엽록체 색소 분리 및 특성

소개글

엽록체 색소 분리 및 특성

목차

Ⅰ. Result
Ⅱ. Description
Ⅲ. Discussion
Ⅳ. Reference

본문내용

Ⅱ. Description

1. 결과분석
이번 실험은 식물체 내에 있는 엽록체의 여러 가지 색소를 분리하는 실험이다. 먼저 컬럼을 준비하는 조와 색소추출을 준비하는 조로 나누었는데 컬럼을 준비할 때는 파우더 설탕을 꽉 채워서 빈틈없이 만드는 것이 중요하다고 했다. 파우더입자 사이사이의 공간으로 빠져나오기 때문에 더 정확한 실험을 위해서 인 것 같다.
색소를 추출할 때는 시약의 위험이 가장 컸다. 휘발성이 강한 용매를 사용하여 색소를 추출해 내었기 때문에 마구 흔들거나 하면 금방 공기가 차고 잠깐의 실수에 불이 붙을 수도 있는 위험이 있었다. 처음에 시금치 잎을 갈았던 용액을 거즈와 Petroleum ether를 사용하여 색소혼합물만 분리해 낸다.
컬럼을 이용해서 여러 가지 혼합되어 있는 색소를 분리해 낸다. 크로마토그래피는 정지상과 이동상에 대한 친화성이 다른 점을 이용한 것으로 각각 색소에 이동상으로 쓰여지는 용매가 달랐다. 색소에 친화력이 갖고 있는 용매가 다른 것인데, 먼저 사용된 용매는 Petroleum ether용액이었다. 이 용매는 엽록체가 갖고 있는 색소 중 카로틴이란 색소를 끌어당겨 분리해내게 하는 용매였다. 처음에 초록색이던 시료가 점점 내려오면서 분리되더니 끝부분에 가서는 노란색으로 따로 분리되었고 물로 떨어져 시험관에 받았다. 이 때 중요한 점은 컬럼에 넣어주는 시료를 멈추지 말아야 한다는 것이다. 이것은 곧 컬럼이 마르게 되고 공기가 들어가게 되면 컬럼의 흡수 특성이 변하게 되고 컬럼이 부서지게 되기도 한다.

참고 자료

1) http://blog.naver.com/0907psr?Redirect=Log&logNo=50004618575
2) http://blog.naver.com/cjsdmltjr?Redirect=Log&logNo=2168041
3) 식물생리학 제3판 / 전방욱 / 라이프사이언스 / 2005 . 3. 5