"기능성식품원료" 검색결과 201-220 / 8,695건

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  미용과 식이 - 피부에 영향을 미치는 먹거리 및 자연식품 (레포트)

  최근 김치에서 분리한 구균을 이용한 화장품의 안정제 원료를 개발한 연구도 있다.(2)비타민류를 많이 함유한 식품1) 비타민 C: 비타민 C는 피부 노화에 관계하는 세포의 산화를 방어하는 ... 피부에 좋은 영향을 주는 기능성 식품: 근래에는 TV, 라디오 등 매스컴에서 피부에 좋다, 건강에 좋다는 기능성 식품의 이야기가 계속 나오고 있으며 그 경이적인 효과를 증명한 듯이 ... 피부에 좋은 영향을 주는 기능성 식품(1) 유산균 발효 식품(2) 비타민류를 많이 함유한 식품(3) 콜라겐 함량이 많은 식품(4) 키토산, 아세틸글루코사민(5) 피부를 생기 있게 해

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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  미래 먹거리 대안 중 대체육이 떠오르고 있는데, 이에 대한 본인의 의견을 서술하시오

  식품이다.식물성 고기는 일반적으로 식물성 원료에서 추출한 단백질을 압축하여 고기와 유사한 형태로 가공하고, 감각적인 품질 향상을 위해 다양한 식품과 첨가물을 혼합하며, 주로 쌀, ... )은 달걀·우유 등 축산업을 통해 육류를 얻거나 식품이 되기 위해 소·돼지·닭 등 동물을 일정 기간 사육한 뒤 도축하는 것이 일반적이지만, 최근에는 다양한 원료와 방법으로 고기 없는 ... 내용국제사회는 2050년 탄소중립선언을 계기로 산업별 탄소 감축이 본격화되고 있으며 축산업의 공익기능과 자연재해 등 기후변화 위기 확산과 온실가스 배출량 감축을 위해 그 어느 때보다

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.14

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  건강기능식품 허위과장광고

  건강기능식품에 관한 법률3. ... 건강기능식품 허위 , 과대광고 사례 교육목차 1. 배경 및 교육목적 2. 용어의 정의 3. 건강기능식품에 관한 법률 4. 위반사례1. 배경 및 목적1. ... 의 표시 광고의 경우 : 법 제 24 조제 3 항의 규정에 따라 식품의약품안전처장이 정한 의약품의 용도로만 사용되는 원료에 관한 내용의 표시 , 광고 5.

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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  나토배양물 나토균을 이용한 혈액흐름 혈류 개선

  또한 ‘ 나토 ‘ 라는 식품자체도 생소한 편이었는데 , ‘ 나토균 ’ 을 배양하여 제조한 기능성원료에 대한 조사를 한다는 것이 기능성원료를 이용한 건강기능식품 제조의 기반에 대해 이해하는데 ... 하나의 기능성원료가 혈액의 흐름을 개선하고 이를 이용한 여러가지 건강기능식품들이 존재한다는 것이 놀라웠다 .Thank You Q A{nameOfApplication=Show} ... 안전청 개별인정형 건강기능식품 기능성원료 인정 ( 생리활성등급 II) 1925 나토키나제의 정제 및 성질에 관한 보고[ 구조 및 특징 ] 출처 - http://j-nattokinase.org

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.25 | 수정일 2022.01.02

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  수산가공 원료의 종류

  주로 생식용이나 젓갈류로 사용한다 . - 그 외 참굴 효능 빈혈이나 각종 신체기능 저하에 좋다고 알려져 있으며 고영양식품으로 인기가 많다 껍데기도 훌륭한 약재로 쓰이는데 , 신경 ... 정도의 두꺼운 잎을 가지고 있는게 특징 - 어획시기 4~7 월 - 식품성분 특성 바다의 야채라고 불리는 다시마는 식이섬유 , 아이오딘 , 칼슘 , 셀레늄 등 다양한 기능성 성분을 ... 안정에 좋다 .수산가공 원료의 종류 (3) 다랑어 - 서식지 태평양 , 대서양 , 인도양의 열대 , 온대 , 아한대 해역의 표층수역에 서식한다 . - 형태생리기능성 성분들이 다랑 함유되어

  리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2021.12.10

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  식품연구원 자기소개서

  음식물의 안전성 평가나 기능성 원료 개발 등 다양한 프로젝트를 수행하면서, 문제 해결 능력과 협업 능력을 향상시킬 수 있었습니다. ... 대학교에서는 식품공학을 전공하며, 다양한 식품과 관련된 지식을 습득하였습니다. ... 이러한 경험과 지식을 바탕으로, 저는 식품 연구원에서 연구를 수행하고, 안전하고 맛있는 식품을 개발하고자 합니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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  1농업유전학 기말 과제 (DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.)

  이 정직한 영양 기능에서 우리는 GM 식품이 무엇인지, 그 중요성과 안전성 및 건강에 미치는 영향에 대한 연구 결과를 설명한다. GM 식품은 무엇일까? ... 분리대두단백의경우두유, 이유식, 환자용회복식이나각종기능성대용식품등의단백질강화, 소시지나햄, 맛살등 육류 가공품에서 고기 사용을 줄이고 지방 없이 단백질량만 증가시키기 위해서도 많이 ... 콩기름, 양조간장의 경우 표시대상이 아니며 다른 제품들의 경우에도 대부분‘대두(수입산)’으로 표시하고 있고 대부분 원료함량 5순위에 포함되지 않는 양이 식품에 원료로 사용되기 때문에

  방송통신대 | 6페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.05

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  100세시대를위한운동과영양 2019~2021년 족보

  (1) 건강기능식품 : 법률에서 정하고 있는 건강기능식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 제품을 말한다.(2) 식품자전거 : 다양한 식품을 매일 필요한 만큼 ... 답 : 뚱뚱하고 큰 체격법률에서 정의하고 있는 ( ) 식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여제조한 제품을 말합니다.답: 건강기능세계보건기구 에서도 전 셰계 노인들의 ... 즉, 식품은 사람이직접 먹거나 마실 수 있는 농산물과 농산물을 원료로 하는 모든 음식물을 말한다3.

  시험자료 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.29

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  [현장실습공모전 금상 수상] 4학년 현장실습 수기 공모전 작성

  농식품자원부의 기능성 식품과는 농식품자원의 영양 및 기능적 가치를 구명하고 신기능 소재의 실용화를 통하여 농식품 산업의 신성장 동력을 지원한다. ... 쉽게 말하면 평소에 우리가 먹지 않는 원료에 대해 기능성을 발견하고 그것을 먹을 수 있는 근거자료를 찾는 것이다. ... 나의 업무는 ‘식약처 미등재 식품원료 등록을 위한 수요조사 결과’에 대한 자료를 찾는 것이었다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  KCU 현대인의 질병과 영양 토론 2차 자료

  대장암을 예방하기 위하여 다양한 기능성 식품이 개발되고 있는데 최근 마이크로바이옴(장내미생물) 관련 제품이 개발되고 있다. ... 국내 제약사 중 한 곳인 GC녹십자가 새롭게 선보인 GC녹십자 마이크로바이옴 포스트바이오틱스는 장 건강기능식품입니다. 3종의 포스트바이오틱스(유산균배양건조물)를 함유한 것이 특징입니다 ... 종근당의 ‘프리락토 마이크로바이옴’의 특징 첫 번째는 세계적인 유산균 전문 기업인 듀폰 다니스코 특허 원료를 사용했습니다.

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.01

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  [공공기관 서류합격] 수산물품질관리 자기소개서

  식품과에서 원료에 대한 기초자료를 찾는 업무를 하였다. ... 뿐만 아니라 식품 분야와도 밀접한관련이 있기 때문에 두 가지를 융합해서 사고한다면 식품분야 품질관리 업무를 잘 해낼 수 있을 것 같았다. ... 때문에식품 전공자로서도 보람 있는 일이 될 것이라고 판단했다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  제약회사 품질부서 이력서 및 자기소개서

  완제품에 대한 시험경험으로 기본을 갖췄습니다.2) 원료와 제제의 특성 연구 경험으로 건강기능식품(기능성 사료)과 제네릭 의약품제제개발업무를 지속적으로 하여 정제, 산제, 주사제, ... , 전문의약품, 건강기능식품, 전통소재식품 등 의약품과 건강기능식품의 선두 주자로써 기업가치와 매출 1조원에 대한 성장성은 저에게 00제약 일원이 되고 싶은 동기부여가 되었습니다.00제약의 ... 최근 항바이러스제인 00을 코로나19 치료제로 공급하고 있고, 더 좋은 의약품으로 더 나은 인류의 건강과 삶을 목표로 움직이고 있습니다.제가 지원한 품질00부서는 원료, 자재, 반제품

  자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.27 | 수정일 2020.08.31

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  고등 생명과학 보고서_발효에 대하여

  천연물은 화장품의 원료로 많이 이용되고 있다. 하지만 일부 천연물의 경우 기능은 뛰어나지만 독성을 가지는 물질들도 존재한다. ... 이러한 물질을 미생물 발효를 통해 피부 친화적인 물질로 변화시키거나 기존에 가지고 있는 기능을 더 우수하게 만들어내기 위해 천연물을 미생물 발효한 원료의 개발 연구가 활발히 이루어지고 ... 이들 제품 이외에 어떤 제품은 다른 식품 제조에 이용될 수 있는데, 광의의 이들 식품 소재는 새롭고 기발한 발효기법 뿐 아니라 전통적인 기법을 사용해서 생산되기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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  프로바이오틱스 제품의 시장 현황과 미래

  건강기능식품 중 가장 많이 판매된 기능성 원료는 홍삼, 프로바이오틱스, 비타민(종합·단일 비타민), 오메가3(EPA와 DHA 함유 유지) 순이었다. ... 프로바이오틱스 시장은 매년 급성장하며 전통적인 건강기능식품 시장 강자인 홍삼 판매율을 따라잡고 있다.한국건강기능식품협회에 따르면 지난해 국내 건강기능식품 시장은 전년(4조6699억원 ... 프로바이오틱스 제품의 시장 현황과 미래식품생물공학과 학번: XXXXXX 이름: XXX프로바이오틱스 시장 현황장 건강과 면역력에 좋은 프로바이오틱스 수요가 늘어나면서 건강기능식품 시장

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.15

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  [A+레포트] 기능성 식품의 관해서

  하여야만 건강 기능성 식품이라 하며 가공하지 않은 것들은 건강 기능성 식품의 원료라 부른다 . ... 또한 건강 기능성 식품의 종류에 따른 원료의 종류를 세분화 하여 나누고 있다 . ... 시장현황“ 대한민국 ” 국가별 기능성 식품의 정의 대한민국의 기능성 식품의 정의 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제 · 캡슐 · 분말 · 과립 · 액상 · 환

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07 | 수정일 2020.09.01

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  건강기능식품은 영양소나 인체에 도움이 되는 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 식품으로 동물실험, 인체적용시험 등을 통해 기능과 안전이 과학적으로 증명된 제품을 인증해준다. ... 유전자변형식품은 유전자재조합기술을 이용해서 유전형질이 변형된 농·축·수산물 및 미생물을 원료로 하여 제조·가공한 식품을 의미한다. ... 이력추적관리기준은 농·축·수산물 및 이의 가공식품, 건강기능식품, 수입식품 등의 단계별 정보를 기록, 관리하여 소비자에게 제공함으로써 식품의 안전성에 문제가 야기될 경우 단계별로 추적

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  공액리놀레산 CLA 체지방 감량 개선 기능성식품

  ) 의 정의 반추동물이 섭취하는 linoleic acid 로부터 미생물에 의하여 합성되는 중간대사산물 공액리놀레산 ( 식약처 건강기능식품 기능성원료 , 2011., 식품의약품안전처 ... 기능성원료 , 2011., 식품의약품안전처 )성상 : 고유의 색택과 향미를 가지며 이미∙이취가 없어야 함 . ... 이하 총 수은 (㎎/㎏) : 0.5 이하 잔류용매 (㎎/㎏) : 5.0 이하 ( 헥산을 사용하는 경우 ) 대장균군 : 음성 공액리놀레산 ( 식약처 건강기능식품 기능성원료 , 2011

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.28 | 수정일 2022.01.02

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  1. 식품에 표시되는 농식품 국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래 와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오(10점) 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

  및 건강기능식품에 관한 법률에 따른 식품안전관리인증기준으로 식품의 원료, 관리, 제조, 가공, 조리, 선별, 처리, 포장, 보관, 유통, 판매의 모든 과정에서 유해한 물질이 식품에 ... 한국식품명인제도는 우수한 우리 식품을 계승하고 발전시키기 위하여 식품제조와 가공, 조리 등 분야를 정하여 우수한 식품기능인을 지정하는 제도이다. ... 합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 유기원료를 제조하고 가공한 식품임을 보증하는 목적이 있다.?

  방송통신대 | 5페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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  농축산식품이용학

  세 번째로 인체 기능 유지로 식품은 비타민, 미네랄, 항산화제 등 다양한 영양소를 포함하고 있다. 이러한 영양소는 인간의 신체 기능을 유지하는 데 사용된다. ... 발효식품은 원료 식품에 함유된 영양소를 그대로 함유하고 있을 뿐만 아니라, 발효 과정에서 생성되는 다양한 영양소를 추가로 함유하고 있다. ... 이에 발효식품의 품질인증 제도를 도입하여 그 품질인증의 마크를 부탁한 상품이나 해당의 보장성이 있은 상품을 선택할 것이라는 개념이다.발효식품은 미생물의 작용으로 원료 식품의 맛, 향

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22

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  김치의 제조 특성, 가치

  기치 제조의 주원료는 채소이기 때문에 채소에 존재하는 Cu, P, Fe, Ca, 비타민 C, 비타민 B 복합체, 카로틴 등 무기물과 비타민을 공급하는 기능을 가진다. ... 김치는 재료에 들어있는 젖산균을 주종으로 하는 각종 미생물이 번식하여 김치의 특징적인 향미를 형성할 뿐 아니라 김치의 원료와 미생물이 가지는 가치 때문에 우리나라에서 중요한 식품으로 ... 김치는 제조에 사용된 각종 원료의 성분에 기인하는 영양적 가치를 가지고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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