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식품첨가물에 대한 비디오 신청
식품첨가물에 관한 비디오 시청 쥐 실험 : 쥐의 최대 부작용량에 10배의 계수를 적용. 일일허용섭취량<일인일일 섭취량 범위에서 허용치 설정. => 법으로 지정되어 공전에 수록 공전 : 식품첨가물에 관한 허용치 ..
생활/환경
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2010.01.25
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3페이지
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2,500원
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조회(194)
식품첨가물
,
식품첨가물비디오감상
,
일일허용섭취량
,
허용치
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영양제 분석 후 소감및 평가
영양제, 건강기능식품등 각종 보충제가 의외로 집에 많이 있었다. 하지만 대부분 복합 종합 기능 영양제가 많았고 그 특성상 함유된 영양소 및 무기질, 비타민, 원재료 등의 성분이 너무 많아서 분석하는데에 어려움이 있었..
생활/환경
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2009.12.04
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2페이지
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2,500원
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조회(513)
소감
,
고급영양학
,
영양제분석
,
소감및 평가
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구리의 영양학적 이론에 관한 ppt
1. 구리란? 구리(copper;Cu) ㆍ체내에서 여러 효소의 성분으로 존재 ㆍ기능, 대사면에서 철분과 유사한 점이 많은 미량원소 ㆍ성인의 경우 체내에 약 100~150mg정도 들어있음 ㆍ주로 간이나 뇌,..
생활/환경
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2009.12.04
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16페이지
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6,600원
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조회(351)
면역
,
구리
,
고급영양학
,
구리ppt
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식중독 분류표 작성
Ⅱ. 자연독 식중독 1. 동물성 자연독 1) 복어 중독 - 원인독소 : Tetrodotoxine - 독성이 있는 부위 : 복어의 난소에 가장 많고, 간, 내장, 피부 등의 순으로 함유되어 있다. 독성이 강하고..
생활/환경
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2009.11.14
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10페이지
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4,000원
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조회(678)
식중독
,
식품위생학
,
식품미생물학
,
식중독분류
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카나페, 꼬치, 머핀 등의 dessert 몇 가지에 관한 조리방법
1. 실습목적 - 카나페, 꼬치, 머핀 등의 dessert 몇 가지에 관한 조리방법을 익힌다. - Centerpiece를 중심으로 한 서양의 Table setting 방식에 대해 알고, 실습을 통해 익힌다. -..
생활/환경
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2009.11.12
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7페이지
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3,000원
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조회(546)
카나페 꼬치 머핀 등
,
Centerpiece
,
Table setting 방식
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서양음식의 Dinner,Stock, Soup 의 종류별 특징과 조리과정
1. 실습목적 - 서양음식의 Dinner에 대해서 안다. - Stock, Soup 의 종류별 특징과 조리과정을 익힌다. 2. 실습결과 및 고찰 ★ 재료 분리 ☞ 실습에 들어가기 전에 늘 그랬듯이 재료를 ..
생활/환경
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2009.11.12
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6페이지
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3,000원
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조회(927)
서양음식
,
Stock Soup 의 종류별
,
서양음식의 Dinner
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Appetizer,Salad, Sandwich
1. 실습목적 - Appetizer 메뉴 몇 개를 실습하고 특징을 파악하고 조리과정을 습득한다. - Salad 메뉴 몇 개를 실습하고 특징을 파악하고 조리과정을 습득한다. - Sandwich 의 종류 몇 가지를..
생활/환경
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2009.11.12
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8페이지
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3,000원
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조회(585)
Appetizer
,
Salad Sandwich
,
서양음식실습
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네안데르탈인의 그림자를 읽고
아주 먼 옛날, 동굴 속에 다섯 명의 원시인이 살고 있었다. 그들의 이름은 웅가, 붕가, 우기, 부기, 트레볼 이었다. 그들은 동굴 밖으로 나가면 죽는다고 철석같이 믿으며, 평생 동안 동굴 안에서 생활해간다. 동굴 ..
독후감/창작
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2009.11.12
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2페이지
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3,000원
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조회(306)
원시인
,
분쟁
,
네안데르탈인의 그림
,
잔젱
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상수허브랜드를 다녀와서..
2. 이론적 배경 (Herb) ☞ 방문 전에 미리 상수 허브랜드 사이트를 방문하여 허브에 대한 정보를 찾아 보았다. ① 허브란 무엇인가? HERB(허브)란 지구상에 자생하는 식물중에 식용, 미용,약용, 방향제,..
독후감/창작
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2009.11.12
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10페이지
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3,500원
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조회(290)
상수허브랜드
,
상수허브랜드견학
,
상수허브랜드를다녀와
,
캐러민트
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메콩강
동남아시아의 메콩강 유역에서 지난 10년 사이에만 1000종이 넘는 새로운 생물종이 발견됐다고 세계야생기금(WWF)이 12월에 발표했다. 세계야생기금은 메콩강 유역에서 과학자들이 1997년부터 2007년 사이에 11..
생활/환경
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2009.10.20
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1페이지
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2,000원
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조회(316)
생물다양성
,
에너지와환경
,
아마존강
,
메콩강
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국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
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