서양 조리 새우 카나페

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최종 저작일: 2017.06; 4페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

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본문내용

학습일지
subject
서양 조리 실습
date
2017.03.29.수요일
item
새우 카나페
product
6개가 나왔다.

완제품 평가
빵 위에 계란 그 위에 새우! 새우 안은 케첩을 넣음으로써 아기자기하고 이쁜 모양이 나왔다. 보기에도 아기자기 하고 귀여운 형태로 만들어졌다.

<중 략>

관찰기록
1.재료를 준비합니다.
2.재료들을 손질해 줍니다.
2.(야채들을 작은 다이스 모양으로 썰기!)
2.(중간에 계란도 삶기!)
2.( 새우 손질도 해줍니다. 머리와 껍질 꼬리는 스프에 써야하니 남겨둡니다.

참고 자료

없음

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