"푸른곰팡이" 검색결과 221-240 / 1,137건

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  [일반생물] 곰팡이의 구조와 생태

  푸른곰팡이 : 균사의 위쪽에 총채 모양의 푸른색 포자를 만든다. 음식물을 썩게 하지만 페니실린의 원료로 이용된다.? ... 또 현재는 세계적인 식품으로 된 치즈제조의 마지막 발효공정인 숙성 과정에서 푸른곰팡이 가운데 Penicillium roqueforti 및 Penicillium camemberti가 ... 분류학상으로 곰팡이라는 식물군은 조균식물문 및 진균식물문에 속하는 사상균으로 이루어져 있는데, 대표적인 예로는 조균식물 중 물속 생활을 하는 물곰팡이와 육상 생활을 하는 털곰팡이·빵곰팡이

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.26 | 수정일 2017.02.07

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  미생물자원학 중간고사/기말고사 정리

  의 개념정의 : 세균 감염의 치료 및 예방에 사용되는 약페니실린의 발견 배경세균학자 Alexander Fleming의 황색포도상구균 연구 → 1928년 9월 28일 세균 배지에서 푸른 ... 자라는 곰팡이고구마와 감자를 함께 보관하면 단량체 양분이 많은 고구마에 곰팡이가 먼저 핌.과일에서 자라는 곰팡이산성 + 침투력을 좋아하는 곰팡이에게 우세한 조건Microbial biotechnology미생물공학예시생물 ... 음식밥이나 빵에서 자라는 곰팡이수분 多 : 세균에 의한 부패 / 수분 少 : 곰팡이에 의한 부패즉석밥은 글루콘산(산도 조절제) 덕분에 부패 억제건빵은 수분 활성도 때문에 부패 억제채소에서

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.12.19

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  [서울대학교 A+ 생물학 실험 보고서] 균류의 분류 및 관찰

  Results효모_사진효모_그림빵곰팡이_사진빵곰팡이_그림푸른곰팡이_사진푸른곰팡이_그림버섯_사진버섯_그림첫 번째 사진은 여과를 하지 않은 막걸리에서 추출한 효모이다. ... 푸른곰팡이는 기다란 균사 끝에 빗자루처럼 생긴 분생자자루다발이 달려있는 형태이다. ... Materials and Methods- MEA 배지(Malt Extract Agar medium), Petri dish, 메틸렌블루- 고체배지에서 배양한 곰팡이(빵곰팡이, 푸른곰팡이

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.29 | 수정일 2019.08.14

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  유제품(우유,버터,치즈,요구르트)

  푸른곰팡이에 의한 치즈의 지방분해로 생기는 톡 쏘는 자극적인 맛이 특징이다. 푸른곰팡이 균사가 치즈 내부에 그물처럼 뻗어, 절단면에는 아름다운 대리석모양을 나타낸다. ... 치즈 표면에는 흰곰팡이가 펠트모양으로 생육한다. ... 숙성기간은 2~3개월로 약간 자극적인 맛이 있다.⑦ 로크포르치즈 : 프랑스 로크포르가 원산지이며 양유에서 생긴 푸른곰팡이로 숙성시켜 만든 치즈이다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.05

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  항생제와 항균제의 모든 것

  (ex.흑사병-유럽인구의 1/3이 사망) 항생제가 개발되어 미생물감염을 치료하게 된 것은 불과 70년 밖에 되지 않았다.1928년 알렉산더 플레밍박사가 우연히 푸른곰팡이에서 항균물질이 ... 이렇게 인체에 감염을 일으키는 미생물에는 세균, 바이러스 곰팡이균 등이 있다.2. 항생제란?항생제란 미생물 중 주로 세균에 의한 감염질환을 치료하는 약물을 말한다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.10

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  학생탐구발표대회-식초의 오염물질 억제/제거 효능 (환경부문 은상)

  곰팡이가 잘 자라는 음식은 주로 탄수화물이 든 음식 즉, 빵, 밥, 삶은 감자 등에 푸른곰팡이 등이 가장 많이 발생한다.곰팡이의 종류:1) 푸른곰팡이 : 균사의 위쪽에 총채 모양의 ... 좀 : 사람의 발에 생긴다.7) 효 모 : 균사가 없고 단세포로서 구형이며 출아법으로 번식한다.알코올발효를 통하여 알코올과 이산화탄소를 생성하므로 술 이나 빵의 제조에 이용된다.푸른곰팡이누룩곰팡이효모털 ... 온도, 습도, 양분등 생육 조건이 갖추어지기 때문에 곰팡이가 생기게 되는 것이다빵에 생긴 곰팡이옥수수에 생긴 곰팡이귤에 생긴 곰팡이곰팡이가 잘 자라는 곳: 고온 다습한 곳이면 어디든지

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.16 | 수정일 2016.12.12

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  우유과학 치즈의 풍미에 영향을 미치는 생화학적 요인

  블루치즈의 경우 커드에 Penicillium Roqueforti균을 주입하여 푸른곰팡이를 길러내는데, 이 곰팡이들이 아름다운 푸른 대리석무늬를 형성하고 톡쏘는 맛, 아린맛을 낸다.치즈를 ... 곰팡이 치즈일 경우 껍질에는 흰 곰팡이가 솜털처럼 퍼져있어 푹신한 질감이다. ... 희고 깨끗한 액체가 곰팡이를 품고 어두컴컴한 통 속에서 숨을 쉬며 있다가 이전과는 전혀 다른 성질로 재탄생하는 모습을 ‘우유의 도약’이라 칭할 만하다.Ⅰ.치즈의 맛과 풍미우리가 치즈에서

  리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.09.26

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  페닐케톤뇨증(PKU, Phenylketonuria) ::: pdf file

  증상특징적 증상- 소변과 땀에서 쥐 오줌 냄새 또는 곰팡이 냄새- 노란색 또는 담갈색 머리카락- 푸른 눈- 상대적으로 창백한 피부그 외 증상1) 모든 체액의 페날알라닌 농도 증가2)

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.19

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  곰팡이

  누룩곰팡이 : 균사의 위쪽에 부채살 모양의 노란색 포자를 만든다. 술이나 간장, 된장 등을 만드는 데 이용된다.?푸른곰팡이 : 균사의 위쪽에 총채 모양의 푸른색 포자를 만든다. ... 이 중 아밀라아제의 작용(녹말을 설탕으로 분해)을 이용해 청주, 된장 등의 누룩 제조에 사용한다.푸른곰팡이보통 자낭균류에 포함하나, 자낭이 없는 것도 적지 않아 정확히는 불완전균류에 ... 곰팡이의 생식곰팡이는 포자(홀씨)를 형성하고 곰팡이의 생식은 무성적으로 번식한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.27

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  <유레카> 독후감

  다른 세균 실험을 위해 만들었던 배양균을 방치해둔 채 휴가를 간 점, 환기를 위해 열어둔 문이 마침 푸른곰팡이가 있던 다른 세균학자의 실험실과 연결되어 있던 점, 푸른곰팡이의 항균작용이 ... 플레밍이 페니실린의 원료가 되는 푸른 곰팡이를 발견하게 된 것은 정말 여러 단계의 행운이 겹친 것이었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.15

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  정주영의마케팅론 2

  푸른 곰팡이를 우연히 개발한 페니실린의 사례처럼 이러한 우연한 기회를 활용하는 것이다. 이러한 원리들을 잘 이해하고 활용한다면 수평적 사고를 잘 발달시킬 수 있을 것이다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.31 | 수정일 2023.01.27

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  [일반생물학실험] 균류의 관찰

  실험 재료1) 건조효모 또는 생효모, 푸른곰팡이, 누룩곰팡이, 털곰팡이, 거미줄곰팡이 등2) 염색약(락토페놀코튼블루용액, 메틸렌블루용액), 막걸리(효모), 송이버섯4. ... 곰팡이의 관찰1) 먼저 해부현미경으로 곰팡이의 전체적인 형태를 관찰한다.2) 받침유리위에 염색약을 한 방울 떨어뜨린다.3) 각 재료에서 백금후크로 떼어낸 곰팡이 부분을 받침유리에 놓고 ... 효모, 곰팡이, 버섯 등의 형태와 포자를 관찰하여 균류의 종류와 형태를 알아본다.2. 실험 이론 및 원리가.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.19 | 수정일 2020.08.03

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  교내 과학 논문대회 최우수상 입상작 (아세트산나트륨의 곰팡이 억제 능력 및 실용화 가능성 탐구)

  곰팡이의 종류(1) 푸른곰팡이현재까지 알려진 푸른곰팡이는 약 150종이 있으며, [그림 6]은 그 한 예이다. ... 푸른곰팡이 15그림 7. 누룩곰팡이 15그림 8. 플레이팅한 식빵 17그림 9. 설탕물 만드는 과정 18그림 10. ... 실험대상이 연구 목적 달성을 위해 실시한 실험 대상으로는 아세트산나트륨, 푸른곰팡이, 그리고 밀가루 풀이 있다.2.

  논문 | 30페이지 | 25,000원 | 등록일 2018.11.12

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  삶의 약이 되는 이야기 2015노벨생리의학상

  페니실린 → 항생제알렉산더 플레밍은 푸른곰팡이 주위에 박테리아가 자라지 못함을 보고 푸른곰팡이가 분비하는 물질이 박테리아를 죽이는 기능을 이용하여 페니실린을 개발했다.기전으로는 박테리아의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.10

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  영재교육원 5학년 과정 프로젝트 보고서 -곰팡이 연구 - 최우수 수상작 -

  연구 목적 및 동기식빵 여기저기에 생긴 푸르고 거무스름한 곰팡이- 왜 식빵에 곰팡이가 생겼는가?- 이 곰팡이의 정체는 무엇인가?- 어떤 환경에서 곰팡이가 잘 생기는가? ... 식빵에 핀 곰팡이의 종류는 무엇인가?3. 식빵에 곰팡이가 잘 생기게 된 조건은 무엇인가?4. 식빵에 곰팡이가 잘 생기지 않게 하려면?5. 식빵 곰팡이 실험을 통하여 느낀 점 ... - 식빵에 곰팡이가 생기지 않게 하기 위해서는 어떻게 해야 하는가?2. 연구 문제1. 식빵에 핀 곰팡이는 어떻게 생기고, 어떻게 자라는가?2.

  리포트 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.11.05

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  [일반생물학실험] 원생동물 및 곰팡이 관찰

  물곰팡이4Rhizopus, W.M.조균생물문 거미줄곰팡이5Aspergilus, M.W.자낭균생물문 누룩곰팡이6Penicillium, W.M.자낭균생물문 푸른곰팡이7송이버섯담자균생물문 ... 자낭균 생물문인 푸른곰팡이는 저배율로 봤을때는 마치 버섯이 재배 되듯 콩나물처럼 위에는 약간 둥글게 말려있고 밑에 부분은 얇은 선으로 되어있었는데 고배율로 보자 마치 솜사탕처럼 얇고 ... 원생동물 및 곰팡이 관찰1. 실험 목적가. 원생생물 및 곰팡이를 관찰하고 특징을 이해한다.2. 실험 이론 및 원리가.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.03 | 수정일 2020.08.02

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  미생물의 동정과 분류 및 균류 보관 방법

  푸른곰팡이(Penicillium), 누룩곰팡이(Aspergillus) 등 유성생식기가 없는 불완전 균류(Deuteromycetes)가 대표적으로 영양배지 상태에서 무성생식포자 및 무성생식포자의 ... .- 광합성 세균의 경우 암소의 호기성 환경에서의 생장 여부 관찰함곰팡이 동정 방법- 운동성 포자를 만드는 물곰팡이류(Oomycetes, Chytridiomycetes)- 접합자를

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.09

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  [일반생물학및실험] 원생동물 및 곰팡이의 관찰

  곰팡이의 종류1. 푸른곰팡이 : 균사의 위쪽에 총채 모양의 푸른색 포자를 만든다. 음식물을 썩게 하지만페니실린의 원료로 이용된다.2. ... 붉은곰팡이, 푸른곰팡이, 흑곡균, 회색곰팡이와 같이 균사체, 포자의 색조로부터 접두어를 붙여 특정한 분류의 균류를 가리키거나, 붉은빵곰팡이, 수수곰팡이와 같이 생태적 특징으로부터 접두어가 ... 낮은 삼투 농도의 용액에서 유입된 물을 수축포 내 방사상의 관을 통해 축적하고 원형질막을 통해서 주기적으로 배출한다 (그림 8).6) 물곰팡이(oomycetes)물곰팡이는 백색녹병균

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.31

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  [수시합격] 한림대학교 생명과학과 수시 합격 자기소개서 + 면접기출문제, 면접예상질문정리파일

  플레밍과학자가 포도상구균을 기르던 접시를 밖에 둔 채로 휴가를 다녀왔는데 접시를 확인하던 중 푸른곰팡이가 자라있고 곰팡이 주변의 포도상구균이 깨끗하게 녹아있는 모습을 발견했다고 합니다 ... 그냥 재수 없는 일이라고 넘길 수 있었지만 플레밍은 문제의 곰팡이 배양하고 연구하여 기적의 약물인 항생제 페니실린을 찾아냈다고 합니다. ... 비타민, 무기질, 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산을 답변하는 경우위의 답 중 일부를 답변하는 경우잘 모른다 라고 답변하는 경우- 2012학년도 수시 신입학 면접기출문제식물의 잎은 왜 푸른가

  자기소개서 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.12.01 | 수정일 2020.01.12

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  항생물질 ppt 대본 (항생물질ppt와 연결)

  플레밍은 포도상구균이 자란 평판배지가 우연히 푸른곰팡이에 오염되면서 생육함에 따라 세균의 생육이 저해되는 현상을 발견하였습니다. ... 이러한 현상은 푸른곰팡이가 세균의 생육을 억제하는 물질을 만드는 것이라고 생각하고 이 유효물질을 분리하여 페니실린이라 명명하였습니다. ... 곰팡이는 아스퍼질러스. 효모에는 캔디다류 등이 있습니다.제4장-항생물질의 추출 및 정제.

  리포트 | 3,000원 | 등록일 2017.04.04

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