"줄기채소" 검색결과 221-240 / 2,923건

• 

  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  1) 로즈마리 – 잎, 꽃봉오리2) 타임 – 꽃순, 잎사귀3) 딜 – 잎, 줄기4) 고수 – 잎, 줄기, 씨앗14. ... 수쿠마 위키를 먹고 가난한 사람들도 일주일을 견딘다는 데서 유래한 수쿠마 위키의 주재료로 쓰이는 녹색채소는? ... 인도네시아식 샐러드로, 데치거나 삶은 채소와 달걀을 주재료로 하고 인도네시아식 땅콩밀크를 드레싱으로 이용하는 음식은?나시고랭삼발가도가도템페5.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

  다운로드 장바구니
• 

  채소의 과실발육과 착과조절에 대해 설명하라

  그러나 토마토의 생육에는 다량의 토양수분을 필요로 하고 특히 공기 중의 습도가 지나치게 낮은 상태 에서는 줄기, 잎이 왜소화되며 생육도 일시 중지되고 낙화가 많아져 수량이 감소한다.2 ... 채소의 정의채소를 정의해 보면 채소의 특징과 범위를 알 수 있다. 채소학은 원예학의 3대 분과 중 하나이며, 채소원예는 농업에서 매우 큰 비중을 차지하고 있다. ... 채소의 정의2. 채소의 과실발육1) 배추2) 마늘재배3) 토마토2.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

  다운로드 장바구니
• 

  아동건강교육 활동계획안(몸에 좋은 음식 옮기기)

  게임 규칙 설명하기① 바구니와 바구니 사이에, 6명이 한줄기차를 해요! ... .- 건강에 좋은 음식: 채소(오이, 가지, 호박 등), 과일(사과, 바나나 등) 등- 건강에 해로운 음식: 아이스크림, 사탕, 치킨, 햄버거 등- 튼튼한 몸을 유지하기 위해서는 건강에 ... 게임하기- 모두 일어나서 한줄기차 만들어볼까요?- OO은 여기 바구니에서 이쪽 바구니로 옮겨 담아야 하고 △△는 여기 바구니에서 이쪽 바구니로 옮겨담아야해요.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.27

  다운로드 장바구니
• 

  원예작물학I3B) 마늘과 양파의 형태학적 차이를 설명하고 각각의 인경 형성에 미치는 환경요인을 설명하라0k

  지하부의 비대한 비늘줄기를 식용으로 하는 채소의 하나이다. 잎은 속이 비어 있는 원통모양이고 길이 30∼50㎝이며, 여러 개가 곧게 어긋난다. ... 비늘줄기는 크고 연한 갈색의 껍질 같은 잎에 싸여 있으며, 안쪽에 4-10개의 작은비늘줄기(마늘쪽)가 꽃줄기 주위에 돌려 붙어 있다. ... 비늘줄기는 봄부터 비대하기 시작하여 여름에 성숙한다. 여름이 되면 지상부는 마르고 비늘줄기는 휴면하는데, 가을이 되면 다시 눈이 돋아 잎이 뻗어나온다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.04

  다운로드 장바구니
• 

  과채류의 단위결과의 정의와 착과제 종류 및 그 이용상의 문제점에 대해 설명하라.

  가지과 채소에 다른 종의 화분을 묻혀 주면 단위결과가 이루어지기도 한다. ... 채소의 종류와 관계없이 생식기관의 생장과 발달은 재배적으로 중요하다.과채류의 경우는 인공수분을 실시하고, 착과제를 처리하여 결실을 도와주며 적당히 열매를 솎아 주어 과실비대를 촉진한다 ... 주의해서 사용해야 하며 영양보충 등 사전의 조치가 있어야 한다.그리고 토마토톤을 연속해서 사용하면 새로 나오는 어린잎이 바이러스에 걸린 것 같이 기형으로 되는 경우도 있는데 이는 줄기의

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.11

  다운로드 장바구니
• 

  테마가든과 파티장식 (2015~2020 기말고사 기출 답안)

  채소나 과일은 화훼장식재료로 부적합하다7. 식물소재의 선택 시 주의사항으로 틀린 것은? 작품의 강한 인상을 주기위하여 폼플라워를 여러 종류로 많이 선택한다.8. ... 카라의 부드러운 줄기를 지탱하기 위한 철사처리 방법으로 적합한 것은 - 인서션19. ... 다음 난과 식물 중 원산지가 열대지방이며 나무줄기나 바위에 착생하며 자라는 것은 - 온시디움10.

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.14

  다운로드 장바구니
• 

  [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2017-겨울계절학기)

  감자 같은 덩이줄기 식물이 잘 자란다.4) 콜럼버스가 카리브해에서 옥수수를 스페인으로 가져왔다.해설 : 사탕수수는 주로 더운 지방, 사탕무는 주로 추운 지방10. ... 태국요리에서 신맛을 내는데 사용하는 향신채소가 아닌 것은?1) thym2) tamarind3) lemon4) lemon grass11. ... 1) 수산물이 중요한 요리 재료로 사용된다.2) 재료로 채소외 과일 사용이 많다.3) 레몬즙, 고추, 향미채소를 적절하게 사용하여 상큼하면서도 깊이 있는 맛을 낸다.4) 태국보다 신맛

  시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29

  다운로드 장바구니
• 

  2023 양식 조리기능사 (요구사항, 재료, 레시피, 사진 포함)

  더운 채소(당근, 감자, 시금치)를 각각 모양 있게 만들어 함께 내시오.재료쇠고기 200g, 감자 1/2개, 당근 70g, 시금치 70g,소금 2g, 검은 후춧가루 1g, 식용유 150ml ... 1줄기, 딜 3줄기, 식초 10ml, 테이블 스푼 2개조리방법야채 → 찬물참치살 → 소금물에 씻은 뒤 수분제거 ? ... , 꽃소금 5g,흰 후춧가루 3g, 차이브(실파) 5줄기, 롤라로사(상추) 2잎,그린 치커리 2줄기, 붉은색 파프리카 1/4개, 노란색 파프리카 1/8개, 오이 1/10개, 파슬리

  시험자료 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.21

  다운로드 장바구니
• 

  혈액투석 대상자 교육자료

  잎 보다는 껍질이나 줄기에 많으므로 껍질을 벗기고 잎만 사용 2. 채소의 10 배 이상 미지근한 물에 2 시간정도 담갔다가 조리 3. ... 채소를 데치거나 삶을 때는 잘게 잘라 물을 되도록 많게 하여 데치고 , 여러 번 헹군 후 조리 4. 삶은 채소는 1 회분 씩 얼렸다 필요할 때 사용 5 . 잡곡보다는 흰밥 6 . ... 생과일 보단 통조림과일 ( 반드시 시럽 제외 ) 을 선택 혈액투석의 식이요법 채소에서 칼륨 줄이는 방법인 제한 1. 인은 우리 몸에서 칼슘과 결합하여 뼈와 치아 구성 2.

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.30 | 수정일 2022.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  간호와 영양 만성 신부전의 식이 (만성 신부전이란 / 식단표)

  채소를 끊는 물에 데친 후 여러 번 헹궈서 조리한다.3. 채소는 껍질이나 줄기를 제거하고 잎만 사용한다.4. 과일은 항상 껍질을 벗겨서 먹도록 한다.5. ... : 800mg-1200mg이내에서 섭취)출처 : 세브란스병원 홈페이지칼륨이 많은 식품구분식품명곡류보리, 검정쌀, 현미, 조, 수수, 율무, 호밀, 메밀, 녹두, 팥, 완두콩, 감자채소류늙은 ... 처방에 따라 약을 복용해야 한다.출처 : 세브란스병원 홈페이지인이 많은 식품들구분식품명곡류현미, 검정쌀, 녹두, 녹두묵, 율무, 수수어육류말린 어육류, 생선 통조림, 계란 노른자채소류느타리

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  [탐구활동보고서] 식물성 재료를 이용한 천연 염색 방법

  당근 색소의 성분당근은 비타민과 무기질의 함량이 높고 카로티노이드 등의 색소를 가량 함유하고 있어서 매우 영양이 높은 채소로 분류된다. ... 당근은 중성지질, 당지질, 인지질로 구성되어 있으며 지질 성분은 산화를 일으킬 수 있으며 이것이 채소의 색소 안정성과 같은 품질 안정성에 영향을 미친다.? ... 안토시아닌안토시아닌은 베리류, 포도, 자색 양배추, 사과, 순무 등에 분포된 페놀화합물 중 하나로 식물체의 줄기, 잎, 뿌리 등에 폭넓게 분포된 적색, 자색, 청색 등을 나타내는 색소이다

  리포트 | 24페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.05.08

  다운로드 장바구니
• 

  성인간호학 위암 치료, 검사, 식사법 등

  잎 채소는 조리 시 질긴 줄기나 뿌리를 잘라내고 잎 부분을 잘게 썰어 활용.- 과일류: 수술 초기에는 주나 통조림 과일을 먹고 1~2주 후 생과일을 껍질을 벗기거나 갈아 섭취. ... .- 채소류: 수술 초기에는 섬유소 함량이 낮은 무, 가지, 호박, 오이 등의 채소류 선택. ... 식품 종류에 따라 충분한 양을 섭취- 밥은 매끼 2/3 ~ 1그릇- 채소 반찬은 매끼 2종류 이상 충분히- 충분한 양의 단백질 반찬을 매끼 반드시- 과일은 하루 1~2회 하루 1종류

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  본초품휘정요8권, 세신, 석곡, 파극천 한문 원문 및 한글번역 8페이지

  -총10획; li)세신은 생채소, 살쾡이 고기를 금기한다.【?】杜? ... （唐本注云:）麥斛葉在莖端, 其餘斛如竹節間生葉也.당본초 주석에서 말하길 맥곡잎은 줄기 끝에 있고 나머지 석곡은 대나무줄기 사이에서 잎이 생긴다. ... 채집 음력 7월, 8월에 줄기를 취한다.【收】陰乾.수집:응달에 건조시킨다.【用】莖.석곡은 줄기를 쓴다.【質】類木賊而扁.바탕:목적과 유사하나 편평하다.【色】黃.석곡은 황색이다.

  리포트 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  식용작물학2 ) 1. 맥류 파성 설명. 2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오. 3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오.

  세부적으로 분류하면 크게 과채류, 조미채소, 과실류, 엽채류, 근채류, 특용작물로 나눌 수 있다. ... 콩 줄기의 형태와 구조인 신육형 중 유한신육형은 영양생장기간 및 생식생장기간의 중복기간이 짧은 형태로써 꽃이 핀 이후로 줄기의 신장과 잎의 전개는 거의 중지되는 것을 뜻한다. ... 신육형의 구분을 위해서는 줄기가 자라는 습성에 따라 구분하게 되는데 콩 줄기의 생육형태에 따라서 광초폭형은 분지가 길며 각도가 커 1개체가 점유하는 공간이 상대적으로 넓은 초형이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30 | 수정일 2024.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

  잎, 줄기, 씨앗4) 딜 ? 잎, 줄기동식물성 식품이나 식품첨가물을 제조 가공한 것으로 더 이상의 조리 과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 식품을 말하는 것은? ... 1) 나시고랭2) 삼발3) 가도가도4) 템페뜨거운 철판냄비에 쇠고기와 채소를 넣고 간장과 설탕 등으로 맛을 낸 음식은? ... 1) 플랫 화이트2) 롱 블랙3) 숏 블랙4) 화이트 커피수쿠마 위키를 먹고 가난한 사람들도 일주일을 견딘다는 데서 유래한 수쿠마 위키의 주재료로 쓰이는 녹색채소는?

  시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

  다운로드 장바구니
• 

  자연자원의이해3공통) 교과서 5장의 내용읽고 자기거주하는 곳이나 일하는곳 인근에서 나자식물문 한가지와 피자식물문식물 설명하시오0k

  중요한 형질을 선택하고 있고, 부수적인 형질에도 중요한 진화경향의 차이가 보이며, 자연군을 나타내는 것으로 인정할 수 있다.피자식물(꽃이라는 생식구조를 지님/꽃을 피움):과일류, 채소류 ... 그러므로 한번 자라고 나면 더 이상 자라지 않는다.지상 줄기의 마디에 있는 곁눈에서 가는 줄기가 나오고, 가는 줄기에 잎이 붙어있는데 잎맥은 나란히 맥이다. ... 대나무뿌리 세계적으로 1,200여 종이나 되고 한국에는 14종이 있다.대나무는 지상에 있는 줄기와 잎, 땅속에 있는 땅속줄기, 땅속줄기의 마디에 붙어있는 수염뿌리로 이루어져있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.03.18

  다운로드 장바구니
• 

  (원예작물학I B형) 마늘과 양파의 형태학적 차이를 설명하고 각각의 인경 형성에 미치는 환경요인을 설명하라

  )의 차이나 괴경(덩이줄기)의 차이, 구경(알줄기)의 차이와 근경(뿌리줄기)의 차이 및 괴근(덩이뿌리)의 차이 등이 그것이다.마늘과 양파 역시 이러한 기준 중 “인경(Bulb, 줄기가 ... 사용되며 밥에 곁들일 수 있는 양념을 만드는 데 들어가거나 또는 식초 또는 소금 간만 하고 원래의 형태를 유지하며 그 자체로 하나의 음식이 되기도 한다.한국인에게 오랫동안 사랑받아 온 채소들인 ... 기간 동안 휴면기를 거치면서 구근 부분이 비대해져 영양 저장 기관으로서의 역할을 하게 된다는 특징을 공유한다.구근 식물을 나누는 기준은 주로 그 형태의 차이에 근거하는데, 인경(비늘줄기

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

  다운로드 장바구니
• 

  식물생리학 북리뷰 (식물의 사생활, 데이비드 어텐보로)

  농경활동으로 생산하는 옥수수, 밀, 쌀을 포함해서 대부분의 작물, 과실, 채소들의 거의 대부분이 현화식물로 인간의 문명을 영위하는데 필수적인 역할을 한다. ... 또한 높은 곳을 선호하는 특성에 맞게 줄기 길게 자라서 꽃이 가지 끝에 앉은 듯한 위치로 배치되어 있다. ... 예를 들면 서부영화에서 흔히 등장하는 굴러다니는 마른 덤불 같은 식물은 회전초(tumble weed)라고 하는데 종자의 성숙이 완료되면 줄기가 뿌리에서 스스로 분리되어서 바람에 쉽게

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  (원예작물학1 A형) 채소작물 잎의 결구현상을 (1) 엽구형성과 (2) 인경형성으로 구분하여 설명하고

  세포의 신장을 촉진하는 옥신 계통의 식물 호르몬인 IAA 역시 차광으로부터 영향을 받는데, 이 IAA는 주로 줄기의 끝 부분의 분열 조직이나 잎과 열매에서 생성되는데 유관 속에 인접한 ... 결구는 배추 따위의 채소 잎이 여러 겹으로 겹쳐서 둥글게 속이 차는 현상을 말한다. ... 서론원예는 농업의 한 분야로 노지, 비닐하우스, 실내 등에서 채소, 화훼, 과수, 관상수목 등을 생산하는 행위를 의미한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  사용하며 식 초는 비만 예방, 간 기능 강화, 성장 촉진, 당 대사 촉진, 면역력 증 강, 피로 회복 및 생활에 활력을 준다.○ 설탕- 다수의 식물의 잎에 천연적으로 생성되고 뿌리나 줄기에 ... 미네랄이 더 풍부한 회색 비정제 소금은 특히 요리 용 또는 생선(비늘이 두꺼운 어종), 가금류, 채소에 덮어 익히는 크러스트 용으로 적합하다.Ⅱ. ... 굵은소금정제염 또는 비정제염 모두 포함되며 식품제조 산업에서 몇몇 특정 용 도(굵은소금을 뿌린 소고기, 채소 절이기, 굵은소금을 넣은 가금류 조 리 등)로 사용된다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

  다운로드 장바구니