"덱스트린" 검색결과 421-440 / 1,094건

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  아주대학교 생물학실험 1 - 온도,PH가 효소반응에 미치는 영향 A+ 입니다.

  아밀로펙틴이나 글리코겐을 분해한 경우, 분리된 부분의 α(1→6)결합 부근의 α(1→4)결합은 분해되지 않고, 분지구조를 갖는 α-한계덱스트린이 주생성물인 말토올리고당과 함께 생성된다

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.20

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  영양보급법

  소화상태 영양제- 아미노산, 디펩타이드·트리펩타이드, 덱스트린·이당류, 대두유, 옥수수유, 미강유, 중쇄지방산등이 사용된다.- 지방의 함유량이 반 소화상태 영양제보다 적기 때문에 필수지방산의

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.23

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  단백질 보충제의 역할

  23g BCAA 공급 -MHP 는 가장 진보된 공법을 사용- 빠른 흡수 단백질과 느린 흡수 단백질이 모두 포함 - 24g 의 높은 섬유 탄수화물 포함 - 8g 섬유질 제공 - 말토덱스트린

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.29

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  생화학 발표 과제로 제출한 피피티 입니다. 영양소와 소화라는 주제로 영양소에 관한 기본적인 설명 및 각각의 소화과정에 대해 간단 명료하게 자료화 하였습니다.

  흡수가 일어남 소화샘 침샘 , 위샘 , 쓸개 , 간 , 이자 , 장샘 등 소화액을 분비소화 과정송0 3 영양소의 소화과정 기계적 소화 : 음식물을 이로 씹고 혀로 섞음 녹말 엿당 + 덱스트린

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.10

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  탄수화물(식품학, 탄수화물의분류, 당류의구조및특성, 단당류, 이당류, 다당류탄수화물) 파워포인트, 프레젠테이션

  노화 과정전분의 호화에 영향을 주는 요인전분의 호화 및 노화 과정전분의 노화에 영향을 주는 요인전분의 노화에 영향을 주는 요인전분에 물을 가하지 않고 160~170℃ 로 건열처리 덱스트린은 ... starch ester) : pH 와 고온에서 안정 , pie filling 산화전분 : 매우 맑음 , thin-boiling, 젤리 산처리전분 : 겔이 단단하고 강함 , 젤리 , 껌 덱스트린류

  리포트 | 49페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02

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  영양소가 인체에 미치는 영향 리포트 정리

  셀룰로스]전분 : 식물성 탄수화물의 저장형태(글리코겐 + 덱스트린)>복합다당류[한천, 헤미셀룰로스, 펙틴]-글리코겐 : 탄수화물의 신체저장형태. ... >과량섭취시-복통, 완화제(설사유발) 효과-이당류[서당(포도당 + 과당), 유당(포도당 + 갈락토오스), 맥아당(포도당 + 포도당)]-다당류>단순다당류[전분, 덱스트린, 글리코겐,

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.08

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  소화효소의 활성 결과보고서

  그 이유는 이 pH가 아밀라아제의 최적 pH에 가까운 값을 가지기 때문에 아밀라아제가 활성을 나타내고, 그에 따라 전분에 있는 녹말이 엿당 혹은 덱스트린으로 분해되어 요오드반응을 거치지

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.06

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  성인-영양관리(위장관)

  당질은 말토덱스트린의 형태로 공급(대개 유당은 제외)?단백질 급원은 카제인, 대두 단백, 달걀 알부민 등이 사용?

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.17

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  [화학실험] Cyclodextrin을 이용한 형광의 증가

  < 단학기 화학 실험 보고서 1 >Cyclodextrin을 이용한형광의 증가공과대학조, 200-제출일자 : 년 월 일조교님 :1. Abstract1) 실험의 목표본 실험은 기본적으로 dist-H2O, EtOH, n-hexane 세 가지의 용매에 녹인 8-Anilino-..

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.28

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  효소

  그리고 이 덱스트린이 위에 도달하면, 산성 환경으로 인해 침샘 효소의 작용이 중지된다.소화되지 않고 위를 통과한 덱스트린은 소장에서 췌장액과 함께 분비된 췌장 만나게 된다. ... 오로지 결합만을 가수분해하기 때문에 아밀로펙틴이 가수분해될 때 ‘한계 덱스트린’이 생성된다.한계 덱스트린이란 3~4분자의 포도당이 아밀로펙틴처럼 결합을 지니고 있는 형태를 가리키는 ... 침샘의 췌장 당결합을 가수분해하여 덱스트린을 이당류인 말토오스로 변화시킨다.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.18

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  꿀 이야기 (의미, 효능, 그 활용버에 대하여 간단요약한 자료입니다.)

  꿀은 약 80％ 가량이 탄수화물로 과당이 36～38％ 포도당이 34～36％ 설탕과 덱스트린이 2～3％이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.07

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  Effective fiber intake

  Inulin화이버와이즈 식이섬유 오렌지 맛의 차전자피 , 프락토올리고당 , 말토덱스트린 , 사과 , 귀리등 이 함유되어 장 건강에 도움을 주는 수용성 및 불용성 식이섬유를 제공한다 ... Fiber supplement액티브 화이버 컴플렉스 액티브 화이버 콤플렉스는 한 스푼에 5g 의 식이섬유가 들어있으며 수용성 식이섬유 이눌린 , 시트러스 식이섬유 , 덱스트린 등이있고

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.25

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  당질의 정량 분석 예비 및 결과 보고서

  글루코스가 하나 더 결합하면 말토트리오스가 되며, 이후 계속 글루코스가 결합함에 따라 덱스트린, 녹말이 된다. 말토오스는 가수분해를 통해 두 개의 포도당으로 분해될 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.31

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  [화학공학]인공효소

  소수성 영역에 대한 모식도인공효소의 예사이클로덱스트린에 의한 반응인공효소의 과제활성자리를 정교하게 제작할 수 있는 기법개발 6 - 효소가 가진 각종 선택성의 재현가능 촉매의 실용화 ... 예폴리에틸렌이민 주사슬 고분자에 다음을 첨가 이미다졸 작용기 : 우수한 에스테르 가수분해 촉매능을 가짐 도데실기 : 에스테르를 붙잡는 작용기 큰 촉매활성을 나타냄인공효소의 예사이클로덱스트린 ... 글루코오스가 6~8개 고리상으로 결합한 고리상 올리고머 도우넛 모양 내경 - 벤젠분자정도의 크기 페놀과 사염화탄소를 반응시킬 때 100%의 4-히드록시벤조를 얻게 함사이클로덱스트린글루코스

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.28

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  [영양지원] 경장영양지원(경구보충, 경관급식, 경관영양액, 경관영양, 경관급식 투여방법, 경관급식의 합병증 및 치료방안)

  음식을 먹을 수 없거나 먹으려 하지 않을 때 적절한 영양상태를 유지시키기 위하여 경관급식을 사용한다.2) 경관영양액의 성분(1) 탄수화물가장 흔하게 사용되는 탄수화물 급원은 말토덱스트린이며

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.21

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  탄수화물(영양소)과 운동

  α-아밀레이즈 작용 저하소장췌액아밀롭신전분→덱스트린덱스트린→맥아당장액말테이즈슈크레이즈락테이즈맥아당 → 포도당+포도당서당 → 포도당+과당유당 → 포도당+갈락토스? ... ) : 유당을 포도당과 갈락토스로 분해함④ 대장㉮ 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스 등은 대장 내 세균에 의해 발효가 일어남탄수화물의 소화소화기관소화효소작용입α-아밀레이즈(프티알린)전분→덱스트린덱스트린

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.28

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  영양 보급법

  영양제자연식품을 인공적으로 처리하여 조제한 것으로 단백질, 지질, 당질이 일부 소화 된 상태로 이루어져 있다.(3) 소화상태 영양제질소원으로 아미노산과 디펩타이드, 트리펩타이드, 당질로는 덱스트린

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.28

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  막여과 기술과 개발품 (농산가공학A+)

  분획분자량은 분자량을 알고 있는 단백질이나 몰리에틸렌글리콜, 덱스트린의 막 제거 특성으로 결정된다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29

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  발효와 해당과정

  .- 덱스트린 : 전분의 가수분해 중간산물로서 일반적으로 물에 녹고 단맛이 다소 있다. ... 다당류 중 덱스트린은 효모 가 사용할 수 없는 물질이다.다당류 중 이눌린은 외막에 β-fructosidase가 있는 효모의 경우만 이눌린을 분해하여 과당을 사용할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.27 | 수정일 2020.06.12

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  생화학 실험 : 효소 α-amylase에 의한 녹말의 가수분해

  amylopectin과 glycogen의 α-1,6 결합이나 cellulose의 β-1,4 결합에 대해서는 작용하지 않는다. α-amylase에 의한 녹말의 가수분해 반응에서는 우선 덱스트린

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.24

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