"식품의 안전한 보관과" 검색결과 261-280 / 5,686건

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  SQF인증 국문 체크리스트

  안전한 식품 공급ii. 사업장 내 식품안전문화의 확립 및 유지iii. 사업장의 식품안전관리 시스템 구축 및 지속적 개선iv. ... 모든 관련 직원에 대한 식품안전목표 및 성과 측정 수립, 문서화 및 커뮤니케이션ii. 식품안전 목표를 달성하기 위해 이용 가능한 적절한 자원iii. ... 모든 적용 가능한 식품안전 관행과 SQF 시스템 요구사항의 채택 및 유지iv. 직원은 식품안전 및 규제 책임에 대해 정보를 받고 책임을 집니다.v.

  서식 | 1페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.10.04 | 수정일 2023.08.29

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  블록체인 운송에대해

  즉, 가공식품은 식품의약품안전처, 농축산물은 농림축산식품부, 수산물은 해양수산부 등 품목별로 관리기관이 다원화되어 있다. ... 수확 후 보관 창고로 이동하면, 저장업체가 보관 정보를 센서에 입력하고 보관 과정과 운송과정에서 센서가 온도, 습도, 물리적 충격 등을 측정해 블록체인에 저장한다. ... 안전에 대한 소비자의 걱정을 해소할 수 있는 솔루션으로 블록체인이 주목받고 있다.3-3.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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  1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오. 2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.

  소비자에게 제공해야하는 안전, 영양 및 건강에 관련된 정보들은 하기와 같다.가) 보관 및 취급방법나) 영양표시(단백질, 탄수화물, 지방, 열량, 나트륨 등)다) 특수영양식품이거나 건강기능식품의 ... 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. ... 총리령으로정하는 사항3) 건강기능식품가) 제품명, 내용량 및 원료명나) 영업소 명칭 및 소재지다) 유통기한 및 보관방법라) 섭취량, 섭취방법 및 섭취 시 주의사항마) 건강기능식품이라는

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2020.11.19

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  면역 저하 환자 영양 교육

  대한 영양사 협회암과 에이즈에서의 영양사정 식품 매개성 질환의 예방 - HIV 와 AIDS 환자의 영양치료와 영양교육의 중요 구성요소 - 식품구입 , 준비 , 저장상의 안전 중요식품 ... 자른 과일이나 채소는 냉장고에 둔다 .대한 영양사 협회Q AQUIZ 안전한 식품을 고르는 방법 한 가지에 대해 말해보시오 . ... 구입실온보관 60 분 경과 시 세균의 수가 급속히 증가 - 식품을 구매하는 시간은 60 분 이내 로 하는 것이 중요함저장 냉장고와 냉동고를 늘 깨끗이 하고 냉장고의 내부온도는 4

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.12

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  중도중복장애학생의 교수학습지도안

  여행 과정 알아보기안전한 식생활 알아보기식품 안전 뉴스 조사하기10~12식품 품질과 관련된 표시 알아보기식품 정보 표시 확인하기13~14안전한 식생활 실천하기식품 올바르게 보관하기15밥을 ... 식품의 선택과 안전한 조리사. 단원의 기능과 교과 역량? ... 단원의 개관이 단원에서는 기초적인 바느질의 수선 활용 및 생활 소품 제작, 안전한 식품 선택과 조리, 안전과 위생을 고려한 식사 선택을 통하여 가정생활의 행복감을 향상시키고, 자신과

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.07.13

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  청결관리 및 위생관리, 정신건강 관리 및 건강과 관련된 기본생활습관지도에 대해 서술하시고 교사들의 정신건강을 위한 방안도 본인의 의견으로 서술하시오.

  그러므로 보육시설에서는 전염성 질환에 대해서 예방대책과 양질의 식품을 활용해서 균형 있는 식단의 제공과 규칙적인 안전 체크 및 안전교육 그리고 환경 마련이 필수적이다. ... 조리실과 식품의 원료와 제품 보관실 또한 화장실과 침구를 정기적으로 소독하고, 항상 청결하게 관리해야 한다. 첫째, 먹는 물 관리가 중요하다. ... 위생관리에서는 영아들이 사용하는 모든 식기 및 수저 그리고 포크는 항상 자외선 소독기에 보관하고, 매일 삶아서 소독해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.22

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  식품의 미생물 제어방법

  식품공전상 냉동식품의 보관온도는 ?18˚C이하로 규정됨?냉장보다 냉동저장시 보존성이 매우 좋아짐˚냉동상태 에서도 미생물이 다 죽는 것이 아님, 서서히 증식될 수 있음-초저온 냉동? ... 의약품 등의 제조나 품질관리에 관한 규칙. 1968년 WHO가 GMP를 제정하고, 다음해 각국에 통고하였다.GMP는 의약품의 안전성이나 유효성 면을 보장하는 기본조건이다.? ... -타 방법에 비하여 건조량이 작고 경비가 많이 드는 단점-고급커피나 유산균 배양물 등의 건조에 사용함-건조된 제품의 물리적 상채가 흡습성이 강하기 쉬워 분말을 건조한 상태로 보관하도록

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.05 | 수정일 2020.12.02

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  모유수유 보관법 정리 (아동간호학에 도움)

  모유 전용 용기나 깨끗한 식품 보관 용기도 꼭 맞는 단단한 뚜껑이 있다면 사용할 수 있다. 비스페놀 A 제품은 피해야 한다.2. ... 모유수유 보관법- 건강한 만삭아에게 먹일 젖을 짜고 보관하고 먹이는 안전한 방법- 직접 젖을 먹일 수 없을 때는 엄마 젖을 짠 것이 아기에게 최상의 영양을 줄 수 있는 차선책이다. ... 블루아이스를 넣은 보냉가방에 해당하는 15°C에서는 24시간, 4°C 냉장실에서는 4일, -18°C 이하 냉동실에서는 6개월 보관하는 것이 안전하다. 4일 이내에 먹이지 않을 젖은

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.16

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  [식품의약품안전처] 수입식품등의 수입신고서

  (종자구입ㆍ생산ㆍ제조ㆍ보관ㆍ선별ㆍ운반ㆍ선적 등 취급과정에서 유전자변형식품등과 구분하여 관리하였음을 증명하는 서류를 말합니다. ... 식품의약품안전처장이 정하여 식품의약품안전처의 인터넷 홈페이지에 게시하는 수입식품등다. ... 포장처리ㆍ가공장)]등록번호회사명주소도축장(축산물만 해당합니다)등록번호회사명주소수출업소회사명주소포장장소등록번호주소선적일년 월 일선적항입항일년 월 일선명(기명)국내도착항검사(반입)장소보관업등록번호상호

  서식 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  푸드마케팅 ) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종 선정하고 각각의 목적 설명 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택

  삼각김밥 제조 과정의 케이스에서는 밥, 김, 재료 등의 선별, 취급, 조리, 포장, 보관 등 모든 단계에서 위생적인 처리를 하고, 외부 오염물질이나 균의 침입을 막기 위해 각 단계별로 ... 삼각김밥의 케이스를 분석하여, 식품안전관리인증의 목적과 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대해 다루고자 한다.(1) 식품안전관리인증의 목적식품안전관리인증기준(HACCP ... 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오.1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2024.05.27

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  (유아건강교육) 가정 내에 영유아 안전을 위협할 수 있는 시설이나 제품을 찾아 사진과 함께 제시하고

  보관이 쉬운 런닝머신은 지지대가 고정되도록 고정핀을 뽑아 세워두도록 한다. 안전가드를 설치, 바닥매트 등 충격완화장치를 활용한다. ... 밥솥에 스팀커버를 씌워서 보관하도록 한다. ... 개선방안: 약은 영유아의 손에 닿지 않는 곳에 약품보관함에 담아 보관한다. 약을 먹는 모습을 영유아앞에서 되도록 보이지 않도록 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.22

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  단체급식 요약정리 part3. 급식구매(구매, 발주, 검수, 저장, 재고)

  구매 기록의 보관 및 대금지불1) 필요성을 인식2) 구매 청구서 및 구매 명세서를 작성, 승인가) 구매 명세서란 식품 명세서로 SPEC라고도 하며 시방서라고도 한다.(1) 식품 구매 ... : 유통시의 보관온도(4) 장점과 단점(가) 장점 ? ... (발주점(최소재고량) = 안전재고량 + 조달기간 중 사용량 , 발주량은 최대재고량 ?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30

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  [산업통상자원부] 유전자변형생물체 이용승인신청서(농림·축산용, 산업용, 보건의료용, 환경정화용, 해양수산용, 식품·의료기기용)

  취급·보관 등에 관한 안전관리방안과 안전관리 방안에 관한 서류 1부2. ... 용도에 따라 선택하여 적습니다.유전자변형생물체의 용도관계 중앙행정기관농림·축산용농림축산식품부산업용산업통상자원부보건의료용보건복지부환경정화용환경부해양수산용해양수산부식품·의료기기용식품의약품안전처 ... 유전자변형생물체의 국가간 이동 등에 관한 법률 시행규칙 [별지 제39호서식] 유전자변형생물체 이용승인신청서[ ] 농림·축산용[ ] 산업용[ ] 보건의료용[ ] 환경정화용[ ] 해양수산용[ ] 식품

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  경북대학교 식생활관리 유아식단작성 및 평가

  경제면 평가 가을 계절과일인 사과를 샐러드에 적극 활용하여 식품 구입 가격 면에서 효율적인 식품을 선택함. 4. 위생면 평가 위생적으로 안전하게 저장?보관? ... 영양면 평가 6가지 식품군을 골고루 사용하여 유아기 영양필요량을 충족시키는 식단을 작성함. ... 조리된 식품을 제공함. 5. 능률면 평가 조리자인 가정주부의 숙련도와 능력에 맞는 식단으로 작업 부담을 고려한 식단을 작성함. 6.

  시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.07 | 수정일 2024.06.17

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  <식품안전관리> 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시하시오

  식품첨가물과 GMO식품의 정의백형희(2016)에 따르면 식품첨가물은 “식품의 제조, 가공, 조리, 처리, 포장, 운송 및 보관 시 기술적인 효과를 주기 위해 의도적으로 사용하는 물질로 ... 식품의약품안전처 2018년 6월 15일 보도자료에 따르면 식품의약품안전처는 영유아 식품에 사용되는 식품첨가물 14품목에 대해 사용량을 제한하는 것을 주요 내용으로 하는 법을 만들었다 ... 본론에서는 영유아 식품안전이 중요한 이유에 대해 간단하게 기술하고 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 GMO의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시해보도록 하겠다

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.03 | 수정일 2022.02.03

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱

  식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. ... 소비자는 식품표시 제도를 통해 식품에 표시된 다양한 정보를 통해서 안전하고 건강한 식재료로 만들어진 식품을 선택할 수 있을 뿐 아니라 이것을 적절한 기간 동안에 섭취하기 위한 정보를 ... 그렇기 때문에 소비자가 안전하게 식품을 섭취하기 위해서 식품표시 제도가 시행되어야 한다.또한 소비자 입장에서는 기왕이면 같은 가격으로 보다 건강한 식품-칼로리가 낮다거나 나트륨 및

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.01.17

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  성인간호학 - 암 환자의 영양지원을 위해 경장영양을 시행하고 있다. 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오. 또한 경장영양 주입 방법과 합병증 및 경장영양 관련 오류 사례를 한 가지 이상 제시하고 이에 대한 예방법에 관해 기술하시오.

  간식을 추가하거나 큰 식사를 작은 식사로 분할하여 더 자주 먹을 수 있다.3) 영양제 및 보조 식품 사용암 환자가 충분한 영양소를 섭취할 수 없는 경우, 영양제 및 보조 식품이 필요할 ... 적절한 예방조치를 취해야 한다.(2) 감염 예방경장영양 주입 전에 정맥삽입부위를 철저하게 소독하고, 주사기와 카테터 등 재사용할 수 있는 장비는 사용하지 않는 것이 좋다.(3) 안전한 ... 그러므로 단백질 섭취량을 증가시키는 가장 효과적인 방법은 단백질이 많이 들어있는 식품을 먹는 것이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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  푸드마케팅 A+과제물

  :적절 보존방법, 기준에 따라 보관할 때 식품품질이 유지되는 기간소비자 측면생산자 측면-정해진 기한에 섭취함으로써건강하고 안전한 식생활을 유지한다. ... ┗장기간 보관해도 부패의 우려가 적은 식품에 표시, 경과되어도 판매+유통O#참고:교과서 푸드마케팅(황조혜,김선아 공저/한국방송통신대 출판) P 78~87#네이버이미지https://search.naver.com ... 도움을 준다는문구를 적어놓음(면역력증진, 피로개선 등)(주표시면)쿨피스고려홍삼정정보표시면공통점-영양정보, 원재료명 및 함량이 표시되어 있다(1회분당량 함량)-보관상 주의사항이 표시되어

  방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.04.01

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

  아울러 안전하고 신선한 먹거리를 제공해 줄 수 있어야 한다.1. ... 따라서 계절별 대응이 중요하다.먼저, 일교차가 큰 봄이나 가을에는 조리되어진 식품의 적정 보관 온도를 지키지 않는 경우가 많다. 그래서 식중독 생각보다 많이 발생된다. ... 음식물은 조리 후 2시간 안에 섭취할 수 있도록 하고, 보관을 해야 하는 음식이라면 5℃이하 냉장보관이나 60℃이상 온장보관을 하는 것이 좋다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  푸드마케팅 중간과제 (1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오. 1. 신선 편이 농산물과 신선 편의 식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오.

  소비자들은 건강과 안정에 대한 관심이 커지고 식품 선택에서 식품의 성분, 보관 상태와 기간, 식품첨가물의 사용, 유해물질의 잔류 등을 고려하면서 고급식품 및 기능성 식품에 대한 선호도가 ... 신선편이 정보로는 원산지, 중량, 생산자, 제조일과 유통기한, 보관방법, 내용물 등을 표시한다. ... 이에 비만 및 성인병예방, 미용추구, 안전하고 신선한 먹거리를 선호하는 소비자의 욕구에 부응하여 기능성 식품과 친환경 식품을 강조하는 우웰빙마케팅이 등장하였다.2) 편의중심소비요즘처럼

  방송통신대 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.03 | 수정일 2023.03.08

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