"지역별김치" 검색결과 241-260 / 8,996건

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  어린이영양지수(NQ)개발및활용, 논문 분석 및 발표자료

  식사할 때 채소 반찬 ( 김치 제외 ) 은 몇 가지나 먹나요 ? 김치는 얼마나 자주 먹나요 ? 과일은 얼마나 자주 먹나요 ? ... 달걀 매일 먹기 영양교육 및 상담특론 균형 다양 실천 절제 규칙 패스트푸드 금지 단 음식 금지 라면 금지 불량식품 금지 야식 금지 다양한 컬러채소 섭취하기 편식하지 않기 매끼니 김치 ... 제주지역 아동들의 ‘어린이 영양지수 (NQ)’ 는 타 지역 아동들보다 낮은 수준이며 특히 다양 요인과 실 천 요인은 매우 낮은 결과를 보여 제주지역 아동들의 식습 관 및 식생활 개선이

  리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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  현재 우리나라 지역사회복지체계를 구성하는 민관의 법정기구나 조직에 대해 설명하고 각 기관들의 기능적

  사랑의 김치 나눔은 거동이 불편한 독거노인들을 위해 봉사자들이 김치를 만들어 직접 독거노인들의 거처까지 가서 건네주는 봉사활동인데, 요즘 1년을 4분기로 나누어 분기마다 행하고 있다 ... 이렇게 양성된 봉사자들은 협의회 소속으로서 각 복지관에 배치되어, 노인복지관의 사랑의 김치 나눔과 같은 봉사활동에 참여하게 된다. ... 결론, 지역사회복지체계에 대한 내 견해Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론, 지역사회복지체계란?우리가 살아가는 지역사회 내에는 대소사가 끊임없이 일어나고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

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  지방별 향토음식의 이점과 특징

  , 유과, 칡떡, 안동식혜, 해물잡채, 장어조림, 부추김치, 파김치, 찹쌀부꾸미 등※제주도제주도는 농촌, 어촌, 산촌으로 구분되어 생활 방식이 서로 다르다. ... 각 지역에서의 기후및 특산물, 문화, 전통등의 차이로 인해 지역별로 독특한 향토음식이 발전해왔으며, 지역 간의 교류로 인해 특정 지역의 향토음식이 다른 지역으로 전파되어 그대로 정착하거나 ... 더운 지방이라 짠 편이고 양념을 적게 써 간단하게 만들며 생선을 이용한 요리가 많다.음식: 미역죽, 전복죽, 옥돔죽, 닭죽, 돼지족탕, 옥돔구이, 전복회, 소라회, 고사리전, 전복김치

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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  궁중요리 제사상 차리는법 레포트

  않는다.예전에는 탕의 수를 1,3,5의 홀수로 하였고 탕의 재료로서 고기,생선,닭 등을 사용하였다.3탕일 경우는 육탕, 어탕, 계탕을 준비하였는데 모두 건더기만 탕기에 담았다.그러나 지역에 ... 김치는 나박김치를 쓴다. 과일은 짝수로 준비한다. 모든 제수는 향신료(마늘. 후추. 고춧가루. ... 추석 때는 배추, 박, 오이, 호박도 푸른색 나물로 쓰는데 역시 마늘,고춧가루는 양념으로 쓰지 않는다.15.김치(침채沈菜)희게 담은 나박김치를 보시기에 담아서 쓴다.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.30

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  [식품분석학실험]Physiology & Safety test, Sequencing

  현미경을 통한 morpholog 재료1) 대구지역 가정 김치, 알코올램프, spreader, 알코올, 파이펫, tip, e-tube, PBS, falcon tube2) incubator ... 현미경을 통해 김치 안에 들어있는 균의 morphology를 보아 Lactobacillus가 들어있는지 확인하고, Safety test를 통해 김치의 안전성을 확인하며, 김치 안에 ... 또 다른 원인으로는 조원이 가져온 김치가 새 김치가 아닌 가정에서 먹던 김치를 가져온 것이기 때문에 여러 사람들의 침이 섞여 있어서 이러한 결과가 나온 것 이라고도 생각해 볼 수 있다

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.15 | 수정일 2020.08.13

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  한국 요리의 특징(생활과학 탐구보고서, 기술 가정)

  김치, 된장, 간장, 청국장과 같은 대표적인 발효식품들은 한국의 전통 식문화를 대표하며, 이러한 발효 과정은 식품의 영양소를 증진시키고, 다양한 미생물의 활동을 통해 건강에도 이점을 ... 또한, 지역마다 그 특색에 맞는 향토 음식이 있어서 그 배경과 역사, 그리고 그 지역의 문화와 어떻게 연결되어 있는지를 알고 싶어졌다. ... 또한 한국은 지리적 특성과 역사적 배경으로 인해 다양한 지역 특색을 가진 향토 음식이 형성되었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.07 | 수정일 2024.06.11

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  사회복지 공동 모금회의 필요성과 문제점, 발전방향

  한겨울에, 혼자 사는데, 많은 김치가 필요한 것은 아니지만, 폐품을 팔아 모은 돈으로 식사 한 끼를 집에서 해결하려 할 때, 김치가 있어야 밥을 맛있게 먹을 수 있기에 각 가정 당 ... 1~2포기의 김치를 드리는 것은 정말 유용하지 않나 하는 생각을 했다.김치가 아니라고 하더라도, 겨울철에는 귀마개, 가죽장갑, 집에서 연결해서 쓰는 스토브, 목도리 등이 필수라고 해도 ... 서론- 사회복지 공동 모금회의 현황 -내가 살고 있는 지역 내의 사회복지관이나 수련관에서는 공동 모금회를 가지고, 모금회에서 마련한 자금으로, 주위의 독거노인들이나, 기초수급 하는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.14

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  한국방송통신대 사회복지실천론(사회복지실천 현장 중 관심분야 하나를 선택 방문보고서)

  지원사랑의 쌀 - 추석과 연말연시에 지역사회 내 후원을 통한 쌀 지원김장김치 지원 - 재가어르신들에게 월동준비를 위한 김장김치 지원? ... 내 후원을 통한 쌀 지원김장김치 지원 - 재가어르신들에게 월동준비를 위한 김장김치 지원? ... 그중에서도 핵가족화로 지역사회에 복지의 중요성이 인식되어 지역사회복지에 대해서 이야기 하려고 한다.지역사회복지가 발생하게 된 배경을 간략해 보면, 첫째, 지역사회 및 가족 기능의 변화에

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.07

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  코로나로 인한 사회적 거리두기와 식문화

  지역의 특색에 맞는 식재료 및 조리법 특징 4: 향토 음식 지역의 지리적 , 기후적 특성에 의해 생산되 특산물로 조리 각 지역에서만 전수되어 온 고유의 조리법으로 만든 음식 어떤 전통음식보다 ... 김치 , 장아찌 , 장류 등의 발효식품 5. 식품을 약 ( 藥 ) 으로 생각 6. 조미료와 향신료 사용 7. 오방색을 사용 8. ... 숙가락으로 국이나 물김치의 국물을 떠먹은 뒤에 식사 시작 5. 타인을 배려하여 식탐을 부리면 않됨 6. 어른이 좋아하는 음식을 잘 드실 수 있도록 양보 7.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.27

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  음식과 세계문화 - 한식 세계화를 위한 홍보전략 (A+)

  또한 지역별로 차별화된 음식이 존재하여 지역마다 유명한 요리들이 존재하고 있다.일본음식의 문화는 80년대 일본 경제의 위상 제고 및 일본 상품의 서구시장 본격 진출과 함께 자연스럽게 ... 출신 국가별로 보면 일본인의 경우에도 김치의 선호도가 가장 높았으며, 중국인은 김치, 비빔밥, 불고기를, 필리핀인은 불고기를 가장 선호하는 것으로 조사되었다. ... 제외하면 김치의 선호도가 가장 높은 것으로 나타났다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10 | 수정일 2022.09.18

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  방송대_22학년도2학기)_급식경영학(공통) - 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  예를 들어, 병원 영양과는 병원에 있는 다른 부서 및 외부 의료기관이나 정부의 보건관련 부처, 지역사회와 영향을 주고받는다. 다섯째, 시스템간의 공유영역이다. ... “문제의 열무김치 납품업체 2곳은 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 평가 결과 1차 부적합 판정을 받았지만 이 중 1곳은 여전히 서울시내 72개 학교에 김치를 납품하고 있는 것으로도 ... 상대적으로 높으며 식수 변동이 많다.공장건설 현장, 공장시설 등식단가가 낮으며 식수 변동이 적다.관공서입법, 사법, 행정기관주관 부서와의 협조가 중요하다.연수원직업훈련원, 회사 연수원 등지역에

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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  내가 좋아하는 사회복지현장에서의 수퍼바이지 문제와 이것을 해결하기 위한 수퍼바이저 역할 찾기

  또한, 종로노인종합복지관 관장은 이번 김장에 싱싱한 김치를 해서 드시는 게 좋겠다는 의견이 많아 이렇게 김치를 했고, 전에는 파김치를 담아 드렸는데 어르신들이 너무 좋아해서 계속해서 ... 작업을 끝낸 김장 김치는 매일매일 배달되는 도시락과 함께 어르신 각 가정에 배분된다. ... 그중에 가장 많이 접수되었던 봄철 김치에 관한 의견을 반영해 김장 작업에 나서게 되었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  지리적 특성에 기인했을 때, 해당 지역에서 생산된 특산품임을 인증해주는 마크로, 최근 대기업 계열의 마트에서 유통되는 농식품 중 일부의 제품은 농산물을 재배한 농부의 이름과 지역의 ... 우리나라에서는 한동안 식당에서 “중국산 김치 사용하지 않습니다.”라는 문구를 붙여야 했고, 국내산 김치의 수요가 급증해 국내산 김치의 가격이 상승하는 현상이 일어나기도 했다. ... 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소를 분석·평가하여 식품 안정성을 확보한 위생관리 체계를 갖춘 식품을 인증한다.지리적표시제도(PGI) 인증마크는 명성, 품질 등이 특정 지역의

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

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  북한의 향토음식 개관과 그에 따른 함의

  , 한식재단지역구분종류황해도 지역주식굴김치밥, 해주비빔밥, 팥죽, 녹두농마국수,반찬녹두묵, 대합조개닭알국, 김치순두부, 햇닭탕, 바스레기두부탕, 호박배추찌개, 김고추장구이, 까나리볶음 ... , 돼지고기김치볶음, 황해도고기전, 물오리조림, 굴회, 연안식해, 고수김치,떡오쟁이떡, 백설기, 수수살미떡, 대추밤초후식무정과 등1) 황해도 지역의 대표적 향토음식① 주식? ... 황해도 지역2. 평양지역3. 평안도 지역4. 함경도 지역5. 개성, 경기도지역6. 강원도 지역Ⅳ. 결론참고 문헌Ⅰ.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.29

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  한국의 상차림 문화에 대해 설명하시오

  장국상에는 국수장국이나 나박김치, 장김치처럼 맛이 담백한 김치를 올린다고 한다. ... 지역이나 계절에 따라서는 뜨거운 국수장국을 냉면으로 바꿔 상에 올리는 경우도 있다고 한다. ... 한국의 요리에는 지역마다 갖가지 특색이 있는 음식이 존재하고 거기에 따른 조리법이 있다. 그리고 그 음식과 조리법에 알맞은 독특한 상차림 문화가 존재한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  사회복지 서비스 전달체계의 실태와 민간시설의 서비스 체계의 운영 조사

  중동 동사무소로부터는 부녀회로부터 김치를 제공받고 있다. ... 아주아파트 부녀회에서 달마다 김치 10kg담아주기나, 파리바게트 역곡점에서 빵을 후원하고 있었다. ... 중/상동 네트워크(드림서포터즈)에서는 월1회 중/상동 지역의 지역아동센터들이 모여서 공통의 관심을 가지고 아동이 행복한 지역아동센터 만들기 위해서 노력하는 지역아동센터 시설장 모임

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.22 | 수정일 2022.06.06

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  사회복지행정의 이념의 의미와 주요 이념(합법성, 효율성, 효과성, 형평성, 민주성, 자율성)에 대해서 서술하시오

  이를 통해 정성스레 만들어진 김치는, 거동이 불편한 독거노인들에게 제공되는데, 이들이 집에 있는 쌀로 밥만 하면, 김치만 있어도 식사가 가능하므로, 식비를 줄일 수 있어 유용한 것이다 ... 이를테면, 지역사회복지를 위해, 지역 내에 도서관을 설립한다든지, 노인복지의 일환으로, 저소득층인 독거노인들에게 직업 관리사를 집으로 파견하게 해, 직업을 추천받게 해, 후에 이들이 ... 주민들의 참여는 복지행정에 유의미한 효율성을 부과하는 것이다.한편, 나는 얼마 전, 주민센터에서 주민들의 의견을 반영하여, 1년에 4번, 봉사자들을 모아, 사랑의 김치 나눔을 실시하는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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  지역탐방보고서

  도심속에서 전통 생활방식을 직접체험⑩ 김치체험관 ? 김치의 유래와 역사를 소개, 포기김치 담그는 순서 등을 가르침⑪ 부천FC 홈구장 ? ... 지역탐방보고서? 조사자(실습생)명 :1. 탐방지역경기도 부천지역 일대 (역곡역, 부천역, 까치울역)2. ... 지역의 주요 사회지표 제시1) 인구부천의 인구는 851,935이고 성별로는 남 49.86%, 여 50.14%로 구성되어있다. (2018년 3월 기준)지역총계남여세대당 인구수부천시851,935424,794427,1412.52비율

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.11 | 수정일 2020.09.19

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  중국문화산책

  부드러우며, 고추장, 된장, 간장 등의 발효식품을 사용하여 맛을 낸다.- 대표적인 음식으로는 김치, 비빔밥, 불고기, 삼계탕 등이 있다.2) 북쪽 지역의 음식문화북쪽 지역은 기후가 ... 해물찜, 해물탕, 해물볶음 등의 해산물 요리가 많이 나오며, 김치 등의 발효음식이 널리 소비된다.- 쌀을 주식으로 하며, 해산물과 채소를 많이 사용한다.- 음식의 맛이 대체로 달고 ... 불고기, 갈비찜, 냉면 등의 고기 요리와 빈대떡, 감자전, 밀면 등의 곡물 요리가 많이 나오며, 김치도 비교적 적게 소비된다.- 밀과 잡곡을 주식으로 하며, 육류와 생선을 많이 사용한다

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02

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  [국어국문학과] 2024년 1학기 중국문화산책 중간시험과제물 공통(중국과 한국 음식문화의 남북 차이)

  기본 반찬으로 된 김치류나 장류를 이용한 음식들의 독특한 맛이 특징이다. 한국음식은 매운 맛을 강조하고 고추, 고춧가루 등의 사용을 많이 한다. ... 밥과 국이 위주인 한식은 젓갈과 장아찌, 김치와 자반과 같은 밑반 찬 종류가 많아 한국인들에게는 풍성하고 맛깔스럽게 느껴진다.이 레포트는 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이에 ... 동남지역은 하계 계절풍의 영향을 받아서 비가 많고, 난주 서쪽의 광대한 서북 지역은 비가 아주 적다.

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.20

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