류위주에서 곡류위주로 전환시켰다.음식의 다양한 조리법이 가능해졌다.중국 가정에서 많이 사용하는 요리법을 중간불에 ... 4 (열대성 기후로 기름 대신 전분을 많이 사용하여 부드러운 맛을 낸다)1) 서양요리법과 내륙요리법이 혼합된 요리가 많다.2) 재료 선택범위가 넓고 부재료가 많다.3) 재료의 신선함을

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.19

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  크루즈에 대하여

  바 매니저, 바텐더, 바 웨이터, 기물담당, 회계담당 등 으로 구성된다.6)조리부- 조리부는 음식의 계획과 준비를 담당하며, 요리를 만드는 것 외에도 재료의 주문과 원가계산, 저장, ... 이후 1891년 독일의 대서양횡단 선박인 아우구스타호의 승객수송이 겨울 비수기에 루트를 재조정하여 상품을 출시한 것이 241명의 크루즈관광에 성공하였다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.15

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  세종대학교 동서양고전문학강독1 9~12주차 강의요약문 및 독후감

  양반층의 부조리에 대해 생각을 해볼 순 있지만, 자신도 양반층인데도 이렇게 우화를 통해 글로써 그것을 드러내는 것에서 연암 박지원은 정말 파격적인 사람이라는 것을 느꼈다. ... 현대까지도 우리에게 널리 익히고, 읽었을 때 다 공감과 이해가 되는 내용이라는 점에서 동서양을 막론하고 인간의 삶을 바라보는 데에 근본적인 가치가 있고, 시대와 국경을 초월하여 누구나

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.28

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  <희곡, 시나리오>의 이해 도표정리

  현실을 그대로 묘사함표현주의극작자의 심리상태, 정서, 사상, 꿈을 표현하는 데 중점을 둔 주관적인 극서사극연극의 목적을 카타르시스보다 관객의 냉철한 판단력을 부여하는 데 중점을 둠부조리극인간의 ... 심리 등을 직접적으로 표현 가능영향의 수수관계① 대화와 행동을 통한 성격 창조② 단편소설에서 발견되는 압축된 플롯과 구조① 무대 지시의 증가② 부분적인 내면 묘사의 수용전통극과 서양극전통극서양극구성단위

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.01

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  베니하나 오브 도쿄,베니하나 레스토랑,일본 베니하나,목표시장,서비스개념

  재료의 모양을 그대로 확인할 수 있는 서양요리와는 달리 동양요리는 음식만 보고서는 보통 식재료의 형태를 알아내기 어려운 면이 있다. ... 그래서 대부분의 미국인 소비자들은 자신이 먹는 음식이 어떤 재료로 어떤 조리과정을 거쳐 만들어 지는지에 대한 불신을 갖고 있었다.그는 또한 미국 외식업계를 연구 하면서 식당 공간의 ... 가용성의 문제를 발견하였으며, 직원들의 임금비용 문제도 발견하였다.2.목표시장베니하나의 목표 고객은 이국적인 분위기에서 식사하는 것을 즐기는 고객들이판야끼 테이블을 도입 하였으며 조리

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.12

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  대학교 A+ 받은 베트남 식문화 PPT

  .한국 식문화와 공통점과 차이점 한국과 베트남은 모두 매우 전통적인 동양문화를 지니며 사회발전과 동시에 현대화되었지만 , 전통적인 요소들이 현재까지 잘 보존되어 있으며 두 나라는 서양문화의 ... 어패류를 매우 많이 먹음 젓가락 사용 기름에 볶는 요리가 많음 밥과 부식이 분리 중국요리보다는 담백하고 순한 맛 쌀국수음식문화의 특징 프랑스 음식문화의 영향 서구적인 식재료 , 조리법 ... 베트남 음식의 생태비교 측면은 첫째 , 지역이나 지리 등 생태환경에서 차이가 있다는 점 둘째 , 지역의 기후 등의 측면에서의 차이점 등으로 인하여 먹거리와 식재료 장만 , 조리법과

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.02

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  [식품영양 A+] 초콜릿의 성분 및 효능에 대한 분석

  참고 문헌사이트 네이버 지식in, 백과사전, 이미지 CaCao 블로그 초콜릿 이야기 블로그 초코렛 다이어트 블로그 일상의 이야기 블로그 다음, 야후 책 유태종 박사의 음식 궁합 서양음식에 ... **시중에서 파는 과자를 이용해서 초코렛 과자를 쉽게 만들 수 있다.유과 초코렛초코렛을 이용한 요리재료 : 가래떡300g, 초코렛400g, 슈가파우더·녹말가루 약간씩 조리법 1. ... 체질의 사람의 경우 원 할한 소통을 방해해 변비나 비만을 유발 할 수 있으니 조심해야 한다.초코렛을 이용한 요리재료 : 유과과자200g, 화 이트 초콜릿100g, 블랙 초코렛100g 조리법

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2021.06.25

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  현대문학사 도표 정리

  민요와 서양행진곡, 찬송가의 영향? 개화 가사급격한 쇠퇴와 창극의 등장? 판소리에 배역을 주고 소도구를 갖추어 사실화시킨 것? ... 내세움) : 부정성을 극임김남조작품특징인간 고뇌와 삶의 자세 → 감각적 언어, 동적 이미지이형기작품특징자연에 대한 지향, 자기 존재에 대한 고독 → 70년대 모더니즘시인으로 변화(부조리 ... 중장이나 종장을 2행으로 구분하여 4행 3장으로 하며 우국과 저항의 충정을 토로민요, 잡가언문풍월형우리말로 한시에서처럼 글자수와 운자를 맞추어 짓는 시가창가개념3음보 율격의 노래를 서양식

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.01

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  식생활과문화1) 식생활에서 나타나는 개인기호나 식습관은 영향을 받는다 자연적 요인 사회적 요인 경제적 요인 기술적 요인으로 구분하고 설명하시오0k

  배경으로 하여 발달해 온 것처럼, 우리의 식생활사와 음식문화도 한반도의 풍토와 자연 환경에 크게 영향을 받고 발달되어 왔다.식사법에 있어서의 변화도 보이는데 1885년 전후하여 서양의 ... 수질이 나쁜 지역은 차 문화가 발달하였다.한국을 포함한 온대 기후의 경우를 살펴보면, 음식의 종류와 조리법이 굉장히 다양하다. ... 선호하고 있어 음식의 선호도에서 세대차이를 느낄 수 있다.신세대는 음식 섭취 과와 부모, 자식 간의 세대를 이루고 있어 그들의 식단에 맞추려 보니 채식위주와, 건강식품을 위주로 음식을 조리하게

  방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.10.31

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  글로벌 마케팅의 사례, 제일제당의 성공사례와 다른기업들의 글로벌진출 실패사례등..

  글로벌화 자문화중심주의 문화리터러시 할랄타겟층 - 아시아 음식에 관심은 있 으나 직접 밥을 짓기 어려워하는 백인들 서양인은 쌀밥 을 먹지 않을 것이다 ? ... 구매력이 높은 상류층 소비자들을 대상으로 프리미엄 브랜드 로 차별화 고급 쇼핑몰 , 백화점을 중심으로 출점 중국인의 입맛에 맞춘 신메뉴 개발 현지인이 좋아하는 기름지고 , 내용물 많은 조리빵을

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2022.12.20

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  전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리

  그리고 조리법이 구이를 사용했고요. ... 거기에 독특한 한국식 양념이 더해져서 우리가 특별히 홍보 할 것도 없이 미국인들에게 인기를 얻은 것으로 분석되었습니다.쌀밥이 익숙하지 않은 서양권의 경우에 외국인들이 한국 음식을 처음 ... 남서부에 위치- 동쪽은 높은 산악지대 + 서쪽은 넓은 평야지대 -> 같은 전라북도라도 동부산악지대와 서부 평야지대가 이런 지형의 영향에 따라 생성되는 산물이 달라 음식 만드는 법(조리법

  시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11

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  연극과문화사 기말고사 정리

  까뮈가 처음 사용부조리극의 효시는 알프레드 쟈리의 베케트, 이오네스코, 핀터, 알비현대의 다양한 연극안톤 체홉윌리엄 버틀러 예이츠존 밀링톤 싱카렐 차페크 – R U R(로봇)오스카 ... 텔레스 마킹)에밀 졸라인위적 전통적 극 장치를 거부하고, 연극의 사회적 교육적 가치를 믿음.19세기 말 20세기 초의 연극의 많은 영향을 끼침.에밀 졸라의 , 헨릭 입센 을 통해 서양 ... 사실주의 연극’과 구분하고자 함극장 막을 없애고 객석 쪽으로 연기 공간을 확장하고 바닥조명을 철거 함관습적인 제스처는 심리적으로 동기된 행동의 표현보다 감정과 개념을 설명한다고 주장부조리극알베르트

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.12

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  비교분석 - 하이트 진로와 농심을 통해 알아보는 글로벌 경영

  이에 맞춰 농심은 제품을 전자레인지 조리가 가능하게 변경, 현지 생산을 통해 판매하고 있다. ... 행사는 서양 사람들이 진로소주를 베이스로 한 칵테일을 만들어 마시도록 하는 새로운 문화창조를 유도하기 위해 소주, 과일 리큐르 제품 위주로 진행되었으며 소주 바에서 한 몽골 내 하이트 ... 미국 라면시장 규모는 연간 약 12억 달러 수준으로, 전자레인지를 통한 간편한 조리가 자리 잡고 있어 용기면 수요가 급증하고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2020.12.04

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  (한국문화자원의이해 2학년) 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 봄,여름,가을,겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 저학년 아이들에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요

  씨름은 해방 후 서양 문물과 함께 들어온 각종 외국 인기 운동 종목에 밀려 우리 기억 속에 잊혀가고 있으며 현대사회에서 씨름의 위상은 언제부터인가 조금씩 밀려나고 있다. ... 이 놀이가 깡통에 불을 담아 돌리는 놀이로 발전하였다.아이야, 내 속에도쥐불을 놓거라,더러운 쥐들이 살고 있으니.논둑 밭둑의 마른 풀 같은 내 속에쥐불을 놓거라.어둠과 부조리의, 혼돈과 ... 거북놀이에서는 풍물악기를 치는 치배들이 뒤쪽에 자리 잡고 그 뒤를 취군, 쑥불잡이, 기타 역할을 맡은 사람이 따르는데, 일반 풍물굿에서는 잡색이라 부르는 대포수, 양반, 할미, 조리중

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.15

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  문학과 사회비평 - 함정에 빠진 소설에 대한 비평을 중심으로 -

  는 앞에서는 사대부들의 부조리함을 고발하고 뒤에서는 잘못된 사회를 풍자한 풍자소설이다. ... 과 유사하고, 더 나아가서는 서양 중세의 성배 담과 굉장히 유사하다는 말에 동의한다.물론 김인환이 설명한 것처럼 단순한 스토리상의 구성 때문만은 아니다. ?삼협오의? ... 훔쳐서 자기 것으로 삼으려고 한 인물 세 여자인 채봉과 능파, 난향은 소설을 무엇에다 연결시키고 있는지에 대한 대답이 주어져 있지 않다고 하더라도 소설이란 무엇인가라는 질문에 대하여 서양의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29

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  비만개선을 위한 운동요법과 식이요법

  채소는 나물 또는 생채로서 기름을 많이 사용하지 않는 방법으로 조리한다. ... 정상보다 많이 나오면 의학적으로는 비만, 마른비만이라고 한다.체질량지수(Bodymassindex: 체중(kg)을 신장(m)의 제곱으로 나눈 값)가 25 이상이면 비만으로 정의한다(서양인은 ... 식단 작성시에는 이와 대별해서 사용할 음식의 종류를 정하여 놓고, 해당되는 식품군의 계절 식품을 선택하여 조리한다.When항상 일정한 시간에 먹고 절대로 식사를 거르지 않는다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.14

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  종류별 향신료의 특성 30가지

  서양에서는 계피를 ‘중국 시나몬’이라고 부르는데 맛과 향은 거의 같지만 계피에 비해 시나몬의 맛과 향이 더 부드럽다. ... 중세 조리법에도 커민의 활용은 자주 등장한다. 오늘날 커민은 빵(특히 동유럽), 일부 샤퀴트리와 몇몇 치즈에 향을 내는 데 사용된다.8. ... 토끼, 돼지, 닭과 일부 생선(기름기가 많은 종류)을 조리하기 전 겉에 발라주거나, 스튜의 국물이나 블랑케트에 넣어 매콤한 킥을 더해주기도 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  코로나 원격 수업에도 문제없이 활용하는 효율적인 역사(한국사) 세 번째 3rd 학교생활기록부 교과학습발달상황 세부능력특기사항 예시글

  일본 측에서 내세우는 식민지 근대화론에 대해 조사, 탐구하고 그 타당성 여부에 대한 자신의 의견을 조리있게 표현함. ... 동의보감을 지은 허준이 한국 의학 발전에 끼친 영향에 대해 조사하고 한의학과 서양 의학을 서로 비교하여 살펴봄.일본 제국주의의 침략에 저항한 김구, 안창호, 지청천 등 여러 독립 운동가들의 ... 정책이 만연한 세계 정세에서의 비극적인 상황을 체감함.독립 운동에 헌신한 김구의 일생에서 깊은 감명과 교훈을 얻고 식민지 근대화론, 임나 일본부설 등의 주장에 대한 자신의 견해를 조리있고

  리포트 | 11페이지 | 2,300원 (60%↓) 920원 | 등록일 2021.12.21

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  열하일기 강의요약

  프리랜서의 길을 걷다과거 제도의 문란, 아수라장, 부조리함을 느낌. 그래서 답안지를 대충 냄. 수양을 더 낫다고 생각.규격화된 답안, 답답했음. ... 동서양고전문학강독이름 :전공 :학번 :열하일기 11. 조선시대 사행록 : 사행은? 사행록은?2. 청년 박지원의 삶과 문학3. ... 의 시대적 배경 : 조선시대, 18세기한국의 고전이 우리에게 주는 의미.고전은 동서양을 막론하고 인간의 삶을 꿰뚫는 근본적인 가치가 있다.옛날 작품이라 낡은, 진부한 이야기로 느낄

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.02

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