"카로티노이드 대사" 검색결과 261-280 / 601건

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  김치에 대하여

  체내각종대사를 항진하는 작용도 한다. ... 김치의 재료별 작용* 고추 : 고추에는 카로티노이드와 비타민C 외에 여러 성분이 다양하게 함유되어 있다. ... 매운맛이 강한 다인편종을 김장용으로 많이 쓰며, 마늘장아찌나 잎을 이용하는 경우에는 장손마늘을 사용한다.마늘의 주요자극 성분인 알릴설파이드는 살균력이 탄산의 15배에 달하며 신진대사를

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.17

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  암을 예방하는 천연백신, 피토케미컬

  항원에 대하여 방어하는 현상이다.외부 인자는 병원미생물 또는 그 생성물, 음식물, 화학물질, 약, 꽃가루 등이 있다.④ 호르몬작용생체 내에서 만들어지고, 그 개체의 형태형성 · 대사 ... 화학식 C40H56,분자량은 536.87이다.· 베타카로틴, 루테인(lutein) 등과 함께 대표적인카로티노이드 계통이다.· 보통 1kg의 신선하고 잘 익은 토마토에서 0.02g 정도를 ... 또한 베타-카로틴은 식품에 있는 총 카로티노이드의 90%를 차 안토시아닌· 안토시아닌(anthocyanin)은 고등식물의 잎, 줄기, 뿌리, 꽃, 과일 등 어느 조직에나 생기는 수용성물질이지만

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.05 | 수정일 2016.11.04

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  식생활관리3공통)다양한색의채소와과일을이용하여식사를구성하고과일5가지를정하고설명하시오0k

  저칼로리 알칼리성 식품으로 당질대사와 지질대사를 도와 비만과 당뇨에 좋으며 수분대사를 도와서 신장병에도 효과적이다. ... 채소는 비타민과 미네랄(vitamins C, B, D and A)이 풍부하고 엽록소(chlorophyll: 녹색 채소에서 발견할 수 있는), 카로티노이드(caretenoids: 노랗고

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.20

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  [야채][채소][야채 효능][채소 효능]야채(채소)의 효능(딸기와 참외), 야채(채소)의 효능(토마토와 마), 야채(채소)의 효능(토란과 케일), 야채(채소)의 효능(두릅과 고사리), 야채(채소)의 효능(시금치와 쑥) 분석

  카로티노이드 공급원인 시금치와 케일을 비교해보면 시금치에는 100g중에 36㎎의 카로티노이드가 들어 있는데 반해 케일에는 그 두 배 이상인 78㎎이 들시키는 작용을 한다.2. ... 특히 항암물질인 카로티노이드가 모든 녹색채소 가운데서도 으뜸이다. ... 토마토와 수박을 함께 넣어 주스를 만들어 마시면 신진대사를 촉진시켜 뇨의 양을 조절하는 효과가 있다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.16

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  식물 생리학 광합성 명반응

  생성- 무색 대사산물은 엽록소에서 배출- 액포로 수송1차 방어선 제거 시스템2차 방어선 제거 시스템① 카로티노이드: 엽록소의 들뜬 상태가 소광되지 않는다면- 그것은 분자상태 산소와 ... 분해경로- 엽록소 분해효소에 의해 피톨꼬리 제거-Mg2+탈킬레이트화효소에의해 Mg2+제거- 산소의존적 산화효소에 의해 포르피린구조열려 열린사슬 테트라피롤 형성- 테트라피롤 변경되어 무색대사산물 ... 신속히 소멸시켜 광보호- 카로티노이드의 들뜬 상태는 단일항산소형성할 정도로 충분한 E갖지 않기에E를 열로 방출하면서 바닥상태로 돌아옴: 카로티노이드 결핍 돌연변이- 빛 & 분자상태

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.28

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  식생활과건강

  철분부족 콩 오메가-3계 아연 피토케미칼 카로티노이드 해열제 바나나 보습 2000년 2000년 과자류 탄수화물 호흡대사율 채소 흡연 마늘 포화지방 구리 미네랄 안토시아닌 의복 생선 ... 악화인자관리 1998년 1999년 캔커피 단순당 영양대사율 과일 -3- 음식 당근 불포화지방 불소 알칼로이트 인돌 항생제 땅콩 약물요법 2002년 2003년 껌 트랜스지방 기초대사율 ... 집먼지 제거 1995년 2008년 조미료 불포화지방산 뇌 대사 니코틴{nameOfApplication=Show}

  시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.12 | 수정일 2020.03.13

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  (A+ 레포트) 광합성의 개념 및 광합성 과정

  구조적 조직화라는 용어는 엽록체 안에 광합성 관련 효소와 다른 분자들이 모여 일종의 대사반응인 광합성을 효율적으로 수행함을 의미한다. ... 등이 존재하는데, 광합성 과정에서 대부분의 빛을 흡수하는 색소는 엽록소 a 이고, 엽록소 b와 카로티노이드는 보조색소이다. ... 배출되는데, 호기성 세균이 특정 파장의 빛에 노출된 조류 부근에 많이 존재하는 것을 관찰함(호기성 세균은 세포호흡을 진행하기 위해서 산소를 필요로 함)- 색소에는 엽록소 a, b, 카로티노이드

  리포트 | 11페이지 | 4,900원 | 등록일 2011.07.17

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  식물성 색소성분의 기능성 : Color Food

  '카로티노이드' 성분은 신장과 간장의 기능을 돕고 공해 물질을 해독해주는 역할도 한다. 초록잎 채소는 신진대사를 원활하게 만들고 피로를 풀어준다. ... 대표적인 그린 푸드 중 케일은 항암물질로 알려진 카로티노이드 성분이 가장 많은 녹색 채소다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.24

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  식품학 (영양섭취의 기준)

  이러한 함유량이 많은 비타민 B군 들은 당질대사 촉진, 식욕 및 소화기능 자극, 성장촉진, 체내 산화 환원작용, 단백질 대사 관여 등에 크게 도움을 준다.(4) 소시지도넛소시지 도넛은 ... 카로티노이드는 자연계에 널리 분포하는 대표적인 천연색소로서 붉은색과 주황색 야채나 과실에 많이 함유되어 있다. ... 또한 카로티노이드는 항산화 물질 및 암 발생 예방물질로서 영양성과 기능성이 우수한 화합물로 입증되어 왔다.(2) 떡갈비버거떡갈비버거의 빵에서 쇼트닝성을 알아볼 수 있다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.11

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  아동간호학 영양장애

  있는 아동 - 비타민 C의 흡수 및 체내활용에 장애.- 비타민의 과용 : 지용성비타민 A와 D가 체내에 축적.수용성비타민 B와 C의 독성유발.① 비타민 A- 레티노이드(동물성)와 카로티노이드 ... 생리기능에 필요, 대부분 효소나 조효소의 구성성분이 되어 탄수화물, 지방, 단백질, 주기질의 대사에 관여.- 요구량은 매우 소량이지만 필요량만큼 공급되지 않으면 정상대사에 지장을 ... 결핍 없이 생리적 요구를충족시키기 위해 하루에 섭취해야하는 최소한의 영양소량(최소필요량에 스트레스, 개인차등의 안정량을 가산, 식생활실태를 고려)☆ 비타민장애- 비타민은 정상적인 대사와

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.08

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  예비보고서-Synthesis of Chemiluminescent Substances

  다만, 클로로필, 카로티노이드, 혈색소 등에 표백제로 사용할 수 없다. ... 카탈라아제는 동식물계에 널리 분포하여, 대사(代謝) 과정에서 생기는 유해한 과산화수소를 분해하여 산소로 만들고, 그 산소를 다시 산화작용에 제공하는 역할을 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.15

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  베타카로틴

  .◇ 카로티노이드계 물질녹황색 채소에는 신체 내에서 비타민 A로 전환될 수 있는 카로티노이드라는 물질들이 들어 있다. ... 라디칼은 생체 내에서 세포대사 작용, 박테리아의 식작용, 지질의 과산화 작용으로 생성될 뿐만 아니라 생체 밖에서 들어온 공기, 담배 연기 또는 발암물질 등으로 생길 수 있다. ... 작용은 비타민 A로서의 작용이상으로 중요하게 대두되고 있다.◇ β-carotene의 효과 : 항산화 작용인체는 생명 현상을 유지하기 위해서 지속적인 산소공급을 필요로 하는데 정상적인 대사과정

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.26

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  [최신/완벽] 음양오행이론과 실생활에서의 예 (음양오행이론과 대표적인 사례 및 음양오행이론의 실생활과 의식주 및 기타에서의 사례와 관계)

  싱싱한 샐러드나 녹즙 등 녹색식품은 간 기능을 도와주며 신진대사를 원활히 하는데 도움을 준다. ... 단 호박은 죽이나 찜으로 먹으면 위장 기능을 높여주며, 황적색 색소에 많은 카로티노이드 성분은 면역력을 증진시키고, 혈당강하, 노화방지 효과도 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.15

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  암 재발 예방법

  .  대표 식품 사과 , 석류 , 딸기 , 토마토 , 체리 , 앵두 수박 , 팥 , 대추 , 홍고추 오미자DIET 옐로우 푸드 노란색은 질병 예방제인 카로티노이드 에서 나온다 . ... 야맹증 , 안구건조증 , 백내장 등을 예방한다 .  대표식품 자몽 , 망고 , 옥수수 , 감귤 , 파인애플 , 감 , 복숭아 , 살구 , 호박 , 고구마DIET 그린 푸드 신진대사를

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.06

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  방통대 [식생활관리 30점]다양한 색의 채소와 과일 구매 장소 중 2 곳 비교, 1일 식사구성안

  파프리카, 오렌지 등)에도 카로티노이드가 많이 함유되어 있다.③ 녹색 식품몸과 마음을 진정시키는 젊음의 색인 녹색의 엽록소는 신진대사를 원활하게 하는데 도움을 준다. ... 또한 신진대사를 원활하게 하는 건강의 색으로, 독소를 제거하고 간장을 보호하며 특히 비만환자에게 효과적이라고 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.10

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  현대인과 건강

  단호박은 비타민이 많은 영양식품으로 단호박의 색은 카로티노이드 색소로 난다. 낮은열량을 지니고 있으며 펙틴성분은 변비를 예방한다. ... 요오드는 갑상선 호르몬의 구성성분으로 신진대사를 활발하게 하고 노폐물을 체외로 배출시킨다. ... 부추는 몸을 덥게하는 효과가 있어 몸이 찬 사람에게 좋으며 체내에 흡수되어 자율신경을 자극하여 에너지 대사를 높이며 감기예방에도 효과가 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.06

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  DPPH 항산화능 실험

  양파)(3) 물질 : 안토시아닌, 베타카로틴 / 이소플라본류, 플라보노이드류, 카로티노이드류, vit C4) DPPH : 숙제 참고5) 항산화 소거율= (원색 ? ... 인체가 섭취한 산소의 약 95퍼센트 이상은 세포의 대사과정에서 생성되는 전자와 결합하여 물로 환원되지만, 2, 3퍼센트의 산소가 불완전 환원으로 전자(e-)를 흡수하 려는 활성적 반응

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.29

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  간의 구조와 기능

  (담즙산염은 담즙산이라고도 하며 쓸개(담)즙의 주요 성분으로, 음식물의 소화 및 소화산물, 특히 지방·카로티노이드·비타민의 흡수를 도와주는 역할을 한다.) ... 간의 기능1) 대사 기능① 탄수화물 대사간의 가장 큰 기능은 탄수화물대사이다. 이 기능은 포도당의 완충작용으로서 혈당유지에 기여한다. ... 간은 생명 유지에 중요한 대사기능과 함께 응고인자들을 포함하여 많은 물질을 만들어낸다.(그림 1-1)1.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.26

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  실험5-2.DNA sequencing

  하지만 대체로 소속이 불분명하여 영양소 및 주요 대사나 숙주, 질병유발 유무에 관한 것들은 찾아볼 수 없었다. ... 그 특징은 이 세균의 많은 양의 카로티노이드계의 합성으로 유발되noids (mainly astaxanthin), and its inability to use nitrate asan

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.08

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  지질과 비만과의 관계

  식물에 널리 존재하는 테르페노이드는 아이소프렌이 중합한 것으로, 예를 들면 천연고무·정유·수지·카로티노이드·비타민 A 등이다. ... 당뇨병 전구단계인 사람의 경우에는 지방내 지방세포를 제거하는 능력이 저하된 것으로 나타났다.캐롤린스카연구소 연구팀은 “이번 연구결과 정상 체중인 사람과 비만인 사람에서 지방세포내 지방대사가 ... 스핑고미엘린도 인지질과 같은 무리인데, 글리세롤 대신 스핑고신을 함유하고 있으며, 지방산은 스핑고신의 아미노기와 아마이드결합을 하고 있다.인지질은 특히 간·뇌·혈액·난황·종자 등에 분포하고 대사경로도

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.28

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