"지역별김치" 검색결과 201-220 / 8,996건

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  농학과 전공과목 농축산식품이용학 기말과제물

  김치의 양념은 지역에 따라 사용되는 재료가 다양하며 지역마다 사용하는 재료마다 독특한 김치가 있으며 존재하고 있는 김치의 종류는 매우 다양하다.둘째, 김치의 특성이다. ... 김치의 가치를 김치 자체로서의 가치와 김치 문화로서의 가치로 나누어 보려고 한다. 먼저 김치 자체로서의 가치로 보면 김치는 훌륭한 식품으로서의 가치를 가진다. ... 이러한 김치의 제조와 특성, 가치에 대해 알아보겠다.첫째, 김치의 제조이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27

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  [다문화와 건강식이] 구체적 다문화인 사례에 대한 하루 식단 및 프로그램 구성안

  그리고, 대상자가 강원도 산골지역인 것을 고려하여 지역대표 음식인 감자와 도토리묵을 이용하였다.대상자가 저소득층임을 고려하여 식단을 구성하기 전에 결식률을 조사하였다. ... 메뉴분량아침점심저녁간식치즈 프렌치토스트, 과일주스치킨마요덮밥, 오이피클, 콩나물국쌀밥, 치킨너겟, 김치찌개, 도토리묵무침시리얼, 우유, 바나나, 감자샐러드곡류4회식빵105g(0.9) ... 0.3)감자240g(0.6)고기·생선·달걀·콩류6회달걀60g(1)닭고기60g(1)달걀60g(1)닭고기60g(1)두부80g(1)달걀60g(1)채소류7회오이70g(1)콩나물70g(1)배추김치40g

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.03

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  사랑의실천 ) 비영리기관 또는 기업 사회공헌 활동' 중 사랑의 실천 사례 1가지를 선정하여 사례분석

  약 60여곳에 방문하여 김장김치를 담그고 지역사회의 복지 현장에서의 어려움을 직접 겪는 시간을 가졌다. ... 단순히 김치를 구매해 8만여명의 이웃들에게 보내지는 것이 아니라 임직원 약 2,800여명이 찾아가는 김장봉사 활동을 실시하였다.약 한달간의 기간에 걸쳐 다양한 지역의 사회복지시설 등 ... 이러한 기업들의 사회공헌을 통해 기업이 가지고 있는 자원을 지역사회로 환원하고, 더불어 함께 사는 사회를 만드는데 영향을 줄 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.02

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  식생활관리및실습 1주차 무우굴밥 생미역오이채 배추김치

  비타민 A가 풍부하여 영양적으로 우수하다.굴철분 이외에 구리도 함유되어 있어 빈혈에 좋으며 타우린이 많아 콜레스테롤 개선에도 좋고 혈압 저하 작용에도 도움이 된다.생미역오이채전남지역의 ... 속을 넣는 김치가 일반적인 모습으로 자리잡았다.김치가 적당히 숙성했을 때 항암 효과가 커진다는 연구결과가 발표되었다. ... 삼국시대이전부터 담가 먹은 김치는 옛날엔 아주 단순하게 만들어 먹던 음식이었다. 채소를 잘 씻어 소금에 절여 항아리에 담아 적당히 숙성시킨 후에 먹은 것이 바로 김치의 시초다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.09 | 수정일 2021.08.20

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  빅데이터 고등학교 발표자료 - 내용, 요약, 향후 생각

  지역별 판매량 , 고객들의 구매 패턴 분석 제품의 낭비 감소 및 진행방향 예측3 BIG DATA 의 문제점Problem BIG DATA 믿어도 될까 ..? ... GS25 의 2016 년 1 월 ~ 6 월 판매 데이터 분석 20 대 여성이 감자스낵 26.4%, 김치찌개라면 21.4% 비중을 차지BIG DATA’s Story 운동화에 지도를 그려넣다 ... 이야기BIG DATA’s Story 월요일 2 시 16 분의 비밀 블로그 / 트위터 / 페이스북 등 6 만 5 천여건 분석 월요일 푸딩데이로 지정BIG DATA’s Story 과자와 김치찌개의

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.26

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  중고등학교 급식 운영계획서

  공급되는 식단은 학교급식 법 시행령 제3조의 규정에 의거하여 학교실정에 맞게실시함을 원칙으로 하며 예산 및 지역실정, 계절 등을 감안하여 균형 있는 다양한 식단이되도록 하고, 우리농산물을 ... 및 절임류배추김치,깍두기,열무김치 등 김치류단무지,오이지,오복채, 등 절임류조리실에서 직접 조리가 불가능소스류샐러드드레싱, 양념장의 소스류조리실에서 직접 조리가 불가능견과류볶음땅콩 ... 축산물등급판정서 첨부)○ 육류는 필요한 등급과 용도별(부위별)로 구매 - 육류의 경우 등급별 출현율 및 부위별 정육 등을 고려하여 특정등급, 부위에 편중되지 않도록 구매품 목내 용특 이 사 항김치류김치

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.10

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  (방송통신대 농축산식품이용학 중간과제물) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는...

  소비자들이 요구하는 특성은 시대에 따라 변화하고, 지역에 따라 다르므로 소비자들의 생리적 변화 및 기호의 변화를 예측하여 육종의 목표가 설정되어야 한다. ... .- 이하 과제 작성목차-훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건-내가 식품으로 이용하고 있는 농축산식품: 김치-영양성분-기호성-기능성-위생적 품질-김치의 식품산업으로의 발전 방향과 암 ... 또한 당과 지방 함량이 낮아 저칼로리 식품으로 현대인들에게 도움이 된다.김치는 자연의 젖산발효 식품으로, 살아있는 젖산균이 풍부하여, 맛있게 익은 김치의 경우 우유발효제품보다 훨씬

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.02

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  CJ제일제당 비비고 기업 브랜드 분석 보고서(회사소개, SWOT분석, STP전략, 마케팅믹스, 4P전략, 평가 및 제언)

  주요 제품으로는 왕교자, 새우왕교자, 김치왕교자 등의 만두, 포기김치, 총각김치, 깍두기 등의 김치, 전복미역국, 갈비탕, 된장찌개 등의 국탕찌개, 소고기죽, 버섯야채죽, 낙지김치죽 ... 이는 그 지역 사람들에게 한국의 맛과 멋을 알리고자 하는 전략의 일환으로, 가족 중심의 경영과 고급스러운 한식 이미지를 통해 일본의 스시 전문점이나 이탈리아의 파스타 전문점에 대항할 ... 가치가 있는 제품으로 위치시켰으며, 그 결과 메뉴 하나당 10$로 가격을 책정하여 고객들에게 고급스러움을 제공하였습니다.3) 위치(Place)비비고는 한식의 세계화를 목표로, 진출 지역의

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.07

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아

  혼자서 넓은 논에 모내기를 하려면 몇 날 며칠이 걸려도 다 해내기 어렵지만 수십 명이 모여서 모내기를 하면 하루 만에 끝날 수 있는 일이다.그래서 가족들은 논과 밭이 있는 지역에 정착하여 ... 김치는 그때그때 담가 먹기도 하지만, 겨울철에 배추를 포기로 갈라 만든 김장김치는 제철 채소와 갖은 양념이 많이 들어가 있어 다른 계절에 만든 김치가 흉내내기 어려운 깊은 맛이 있다고 ... 다양한 재료로 만들면서 여러 가지 김치들이 발전하였다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  한국의 의식주 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해 서술하시오

  온돌은 오늘날 고구려 지역이었던 북방지역에서도 발견된다. 가야 지역이었던 남쪽 지리산 화개골의 칠불사에서도 온돌의 흔적이 발굴되었다. ... 특히 고추가 일본을 통해 들어와 재배되면서 생산이 늘어나자 김치에 첨가하게 되었다. 김치 만드는 방법은 지방에 따라 약간씩 다르다. ... 기온이 평균치를 유지하는 중부지방에서는 소금과 양념을 남북 두 지역보다 상대적으로 알맞게 넣어 담박한 맛을 냈다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2022.01.25

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  원예작물학 본인의 부엌이나 냉장고 있는 채소 2개 선택하여 각 채소원산지를 쓰고 생태적 원예적 식물학적으로 분류하라

  김치에 대한 자긍심은 한없이 드높기 때문에, 김치는 조상 대대로 먹던 우리 고유의 것이자, 건강에도 좋은 독창적인 발효 식품으로서 좋은 음식으로 생각한다.따라서 이런 김치를 만드는 ... 재배(의향)면적 전년 출하기(5∼6월) 가격 강세로 증가하였으며, 지역별로 호남 터널봄배추 재배면적 전년 대비 4.9% 증가, 영남은 비슷하다. ... 그중에서도 김치를 우리나라의 대표 음식으로 꼽는데 주저할 사람은 아무도 없다고 생각한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 (5%↓) 3325원 | 등록일 2023.02.01

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  (자원봉사론) 현대사회에서 자원봉사가 왜 더 필요하게 되는지 그 이유를 기술하고 자원봉사활동의 대상에는

  이들은 복지사의 지휘 아래 할당된 예산으로 재료를 사서 김치를 맛있게 담근다. 200포기의 김치를 담그고 이들은 독거노인들의 집을 방문하여 가정마다 2포기씩을 제공하는데 노인들은 집에 ... 그런 의미에서 나는 자원봉사활동의 대상으로 노숙인이 선정되어야 한다고 주장하려 한다.(2) 지역사회그리고 지역사회는 자원봉사활동의 포괄적인 영역이 된다. ... 이때, 이에는 40대 이상의 주부들이 봉사자로 참여하여 김치를 담그게 된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29

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  인간행동과사회환경_생애주기(유아기, 아동기, 청소년기)중 하나를 선택하여, 대상에 따른 최근 사회적 이슈를 찾아 문제점과 해결방안(정책, 제도 등)을 찾아보고, 학습자의 견해를 함께 제시해 주세요.

  또한, 아동학대에 대한 우리 모두의 인식 전환과 더불어 국가 및 지역사회 관계기관의 협력체계를 구축하여 사회감시망을 더욱 강화하여야 한다. ... 살아있었다면 현지 5살이었을 여아는 생후 15개월에 사망해 김치통에 넣어진 것으로 밝혀졌다. ... 김치통에서 발견된 여아의 두개골에도 후두골의 결핍이 보였으며 전문가들은 이 두 건의 사망 사건에 공통점이 있다고 보고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  행정복지센터를 중심으로 추진되고 있는 맞춤형 복지 등장 배경을 서술하고 자신이 살고 있는 지역의 맞춤형 복지 추진 사업

  ·과목명: 지역사회복지론·주제: 행정복지센터를 중심으로 추진되고 있는 맞춤형 복지 등장 배경을 서술하고 자신이 살고 있는 지역의 맞춤형 복지 추진 사업을 구체적으로 소개한 후 맞춤형 ... 자원봉사자들인 주부들이 김치 나눔 행사에 참여해서 김치를 정성들여 담가서 각 독거노인 집에 2포기씩 전달했던 것이다. ... 집에 쌀을 사다 놓으면 김치만 있어도 한 끼 식사를 해결 할 수 있는데, 얼마 전 다른 도시들에서는 김치 나눔 행사를 활발히 진행하기도 했었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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  자원봉사활동의 사례를 소개하고, 자원봉사자로서의 갖추어야 할 자세를 설명하세요.

  어려운 이웃들을 돕고 김장김치를 통해 사랑을 전달하는 자원봉사활동 실천의 사례를 보여주었다고 할 수 있을 것이다.Ⅲ. ... 이어오신 정희일 할머니도 이웃에 대한 사랑을 바탕으로 자원봉사를 실천하는 한 사례라고 할 수 있을 것이다.2) 전남 고흥군 ‘2019 사랑의 김장 나눔행사’전남 고흥군에서는 김장김치 ... 자원봉사활동의 사례자원봉사는 지역사회의 주민이 스스로의 의지를 바탕으로 타인, 지역사회, 국가를 위해서 일을 하고 돕는 것으로 정의할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16

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  한국의 음식문화와 중국의 음식문화의 비교

  김치는 발효되면서 독특한 삭힌 맛을 내는데, 이 삭힌 맛은 오랜 기다림이 없으면 맛볼 수 없는 순수한 자연의 맛이다.마지막으로 한국의 식문화는 지역적 특색에 맞게 발달해왔다. ... 김치에는 배추와 무를 주재료로 해서 거의 모든 채소류, 양념류, 젓갈류가 동원된다. ... 한식의 대표적인 발효식품은 장과 김치다. 장은 가공하고 저장하는 동안 원료가 되는 콩이 분해, 발효, 숙성되면서 은은하고 깊은 맛을 낸다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.23

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  광주의 도시적 측면에서의 가치 발굴 및 특성

  또한 충장축제 외에도 각 구마다의 축제도 매년 다양하게 열리고 있는데 남구의 경우에는 김치박물관이 위치해있어 전국의 모든 김치장인들을 모아 축제를 벌이고 김치를 구매할수있게하여 남구의 ... 그외 서구 , 동구 , 북구 등도 각 지역에 맞는 지역고유의 전통성이나 특성을 토대로 매년 축제를 개최하여 많은 사람들을 유입시킨다 .광주의 문화 , 역사적 지역을 도시재생을 이용하여 ... 하지만 이 지역은 시간이 지남에 따라 많이 쇠퇴가하고 하나 둘 떠다가기 시작하여 결국 노인들이 대부분을 남아 활성화가 되지않은 지역으로 전략하고 말았다 .

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.04

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  2020년 하반기 신한은행 [찐] 합격 자소서

  우리 집의 개성이 담긴 김치를 따로 빼서 주변 이웃이나 할머니께 나눠주었습니다. 어렸을 때는 고된 노동 속에 만든 김치를 왜 나눠주는지 이해하지 못하였습니다. ... 신한은행에서 이루고 싶은 이유는 무엇인지 구체적으로 기술해 주세요. (500자 이내)[따뜻함이 필요해]저는 제 손끝에서 이루어지는 일들이 저의 발전과 더불어 좁게는 이웃의 문제, 넓게는 지역사회의 ... 어머니와 동생은 김치소를 버무리고 아빠와 저는 가족이 먹을 배추잎 사이사이 정을 넣는 과정을 거칩니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.20 | 수정일 2021.12.23

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  외국어로서의 한국어표현 교육론

  ‘기침’의 받침 ‘ㅁ’을 잘못 사용하여 ‘김치’가 된 사례이다. ... 이러한 점에서 한국어는 지역어가 아닌 현대 범용어로서 그 위상을 공고히 하고 있다고 볼 수 있다.그러나 한국어 학습자들은 모국어가 가지는 특성에 따른 언어적 간섭으로 인하여 한국어 ... ‘모두 판매되다(sold out)’를 단어의 표면적인 의미 그대로 ‘떨어지다(drop)’로 해석한 것(b) 의미 없는 감탄사 및 호칭어한국어는 시대와 지역마다 다양한 감탄사를 사용하고

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.18

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  글로벌 푸드로, 한식의 세계화

  음양오행, 즉 식물성 식품과 동물성 식품, 오색과 오미의 5대 영양소 혼합을 통해 전통적 문화의 다양성과 문화의 다양함은 물론 영양의 다양함까지 보여준다.2) 세계화의 필요성음식은 그 지역 ... 여기서 한국 음식의 대표음식인 김치가 열량이 낮고 김치의 매운 맛이 지방을 분해함에 따라 비만 예방의 효능과 섬유소가 많은 발효식품으로 인정돼 건강증진에 매우 효과적이다.여섯 번째 ... 맵고 짠 김치가 샐러드가 될 수 없는 까닭에 정확한 이해가 부재한 외국인들은 등을 돌릴 수밖에 없는 것이다.따라서 한식의 세계화에 가장 기본이 되는 김치가 대한민국의 음식이고 어떠한

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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