해외탐방 계획서-홍콩 계획서

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해외탐방-홍콩 계획서

본문내용

해외탐방 기대효과
홍콩소개
주요외식분야
홍콩탐방일정

◆ 주요외식분야 - 딤섬
침사추이 : 하카헛
천개의 모양, 천가지의 맛 ‘딤섬’
딤섬은 한문으로 点心이라고 쓴다.
즉 간식이라는 뜻이 된다.
홍콩사람들이 얌차(飮茶:차를 마시다)하자고
말하는 것은 딤섬을 먹자고 하는 것을 의미 한다.
◆ 주요외식분야 - 완탕명
마카오 : 웡치케이
꼬들꼬들한 면과 담백한 국물, 오동통한 완자
우리가 타지에 가면 김치를 그리워하듯 홍콩사람들에게
강한 향수를 안겨 주는 음식이 바로 ‘완탕면’ 이다.
길거리 국수집에서부터, 편안한 대중식당과 고급 요리집
까지 어디서든 볼 수 있다.
◆ 주요외식분야 - 디저트
마카오 : lord stow’s
달콤한 ‘디저트’로

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