"식중독 균" 검색결과 181-200 / 8,115건

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  학업계획서(자기소개,진학동기,연구계획,졸업후진로계획

  이를 해결하고자, 학부모님들을 안심시킬 수 있는 정확한 정보를 제공하고자 했습니다.관련서적, 위생교육을 통해 쌓은 지식을 토대로 노로바이러스의 감염경로, 증상을 정리하고, 식중독균과 ... 이를 통해, 노로바이러스의 경우에는 유행성 바이러스성 장염으로 감염자의 구토, 감염자가 접촉한 물건의 표면으로 인한 것이며, 상한 음식 세균으로 인한 감염인 식중독균과 명확히 구분할 ... 몇 명 학부모님께서 아이가 식중독에 걸린 것 같다고 이야기하셨습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.13

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  (발표 PPT) 식중독(food poisoning)

  음식을 끓일 경우에는 안전한가? 그렇지 않다. 황색포도상구균과 같이 식품 속에서 번식할 때 내열성인 장독소를 생성하여 발생하는 경우에 끓이더라도 독소는 남아 있어 안심할 수 없다. 독소는 100℃에 30분간 끓여도 파괴되지 않는다.손..

  리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.23

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  [식품의약품안전처] 식중독 조사결과 보고서

  [별지 제67호서식](앞쪽)식중독 조사결과 보고서보고기관명보고일- -보고자(1) 발생원인시설국내① 업소명② 업종③ 소재지④ 연락처(2) 최초발생 등최초발병년 월 일- -최초신고년 월 ... 6970세이상불명섭취자 수환자 수의사환자 수확진환자 수사망자수계환자 발생분포일자1일2일3일4일5일6일7일8일9일10일11일이후환자수(명)(5) 원인물질검출내용(환자가검물)(6) 원인식품검출내용(보존식, ... ( )□□□□□□□일반세균대장균병원성대장균살모넬라황색포도상구균시겔라기타( )□□□□□□□□일반세균대장균병원성대장균살모넬라황색포도상구균예르시니아엔테로콜리티카시겔라기타( )□□□□□□□

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  식중독예방교육 계획안

  또한 뜨거운 음식은 60℃ 이상으로 보온하며, 찬 음식은 4℃ 이하로 냉장 관리하여 제공하여야 한다.4℃ ~ 60℃ 의 온도는 식중독균 성장 가능성이 높은 위험 온도 구간이므로 음식물 ... 식중독예방 교육 계획안대상자노인일자리 지원 사업 참여자 어르신교육자일시시간장소교육주제식중독 예방하기교육목표대상자는 식중독을 예방한다.? ... 지식 : 대상자는 식중독의 정의를 설명한다.대상자는 식중독의 원인과 증상을 열거한다.대상자는 식중독의 예방법을 설명한다.? 기술 : 대상자는 손 씻기를 정확히 한다.?

  서식 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.24

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  위생교육관련

  주의하기순 번성 명서 명순 번성 명서 명19210311412513614715816___차 위생교육 [2021년 월 일]결재담 당팀 장부 장관 장전결장출혈성 대장균 식중독 예방순 번성 ... 명19210311412513614715816___차 위생교육 [2021년 월 일]결재담 당팀 장부 장관 장전결저온에 강한 식중독균순 번성 명서 명순 번성 명서 명19210311412513614715816 ... ___차 위생교육 [2021년 월 일]결재담 당팀 장부 장관 장전결겨울철 식중독 주의하기순 번성 명서 명순 번성 명서 명*************3614715816___차 위생교육 [

  서식 | 23페이지 | 500원 | 등록일 2021.01.29 | 수정일 2021.05.25

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  감염병 예방 통신문

  식중독 증상- 오심, 구토, 설사, 복통, 두통2. ... 식중독의 원인식품- 음식(패류, 샐러드, 과일, 냉장식품, 샌드위치, 상추, 냉장조리 햄, 빙과류)이나 물- 특히 사람의 분변에 오염된 물이나 식품에 의해 발생한다.3. ... 무더운 날씨에 유행이 빈번한 감염병(유행성각결막염), 식중독 및 해외감염병에 대해 전파 확산 차단과 예방관리 강화를 위하여 다음과 같이 증상 및 예방 수칙을 알려드리고자 합니다.유행성각결막염1

  서식 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2024.08.03

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  CJ프레시웨이 영양사직 합격자소서

  ‘식중독균이 해당 조건에서 정말 잘 자랄까?’라는 궁금증을 느껴, 타과 수업인 미생물학 수업을 신청하여 의문점을 해결할 수 있었습니다. ... HACCP 팀장과정 프로그램을 통해 식중독균의 종류와 작업장의 일반구역, 청결 구역 등 교내 수업 시간에 배웠던 지식을 활용하며 모든 분야는 다 연결되어 있다는 사실을 깨달았습니다. ... 셋째, 00000000000 국민참여혁신단원으로서 포스트 코로나 시대에 떠오르는 식문화 트렌드 및 향후 방향성에 대해 제언한 경험이 있습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.09

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  양지병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  되는데, 이 때 비피도 박테리움이 살모넬라균을 잡아내기 때문에, 만 약 전날 먹은 음식으로 인해 식중독이 의심되는 경우 비피도 박테리움이 들어간 생균제를 복용해보는 것이 좋은 대증치료 ... 우리가 흔히 건강식이라고 생각하 는 모유, 유기농, 무방부제, 무항생제, 발효 음식, 신선식품, 슬로우 푸드, 음식을 가리지 않고 먹는 것, 항염증 음식, 채 식, 생식, 적절한 향신료 ... 심지어 외부 병원균을 차단하고, 감염을 예방한다.

  자기소개서 | 565페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.20

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  식품영양학과 2023년도 학업계획서 작성 참고 자료

  합니다.영양사 면허증을 취득할 예정이며 이를 통해 급식실 조리종사원들에게 건강한 식단을 제공하여 학교 학생들의 건강증진에 기여하겠습니다.미생물학실험실에서 실험실습 수업을 했습니다.수업 중 식중독균 ... 주관 식중독예방 컨설팅사업 중 위생관리전문가로 활동하며 다양한 직무경험을 쌓았습니다.전공지식을 활용하여 영양사로서 국민건강증진에 기여할 수 있다고 생각합니다. ... 및 대장균 검사 실습을 진행하면서 세균 배양방법이나 배지 제조법 그리고 다양한 균주들의 특성들을 배웠습니다.이러한 과정 속에서 흥미를 느꼈고 전문적인 지식을 습득하고자 대학원 진학을

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18

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  식품영양학과 자기소개서 2023년도 학업계획서 작성 참고 자료

  합니다.영양사 면허증을 취득할 예정이며 이를 통해 급식실 조리종사원들에게 건강한 식단을 제공하여 학교 학생들의 건강증진에 기여하겠습니다.미생물학실험실에서 실험실습 수업을 했습니다.수업 중 식중독균 ... 주관 식중독예방 컨설팅사업 중 위생관리전문가로 활동하며 다양한 직무경험을 쌓았습니다.전공지식을 활용하여 영양사로서 국민건강증진에 기여할 수 있다고 생각합니다. ... 및 대장균 검사 실습을 진행하면서 세균 배양방법이나 배지 제조법 그리고 다양한 균주들의 특성들을 배웠습니다.이러한 과정 속에서 흥미를 느꼈고 전문적인 지식을 습득하고자 대학원 진학을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18

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  영양교육 수업지도안/ 교생실습/ 영양교사

  →더러운 균이 많아 서요.( 체육-영양 )과학습단계(시량)학습 요항교 수 ? ... 학습 활동 확인하기 : 자료 식중독 주요 원인 알아보기 식중독 예방 방법 알아보기 올바른 손 씻기 방법 알기? : 자료? 음식속의 세균이 식중독의 주요 원인임을 이야기한다. ... 식중독의 원인과 예방 방법, 올바른 손 씻기 방법 정리하기-식중독이 발생하는 원인이 무엇인가요?-식중독 예방 방법 3가지 어떤 것들이 있었나요?-올바른 손 씻기는 몇 단계 였나요?

  서식 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.04

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  세균성 식중독 사고예시와 재발방지 및 개선방안

  검출되었다.2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상위 기사에서 다룬 식중독 사고의 원인균은 ‘살모넬라균’이다.살모넬라균은 전 세계적으로 다수 발생하는 흔한 식중독 세균으로 장내세균에 ... 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.살모넬라균에 의한 식중독은 균에 ... 부산 밀면집 각종 식자재에서 살모넬라균 검출⑤ 주요내용 : 부산의 모 밀면집에서 450명 가량의 식중독 환자가 발생하여 역학조사를 실행하니, 직원의 인체 및 각종 식자재에서 살모넬라균이

  방송통신대 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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  보육시설에서의 안전관리

  식중독균이 손이나 조리 기구를 통해서 식품에 부착되어 증식하여 식중독을 일으킬 수 있다.? ... 일반적으로 식중독균은 실온상태(10~40도)일 때, 급속히 증식한다.(장염비브리오는 8~10분에서 2배로 증식)? ... 최근에는 단체급식을 하는 학교에서 혹은 돌잔치나 결혼식 피로연 후 집단 식중독이 발생했다는 뉴스도 종종 접하게 된다.◆ 식중독은 단일 질환명은 아니다.

  노하우 | 130페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.09.12 | 수정일 2024.05.08

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  발생할 수 있는 원인이 되는 물질을 위해 요인이라 함② 대표적인 위해 요인으로는 병원성 대장균과 같은 식중독 세균, 노로바이러스와 같은 식중독 바이러스가 있으며 식품에 의도적이거나 ... 설정하여 위생관리- 고위험성균은 음성기준, 저위험성균은 정량기준을 설정하여 관리- 식중독 바이러스는 식품에서는 별도의 균격을 정하지 않고, 노로바이러스만 식품용수에서 음성으로 관리- ... 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말함 - 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독4) 식품안전에 관련된 위해요소① 식품 섭취로 식중독이

  방송통신대 | 100페이지 | 16,000원 | 등록일 2023.11.05

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

  (10점)(1) 살모넬라 식중독의 감염경로(2) 살모넬라균이 식중독을 일으키는 작용과정2. ... 살모넬라균은 인간을 포함한 포유류에 식중독을 일으키는 대표적인 병원균이다. ... 식중독을 일으킬 위험성이 높아진다.(2) 살모넬라균으로 인한 식중독의 증상과 치료살모넬라균은 장내세균과에 속하므로, 체내에 흡수된 후 장에서 작용한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  클로스트리디움 퍼프린젠스 시험 방법(단계별 사진 첨부)

  통상적인 균은 90℃, 30 분 또는 100℃, 5 분의 가열로 사멸된다 병을 일으키는 병원균은 100℃, 1 시간 혹은 그 이상의 가열에서는 사멸되지 않는 내열성 균으로 장 독소를 ... 계산식 전형적인 집락수 × 확인된 클로스트리디움 퍼프린젠스 집락 수 × 희석배수 선별한 집락 클로스트리디움 퍼프린젠스 분석 매뉴얼 확인 동정된 균수에 희석배수를 곱하여 계산한다 . ... NA 에 혐기배양 된 균을 그람 염색하여 그람 양성 간균임을 확인한다 .6 .

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

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  식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

  살모넬라균은 가장 흔하게 식중독을 일으키는 균이다. 이 살모넬라균은 흔히 우리가 주변에서 쉽게 접할 수 있는 동물인 닭이나 돼지, 소 등을 통해 침입이 된다. ... 발병을 일으키는 것에는 대량의 균이 필요하다고 알려져 있었는데 아주 최근에는 소량의 균만으로도 식중독이 감염되고 발병하는 것으로 밝혀지고 있다. ... 하지만 이 균에 중독된 사람들의 50여명을 대상으로 인터뷰를 한 결과, 식중독 증상을 보이기 전에 생선초밥이나 회 또는 유사한 음식을 섭취한 경험이 있다고 인터뷰에 응했다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.06 | 수정일 2024.06.17

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  식중독의 개념과 식중독의 종류 및 원인은 무엇이며 예방법에는 어떤 것들이 있는지 설명하고

  식중독의 원인으로는 살모넬라 식중독의 원인인 돼지콜레라 균, 쥐티푸스균, 장염균 등이 있다. ... 식중독의 원인1) 황색포도상구균, 클로스트리디움 보튤리늄2) 돼지콜레라 균, 쥐티푸스 균, 장염균, 장염 비브리오 균 등3) 식품첨가물4) 복어의 독인 데트로도톡신, 조개류의 독인 ... 이는 원인균에 의한 식중독이라고 할 수 있다. 이에 감염되면 균의 양에 따라 천차만별의 증세의 정도를 보인다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25

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  식품위생안전관련사고(식중독 사고), (사고원인물질 유입과정과 방지법 등) [만점보고서]

  식중독균/부패균 저해활성을 지닌 GRAS 미생물을 이용하여 식중독균/부패균의 생육을 저해하는 것이다. ... 이런 향균물질을 통해 식중독균의 생육을 저해시키고 식중독 사고를 줄일 수 있다.식중독 미생물 제어를 위해 차세대 무수은 UV-C 광원을 이용하는 방법도 있다. ... 식중독 사고 원인 중 비중이 크기 때문에 살모넬라균을 제어할 수 있다면 식중독 사고를 줄이는 것에 유의미한 영향을 줄 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.18

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로

  및 식중독 현황과 증상캠필로박터균은 기본적으로 그람 음성(gram-negative)균에 속한다. ... 광주시가 인체와 보존식품 가검물 총 42건을 확보하여 검사를 진행한 결에 따르면 6건의 검체에서 식중독을 유발시키는 캠필로박터균이 검출되었다고 한다.2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 ... 축산물이 들어가 있는 음식을 섭취하고 식중독에 걸린 환자를 대상으로 어떤 세균이 가장 많은 원인균이었는지를 분석한 결과 원인이 되는 세균으로는 (순서대로가 순위) 살모넬라균과 대장균

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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