"식품의 품질관리 측면" 검색결과 381-400 / 4,062건

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  [인터넷비즈니스] 스타벅스의 디지털 경영

  또한 커피 기기를 데이터기반으로 관리함으로써 신규 음료 레시피를 실시간으로 업데이트하여 어떤 매장에서나 일관된 품질의 음료를 제공할 수 있도록 관리하고 있다. ... 이후 스타벅스의 디지털 경영 전략과 관련하여 이를 비즈니스 모델과 운영 모델의 측면으로 나누어 자세히 알아보고자 한다. ... 관리가 이전보다 쉬워졌다.”

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.29

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  소비자심리학_반듀라가 제시한 사회학습 이론에서 핵심개념인 관찰과 모델링에 대해 설명하세요. 그리고 모델링이 사용된 광고나 마케팅 사례를 제시하고 본인의 의견이나 개선점을 기술하세요.

  강점은 농산물 15만 종의 가격과 품질, 무역 데이터 등을 담은 데이터 플랫폼이다. ... 델몬트, 월마트, 까르푸 등 농수산식품 도소매 기업뿐만 아니라 호주 농림부, 싱가포르 식품청, 맥킨지 등 국내외 기관도 주요 고객으로 두고 있다. ... 소비자 측면으로 보면 모델은 광고모델이 대표적이다. 소비자 학습을 일으키기 위한 가장 중요한 첫 단추이고, 광고인은 광고 모델의 선정에 매우 주의를 기울인다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  전세계 프랜차이즈 CEO 중 잘못된 결정으로 프랜차이즈에 실패한 사례들을 살펴보고 그 중 2곳의 사례와 함께 어떤 이유로 실패를 하였는가에 대하여 여러분의 의견도 함께 작성하여 주기 바랍니다.

  이마트가 40%의 신선 식품을 자랑하는 반면 한국 신선 식품의 비중은 30% 정도로 남아 있다. ... 하지만 월마트는 이런 판촉 활동의 광고 효과보다는 낮은 품질, 낮은 했다.2) 까르프의 실패요인까르푸(프랑스어: Carrefour 카르푸르, 유로넥스트: CA)는 프랑스 회사로, 세계 ... 위한 대안을 찾기 위해서는, 해외 프랜차이즈들이 한국에 들어오지 못하는 이유를 이해할 필요가 있다.식당 산업과 관련 브랜드 산업의 성공 또는 실패에 대한 연구는 대부분 성공 요인 측면에서

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.21

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  농업경영학 ) (1) 국내농업이 스마트농업으로 전환되어야 하는 필요성을 열거하라. (2) 국내농업에서 스마트농업이 적용되는 대표사례(최소 5가지)를 제시하라

  이러한 장점으로 농업생산의 규모와 산지유통 조직의 규모화를 가능케 한다.장기간 농산물의 신선도 등 품질 유지를 위해서는 저온저장과 동시에 저장고 내의, 가스, 농도 관리가 필요하며 ... , 스마트팜 보급, 산업 생태계 조성, R&D 등의 기본 정책 방향을 설정하였다.이후 2014년부터 스마트팜의 본격적인 현장 확산을 추진하였으나 지지부진하였고, 2015년 창조 농식품정책관실 ... 하지만 유전자가 변형되어 우리에게 오랫동안 공급되어 졌던 작물들의 악영향들이 하나, 둘씩 밝혀지고 있기에 바이오와 환경의 측면에서 빠르고 정확하게 연구되어야 한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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  [식품가공학]A+ 과일잼 제조 실습 예비레포트

  샘플과 플라스틱 샘플컵 또는개념이며 일반적으로 품질적인 측면에서는 수분활성도를 측정하고 정량적 실험으로는 수분함량을 측정함.수분활성도는 식품분야로는 제빵, 제과, 치즈, 커피, 견과류 ... 측정은 습도에 민감한 제품이나 재료의 품질 관리에 있어 중요한 핵심 파라미터로서,?수분활성도 측정기는 제품 내미생물학적,?화학적,?효소적 안정성에 영향을 끼칠 수 있는? ... 용기 내의” 공기 중의 상대습도를 수분활성도라고 함.수분활성도 단위는 평형상대습도 0-100%를 100으로 나누어 0.00-1.00Aw 로 표시함.수분활성도의 차이가 적을 경우에도 식품의

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.12

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  사회복지실천론_접수, 사정, 계획, 개입, 평가 및 종결과정으로 나누어 사회복지실천과정을 구체적 사례에 적용시켜 보시오.

  데이터 수집 과정에서는 정확성과 일관성을 유지하기 위해 철저한 관리가 필요하다. 데이터 분석은 통계적인 방법이나 품질 평가 기준을 활용하여 수행할 수 있다. ... 부모님를 위한 계획은 다양한 측면에서 고려할 수 있다. ... 예를 들어, 식품 도움, 주거 보조, 교육 자금 지원 등을 제공하는 사회단체나 정부 프로그램을 안내해 주어 실질적인 도움을 제공할 수 있도록 한다.(6) 평가 및 종결과정먼저, 평가의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.23

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  전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자.-경영학개론 과제

  기업의 브랜드 담당자 혹은 마케팅 관리자들에게 마케팅 믹스의 체계적인 관리는 매우 중요한 과제중의 하나이다. ... 단순히 제품의 품질, 저렴한 가격이 경쟁 우위를 확보해간 것에서 마케팅믹스 활동이 기업과 소비자들에게 제공하는 긍정적인 영향력이 커지고 있는 추세이다. ... 올리브영은 헬스앤뷰티 드럭스토어로, 판매하는 상품군은 헬스, 뷰티, 퍼스널케어, 식품, 잡화 등 다양한 상품군을 가지고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.19

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  [경희대 A+] 아웃소싱 사례 조사

  공급업체에 대한 명확한 품질 기준과 평가기준을 확립하여 기업의 이미지를 손상시키지 않도록 관리해야 한다. ... 그러기에 공급업체에 대한 명확한 품질 기준과 평가기준을 확립하여 기업의 이미지를 손상시키지 않도록 관리해야 한다. ... 개인적인 견해로는 완전한 분리보다는 감리 감독 차원에서 부분적으로 아웃소싱을 진행하거나, 주기적인 평가를 통해 품질 관리가 진행되어야 한다고 생각한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.21 | 수정일 2021.04.05

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  (동물사료학 A형) 조사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원이다. 국내의 조사료 수급 현황과 문제점에 대하여 설명

  이전과 비교했을 때 전국 사육농가가 줄었지만 각 목장의 규모화 때문에 사육두수 측면에서 큰 차이가 없고 사양관리의 발달로 인해 많은 농가에서 점차 많은 양의 조사료를 원하고 있는 것과 ... 그래서 외부에서 조사료를 직접 구매해 사용하고 있는 낙농가의 수도 늘고 있다.젖소가 매일 새로운 원유를 생산하는 동물로서 영양 공급과 에너지 균형은 사양관리의 중요한 요소이고 조사료는 ... 많은 양을 균일한 품질로 저장할 수 있고 체계화가 가능해 사육에 적합하다. 생초 급여에 비해서 질산태 질소와 청산 중독 및 일 부 기생충과 잡초종자의 생존률을 낮춘다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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  삼양 디스커버리 센터를 통해 보는 친환경 건축

  이것은 한국공기청정협회가 제정한 친환경 건축자재 단체품질인증 규정에 따라서 공인시험기관에 품질인증시험을 거쳐 유해 물질 방출량에 따라 5개의 인증 등급을 부여하는 제도이다. ... 열, 빛SAMYANG은 모두의 건강을 지켜주는 식품 브랜드의 이미지를 표현하고자, 한국 전통의 조각보와 안과 밖이 없으면서 귀중한 물건을 감싸는 보자기를 디자인 모티브로 삼았다. ... 완성되었다.그림 2 시기별 태양열 유입 시뮬레이션그림 1 아트리움 단면하절기에는 Low-E유리 안쪽에 자동 롤 블라인드를 설치하고, 상부에 고인 열을 효과적으로 배출하기 위해 톱라이트 측면에

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.20

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  본죽

  본죽 성공요인 분석본죽은 가공해 놓은 식품이 아닌 주문즉시 음식을 만드는 즉석조리 서비스를 제공하고 있다. ... 이를 위하여 공식품질 인증 제도를 도입하였다. ... 또한 엄격한 선정 기준을 적용해 위생적으로 식자재를 공급하고 있으며 물류시스템의 일원화로 체계적인 위생 안전관리를 가능하게 했다.

  리포트 | 10페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.03.04

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  [plusreport]도요타 생산방식 중 카이젠 철학을 이해하고, 자신의 집이나 주변 환경에서 낭비를 제거하기 위한 활동을 실시하고, 이에 대한 시사점을 도출해보기.(도요타 생산 방식을 이해하고, 그 중 카이젠 철학을 주변에 적용할 수 있음.)

  낭비를 제거하고 내부 관리 측면에서 좋은 효과를 낼 수 있다. ... 카이젠은 팀워크와 개인의 숙련, 개선된 사기, 품질관리 서클, 개선 건의의 단계로 구성되는데, 이를 통해 개인 스스로의 변화와 함께 팀 전체의 전반적인 개선도 가능하기 때문에 비효율성과 ... 눈에 띄지 않는 경우 안내판이나 표시등을 더 크고 환하게 교체하는 것, 비상진입로의 중요성을 인지하고 평소에 물건 적치나 쓰레기 등을 두지 않는 것, 대피소의 위치를 확인하고 비상식품

  리포트 | 3페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.03.29

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  물류센터 보고서

  일반식품, 생활 가전, 크로스도킹 제품 등이 센터에 따라 나뉘어져 있어 일괄적인 물류관리가 어려웠고, 여러 종류의 상품을 취급하는 벤더들도 각각의 센터로 상품을 출하해야 하는 번거로움이 ... 제조 공정의 일부로서의 역할제조 과정에서 숙성이 필요한 제품의 경우, 제조 공정의 일부로서 제품의 품질을 향상시키거나 가치를 높이는 역할을 수행한다.4. ... 수 있다.또한 재고관리가 원활하다는 점이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.16

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  방송통신대학교, 사회문제론, 조문영, 빈곤

  가난한 지역이나 취약한 계층의 학생들이 고품질의 교육에 동등하게 접근하는 것이 어려울 수 있다. ... 인간관계의 수준이나 사회 참여도의 측면에서도 패턴은 똑같아서, 가난할수록 인간관계가 빈약하고 사회 참여가 적다. ... 이러한 가정들은 적절한 주거, 교육, 의료, 식품 등을 확보하기 어려워하며, 저소득층의 경제적인 어려움은 다음 세대로 이어질 수 있는 등 큰 문제를 발생시킨다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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  식품미생물학-미생물과 식품

  개체의 크기가 크게 감소되는 시기: 당 = 환경에 대한 완충작용을 하여 세균의 사멸을 방해* 미생물의 성장에 영향을 주는 요인① 물- 미생물 개체의 증식: 화학적, 물리적 환경의 측면에서 ... , 작물의 스트레스 경감- 축산업 : 축산농가보호, 가축폐수의 효율적관리, 악취 방지효과, 분뇨 자원화- 경중농업 : 생산비 절감, 수량확대, 친환경 유기질비료 사용이 용이- 환경 ... 병해예방, 미생물로 야채에 영양공급- 뿌리의 호흡촉진, 양분흡수 극대화, 토양개량효과, 작물의 생육촉진, 유기물 분해촉진, 병원균억제, 연작지 염류장해 극복, 작물의 색도증가 및 품질향상

  시험자료 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15

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  재래식 된장과 시판 된장 비교 분석

  시판 된장의 염도가 재래식보다 낮은 이유는 나트륨 과다섭취 문제가 대두되면서 국민건강 측면에서 소금 섭취량을 낮추는 것이 권장되었고, 식품업계에서 이를 반영하여 시판 장류의 저염화를 ... 높아지는데, 재래식 된장의 숙성 기간이 비교적 길어 이러한 점이 결과에 영향을 미친 것으로 보인다.하지만 이 때문에 염분 함량이 높은 재래식 된장에 비해 시판 된장에서 유해 미생물 관리가 ... 따라서 재래식 된장의 염분 농도가 시판 된장보다 약 25%가량 높음을 알 수 있다.식품에 첨가된 염분은 수분활성도 및 삼투압 조절을 하여 식품 중의 미생물 생장을 선택적으로 억제한다

  리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.09 | 수정일 2022.01.14

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  (글로벌프랜차이즈창업) 교재 제3장 슈퍼바이저(43페이지~60페이지) 내용을 요약한 후, 학생 본인 의견을 서술하시오

  있기 때문에 컨설팅이 필수적이며 범위는 가맹점의 경영과 운영 계획, 상품, 판매, 발주의 계획, 재고, 판매, 품질, 환경의 관리, 직원의 채용 및 교육, 노무관리와 고객관리 등이 ... 도움을 주어 간접적인 영업 지원 효과가 있다.5) 통제슈퍼바이저가 수행하는 통제는 관리적 측면으로써 프랜차이즈 사업에서 본부 영업이나 운영 기준, 매뉴얼에 따른 가맹점의 영업이 질서가 ... 서론외식산업은 인간의 외식활동에 대응하여 성립되는 일련의 사업 군으로 식생활에 있어서 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19

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  셀트리온 기업분석

  바이오의약품은 생산공정이 복잡하고 엄격한 품질관리를 요구함에 따라 판매 가격이 고가에 형성되는 특징이 있습니다. ... 전세계에서 실시한 글로벌 비교임상 결과 효능 및 안전성 측면에서 오리지널 제품과 동등하다는 것이 입증되어 지난 2012년 대한민국 식품의약품안전처의 판매 허가를 받았습니다. 2013년에는 ... 안전성 측면에서 동등성이 입증된 바이오시밀러 사업을 영위하고 있습니다.

  자기소개서 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.17

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  전주대학교 진로탐색과경력관리 중간고사

  필요에 따라 즉시 품목, 수량을 바꿀 수 있도록 하는 것(유연성)-시장의 요구반영내용생산시스템(주체)기술개발과 연구계획통제공정관리적정재고품질향상SCMSCM이란? ... 반도체와 함께 세계 1위를 달리는 한국 디스플레이 산업의 목줄을 일본이 쥐고 있는 셈식음료 유통HMR 수요증가 밀키트(식사+세트) 소스류, 건강기능식품, 대체식품 증가 예상. ... 품질은 가장 좋아야하며(품질향상)-소비자의 높아진 욕구 충족3. 단시간에 가장 많이 만들어야하고(시간절약)-적시적소 제공4.

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.06 | 수정일 2021.11.02

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  (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성

  관련된 법률에는 건강기능식품에 관한 법률이나 식품위생법, 표시와 광고의 공정화에 관한 법률, 축산물가공처리법, 농산물품지관리법, 친환경농업육성법, 주세법, 수산물품질관리법, 대외무역법 ... 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).2. ... 이러한 측면에서 건강식품과 같은 특수용도 식품에 대해서는 의사의 지시에 맞춰서 사용하라는 등의 내용을 표시하거나, 혹은 지나치게 많이 먹을 경우에는 복통 등을 유발할 수 있다고 기입해야

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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