"외식업의 운영" 검색결과 181-200 / 6,143건

• 

  김영평생교육원 광고학 과제 <1인가구에게 어필할 수 있는 광고전략 세우기>

  마지막으로는 창업비용이 다른 요식업에 비해 적게 든다는 점이다. ... 유통업에서는 코로나로 인한 라이프스타일 변화로 전반적인 우리의 활동이 언택트 서비스로 전환되고 있다고 밝혔다. ... 무인으로 운영되는 가게도 많기에, 개인 혹은 기업의 경제 상황을 고려해 무인 혹은 유인을 선택하여 창업이 가능하다.약점(Weakness)는 재료의 신선도를 고려한 짧은 유통기한으로

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  백종원의 장사 이야기(개정판)

  ㅇ제목: 백종원의 장사 이야기 “평생 성장하는 가게를 위하여”ㅇ지은이: 백종원연세대학교 사회복지학과를 졸업하고 1993년 서울 논현동에 ‘원조쌈밥집’을 열면서 외식업에 첫발을 내디뎠다 ... 현재 더본코리아를 운영하며 국내 및 해외에서 본가, 새마을식당肉, 홍콩반점 0410, 빽다방을 비롯한 20여 개 외식 브랜드, 2,700여 개 매장을 운영 중이다.ㅇ줄거리요약이 책은 ... 지난 2016년에 처음 나왔고 이후 7년 가까이 시간이 흘러 대한민국 외식시장의 판도는 완전히 달라졌다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.24

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업의이해 ) 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오

  이는 현재 음식점이 특별한 조건 없이도 누구든지 창업이 가능한 신고제로 운영되고 있기 때문이다.외국인 고용허가제는 그 부작용으로 불법 체류자를 양산할 위험이 크에 역차별의 문제가 지적되고 ... 산업에 관련된 통계 정보 확충을 위해서 타당하고 현실적인 외식업 분류 기준이 필요하다. ... 이는 농수산업의 발전을 위해 최종 소비처인 외식산업의 발전과 육성이 같이 진행되어야 한다는 논리로부터 출발했다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

  다운로드 장바구니
• 

  대기업 단체급식에 관하여

  또한 1인가구, 맞벌이 가구 증가>외식업성장>식자재 유통 산업 성장으로 이어져 긍정적 영향을 끼칠 것이다. 2018 사업은 국내 최초 연화식 판매사업, 모바일 식자재주문.결제 서비스 ... 운영하고 있다. ... 오피스/관공서, 케이터링, 병원 등 급식식재와 프랜차이즈, 일반외식업장 등 외식식재를 제공한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

  다운로드 장바구니
• 

  발표자료 ) 외식산업트렌드

  농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사에 따르면 2014년부터 매년 외식 트렌드 조사와 더불어 전망대회개최를 실시하여 외식업계의 경영자의 의사결정을 지원하고 소비자와의 정보소통에 꾸준히 ... 무인운영을 통해 심야나 새벽과 같은 취약시간대에 효율적으로 운영될 수 있는 경영주의 장점을 가지고 있습니다.무인편의점에서는 원하는 물품을 선택하여 상품바코드를 찍고 포인트나 할인카드를 ... 사람 중심의 서비스에서 기계중심의 초점을 둔 서비스로 양극화 뿐만 아니라 산업구조의 변화에도 큰 영향을 줄 것으로 생각됩니다.예로 터치 카페가 있는데 직원이 운영하지 않는 무인 카페로

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  머지포인트 서비스 시작과 중단, 그리고 피해 [머지,머지포인트,폰지,Mergepoint,머지플러스]

  머지플러스 측은 "당분간 적법한 서비스 형태인 '음식점업' 분류만 일원화해 축소 운영하겠다"며 "전자금융업 등록 절차를 서두르겠다"고 밝혔다. ... 분류만 일원화해 당분간 축소 운영된다”며 “음식점업을 제외한 편의점, 마트 등 타 업종 브랜드를 함께 제공한 콘사는 벌률 검토가 나올때까지 당분간 서비스가 중단된다”고 밝혔다. ... 머지포인트 운영사 머지플러스는 8월 11일 저녁 공지를 통해 “서비스가 '선불전자지급' 수단으로 볼 수 있다는 관련 당국 가이드를 수용해 11일부터 적법한 서비스형태은 '음식점업'

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.15

  다운로드 장바구니
• 

  외식상업창업및경영, 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요.

  외식산업: 밖에서 음식을 사먹는 사람을 서비스업을 통틀어 이르는 말이다. ... 입지선정의 의의: 입지선정을 위한 조사와 상권분석을 통해 외식업체를 창업하기 전 사업의 실패를 예방하고, 운영을 원활하게 하기 위해 창업하고자 하는 점포나 컨셉이 잘될 것 같은 자리를 ... 그러나 가정간편식이나 외식, 포장으로 대체하면서 내식보다는 여전히 외식의 수가 유지되고 있는 편이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  음악 마케팅

  최근에는 'BGM(Background Music)'이 음식점의 매출 향상에 중요한 요소라는 인식이 확산되면서 음악 마케팅은 외식업 전반에 영향을 끼치고 있습니다.Ⅱ 음악 마케팅 효과미국 ... 또한 그는 "신청곡 제도를 운영하고 있는데, 비가 올 때나 계절별로 각각의 음악을 미리 선곡해 틀어 매출 증대 효과를 보고 있다"고 덧붙였습니다. ... 이는 빠르게 회전하는 패스트푸드 점에서도 마찬가지입니다.Ⅲ 음악 마케팅 활용상권, 업종, 날씨, 계절에 맞는 음식을 선곡하는 것 또한 주요 체크 포인트, 국내 외식업종 중 BGM의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  사회적 기업의 국내 사례 1개와 국제 사례 1개

  (SLOBBIE)슬로비는 오가니제이션 요리의 친환경 외식 브랜드입니다.카페슬로비는 2011년 홍대 앞 카페 슬로비를 시작으로 지속 가능한 외식업의 생태계를 만들기 위하여 지역 농가 ... 건강한 조리법으로 요리합니다. 1회용 용기를 지양합니다.슬로비는 건강한 식문화 개선을 위한 식생활 캠페인, 청소년 캠프 등을 수행하고 있습니다.더불어 사회적 경제 기반의 지속 가능한 외식업의 ... 및 분사2012 대안교육 글로벌 네트워크 - 베트남, 캄보디아, 라오스 방문 서울시 학교밖청소년지원센터 도시형 대안얼굴 아는 거래 등을 넓히며 인력의 선순환을 위한 지속 가능한 외식업입니다.가치를

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  외식창업의 성공요인과 성공사례에 대해 설명하시오 (외식산업 및 경영)

  이를 다양한 요소로 나누고 자세히 살펴보는 것이 스타트업 성공에 접근하는 중요한 포인트가 될 것이다. ... 외식창업의 성공요인과 성공사례에 대해 설명하시오 (외식산업 및 경영)Ⅰ. 서론창업을 위해서는 기본적으로 창업을 성공시키기 위해 고려해야 할 점이 많다. ... 외식산업은 위치산업이라고 불릴 정도로 중요하다. 그러므로, 가게의 위치는 사업의 성공에 큰 영향을 미친다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.24

  다운로드 장바구니
• 

  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를

  이는 외식업이 가지고 있는 대면적 특성 때문인 것으로 보인다. ... 그러나 코로나 19가 장기화됨에 따라 외식 업계 역시 이러한 운영 방식은 임시방편에 불과하다는 것을 깨닫고 그에 따른 여러 대책을 강구하고 있다.(1). ... 한국외식산업연구원의 조사에 따르면 코로나 19 이후 외식업에서 소비자 수는 코로나 이전 대비 약 65% 감소하였다고 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

  다운로드 장바구니
• 

  외식조리학부 자기소개서

  단, 교외 활동 중 학교장의 허락을 받고 참여한 활동을 포합됩니다. (1500자)외식업 경영인들을 만나다저는 늘 학업에 있어서 이론과 함께 현장을 탐구해야 만족했습니다. ... 재학 중에도 외식업 현장의 소리를 듣고 싶었습니다. 교내 직업체험활동과 포트폴리오 대회를 기회로 3명의 경영인을 직접 만났습니다.첫 번째로, 사회적 기업 ‘자리’ 대표입니다. ... 이미 포화된 국내 카페시장 속 동일분야 사회적 기업은 어떤 방식으로 운영되고 있는지 궁금했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  A+과제) 자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고 분석 결과에 대한 자신의 소감을 설명하시오.

  간단하고 저렴한 메뉴와 최고의 품질과 맛을 가진 햄버거를 맛 본 크록은 맥도날드 형제에게 프랜차이즈 사업을 제안하며, 1955년에 첫 정식 프랜차이즈 매장을 오픈했다.국내에서 외식업은 ... 맥도날드는 1954년 밀크 쉐이크 기계 판매원으로 근무하던 레이 크록이 캘리포니아에 있는 맥도날드 형제가 운영하던 햄버거 가게에 방문하면서 시작되었다. ... 그 중 외적 환경요인은 소비자의 인식, 생활방식, 사회적 문화 등이 빠르게 변화하고 있다고 느꼈다.맥도날드는 개업부터 소비자가 원하는 신속성을 반영하여 운영 시스템을 구축했으며, 현재

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  배달장사의 진짜 부자들 독후감

  저자의 오랜 외식업 경험과 직접 배달 창업을 준비하며 실제로 경험한 시행착오와 노하우도 담겨 있다. ... 나도 사업을 해본 적이 없는데, 모두들 소자본으로 작은 식당을 운영하면 힘들 거라고 한다. ... 하지만 시작하면 반드시 성공해야 하고, 일반음식점을 운영하더라도 꽤 유명한 음식점이 아니면 배달은 필수다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.05

  다운로드 장바구니
• 

  "코로나 시대 자영업의 미래"를 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.

  충분한 준비 단계를 거쳐 장수 브랜드로 남을 수 있는 풍토가 조성되어야 할 것이다.어차피 우리나라의 창업 시장은 그 대부분을 외식업이 차지하고 있다. ... 따라서, 저자는 외식업 콘셉팅 전략 다섯 가지를 제시한다.1> 홀 매출에만 의지하던 형태를 비대면 시대에 걸맞는 메뉴로 바꾸고, 매장도 두세 개로 분할해 영업하는 방법을 고려해 볼 ... 특히, 전문가의 사진 촬영이 수반되어야 한다.5> 음식점 사장님의 소확행 코드를 찾자수십년간 한 개 매장을 운영하고 있는 독립점포 창업자들에 대한 우대 정책 또한 필요하다고 강조한다.그리고

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.01

  다운로드 장바구니
• 

  경영학개론_전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자.

  고객을 포함하고, 물리적 증거로서 서비스가 전달되는 환경, 서비스 거래의 완결을 위한 유형적 구성요소를 말하며, 서비스과정은 실질적인 과정 및 절차 그리고 서비스 전달활동의 흐름 및 운영시스템을 ... 즉, 마케팅믹스는 제조업을 위해서 개발되었으머, 서비스의 무형성으로 인하여 저장·수송·재고와 같은 기능이 부재하여 서비스와 관련된 기업에는 이와 같은 기존의 마케팅믹스를 적용하는데 ... 은 마케팅믹스의 요인들을 혼합하는 이를 마케팅관리자라고 명하면서, 이러한 마케팅믹스는 마케팅관리자가 매출액증대 및 이윤창출을 위해서 사용할 수 있는 수단이라고 이론화하고 이에 제조업에

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  "사업기회 포착하기"

  젊은 두 형제가 공동대표이며 두 사람은 외식업을 전공한데다 ‘피자프랜차이즈’ 기업에 근무하면서 패스트푸드가 아닌 요리 수준의 장인 피자를 만들면 어떨까하는 아이디어를 내게 되어 창업에 ... 해외에서 사업 기회를 발견한 사례로 기업체 청소대행업을 하는 크리니트 오훈 대표가 있다. ... 비대면에 적응된 소비자는 집 안에서의 내식을 위한 HMR(Home Meal Replacment, 가정간편식)구매, 배달을 통한 외식의 내식화를 일상화 하는 패턴을 보인다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.05 | 수정일 2022.06.25

  다운로드 장바구니
• 

  교재 1장부터 5장까지 핵심내용을 단답형 문제와 정답 작성하기.

  : 26.8%4) 제4장 외식산업의 분류(31) 접객시설을 갖추고 구내에서 직접 소비할 수 있도록 즉석식 음식을 조리하여 제공하는 음식점을 운영하는 산업활동을 무엇이라 하는가? ... : 음식점업(32) 접객시설을 갖추고 주류, 다과류 및 비알코올 음료를 판매하는 산업활동을 무엇으라 하는가? : 주점업(33) 관광진흥법상 외식산업의 종류에서 음식점은 어ㄸ? ... : 관광편의시설업과 관광객이용시설업(34) 미국에서는 회사 종업원을 위한 식당, 초중고등학교 단체급식, 대학교 단체급식, 병원 단체 급식, 양로원과 고아원의 단체급식을 무슨 외식업이라

  방송통신대 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.09.21

  다운로드 장바구니
• 

  애슐리 Ashley 마케팅 전략분석과 SWOT분석

  관련된 편의제공 등을 상품으로 제공하는 보다 발전된 개념으로 제조업과 서비스업을 함께 추구하는 복합산업을 외식산업이라 한다.또한 외식 서비스 사업은 서비스를 제공하는 다른 기업과의 ... 부담 없는 가격으로 자주 방문할 수 있기 때문에 주부들의 모임 장소로 인기를 얻고 있다.- Place대학생이나 직장인들이 많이 있는 대학가 및 상권 중심에 로드샵 형태로 매장을 운영을 ... 외식산업의 특성외식산업에 있어서 외식에 대한 개념은 가정 내의 식생활인 ‘내식’과 가정 밖의 식생활인 ‘외식’으로 구분하고 있었다.

  리포트 | 8페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.03.26

  다운로드 장바구니
• 

  (외식산업의 이해) 교재와 강의에서 설명한 외식의 정의에 관하여 개념을 요약하고

  특별하게 이윤을 창출을 하기 위해서가 아니라 사회적인 봉사 등의 개념으로 운영을 하는 것은 비영리를 목적으로 판매하는 음식서비스이다. ... 해외에서 인기리에 판매되는 요식업 아이템이나 이국적인 음식을 판매하는 레스토랑 역시 어렵지 않게 접할 수 있다. ... 우리나라에서는 요식업 경쟁이 매우 치열하기 때문에 더더욱 시간이 가면 갈수록 업체들이 경쟁에서 살아남기 위하여 다양한 아이템을 내놓는 것 같다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

  다운로드 장바구니