웰빙디저트의 종류와 실태

소개글

웰빙디저트의 종류와 실태 ppt 발표

목차

주제 선정 이유
개요 및 배경
시장 분석
환경 분석 및 마케팅 전략
마케팅 성공요인 사례
웰빙 디저트 식품의 예
향후전망 & 전략방향
관련 문헌

본문내용

주제 선정 이유

- 커피 시장 발전과 함께 디저트 문화에 대한 관심 증가, 시장 확대
- 소비의 질 향상으로 인한 디저트 문화의 고급화, 차별화

2. 개요 및 배경

트렌트 분석
- 소비자 의식 향상으로 간단히 먹을 수 있는 먹거리도 웰빙이나 로하스적인 식품을 선호
-웰빙(Well-being) : 육체적·정신적 삶의 유기적 조화를 추구하는 움직임, 「복지 ·행복 · 안녕 」을 추구
- 로하스(Lohas): `Lifestyle Of Health And Sustainability`의 약자. 건강과 지속가능, 지속 성장성을 추구하는 라이프 스타일

참고 자료

www.decadent.co.kr
팟찌, 미즈넷.
한국경제신문
서울 스포츠
http://minihp.cyworld.com/omegaljh
한국창업연구원
프라임경제
헤럴드생성
EBN 산업뉴스