"레시피" 검색결과 381-400 / 5,611건

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  창업) 창작 창업 메뉴 컨셉 창업 메뉴 계획 및 선정 이유 입지 선정 및 이유 고객 선정 최종 메뉴 및 레시피

  최종 메뉴 및 레시피목차1. 서론2. 본론(1) 창작 창업 메뉴 컨셉(2) 창업 메뉴 계획 및 선정 이유(3) 입지 선정 및 이유(4) 고객선정(5) 최종 메뉴 및 레시피3. ... 최종 메뉴 및 레시피첨부된 파일을 검토하여 아래 목차에 맞게 작성a. 창작 창업 메뉴 컨셉b. 창업 메뉴 계획 및 선정 이유c. 입지 선정 및 이유d. 고객 선정e. ... 또한, 저렴한 판매가격과 (3)에서 검토한 입지의 주변 환경을 고려하여 본 창업의 고객을 주요 고객을 20대 여대생으로 선정하였다.(5) 최종 메뉴 및 레시피최종 메뉴는 해물바질 떡볶이로

  리포트 | 6페이지 | 4,200원 | 등록일 2022.01.12 | 수정일 2022.01.17

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  트렌드에 맞는 레시피

  트렌드에 맞는 레시피 & 제조 공정2-1. 유기농 떡카롱2-1-1. 유기농 떡카롱 레시피2-1-2. 유기농 떡카롱 제조 공정2-2. 유기농 티라미수 떡케이크2-2-1. ... 레시피를 만든 이유트렌드에 맞는 레시피2019304076 정윤이한국 사람들이 선호하는 빵과 디저트의 향미와 식감은 딱딱하지 않지만 바삭하고 경쾌한 식감, 부드럽게 입에서 녹는 느낌을 ... 유기농 티라미수 떡케이크 레시피2-2-2. 유기농 티라미수 떡케이크 제조 공정3.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.28

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  잡채밥 레시피

  Standard Recipe한글메뉴명잡채밥영문메뉴명korean noodle and rice조리시간30분조리포인트1.잡채의 간은 조금 싱겁게하기재료재료명사용량단위재료명사용량단위재료명사용량단위당면100g마늘20g어묵30g감자30g당근30g계란1ea양파30g간장15g부추15..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.19

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  직업계고교과정 특성화고교 호텔식음료서비스 조주기능사대비 한글레시피 40선

  Dry Martini (진)1)글라스 : cocktail2)기법 : stir3)재료Dry Gin 2 ozDry Vermouth 1/3 oz4)가니쉬 : green oliveNegroni(진)1)글라스 : on the rocks2) 기법 : build3) 재료 Dry G..

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.24

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  레시피 정리본 ) 빵드미 식빵 (Pain De Mie) 호두 타르트 (DIJON Walnut Tarte) 막걸리 단팥빵 (Makgeolli Sweet Red-bean Bread) 등

  레시피 정리본레시피 정리본빵드미 식빵 (Pain De Mie)Unit: 5인분Ingradients건재료:강력분 1000g, 소금 20g, 설탕 50g, 생이스트 25g반고체/액상재료

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.11 | 수정일 2023.01.13

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  모든장르의 글쓰기 레시피의 모든 것

  2.장르별 글쓰기 레시피2-1.자작시시를 쓴다는 건 어려울 수 있습니다. 시라는 장르는 간결하고 가장 함축적인 표현 방식이기 때문입니다.

  노하우 | 42페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.06.09

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  음식레시피-단호박 누룽지 맛탕

  나만의 특색 이벤트? 학교유형도시형? 학교급별여중, 여고(일반) 공동급식? 배식방법대면(강제) 배식, 자율배식 혼용잔반 줄이기 홍보 음식1. 본교는 밥을 자율배식 시행으로 배식 후 남은 밥으로 매일 조청을 만듦2. 조청을 다양한 음식에 활용하여 밥을 버리지 않도록 홍보..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-수제떡갈비-2

  ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 여중▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 수제떡갈비▪ 어울리는 식단 또는 행사: 어린잎샐러드/ 그린샐러드사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준빵가루/빵가루( 1 )전분/감자전분( 1 )물엿/황물엿( 1 )참깨,흰..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-김밥볶음밥(중식)

  ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 남녀공학 중학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 김밥볶음밥(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 해물볶음우동사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준단위 : kg쌀(5) 찹쌀(1)오이(1.4), 당근(1.2), 맛살..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-까르보나라 떡볶이(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명까르보나라 떡볶이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사보리밥, 꽃게탕, 고등어김치조림, 까르보나라떡볶이, 깍두기사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준버터 0.01kg, ..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-맥적 부추채소무침(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명맥적 & 부추채소무침(중식)? 어울리는 식단 또는 행사흑미차조밥, 콩나물김치국, 아몬드멸치조림, 총각김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준설탕/황설탕( 0.1 )..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-등갈비오븐구이(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비오븐구이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사오이부추무침, 영양부추무침, 도토리묵무침 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준등갈비 :90g:9kg 양파 :1kg ..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-돈육김치말이튀김(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교 유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돈육김치말이튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사멕시칸샐러드, 해초맛살무침사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준물엿 0.01, 설탕 0.01, 후추 0.01, 마늘..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-수제치즈떡갈비구이

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식(자율배식대 운영)? 인기 메뉴명수제치즈떡갈비구이? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쇠고기 2.5kg 돼지고기 1kg떡국떡 1.2kg 당근 0.3kg양..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-돼지고기고구마김치찜

  학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돼지고기고구마김치찜? 어울리는 식단 또는 행사차수수밥, 바지락된장찌개, 시금치무침사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기 목살(2.5), 돼지고기(삼겹살)(..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  제빵기능사 실기(2020년 개정판) - 시험문항 + 상세 레시피 + 사진 + 피드백 + 요약

  시험시간 : 2시간 40분재료계량 : 8분- 요구사항식빵(비상스트레이트법)을 제조하여 제출하시오. 1. 배합표의 각 재료를 계량하여 재료별로 진열하시오(8분).2. 비상스트레이트법 공정에 의해 제조하시오(반죽온도는 30℃로 한다.).3. 표준분할무게는 170g으로 하고..

  시험자료 | 47페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.04.09

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  요리 레시피

  호박지 김치찌개재료(4인분용)호박지김치 1보시기, 멸치 10개, 식용류1큰술설탕 1작은술, 다진파 2작은술, 다진마늘 1작은 술1. 김치 안치기냄비나 뚝배기에 호박지를 담고 살짝 잠길 정도로 물을잘박하게 붓는다.2. 멸치넣고 끓이기내장을 뺀 멸치와 분량의 식용류를 넣고..

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.07 | 수정일 2016.05.18

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  국룰(국물x)떡볶이 레시피

  갈색설탕 0.7T (이 레시피는 아딸 레시피 베이스인데 아딸보다 쌀짝 덜 달다. 영업장에서는 이것보다 훨씬 더 넣는다.)5. 다시다 (무조건 소고기다시다 골드) 0.8T6.

  노하우 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.25

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  해산물을 이용한 레시피

  메뉴명문어다리로 속을 채운 다마고야끼참가메뉴 종목 구분해산물을 이용한 메뉴사용 조리기구사각팬, 믹싱볼, 냄비조리시간30 분조리포인트전분물 : 전분가루 1작은술+물 1큰술을 달걀에 넣어주면 끈기가 생겨 쉽게 찢어지지 않는다.재료재료명투입량단위재료명투입량단위재료명투입량단위..

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.05

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  와인과 어울리는 메뉴레시피

  Standard Recipe영어명Chicken jelly with Ginseng Puree참가메뉴 종목 구분한글명인삼퓨레를 곁들인 삼계젤리Amuse bouche재료재료명투입량단위재료명투입량단위재료명투입량단위Chicken1/2eaGinseng1eaChicken feetF..

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.05

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