"착향료" 검색결과 201-220 / 477건

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  농산가공품 조사 12

  -제품명: 롯데 복분자 주스-식품의 유형: 과.채 음료-원료료명: 복분자농축액, 정제수, 액상과당, 사 과농축액, 구연산, 합성착향료(복분자 향), 구연산삼나트륨, 비타민C-원산지: ... 냉동딸기4.14%(국산), 생효모, 계란(국산), 전분, 마가린2, 포도당, 우유, 올리고당, 옥수수전분, 연유, 정제염, 리크리즈, 글리신S.Y레드오일, 곡물가공품(대두), 합성착향료 ... 주재료인 식품에 첨가해서 음식의 맛을 돋우며 조절하는 물질로 조미료와 향신료로 나뉘지만 정확하게 구분하기는 어렵다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.04

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  방송대 푸드마케팅 과제 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오

  ▶주표시면 : 제품명, 내용량(내용량에 해당하는 열량)포장에 인쇄되는 이미지의 경우 착향료만을 사용해 원재료의 향 또는 맛을 내는 제품이라면 소비자가 오인하지 않도록 원재료의 사진이나 ... 성분명 및 함량감자85%, 후추0.16%, 소금 0.25%나머지 유지와 첨가물, 감미료 14.59%?

  방송통신대 | 27페이지 | 4,400원 | 등록일 2017.06.28 | 수정일 2021.05.25

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  자유탐구 보고서

  빵, 케이크, 카스테라 등의 습윤제로 사용하며, 합성청주의 점조제, 과자에서 설탕의 결정석출방지제, 착향료, 착색료의 용제로 사용한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.21

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  식품으로 알아본 영양표시제도

  , 합성착향료(버터향), 산도조절제, 비타민E, 팜추출물, 기타가공품5. ... 결정포도당, 바나나분말(이스라엘산), 전란액(계란),마가린,밀가루(밀),난백액, 찰옥수수전분, 기타가공품, 정제소금, 유화제(대두), 산도조절제, 합성착향료(바닐라향),비타민B2, ... .- 칼슘, 철코코아분말), 탈지분유, 코코아매스, 코코아분말, 유당, 찰옥수수전분, 유화제(대두), 정제어유(DHA 22%), 합성착향료(바닐린) * 특정성분함량 : 코코아원료 4%

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.19

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  가공식품 시장조사 보고서

  굴농축 액, 다시마추출농축액, 정제소 금, 간장 등-제조원 : 씨제이제일제당(주)-유통기한 : 2015.09.17.6)초콜릿-품명 : 킨더 초콜릿 씨리얼 -원재료 : 밀크초콜릿, 합성착향료

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.02

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  가공식품 식품첨가물

  , 곰팡이, 효모 등의 증식을 억제하여 식품의 저장기간을 늘려준다.산화방지제-식품에 첨가하면 향을 더하거나 개선 또는 강화시킬 수 있다.착향료-물과 기름처럼 섞이지 않는 두 액체가 ... 분리되지 않고 잘 섞이도록 해 준다.착색료-단맛이 나면서 칼로리가 없거나 저칼로리여서 설탕대신 사용한다.감미료-산화가 시작되는 것을 지연시키거나 산화속도를 늦추고, 영양소 손실을 막아주며 ... 가공식품을 만들 때, 보존과 유통기한을 늘리고, 색깔이나 맛, 모양을 좋게 하기위해, 첨가 하는 여러 가지 화학물질이라 할 수 있다.다음과 같은 내용은 즉석식품에 들어가 있는 첨가물보존료-세균

  리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.03.04

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  안전한 먹거리 선택

  목적에 사용되는 것이 아니라 , 식품의 제조 , 가공과정이나 기타의 목적으로 널리 사용되는 것 n- 헥산 영양 강화제 식품의 영양강화를 목적으로 사용되는 것 황산동 , 아스코르브산 착향료 ... 부틸히드록시아니졸 (BHA), 부틸히드록시톨루엔 (BHT) 증량제 식품 자체의 열량에는 영향을 주지 않으면서 식품의 용적에 기여하는 공기 또는 물 이외의 물질 프로필렌글리콜 착색료 ... 및 어패류 분말 7 살균 · 살충 된장 , 고추장 , 간장분말 7 살균 · 살충 조미식품 제조원료용 전분 5 살균 · 살충 가공식품 제조원료용 건조채소류 7 살균 · 살충 건조향신료

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.01.27

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  가공식품 성분 비교, 분석(포도주스, 자두주스에 대하여)

  안전성이 확인되었다.- 합성착향료(포도향, 쿨민트향) : 수백가지의 화합물로 만든 물질로 사람들의 입맛을 돋우기 위해 사용된다. ... , 비타민 C 40mg (포도 한송이의 비타민C가 들어있다고 주장)(2) 자두주스(쥬시쿨-빙그레)- 유산균배양액(우유) : 우유를 발효한 것.- 정제수, 백설탕, 산도조절제, 합성착향료 ... , 과자, 아이스크림, 껌 등에 널리 들어가 있다는 것이다.2) 성분비교성분명포도주스자두주스몸에 해로운성분과즙포도농축과즙유산균배양액정제수완전히 순수한 물(미네랄, 무기질 배제)합성착향료특정

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.19

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  유한킴벌리의 조직개발

  부채비율은 259,696,514,942/797,955,673,540(억원), 32.5%이기 때문에 100%이하로 이 또한 양호하다증백제, 무색소, 무합성착향료, 무염소표백으로 안심하고

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.07.13

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  향장품 과제-A+받은 자료

  합성착향료 : 일술염의 원인이 되며 발암 유발 가능성이 있으며 흑피병 유발함20.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.07.12

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  비만과 운동&식이요법

  도 정 , 정제에 의해 비타민 , 섬유소 ↓ 트 랜스지방 多 식 품첨가물 多 (ex: 합성착향료 , 합성보존료 등 ) → 몸에 축적목차 contents 위험성 원인 Contents

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.06

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  [구강건강관리],[음주, 흡연, 마약, 음식과 구강건강] 껌과 구강건강에 관한 레포트

  식품위생법에는 껌을 ‘천연 또는 합성수지에 가소제, 충진제, 감미료, 착향료 등을 배합하여 성형한 것이다.’라고 정의하고 있다.간단하게 다시 말하자면, 수지에 단맛과 향 등을 첨가해서 ... , 솔비톨80, 뮤타엑스Lotte Xylitol자일리톨, 껌베이스, 이소말트, D-소르비톨, 합성착향료(배향,키위향,멘톨향,L-멘톨), 말티톨시럽, 유화제, 합성감미료(수크랄로스, ... (디부틸히드록시톨루엔)Xylitol White자일리톨, 껌베이스, D-소르비톨, 말티톨시럽, 합성착향료(페퍼민트,라임민트,멘톨,쿨링), 코팅아스파탐(아스파탐,덱스트린,대듀경화유),

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.10.04

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  [푸드마케팅 공통] 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다.

  주표시면과 정보표시면 구분 설명제품명 : 맛있는 오뚜기 밥1) 주표시면포장에 인쇄되는 이미지의 경우 착향료만을 사용해 원재료의 향 또는 맛을 내는 제품이라면 소비자가 오인하지 않도록

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.16

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  Isoamyl acetate 리포트

  착향료에 속한다.화학식은CH _{3} COO(CH _{2} ) _{3} CH(CH _{3} ) _{2}이고, 무색 투명의 액체로 바나나 향기를 갖고, 비중 0.875, 비점 143℃

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.16

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  식품첨가물 毒인가, 藥인가

  흰우유를 제외한 25종 모두 사용 색소는 25종 중 20종에서 사용 표시의무대상 제품 외에는 착향료나 색소의 사용 사실을 표시하지 않음 (표시의무대상제품은 착향료 10종, 색소 5종 ... ) 현행 표시기준 원재료를 제품명 또는 제품명의 일부로 사용 함유량이 높은 재료 5가지 성분에 포함 황색4호 등 일부 색소, 착향료에 한해서만 사용여부와 성분명 표시를 강제.결론식 ... 기준 최대 ⇒250㎖환산44.6 (1000㎖) ⇒11.1562.73 (900㎖) ⇒17.4332.19 (300㎖) ⇒26.8324.09 (240㎖) ⇒25.09---식품 첨가물 표시착향료는

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.08.20

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  우리 몸에 대한 의리“비락식혜”마케팅전략 사례

  현재 20 년동안 식혜시장에서 1 위를 차지하고 있는 비락식혜는 전통성있는 제조방식과 높은 품질 신뢰도를 보이고 있으며 , 다른 음료수들 보다 합성착향료나 화학 물질이 전혀 안 들어간

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.12

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  천연껌(가공학 조사)

  41.909%, D-소르비톨 29.062%, 껌베이스(천연치클 14.273% 함유), D-멀티톨 2.763%, 이소말트 2.422%, 말티톨시럽 1.483%, 그린크리스탈과립, 천연착향료 ... 그중 츄잉껌은 천연수지나 합성수지에 감미료와 향료 등을 혼합하여 구강 내의 체온과 타액으로 적절한 도수로 연화시켜, 감미료와 향료 등이 녹아서 나오게 배합된 것입니다.? ... 껌 기초제(gum base)에 각종 감미료및 향료를 첨가하여 제조하며, 전체 츄잉껌 소비량의 70~80%를 차지하는 가장 보편적인 제품입니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.09

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  식품첨가물 조사

  합성착향료(카스타드향, 바닐라향, 블랜디향) ,정제소금, 키토산, 등 ... 에스텔 이외의 착향료로 계피알코올은 일명 styrone라고하며, LD50 = 1330 mg/kg이다.1. 카스타드D-소르비톨액, 기타가공품, 유화제, 쇼트닝, 산도조절제. ... ; 둘신, 사이클레메이트, 사카린, 나트륨당질을 제외한 감미를 가지고 있는 화학적 제품을 총칭해서 합성 감미료라고한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.08

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  교수학습지도안-식품첨가물(초등학교)

  감미료, 착색료, 착향료, 발색제, 유화제 등? 식품첨가물의 역할 : 색과 맛, 향을 좋게 함.- 이제 배웠으니까 포장지에 있는 식품첨가물을 찾아볼까요??

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.30 | 수정일 2020.03.30

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  불량식품과 안전마크

  중 이 식품들의 주요 성분을 알아본 후 어떤 문제점이 있는지 알아 보겠습니다.① 콜라볼*원재료 및 식품첨가물-원재료 : 백설탕, 포도당-식품첨가물 : 산도조절제 : 구연산, 합성착향료 ... 23.448%, 정백당 8.793%, 옥수수전분9.672%, 마가린(대두) 0.263%, 유화제 0.029%, 젤라틴 0.293%,사과산 0.586%, 구연산 0.586%, 합성착향료 ... 1.029%, 베이킹파우더(팽창제) 0.309%, 스테비올배당체(혼합제제/스테비오사이드 45%, 가용성덱스트린 55%) 0.132%, 치자황색소(천연색소) 0.103%, 사과향(합성착향료

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.28

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