"우리나라의 전통음식" 검색결과 241-260 / 23,910건

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  교육기관의 교육프로그램에 대한 다문화교육의 관점 분석

  오늘은 몽골의 전통 만두요리인 ‘호쇼르’를 먹어보도록 해요.6차시 : 전통가옥우리나라의 한옥처럼 몽골에도 전통가옥이 있어요. ... 그 다음으로 4차시부터 6차시까지는 의식주에 관한 내용을 다루면서 전통의상과 그 나라의 음식, 전통가옥까지 이해할 수 있게 구성되어 있었다. ... 우리나라 서울 같은 곳이지. 몽골은 올란바타르 외에도 유명한 지역이 많이 있지.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.20

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  코로나19 이후 변화한 식품 트렌드와 발전 방향, 식품산업의 미래

  특징한국전통발효식품의 해결 과제한국전통발효식품 세계화 방안CODEX의 역할과 기능우리나라 CODEX 등재 현황결론식품공학전공자의 커리어 패스(Career Path)목표를 이루기 위해 ... 비대면 서비스는 음식·배달 부문에서 선도적인 배달의민족 등 우리 기업이 해외 진출 등으로 승부를 걸어 볼 만하다. ... 노력을 하고 있다.2.5 우리나라 CODEX 등재 현황현재까지 CODEX 채택된 식품은 김치, 인삼, 고차장이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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  프라임칼리지 한식기행 과제물

  ,아졌다.우리나라에서 녹차를 처음 생산한 지역과가장 많이 생산하는 지역은? ... 대전의특색있는음식?게국지2. 충청의 전통적인 술로 가장 거리가 먼 것은?①청명주②이강주0③소곡주 ④두견주충남의 특색있는 음식거리 중에서순대로 유명한 지역의 이름은?천안/병천3. ... . 0전북의 ‘전통주’ 중에서 조선시대3대 명주에 해당하는 두 가지는?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.27

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  다문화사회교수방법론 ) 다문화교육 수업교재와 수업지도안 작성하기

  , 풍습(차례, 세배, 전통놀이), 전통 음식을 설명하도록 한다. ... 또한 동영상에서 소개 된 전통음식 맛을 설명하거나 동영상에서 거론되지 않은 설날 풍습을 소개할 수 있도록 한다.● 본 동영상과 교재에서 언급되지 않은 나라 출신 학생이 있을 경우 그 ... 다문화사회교수방법론다문화교육 수업교재와 수업지도안 작성하기우리나라(한국)와 중국의 명절● 학습목표 및 대상대상다문화가정 초등학생학습 목표우리나라(한국)와 중국의 명절을 알아보고 각

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.16

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  한국전통문화 중 현대사회에서 활용되고 있는 예를 제시하고 전통과 현대의 공존에 대해 서술하시오

  전통 놀이와 스포츠의 부활Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론전통문화는 한 나라의 역사와 정체성을 나타낸다. ... 이러한 조화는 우리의 문화적 자긍심을 높이고, 전통문화를 현대사회 속에서 더욱 빛나게 만드는 데 기여한다.3. ... 전통문화는 우리 삶의 여러 측면에서 다양한 형태로 녹아들어 있으며, 이는 현대사회 속에서 전통과 현대가 어떻게 조화를 이루고 있는지를 잘 보여준다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.19

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  한식의 세계화를 위한 개선방안, 국내외 한식업체의 현황, 국내외 한식업체의 문제점, 한식의 관광 상품적 가치

  이는 우리나라 고유한 음식이 관광 목적으로 우리나라를 방문한 외래 관광객들에게 관광자원으로서 가치가 높다는 사실을 시사 하는 매우 중요한 사실이다. ... 한식의 관광 상품적 가치우리는 지금까지 전통음식의 관광자원성에 크게 의의를 두지 않았다. ... 서론한 나라의 음식은 그 나라의 삶과 문화를 대표하는 상징이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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  (과제만점,최신)K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 서울선언 과제

  국어사전에 한식은 ‘우리나라 고유의 음식이나 식사’로 정의되어 있다. ... 여기서 ‘고유의 음식’을 단정짓기 모호하고 애매하여, 그동안 많은 식품 영양학자들이 한식을 정확하게 정의하려고 노력해 왔다.한동안 한식은 [한국에서 전통적으로 사용되어온 식자재 및 ... 대한 서울선언’을 통해 우리 음식(K-diet), 우리 식품(K-food)을 새롭게 정의하였다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.17

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  조선대학교 중국문화의이해 기말족보 A+ 맞음 ㅋ

  우리가 한자를 말할 때 흔히 ‘육서’라는 것을 듣게 되는데, 육서는 일반적을 한자를 만드는 여섯 가지 방법이자 원칙이다. ... 중국의 술 종류(8대 명주,10대 명주 시험문제)중국 전통술은 지방에 따라 제조법과 원매우 낮아 정교하고 아름다운 조형미를 가능하게 한다. ... 육서는 한나라 학자들이 기존의 한자 자형 연구 결과를 분석한 후, 그것을 여섯 가지로 귀납 정리한 것이다.

  시험자료 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.16

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  한국 이민의 역사와 문화 이야기

  우리나라의 음식의 세계화대표적인 글로벌 음식으로는 중국?이탈리아?베트남 음식이 있다. ... 우리나라에서 이민이 문제인 이유?한국 사회에서 이민은 더 이상 다른 나라의 문제가 아닌 상황이 됐다. ... 현재 우리나라의 짜장면도 1950년 화교들이 한국 입맛에 맞춘 카레멜을 첨가한 춘장을 개발하여 만들어진 것으로 중국 고유의 짜장면과는 다르다.가장 빠르게 세계화를 이룬 이탈리아 음식은

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21

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  조선대학교 동아시아 문명과 미술 과제 예시 A+

  파오차이는 배추, 고추 등 채소류를 염장한 절임 식품으로 우리나라의 장아찌 같은 음식으로 볼 수 있다. ... , 한글이 조선족의 언어라는 언어공정, 한복도 중국 전통 의복의 개량이라는 의복공정까지 역사를 시작해서 한국의 의, 식, 언어를 모두 광범위하게 다루고 있다.음식공정(김치공정)중국은 ... 반면 우리의 김치는 김장 과정을 거친 후 발표시킨 식품으로 김치와 파오차이는 완전히 다른 음식이다.또한 유엔 주재 중국대사도 도발을 시작하였는데, 중국 정부 SNS 계정에 김치 사진을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.11 | 수정일 2023.10.11

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  음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

  우리는 한국음식의 특색은 살려 전통의 의미는 유지하되 전통식에 집착하기보다는 환경과 문화에 맞도록 새로운 시도를 하는 것이 중요하다. ... 우리나라도 한식의 세계화 가능성을 인지하고 2008년 경부터 농림축산식품부를 중심으로 『한식 세계화 추진기획』을 진행하고 있으며, 다양한 미디어 매체 등 역시 한식의 세계화를 위해 ... 이러한 장단점은 한식의 세계화를 위한 전략을 짤 때 고려해야 할 중요한 사항들이다.(2) 한식의 차별화된 이미지 생성일본, 태국이 그러했듯이 우리나라 역시 외국인이 ‘한식’을 떠올렸을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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  사회학적 상상력에 대해 논하고, 실제 주변에서 볼 수 있는 사물이나 상황을 한 가지 선택하여 사회학적 상상력을 적용하여 설명하시오.

  본론 우리나라 전통적 미디어 속의 음식 문화 한국 미디어에서 음식은 다양한 장르를 통해 다양하게 활용되어 왔다. ... 그리고 기존의 음식 프로그램의 형식은 이러한 전통적인 가치로 만들어졌다. 다만 먹방의 경우 이와 달리 건강이나 음식의 진정성과 식사 자체의 전통적 가치를 고려하지 않고 있다. ... 그러나 최근 한국 인터넷에서는 기존의 전통 음식 문화의 가치와 정체성에서 벗어난 이른바 '먹방' 문화가 등장하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.15

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  생활문화특론 현재 한국 가정생활 일반에서 나타나는 현상에는 어떤 것들이 있나?

  이러한 과시소비는 우리나라 사람들의 허례허식적인 관습과 갑작스런 소득의 증대로 무분별한 소비를 조장하고 있다. ... 우리나라 고유의 난방방식은 온돌이었기 때문에 실내에서 신발을 벗고 생활하는 습관이 있으며 바닥은 보일러를 통해 난방을 하고 있다.6. ... 요즘 대부분의 결혼식은 예식장 혹은 교회 등에서 서양식 의례로 예식을 거행한 후, 우리의 전통혼례의 일부인 폐백 절차를 통하여 거행하는 경우가 많다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.07

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  한국의 결혼문화 가운데 가장 병폐적인 것이 무엇이라 생각되는지 정리하고 그렇게 생각하는 이유를 실제의 예를 들어 설명하시오

  혼례(婚禮)는 고대부터 이어져 오는 문화로서 시대에 따라 지속적으로 변화하고 있다.우리나라는 유교문화로 관혼상제의 예(禮)를 중요하게 여겨왔다. ... 산업화가 전진되면서 우리 생활 모든 부분에 깊숙이 침투된 상업주의는 가치관을 변화시키면서 전통적 성격이 잔존해 있던 혼례와 같은 의례에도 그 형식과 성격에 변화를 촉진시켰다. ... 우리생활의 근간이었던 과거와는 달리 오늘날은 현대화라는 변화의 흐름으로 고도의경제성장과 산업화에 따른 사회 경제적인 요인과 식생활에 대한 가치관이 달라져 혼례문화(婚禮文化)의 중요성이나

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.19

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  글로벌 푸드로, 한식의 세계화

  우리나라의 소울푸드이자 상징과도 같은 김치는 세계인이 가장 선호하는 메뉴인 동시에 가장 비선호하는 메뉴로 호불호가 매우 갈리는 음식이다. ... 사실 이렇게 한식을 알리려는 노력은 우리나라의 오랜 숙원과 같은 정책 과제이다. ... 얇은 만두피 속 현지인이 좋아하는 재료를 넣어 현지화에 힘썼고 우리가 좋아하는 것을 굳이 다른 나라 사람에게 먹여가며 입맛을 바꾸려 하기보다 차별화된 R&D와 제조역량으로 글로벌 브랜드를

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  삶에서 없어서는 안될 의식주 중에 하나인 식사 메뉴로 우리나라의 전통적인 음식을 체험해볼 수 있는 관광상품에 대해서 이야기나눠보는 시간을 가져보려고 합니다.Ⅱ본론한국관광공사는 외국인이 ... 정책 현장에서의 고민은 사회에서 나타난 멈춤 현상과 변화가 일시적인 것인가 아니면 영속적인 것인가에 대한 판단이 어렵다는 점에 있는데요, 익히 알다시피 우리나라는 성공적인 방역으로 ... 분들이 참여를 계획하고자 방문을 하는 사례들이 늘어나면서 문화 관광상품에 대해서 늘어가고 한국에 대한 문화를 알려줄 수 있는 체험 상품들이 많이 생기게 되었는데요, 이번 시간에는 우리들의

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2022.01.05

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 A+ 받은 2020-1학기 중간고사 기출 문제 (답有)

  우리나라 식사예법의 발달과 관련하여 옳은 것은? ... 다른 나라의 영향을 받았으나 베트남만의 특성을 가진 음식문화를 형성하였다.남부지방으로 갈수록 향신료를 풍부하게 사용하여 음식의 맛이 단 편이다.역사적 배경으로 중국과 프랑스의 영향이 ... 일본의 전통 가정식을 말한다2013년 유네스코위원회에 인류무형문화유산으로 등재되었다.인간을 존중하는 정신을 표현하는 사회적 관습이라는 의미이다.계절과 지역별 행사와 관계가 깊고, 음식을

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.08

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  한식 학술제 - 한식의 문화적 접근

  한식의 전통적 관점 밥 ( 쌀 ) 발효음식 국 우리나라 밥상의 특징 : 조선 왕조 , 유교와 결합하면서 정례화South Korea Ⅰ. ... 한식의 전통적 관점 ‘ 한식 ’ 하면 떠오르는 것South Korea 우리 음식의 철학과 문화가 포함되지 않은 한식 세계화 , 과연 옳은 것일까 ? Ⅰ. ... 한식의 전통적 관점 발효음식 발달 약식동원 藥食同原 사상 제철식품 활용 다양한 조리법 한식의 장점South Korea 영화 식객 中 된장찌개 만드는 영상 https://youtu.be

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.29

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  한국전통식문화이해 ) 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사

  편수(2) 보쌈김치(3) 떡개성음식의 특징전통음식은 한 나라의 전통문화를 나타내는 일차적인 표지가 되며, 국제화 시대에 그 나라를 대표할 수 있는 가장 좋은 문화적 요소이기도 하다. ... 위에서 언급했던 것처럼 만두 자체는 중국 한나라 말기부터 시작되었다고 알려진 중국 식문화이지만, 이것이 우리민족의 식문화와 결합하면서 지금은 개성의 향토음식으로 여겨지고 있다.(2) ... 다시 말해서 개성의 식문화는 원나라에서 들어온 이국적인 음식 문화와 기존에 존재했던 전통적 식문화가 합쳐지면서 생겨나는 독특함을 지니고 있으며, 그와 동시에 고려의 도읍지로서 왕과

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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  유럽과 아시아의 나라, 터키 (문화관광론 정규과제)

  이는 우리나라 역시 시사하는 바가 크다 . 우리나라 역시 관광객 분포도를 살펴보면 중국과 동남아시아에 편중된 것을 알 수 있기 때문이다 . ... 지역을 대표하는 음식에 경관 , 풍토 , 기후 등의 자연과 역사 , 문화 , 전통 등 문화자원을 융합한 음식문화관광을 선보이고 있다 . ... 터키의 문화적 특징을 따라 발맞춰 성장해온 음식들을 살펴보며 터키가 가진 음식 DNA 는 다른 미식의 나라들 못지않게 발전 , 유지 해왔다는 점을 느꼈다 .

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.26

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