"레스토랑 서비스업" 검색결과 201-220 / 6,408건

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  외식업체계의 주목받고 있는 프랜차이즈 기업CONTENTS - 프랜차이즈 정의 - 외식업체 프랜차이즈의 발전 - 외식업체계에서 프랜차이즈의 중요성 BBQ 기업의 프랜차이즈 - BBQ ... Q) 중국에선 BBQ 가 배달형식인지 , 레스토랑식인지 A) 중국에선 직접 가서 먹는 레스토랑식이다 .BBQ 기업의 해외진출 BBQ 관련 인터뷰 Q) BBQ 에 대해 아는지 A) 유투브 ... Marketing Mix ( 4P) P roduct P rice - 주문 후 즉석조리가 원칙 - 100% 순수 국내산 닭고기만 사용 - 깨끗한 올리브유를 사용 - 청결 , 위생 , 서비스를

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.21

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  포터의 5대 경쟁세력 모형은 산업의 매력도를 평가하는데 활용된다. 5대 경쟁세력에 대해 개념을 설명하고, 정보기술을 이용한전략 사례

  인해 소비자가 아무 레스토랑을 방문할 수 있는 선택권이 있을 경우 그리고 구매자가 인터넷으로 각 레스토랑 가격을 비교해 조금 더 싼 곳에서 구입할 경우 등을 들 수 있다. ... 볼 수 있지만 기존 조직이 새로운 진입자를 막기위해 진입하는 장벽을 높이 쌓을 수 있는 특징 때문에 적절하다고 볼 수 있다.2) 사례 적용제 4차 산업시대 도래를 두고 식품과 외식업계에 ... 가질 때 공급자의 수가 많음으로 경우의 수가 많을 때 교섭력이 강화되게 됨을 의미한다.2) 사례 적용외식산업에 있어 구매자 교섭력이 강화될 때는 예컨대 도시에 무수히 많은 바베큐 레스토랑으로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.27

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  현재 서울에 소재한 5성급 호텔을 중심으로 클럽층의 운영 현황과 마케팅 사례를 분석해보고, 클럽층의 활성화하기 위한 방안과 전략들을 제시해 보고자 한다.

  그런 만큼 호텔업계에서는 새롭고 럭셔리한 상품들을 개발하기 위해 엄청난 경쟁적 위치에 서게 되었다. 21일 한국호텔업협회에 따르면 서울에 있는 호텔의 수가 2013년에 191개였는데 ... 그리고 어디서나 받는 고객 서비스가 아니라 나만의 특별한 서비스를 위해 차별화된 서비스를 원하기 때문에 더 많은 방안들을 생각해 내지 않을 수 없다. ... 대부분의 호텔들은 룸의 사용 가격을 인하하거나, 호텔 안에 있는 레스토랑과 바를 통해 신규고객을 유치하려고 하려고 식음료 매장을 다양화하며 가격을 낮추는 추세이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.12

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  차별화된 메뉴개발과 성공사례분석

  고객은 가격대비 가치 있는 업소를 원한다 -‘ 가격대비 가치’ → 맛 · 서비스 · 청결 · 분위기 2. ... 안전한 식재료 조달과 원산지표시제 등의 중요성 부각 - 광우병 , 조류인플루엔자 , 구제역이 외식업계를 강타 2. ... 건강음식점 , 테마레스토랑 등 인기 - 커뮤니케이션과 문화를 공유하는 수단으로 사용5.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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  STX그룹의 아커야즈 M&A 분석 - ‘STX조선해양 크루즈 선을 건조하다-

  국외 크루즈 업 수요현황3. 국내 크루즈산업의 현황Ⅲ. 크루즈선 건조사업 현황1. 크루즈선 시장의 수급전망2. 국내 조선업계의 현황Ⅳ. ... 파티 크루즈와 비슷한 점이 있으나 단체 등에 의한 전세형식이 아니라 유람선이 계획한 항로, 서비스 등에 따라 개인적으로 표를 사서 타게 되는 점이 다르다. ... 국외 크루즈 업 수요현황세계 크루즈 업은 지난 25년간 가장 많이 성장한 관광분야 중의 하나로서 승객의 꾸준한 증가, 선사들의 지속적인 가격인하, 크루즈 상품의 다양화에 따른 수요

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.18

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  외식 기업의 식재료 구매 및 검수 계획 수립

  외식 기업의 식재료 구매 및 검수 계획 수립 특정기업 (외식업 상관없음)Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 기업 소개2. 주요 식재료의 특성3. 주요 식재료 구매 계획4. ... 이후 2000년에 CJ와 분리되어 스스로 독립을 하여, 전문외식기업으로써의 발돋음을 하였고, 2006년 10월에는 프랜차이즈 사업으로써 탄탄한 종합 외식 서비스 기업으로 굳혀졌다. ... 빕스는 1994년 CJ푸드빌에서 패밀리 레스토랑 사업을 시작으로 하여 론칭한 전문 외식 기업체이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.22

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  서비스 생산관리- 인천국제 공항의 서비스 생산 개선 사례

  서비스 생산은 제조업의 생산과 개념적인 측면에서 동일하나, 내용적인 측면에서 서비스 생산과 제조업의 생산은 상이하다. ... 또한 1~3층은 각종 제과점, 베이커리, 분식점, 패스트푸드점 등 비교적 가격이 저렴한 식음 매장이 위치하고, 4층은 비교적 고급스러운 레스토랑이 위치해있다. ... 제조업의 생산에서는 전자제품 회사는 전자제품을 판매할 때 함께 제공해주는 품질 보증서를 통해 애프터 서비스를 제공하는 등을 통해 서비스 생산을 진행하기도 한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.02 | 수정일 2024.06.13

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  교재와 강의 1장에서 설명하는 외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명 하시오.

  외식산업은 다양한 식문화의 발달과 함께 레스토랑, 패스트푸드, 카페 등 여러 형태로 확장되었으며, 경제적 측면에서도 중요한 역할을 하고 있다. ... 특히, 외식업체의 수익성 악화는 서비스의 질 저하와 직원 복지의 문제로 이어지며, 이는 다시 고객 만족도 저하로 연결된다. ... 단순히 가격 경쟁에 치우치기보다는 독특한 메뉴 개발, 고객 맞춤형 서비스, 독창적인 브랜드 이미지 구축 등을 통해 경쟁력을 강화해야 한다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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  호텔신라 합격자소서&면접 질문_마케팅(호텔레저)

  호텔업에 계속 몸을 담그며, 고객을 직접 대면하는 업무부터 시작해, 비대면 고객 서비스 그리고 온라인 마케팅까지 다방면의 업무를 경험해보며 호텔업에 대한 높은 이해도를 키웠습니다. ... 레스토랑 매출에 관해서는 매주 각 온라인 채널별 매출 및 판매 건수를 수치화해, 한주의 판매 추이를 분석했고, 월초에는 지난 한 달간 어떤 레스토랑이 어떤 채널에서 가장 성과가 좋았는지 ... 실제로 ‘트립어드바이저’라는 사이트에 호텔 뷔페 레스토랑 직원에 대한 지속적인 칭찬 리뷰가 올라온 적이 있었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.01.06

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  항공업 성장 사업 검토

  다른 서비스와 연계: 호텔, 레스토랑, activity 등. 간편 결제(pay) 업체와 마일리지 공유(4) 기내 미디어 사업- 기내 미디어 사업. ... 항공업 성장 사업 검토1. ... 넷플릭스 등 글로벌 OTT 업체와 협업- 빅데이터를 이용한 고객 취향 분석, 선호도 분석을 통한 추천 서비스.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.24

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  [챗봇 분석자료] 하이테크마케팅 발표용 PPT

  유 통 업 서비 스 업 헬스케 어3. ... 산업별 도입 사례 - 서비스업 - 여기어때 챗봇 ‘ 알프레도 ’ - 알프레도 챗봇은 사용자가 원하는 조건에 맞는 숙소 추천 , 테마별 숙소 추천 , 고객민원 응대 기능을 제공 - 알프레도가 ... 자동번역 , 통역 등 텍스트 마이닝 비정형 텍스트 Data 에서 새롭고 유용한 정보를 찾아내는 과정 or 기술 상황인식 컴퓨팅 현실 상황을 정보화하고 , 이기 예약 , 숙소 예약 , 레스토랑

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.07 | 수정일 2023.08.30

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  하얏트리젠시, 글로벌호텔, 하얏트, 하얏트객실, 하얏트부대시설, 하얏트내부서비스, 하얏트강점, 하얏트약점, 하얏트프로모션

  만족도는 84% 로 높은 편이지만 서비스업의 특성과 제주도에서만 살아야 한다는 이유 때문에 이직률 또한 32% 정도 됩니다 . ... 제주식 야외 레스토랑 포크 빌리지와 가까이 위치함02 서비스 : 외부서비스 중국 고객을 위해 제공하는 맞춤 서비스 프로그램 ‘ 웰컴 가이드 ’ 책자 제공 24 시간 룸서비스 내 중식 ... 호텔 내 레스토랑 및 라운지 10~20% 할인 . 정상 요금 대비 최고 50% 의 객실 할인 ( 스탠더드 객실 , 성수기 제외 ) .

  리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.07

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  (외식산업의이해) 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.

  소비자는 외식업을 소비하고, 외식산업 종사자는 소비자에게 음식과 서비스를 제공한다. ... 영리성 외식에는 일반 레스토랑이 해당하며, 비영리성 외식은 학교급식이 있다.종합적으로 접근해 보았을 때, 외식의 개념을 정의하는 전통적인 기준은 다음 세 가지가 있다. ... 반찬의 종류가 상당히 다양하다고 생각했고 집에서는 자주 해 먹지 못하는 해물 반찬들이 대부분이라 맛있게 먹고 올 수 있었다.2.-2) 외식 활동의 차이점① 외식업의 업종과거에는 외식업의

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.29

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를

  대표적인 방문 취식 업체인 패밀리 레스토랑 역시 배달 서비스 시스템 구축에 투자하기 시작하였다는 점은 이러한 사실을 잘 보여준다. ... 이는 외식업이 가지고 있는 대면적 특성 때문인 것으로 보인다. ... 한국외식산업연구원의 조사에 따르면 코로나 19 이후 외식업에서 소비자 수는 코로나 이전 대비 약 65% 감소하였다고 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  학점은행제 조직심리학 과제 A+ 입니다!

  사람을 상대하면서 웃음과 호의를 보이는 상황은 흔하고 때론 자연스러우나, '감정 노동'이라는 말은 억지로 호의를 표현해야 한다는 강제적인 의미가 강하다.감정 노동 현장은 3차 산업인 서비스업을 ... 호텔 및 레스토랑 직원: 이들은 손님들과의 상호 작용을 통해 편안한 분위기를 조성하고 좋은 경험을 제공한다. ... 이들의 고객 만족, 고객감동마케팅 서비스로 인해 우리는 좋은 제품과 서비스를 받으며 살아가고 있다.Ⅱ.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.12

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  코로나 이후 관광 산업 분야 극복방안(웨스틴 조선호텔-정보기술 활용)

  위축 심화 - 소비자 여행비 지출전망 크게 위축 ▶ 호텔업 - 인적이동 제한 / 소비심리 위축으로 업황 악화 ▶ 3~4 성급 관광객 수가 예년에 비해 30% 이상 감소함코로나 19 ... mstSeq=185 Deloitte_COVID-19 기업경영위기지원센터 :COVID-19 의산업별 · 지역별영향 월간호텔 레스토랑 - 코로나 19 로 달라지는 관광 · 여가 · 생활 ... 여러가지 프로모션 제공 SNS 이벤트를 통한 다양한 프로모션 및 이벤트 , 전시회 제공 빅데이터 분석을 통한 다양한 호텔의 정보기술활용방법을 통한 발전방안 모색참고문헌 월간호텔 레스토랑

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.15 | 수정일 2023.05.10

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  상품기획서 ) 시중에서 관심있는 제품 또는 서비스를 1가지 선정하여 상품기획서를 작성해본다.

  이 상황에서 기업이나 요식업자들은 과거처럼 유행을 선도하지 못하고 따라가기 바쁘다. ... 기존에 시장을 장악한 기업, 요식업자들이 선점한 곳은 이미 포화상태에 이르러, 새로운 상품이 블루오션을 찾아 나서야 한다. ... 상품기획서 작성시중에서 관심있는 제품 또는 서비스를 1가지 선정하여 상품기획서를 작성해본다.상품기획서 작성시중에서 관심있는 제품 또는 서비스를 1가지 선정하여 상품기획서를 작성해본다

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2021.03.19

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  기업의 내부마케팅이 고객의 소비가치에 미치는 영향 논문요약과제

  비교를 중심으로 125-144유붕노 (2000) 고객가치 마케팅의 실천이 기업 살린다 -한국마케팅연구원박현우, 나건 (2015) 1인 가구의 소비 패턴을 반영한 외식업 서비스 방향 ... , 복식 52 (3) : 161 ~ 169이채은 2014 호텔 레스토랑 고객의 소비감정, 소비가치, 브랜드 이미지, 고객행동의도 간의 구조관계 분석 - 소셜커머스 사용 여부에 대한 ... 이용 시 느낀 불편함과 잠재된 니즈를 발견하여 서비스 개선 방향을 도출해본다.셋째, 소비자 분석과 현재 존재하는 서비스와 결부하여 소비 자가 외식 서비스를 이용하는 원인과 이유를

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.29

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  호텔신라 마케팅 보고서

  S (강점)국내 호텔, 면세점 업계를 선도하는 브랜드 파워여행객을 위한 혁신적인 E-비지니스 개발기타 서비스업과의 전략적 제휴맞춤형 서비스의 노하우높은 고객 인지도2. ... 미슐랭 3스타 레스토랑 선정2. 한국산업의 브랜드파워 비즈니스 호텔 부문 1위 -신라스테이3. 한국산업의 브랜드파워 호텔 부문 1위 -신라호텔4. ... 브랜드파워 호텔 부문 1위 -신라호텔- 사회적 책임 활동호텔신라는 2014년부터 제주에서 '맛있는 제주만들기'를 펼치고 있다.1-1) ESG 경영호텔업계 유일한 상장사인 호텔신라는 한국기업지배구조원

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.12.31

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  예를 들어서 최고급 레스토랑의 경우 패스트푸드점과는 다르게 정교한 조리 생산 체계가 필요하며, 병원은 각 병동별로 음식을 분배하는 배식 서비스의 통제 시스템을 갖춰야 한다.경영관리 ... 예를 들어 최고급 서비스 레스토랑을 개업하기로 결정했다면 이에 맞는 능력을 갖춘 요리사를 고용하고, 고품질의 식자재를 구매해야 하며 시설과 인테리어 역시 고급 수준으로 맞춰야 한다.두 ... 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)1)학교급식 특징급식은 외식산업 중 하나로 제조업의

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

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