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"색소" 검색결과 1-20 / 27,559건

  • 8. 색소
    , 미생물 등에 쉽게 변색Ÿ 천연 색소들은 각자의 기능이 있음(ex, 클로로필-광합성, 헤모글로빈-산소 운반)4. ... 색소Ÿ 파장이 긴 적색부(800nm)에서 파장이 짧은 자색부(400nm)까지의 각 파장을 반사하는 물질Ÿ 색소원: 발색단을 갖는 분자/식품의 신선도를 나타내고 산소, 광선, 열, 효소
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.26
  • 천연색소 코치닐 (Cochineal)의 개발과 안전성
    한국식품위생안전성학회 양동수, 김일환
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 식품학(색소)
    자체의 카로틴 색소류로 갈색 착색 → 정제 중 탈색과정 필요밀가루 ? ... NO (nitroso기)-CS- (thiocarbonyl기)2) 조색단: 발색단에 결합하여 본래의 색보다 더 선명하게 함-OH (hydroxy기)-NH2 (amino기)-COOH▶색소의 ... 유도체 : 클로로필, 헤모글로빈, 미오글로빈② isoprenoid 유도체 : 카로티노이드③ benzopyran 유도체 : 안토잔틴, 안토시아닌④ phenol 화합물 : 탄닌▶식물성 색소1
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12
  • 옥수수 색소 2호 품종의 일반성분, 유리당, 지방산 및 안토시아닌 색소의 함량
    한국식품위생안전성학회 이기연, 김태희, 임상현, 박종열, 김경희, 안문섭, 김희연
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 합성식용색소의 정량분석법에 관한 검토
    한국식품위생안전성학회 엄애선, 이헌옥, 심재영, 신동화, 김용석, 이영환, 방정호, 신재욱, 이달수, 홍기형, 박성관
    논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 외용색소의 유전독성에 관한 연구(2)
    한국식품위생안전성학회 하광원, 김명희, 오혜영, 허옥순, 한의식
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 식품의 색소성분
    천연색소는 식물성색소와 동물성 색소로 나누고 식물성색소는 다시 동물성 색소와 수용성색소로 분류한다.식물성색소지용성 색소클로로필 - 녹색채소 및 과일카로티노이드 - 등황색 및 녹색채소 ... 및 과일수용성색소(식물성 색소)안토잔틴 색소 - 백색. ... 식물성 색소# 지용성 색소 - 색소체에 존재 (클로로필, 카로티노이드 색소)# 수용성 색소 - 세포액에 존재 (안토잔틴, 안토시아닌, 탄닌)3) 동물성 색소# 헤모글로빈(혈색소)#
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18
  • 자근으로부터 혈소판에 작용하는 천연색소물질에 관한 연구
    한국식품위생안전성학회 장성근, 박영현
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • (주)대원색소
    기업보고서
    • (주)대원색소 (보고서 6건)
    • 대표자명 이종우 사업자번호 219-81-***** 설립일 -
      기업규모 중소기업 업종분류 합성염료, 유연제 및 기타착색제 제조업
      제공처 KEDkorea KISreport NICEdnb
  • 시금치 색소 분리 실험
    시금치 색소 분리 실험목차 실험목표 실험준비물 실험과정 실험 원리 실험 결과실험목표 박층 크로마토그래피로 식물의 광합성 색소를 분리하고 각 분획별 색소의 이화학적 특성을 조사한다실험준비물 ... 시금치에 서로 섞여 있던 색소들이 아세톤을 따라 이동하는 속도가 다르기 때문에 따로따로 분리할 수 있다.{nameOfApplication=Show}
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.13
  • Serratia marcescens로부터 추출한 적색 색소의 정제와 특성에 관한 연구
    한국유화학회 민슬기, 박희억
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05
  • 광합성 색소 분리
    광합성 색소광합성색소는 광합성의 에너지원인 햇빛을 흡수하는 색소이다. 광합성생물의 계통과 유연에 따라 특징적인 분포를 하고 있다. ... 실험 목적종이 크로마토그래피를 이용하여 식물 잎에서 광합성 색소를 분리하고 색소의 빛 흡수를 알아본다. ... 이 보조색소에는 카로티노이드, 피코빌린 등이 있다. 보조 색소가 흡수하는 빛은 청색과 적색 파장의 중간 파장의 빛을 흡수한다. 보조 색소에서 흡수된 에너지의 일의 구조2.4.
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03
  • Monascus purpureus 에서 황색식용색소의 분리 및 화학적 특성
    한국식품위생안전성학회 박영현
    논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 식용 및 외용색소의 유전독성에 관한 연구 (1)
    한국식품위생안전성학회 하광원, 정해관, 오혜영, 허옥순, 손수정, 한의식, 정성철, 한순영, 최선주, 조율희
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 남서해역 양식 김의 광합성 색소 조성과 농도
    해양환경안전학회 김정배, 이원찬, 홍석진, 김형철, 심정희, 조윤식, 박지혜, 박환희, 이유진
    논문 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 광합성 색소 분리
    광합성 색소의 분리실험목적1. 종이 크로마토그래피를 이용하여 시금치 잎에서 광합성 색소를 분리하고 색소의 빛 흡수를 알아본다.2. ... 결국 색소 혼합물에 들어있던 색소들은 이동 속도의 차이에 의해 서로 분리된다. 따라서 유기용매에 잘 녹는 색소가 덜 녹는 색소보다 멀리까지 이동한다.3. ... 광합성 색소는 광합성생물(고등녹색식물, 각종 시아노박테리아, 조류, 광합성세균)에 들어 있으며, 광합성 에너지원으로 빛을 흡수하는 색소를 총칭하여 동화색소라고도 한다.주요 광합성 색소
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.23
  • 색소추출 결과레포트
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.05
  • 색소추출 예비레포트
    석유로부터 추출되는 타르계열 합성색소의 유해성이 대두됨에 따라 동,식물의 생체 내에 함유되어 있는 색소를 추출하여 인체에 적합성이 뛰어난 색소를 이용하는 색소추출 분야가 각광받고 있는 ... 색소추출 이론 및 실험 예비 보고서1. 실험 목적: 색소 추출 및 염색 공정2. 실험 원리천연색소란? ... 또한 비트뿌리에 주로 존재하는 색소는 베타닌(Betanin)으로 붉은계열의 색소이다.용해도 계수(Solubility parameter)란?
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26
  • 자외선과 색소침착피부
    태양은 지구에서 약 1억 4960만km(1AU)나 떨어져 있지만, 인간을 비롯한 모든 생명체가 살아가는데 가장 필수적인 빛과 열을 공급하는 중요한 존재이다. 지구는 태양을 중심으로 공전을 하며 빛에너지를 얻는다. 태양 복사는 지구 에너지의 주요원천으로 태양에 의해 방출..
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.10
  • 광합성 색소의 분리
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.07
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2024년 07월 15일 월요일
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