"우리나라의 전통음식" 검색결과 361-380 / 23,910건

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  한국의 전통과자, 율란

  한국의 전통과자, 율란율란은 우리나라의 전통과자이다. 그 중에서도 생실과를 익혀서 만든 과자를 뜻하는 숙실과에 속한다. ... 맛도 물론 중요하지만, 미적으로 뛰어난 음식은 먹기에도 좋고 먹는 이의 기분 또한 좋게 만들어준다.다음으로 율란을 우리나라의 전통 차와 함께 판매하는 것도 좋은 방안이라고 생각한다. ... 외국인에게 익숙한 후식인 아이스크림에 우리나라의 율란을 곁들여 판매한다면 외국인들도 부담 없이 율란을 접할 수 있을 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.20

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  나의 식습관 및 영화 속 식문화

  우리나라를 포함한 전 세계의 중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오. ... 관점느린 식사와 믹스커피 한잔을 마시면서 함께 식사와 이들과의 대화시간이 늘어나니 자연스럽게 친밀도와 유대감이 증가되었다.2) 나의 모든 식사에는 반드시 김치가 있다.▶ 배경/이유우리나라 ... 그리고 감독은 잠재적 대립에서 현재적 대립, 그리고 화해로 가는 영화의 진행구조를 통해 우리에게 가족이 어떻게 해체되고 다시 재생산 되는가를 음식을 만드는 과정과 식사를 하는 모습으로

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  무교(무속)와 신과 귀신

  물론 우리나라 전통의 귀신들만이 나오는 것은 아니다 그러나 귀신은 세계 어느 민족에서도 볼 수 있는 문화적인 소양이고 믿음이다. ... 정계나 연예계에서는 아직도 본다는 뒷담화들이 존재하나 오히려 외국의 다양한 교리가 인정되는 우리나라에서는 그 입지가 아주 적어졌다고 볼 수 있다. ... 전통문화를 돌이켜 보자면 많은 것이 신앙과 관련이 깊다는 것을 알 수 있다.

  리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.06

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  [마케팅원론A+]산업분석보고서_본죽

  서론‘본죽(本粥)’은 우리나라의 전통음식인 죽을 다년간의 연구를 통해 ‘명품 죽’, ‘웰빙 슬로우푸드(Well-being slow food)’로 상품화한 죽 전문 기업이다. ... 이는 본죽이 소비자의 부정적인 인식 – ‘죽’은 환자가 먹는음식이다 – 을 가장 먼저 깨고, 어머니의 ‘정성’과 ‘사랑’을 최대 슬로건으로 삼아 ‘본(本)’에충실한 죽을 만들어왔기

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.14

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  PASTA 강의 또는 과제 자료

  서양의 식생활 문화에서 우리의 김치와 같은 음식으로 자리잡은 피클은 김치보다 더 오랜 역사를 가진 서양의 음식 중의 하나 . ... 토뗄리니와 라비올리는 우리나라 만두처럼 속에 치즈와 시금치 , 미트가 들어간 파스타도 있음 .파스타에 관한 몇가지 상식 2 요즘 많이 이용되는 파스타는 건조파스타 이지만 생 파스타가 ... 파스타 (Pasta) 의 재료 – 밀가루 우리나라는 단백질 함량에 따라 구분 → 박력분 , 중력분 , 강력분 이탈리아는 쓰임새에 형태 에 따라 구분 → 피자용 (pizza), 디져트용

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.25

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  한국의 의식주 문화의 특성을 기록하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해 보시오.

  또한 세시풍속에 따라 주부의 솜씨를 뽐냈던 계절음식 즉 「절식」을 오늘의 음식으로 개발하는 문제도 남아있다.3) 주생활 문화우리나라의 주거문화는 수혈주거에서 움집의 형태가 확인되며 ... 고려시대에 이르러는 삼국시대 의생활의 전통이 계속되었지만 원나라의 영향이 강하게 미치고 있다. ... 주」를 말한다.문화에 영향을 준 우리나라의 기후는 온대와 아열대에 걸쳐 있어 겨울은 섭씨 영하 20도 이상 내려가며, 여름은 영상 30도라는 큰 폭을 보여 준다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.08 | 수정일 2021.04.03

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  한류로 본 한국문화의 창의성

  한식은 과거부터 내려온 우리나라의 전통 음식이지만 채소를 위주로 한 바난으로 각종 영양소를 골고루 섭취할 수 있음 . ... 고추장과 간장 등과 같은 우리나라 전통 소스를 이용해서 다른 나라에서 맛볼 수 없는 양념 치킨 , 닭강정 등을 새롭게 만들어 냄 . ... 이를 통해 한류 문화가 지속적으로 성장하고 있다는 것을 알 수 있음 .한류 문화콘텐츠 02 음식콘텐츠 한국 요리 : 한국에서 전통적으로 이어져 내려온 조리 방식이나 한국에서 생산된

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.

  일반적으로 한식은 대한민국에서 사람들이 과거부터 유래한 조리법을 활용하여 조리한 음식이라고 이야기 하고, 사전적 의미로는 ‘우리나라 고유의 음식이나 식사’로 정의된다. ... 맛과 영양이 우수한 한식의 숨은 가치가 새롭게 인정된 것이다.우리의 한식을 세계적인 음식으로 발전시키고, 그에 따른 고부가 가치를 높이기 위해서는 각 나라의 식문화와 그들이 먹는 음식의 ... 현재 중국에서 전주비빔밥 프랜차이즈 전문점을 두고 있는 회사 대표의 경영 마인드를 보면 우리나라와 중국의 문화를 접목해서 '우리는 좋은 친구'라는 캐치프레이즈로 운영하고 있는데 이는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  몽골문화의 이해- 몽골음식과 문화

  몽골 문화의 이해-음식, 이해의 바탕이 되다-과목담당 교수님제출 기한학과학번이름가까우면서도 먼 몽골은 우리나라의 문화에 영향을 주었고, 몽골도 우리나라의 영향을 받았다. ... 비슷하고 우리나라의 이웃임이 확실했다. ... 일부 우리나라의 문화를 이해하기 위해선 몽골의 문화를 알아야 이어지는 연결고리가 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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  읽기코칭지도사 수업들으며 적용방법 ppt 만들기

  우리 다함께 옛 우리문화 인 언어 , 글 그리고 풍속 · 사상 · 음식 · 음악 · 주거 · 학문 등의 전통문화의 자랑스러움을 세계 여러 나라에 알려야 한다 . ■ 한국 전통문화의 ... 우리 다함께 옛 우리문화 인 언어 , 글 그리고 풍속 · 사상 · 음식 · 음악 · 주거 · 학문 등의 전통문화의 자랑스러움을 세계 여러 나라에 알려야 한다 . ■ 한국 전통문화의 ... 이처럼 온갖 역경 속에서도 문화적 전통을 잃지 않고 자손 대대로 이어온 우리의 말과 글 그리고 풍속 · 사상 · 음식 · 음악 · 주거 · 학문 등을 우리의 전통문화라고 한다 .

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.10 | 수정일 2020.07.11

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  비비고 만두 레포트

  우리나라의 만두 전래 시기는 『고려사』 충혜왕조에 내주(內廚)에 들어가서 만두를 훔쳐먹는 자를 처벌하였다는 기록이 있는 것으로 미루어 고려시대부터라고 짐작할 수 있다. ... 이러한 중국의 전통 음식 만두를 글로벌화하여 세계시장 진출에 성공한 기업이 있으니, 바로 CJ제일제당의 ‘비비고’다.지난 몇 해간 CJ제일제당은 비비고 만두의 글로벌화를 성공적으로 ... 또한 포장재에 있어서는 나라별 생활 습관 등을 함께 고려하며 나라 별 소득 수준과 지불 의향 등을 고려해 한 봉지 당 가격을 정한 후 봉지에 담을 만두의 양까지 결정했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.09 | 수정일 2022.04.27

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  국내기업 국순당의 맥도날드 벤치마킹 전략

  우리나라 정부는 2012년 중남미 시장의 개척을 위해서 월드컵, 올림픽 개최를 앞두고 있는 브라질의 유통업체들과 우리나라 기업들을 1:1매칭 하는 수출계약을 지원한 바 있다. ... 선정된 한국기업 ‘국순당’2.1 기업소개국순당은 ‘우리누룩으로 좋은 술을 빚는 집’이라는 뜻으로 1992년 전통 방식의 누룩 제조법을 바탕으로 전통주 시장에 진출하였다. ... 술 복원사업’ 추진국순당은 잊혀져 가고 있는 우리 전통주를 복원하는 사업을 통해서 고유의 술을 보호하고 있다. 1차 복원 사업 때는 세시주 위주로 춘하추동 및 세시풍속과 연관된 명주의

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29

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  2020-1 음식과 세계문화 중간고사 기출문제

  우리나라 식사예법의 발달과 관련하여 옳은 것은? ... 중국과 프랑스의 영향이 많이 남아있다.4) 다른 나라의 영향을 받았으나 베트남만의 특성을 가진 음식문화를 형성하였다.3. ... (2)1) 일본의 전통 가정식을 말한다.2) 인간을 존중하는 정신을 표현하는 사회적 관습이라는 의미이다.3) 계절과 지역별 행사와 관계가 깊고, 음식을 담는 그릇의 문화적 가치도 인정받는다

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.06.27

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  일본 요리의 지역적 특징

  낫토는 우리나라의 청국장과 비슷하지만 청국장은 주로 찌개로 먹는 반면 낫토는 주로 생으로 먹으며, 젓가락으로 비벼서 차지게 먹는 음식이다. ... 관서요리는 서쪽지방에서 발달한 음식으로 우리가 전라도 음식을 쳐주듯 일본에서는 관서지방 요리가 유명하다.대개 관동지방의 음식은 한국인의 입맛에 맞지 않는 편이지만, 관서지방의 음식은 ... 현재 일본은 여러 나라에서 음식 문화의 영향을 수용하여 고기와 동물성 단백질이 결여된 식사에서 영양적으로 균형 잡힌 일본만의 독특한 음식문화로 소화시켰다.예로 현재 일본인에게 빵을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  중화미각

  중국은 우리 나라와 지리적으로, 문화적으로 매우 가까이 있어 중국의 음식들이 우리 나라에서 많은 인기를 누리고 있다. ... 우리나라 수육과 비슷하여 영양적으로도 최고이다. ... 전통 음식을 맛봐야 한다는 말이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.14

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  우리가 즐겨먹는 음식의 유래와 영양 이야기 감상문, 독후감

  처음에는 솔직히 별로 재미없을 줄 알았는데 과제를 하면서 읽다보니 그 내용에 흥미가 더욱 생겼다.내가 몰랐던 새로운 사실들을 알 수 있었고 우리나라의 전통 음식들과 한 음식에 담긴 ... 여러 지역의 다양한 풍속들을 많이 알려주어서 자칫하면 그냥 밋밋하게 요리책같이 보일 수 있었던 것을 우리나라 음식의 전통, 영양에 관심이 있었던 사람들 뿐 만 아니라 일반인도 가볍게 ... 한국의 음식은 절식으로 내려오는 우리 음식, 우리 문화가 담겨있는 음식, 우리가 즐겨먹는 음식 이 순서로 되어있는데 내용이 점점 세분화 되어가는 것 같지만 책을 읽으면서 “처음에 우리가

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.04 | 수정일 2021.01.09

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아

  우리나라 전통음식우리나라에는 전통적으로 오랜 시간 유지해오고 있는 필수 음식들이 많다. ... 우리나라 전통음식3. 전통적 경제생활Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론과거를 알면 미래를 안다는 말이 있다. ... 만약 우리나라 전통적인 의상과 문화, 음식 등등을 관광 아이템으로써 더 발전시킨다면 많은 경제적 발전에도 큰 기여를 할 수 있다고 생각한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  예로부터 우리나라에는 “밥이 보약이다” 라는 말이 있다. 중국인들도 이러한 생각을 가졌는데 진나라 제1대 황제인 진시황 때부터 이미 음식을 불로장생의 한 방법으로 생각하였다. ... 흔히 우리가 인간 생활의 3가지 기본 요소를 ‘의식주’라고 말하나 중국인들은 ‘식의주’라고 하며 음식을 옷과 집보다 우선하여 이야기한다. ... 혼젠 요리는 일본의 전통 음식과 기본이며 손님 접대용 음식이기에 모양새가 화려하다.가이세키요리는 16세기에 확립되었으며 전채(젠사이), 맑은 국(시이모노), 생선회(사시미), 구이요리

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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  만 5세 유치원 교육계획안 (연간) 누리과정 및 몬테소리 영역 포함

  (재난안전)소방대피훈련(성교육)실종유괴 3단계구호(응급안전)옷에 불이 붙었어요.의사소통이야기 나누기- 우리나라의 전통 옷 ‘한복’- 우리나라의 전통음식- 우리나라의 문화재- 우리나라의 ... 과거와 현재- 우리나라의 문화재- 우리나라의 전통놀이- 우리나라의 전통예술- 남한과 북한- 우리는 하나- 우리나라의 자랑거리- 세계 여러 나라의 의식주- 세계 여러 나라의 건축물- ... 음식과 영양깨끗한 나와 여름환경49우리나라세계 여러나라자랑스러운 우리나라우리나라 사람들의 생활우리나라사람들의 생활과 문화우리나라 사람들의 생활우리나라의 역사와 자랑거리우리나라의 놀이와

  리포트 | 14페이지 | 25,000원 | 등록일 2021.01.14

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  외국인을 위한 한국문화교육론

  대표적으로 한국인들은 다 함께 음식을 나누어 먹는 문화이며 이는 우리 음식문화의 정체성이기도 하다. ... 문화가 하나의 문화관광 상품으로 자리하고 있으며 단지 한국 음식을 체험하기 위한 관광도 점차 늘어나고 있으며 세계 여러 나라 사람들에게도 인기 음식으로 자리한 김치는 건강과 다이어트 ... 세계 여러 나라를 비교해도 한국의 식생활처럼 다양한 조리법과 다양한 식재료를 사용하는 나라가 극히 드물다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.04 | 수정일 2020.09.05

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