테이블 푸드스타일링 셋팅법

소개글

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목차

1. 당신의 테이블 매너 점수는 ?!
2. 결과
3. 테이블 셋팅의 의미와 유래
4. 테이블 셋팅의 기본
5. 이해하기 쉬운 만화 ~ 식기 사용 편
6. 냅킨 사용법
7. 이해하기 쉬운 만화 ~ 냅킨 사용 편
8. 풀코스 요리와 먹기
9. 헷갈리기 쉬운 Q&A
10. 깨알 팁!

본문내용

당신의 테이블 매너 점수는 ?!
1. 한식에서 젓가락과 숟가락을 한꺼번에 쥐는 것은 매너 위반이다. (YES→2, NO→5)
2. 양식에서 접시를 들고 먹는 것은 안 되지만, 일식에서는 들고 먹어도 괜찮은 그릇이 있다. (YES→3, NO→6)
3. 와인을 따라 받을 때는 잔을 양손으로 받친다. (YES→6, NO→4)
4. 커플로 레스토랑에 갈 경우 상석에는 여자가 앉는다. (YES→8, NO→7)
5. 일식은 소리를 내서 먹어도 좋다. (YES→9, NO→6)
6. 양식에서는 포크와 나이프가 많이 늘어져 있기 때문에 바깥쪽부터 사용하는 것이 매너이다. (YES→7, NO→10)
7. 중식당을 갈 때는 향수를 뿌리고 가면 안 되지만, 양식 레스토랑을 갈 때는 괜찮다. (YES→10, NO→8)
8. 나이프랑 포크를 떨어뜨리면 깨끗하게 냅킨에 닦아서 사용한다. (YES→11, NO→12)
9. 레스토랑에서 식사를 다 마치면 냅킨은 깔끔하게 접어서 테이블 위에 올려놓는 것이 매너이다. (YES→6, NO→10)

참고 자료

없음