"lactalbumin" 검색결과 1-20 / 92건

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  생화학 결과레포트 -lactalbumin의 분리와 동정

  실험제목 : α-lactalbumin의 분리와 동정(Gel filtration, 친화 크로마토그라피, UV spectra of α-lactalbumin, Bradford method ... 이 상등액을 whey라고 하는데 이 안에는 주로 β-latoglobilin과 α-lactalbumin이 들어있다. ... 실험고찰 : Pre-report에서 우유는 casein(phosphoprotein), β-latoglobilin, α-lactalbumin, albumin등의 단백질을 가지고있다.Casein은

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.09 | 수정일 2021.11.12

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  [생화학실험] (A+) Isolation and characterization of bovine Milk a-Lactalbumin 예비 결과레포트

  그 중 3.4 %를 차지하는 단백질은 카제인(casein)과 α-Lactalbumin, β-Lactoglobulin, immunoglobulins을 포함한 여러 가지 단백질로 구성되어 ... , 미네랄)과 음이온(인산 이온)의 정전기적인 상호작 용) 모양을 띠고 우유에 분산되어 있으며, 이것은 pH 4.6에서 산이나 열을 가한 뒤 원심분리를 통해 제거할 수 있다. α-Lactalbumin은

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.13

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  lactalbumin의 분리와 동정

  우유 단백질, α-lactalbumin의 분리와 동정α-lactalbumin은 우유에 존재하는 주요 단백질 중 하나로 분자량은 14.2 KDa이고 129 개 아미노산으로 되어있으며 ... 이번 실험을 통해 일련의 단백질 분리과정들을 익히게 된다.α-lactalbumin의 분리우유는 casein(phosphoprotein), β-lactoglobulin, α-lactalbumin ... 순도를 확인할 수 있다.α-lactalbumin의 순도의 기준은 순수한 α-lactalbumin의 A280/A290 ratio가 1.3 이므로 시료의 A280/A290 ratio가

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.01 | 수정일 2024.06.26

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  알파-lactalbumin의 분리 및 동정(Result and Discussion)

  Whey에는 주로-lactalbumin과-lactalbumin이 포함되어있는데,-lactalbumin은 18400Da이고-lactalbumin은 14178Da으로 비교적-lactalbumin은 ... -lactalbumin이 구리 이온과 결합하는 것은 비교적 약한 이온 결합이므로, 컬럼에-lactalbumin보다 구리와 친화도가 더 큰 imidazole을 흘려주면-lactalbumin을 ... 파란 선은-lactalbumin을 제외한 나머지 물질의 흡광도이고 붉은 선은-lactalbumin의 흡광도이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.15 | 수정일 2015.12.31

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  Isolation & characterization of bovine milk a-lactalbumin

  Ex 4) Isolation & characterization of bovine milk a-lactalbumin1. a-lactalbumin은 우유에 포함된 major protein으로 ... 서로 competition하여 affinity column에 붙어있던 효소를 떨어트리는 역할* 구리 이온에 대한 affinity: a-lactalbumin mobility 감소b) ... buffer ionic strength, temparature, a-lactalbumin conc. -> mobility에 영향 없음(ionic strength는, 전체적인 수소이온

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.14

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  Isolation and characterization of bovine milk α-lactalbumin

  line이 α-lactalbumin에 대한 것이다. ... =>이번 실험에서 분리한 α-lactalbumin의 ladder를 보면 총 4가지의 spot line이 나타나는데, α-lactalbumin의 standard와 비교하였을 때 맨 마지막의 ... Discussion⑴SDS-PAGE에서 얻은, 이번 실험에서의 α-lactalbumin ladder에서 다른 spot들의 정체?

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.01

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  Isolation and characterization of bovine milk α-Lactalbumin : 예비보고서

  1. α-Lactalbumin이란 무엇인가?⑴α-Lactalbumin는 milk에서 발견되는 주요한 protein중 하나이다. ... =>α-Lactalbumin는 240에서 340nm의 spectrum 측정으로 나타나며 여기서 Beer-Lambert relationship과ratio를 계산하여 α-Lactalbumin의 ... =>분자량은 14200 이며 129 amino acid residues를 가진다.⑵α-Lactalbumin의 기능=>milk sugar lactose의 synthesis를 조절하는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.01

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  축산식품가공학 정리 - 우유

  .- α-lactalbumin- β-lactoglobulin펩타이드를 이용한 기능식품 소재- LactiumMembrane protein- Fat globule 표면에 붙어있음(주황색

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.29

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  식품학 단백질

  난백 ) Myogen( 근육 ) Legumelin( 대두 ) 글로불린 (gobuin) － + + + － 동식물 중에 널리 존재 열응고성을 보임 Serum albumin( 혈청 ) Lactalbumin ... 약알칼리 (PH 8) 알코올 60~80% 알부민 (albumin) + + + + － 동식물 중에 널리 존재 비교적 분자량이 작음 열응고성을 보임 Serum albumin( 혈청 ) Lactalbumin

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.10

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  요구르트 제조 (예비 보고서)

  α-lactalbumin,? 혈액으로부터? 이행된? 혈청?albumin, 초유에 많이? 함유되어? 있는? 면역?globulin 및??β -lactoglobulin이?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2020.04.02

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  [지역사회간호학실습 레포트] 제천시 보건소 모자보건 사업 자료조사

  .- 모유에는 분유에 들어있는 cacein protein보다 더 완벽한 lactalbumin을 함유한다.- 젖의 지방분은 4%정도로 아기의 성장을 위해서는 적절한 양이다.- 뇌 성장에

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.06 | 수정일 2023.10.07

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  신생아간호 주제발표

  )1) 우유의 특성- 칼로리 함량은 모유 비슷하나 단백질에 의한 칼로리가 높고, 탄수화물에 의한 칼로리 비 율은 낮음- 단백질은 모유에 비해 약3배이며, 85%가 casein이고 lactalbumin은

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.29

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  아동영양학) 모유의 장점과 이유식의 필요성을 설명하시오

  미숙아에서 모유 수유가 중요하다고 할 것이다.④ 호지킨 림프종 및 백혈병의 발생 빈도가 낮다.모유에는 암세포의 세포사를 발생시키는 알파 락트알부민(HAMLET; Human alpha-lactalbumin

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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  단백질 정량 결과보고서

  가지는 샘플의 단백질 양을 신뢰할 수 없다는 한계를 발견하게 되었다.또한 우유에는 major protein인 caseins 말고도 beta-lactoglobulin과 alpha-lactalbumin등이

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.14

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  [모성간호학 A+ 레포트] 모유수유 산모교육, 기말대체 과제

  모유의 주요 유장 단백질 중 α-lactalbumin은 성장에 필요한 필수 아미노산이 많고, 락토페린은 철과의 결합력이 좋고, 그람 음성균, 혐기성, 곰팡균 증식을 방지한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.14

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  건강과 영양(단백질)

  아미노산의 종류와 양이 충분히 함유하여정상적인 성장을 돕고체중을 증가시키며생리기능을 돕는 단백질생물가가 높은 양질의 단백질로젤라틴을 제외한 모든 동물성 단백질우유의 casein, lactalbumin달걀의

  시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.12.26

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  [A+아동간호학]신생아 영양사정 및 I/O측정

  신생아는 kg당 110kcal의 열량을 소요하고 수분은 kg당 120~150cc정도가 필요하다.모유우유- 1세미만의 영아에게 영양을 공급하는최상의 방법- 락트알부민(lactalbumin

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.09

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  단백질의 구조

  포화 Albumin 01 02 동물성 Albumin 식물성 Albumin overalbumin ( 난백 ) Lactalbumin( 젖 ) Serumalbumi 구조 Presenter ... 포화 Albumin 01 02 동물성 Albumin 식물성 Albumin overalbumin ( 난백 ) Lactalbumin( 젖 ) Serumalbumin ( Presenter ... 포화 Albumin 01 02 동물성 Albumin 식물성 Albumin overalbumin ( 난백 ) Lactalbumin( 젖 ) Serumalbumin ( 혈청 )enter

  리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.27

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  우유 단백질의 조성 및 단백질 변성

  1) β - Lactoglobulin ( β - lg , β - 락토글로불린 ) - 총 단백질의 12% 차지 -Retinol 운반의 기능 - 지방의 가수분해를 촉진 2) α - Lactalbumin ... α-casein 35~45 β -casein 20~30 γ -casein 8~15 κ -casein 3~7 Whey proteins 15~25 β - lactoglobulin 7~12 α - lactalbumin ... 우유단백질의 영양적 역할 1) 단백질의 영양적 가치 식품 단백질 생물가 단백질 효율비 단백질 이용율 계란 100 3.8 94 우유 91 3.1 82 Casein 77 2.9 76 Lactalbumin

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.06

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  실험법_단백질의 정성반응

  유황의 함유량이 2% 정도로 비교적 많으며 산으로 가수분해하면 모노 아미노산이 된다.종류 : serum albumin, ovalbumin, lactalbumin, leucosin알부미노이드

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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