"Phytochemical 화학물질" 검색결과 1-20 / 140건

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  식물성 화학물질-Phytochemical

  식물성 화학물질-Phytochemical식물로부터 추출한 맛, 향기, 색깔 및 기타 성분들의 질병예방 및 치료효과가 증명됨. ... 급원 식품터핀(terpenes)은 식물성 화학물질 중에서 가장 큰 부류이며 식물성 식품에 널리 편재되어 있는 강력한 항 산화제.페놀(phenols)은 식물체 에서 산화적 손상을 방지하는 ... )케일, 양배추, 마늘, 파,부추,양파 등리그난 (lignans)마타이레시놀 (matairesinols)아마인, 해바라기 씨, 밀 배아, 귀리, 메밀, 오트밀,보리 등주요 식물성 화학물질과

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.16

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  phytochemical- 식물화학물질

  일종인 설포라페인은 암 유발성 화학물질을 없애는 간세포의 기능을 돕는다. ... 다시 말해서, Phytochemical이란 식물에 들어있는 화 학물질로, 인체에 중요한 기능을 수행하는 물질을 뜻하며, 식물에는 수 천 종류의 Phytochemical이 있다. ... 항산화 물질을 이용한 사례 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 71. ‘Phytochemical’이란?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.13

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  Phytochemical and New drug 레포트

  식물 속에는 파이토케미컬(phytochemical)이라는 화학물질이 들어 있다. ... Phytochemical and New drug00대학교 0000전공 00학번 000지구상에 서식하는 생물자원이 우리 인류에게 미치는 중요성은 매우 클 것이다. ... 면역력을 증가시켜 암세포의 증식 억제하고 발암물질을 불활성화 시켜 암을 예방하기도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.26

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  Superfood 공무원영어독해

  식물 속 화학물질 연구에 의하면 토마토, 양파, 마늘 그리고 올리브 오일 같은 식품은 암과 비만, 심장병을 예방하는 화학물질을 갖고 있기 때문에 superfoods' 라고 한다. ... 건강하 기 위해서 매주 다음의 음식을 먹을 것을 이 학자는 추천한다.연구에 의하면 토마토, 양파, 마늘 그리고 올리브 오일 같은 식품은 암과 비만, 심장병을 예방하는 화학물질을 갖고 ... superfoods inactivate cance cellsProperties fo>연구에 의하면 토마토, 양파, 마늘 그리고 올리브 오일 같은식품은 암과 비만, 심장병을 예방하는 화학물질을

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.18

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  파이토케미컬과 항산화 영양소 발표 PPT자료

  Phyto ( 식물의 ) 와 Chemical( 화합물 ) 의 합 성 어로 채소 , 과일 , 곡류 등에 많이 함유된 식물성 화학물질을 의미필수 영양소는 아니지만 다양한 생리활성을 가지므로 ... 정의 Phytochemical 이란 ? ... Phytochemical 과 항산화영양소목차 파이토케미컬의 정의 파이토케미컬의 종류와 기능 파이토케미컬의 효과 및 효능 파이토케미컬의 항산화 기능 파이토케미컬의 섭취방법파이토케미컬의

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.28

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  Enzyme-Assisted Extraction, 효소추출법

  INTRO - PHYTOCHEMICALS? ... proteins 기 존 추출 방법의 문제점 Bioactive - 낮은 수율 - ( 경제 및 사업성 ) - 다단계적 조작 요구 - ( 시간 , 노력 ) - 환경 파괴 - ( 생 / 화학 ... Phenols, Terpenes, Alkaloids → Phytochemical 2 차 대사산물 ( 자기방어 , 환경에 적응 , 극복 ) 항산화 , 항균 , 항바이러스 , 항염 ,

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2022.06.30

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  A는 기본! 생화학 과제, 당뇨 증상 완화와 바나나

  이렇게 식물에 존재하는 물질을 phytochemical이라고 부르는데 이는 식물들ones(e.g. naringenin and hesperitin), flavanols(=catechins ... 따라서 가급적이면 이런 과정을 거치지 않은 음식을 먹는 것이 건강에 이롭다.앞에서 말한 phytochemical들은 우리 몸의 metabolism에 도움을 주는데 이런 물질들에 대한 ... 연구를 조금 더 진행하고 화학적인 변화를 준 유도체를 만들어서 화학적, 생물학적인 효과를 보완하게 된다면 보다 우리에게 좋은 영향을 줄 것으로 예상된다.출처 및 참고(1) 출처:

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.11

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  [식품공학]대학원 자기소개서

  항산화물질로 알려진，phytochemical과 폴리페놀류，비타민들이 함유된 천연소재에 작용기전을 알고，알려지지 않은 새로운 항암 식품은 무엇이있는지 찾아보고 싶습니다．또한 흔히 “항암물질은 ... 학점으로 메길 수 없는 지식이 남아있기 때문이다”입니다．한 과목을 붙잡고 있는 것이，시험범위가 아닌 것을 공부하는 것이 절대 시간이 아깝다고 생각하지 않습니다．예를 들어 생화학실험 ... 지원동기 및 공부하고싶은 분야（대학원 이수 관심과목）저는 영양／식품학을 생화학적의 작용기전 바탕으로 사람이 살아가는데서 삶의 본질을 향상시키기 위한 건강기능성식품을 개발하는 식품연구원이

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.08

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  파이토케미컬, 컬러푸드, 파이토 쿠킹,

  Phyto-cooking Phytochemicals-enriched cooking 에서 유래된 것으로 식물화학물질을 극대화하여 건강효과를 위해 별도로 고안된 조립법이다 .파이토 케미컬이란 ... )’ 과 만나 식물의 대사과정에서 만들어지는 화학물질을 총칭하는 단어로 쓰인다 . ... Phytochemical 채소 , 과일의 색깔을 나타내는 물질 파이토 ( phyto ) 는 그리스어로 식물을 뜻하는 ‘ phuton ’ 에서 유래한것으로 ‘ 케미컬 (chemical

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.02

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  [식품영양학과]대학원 자기소개서-식품소재 항산화관련

  뿌리들이 존재하지만，무심코 버리는 폐기물로 껍질，뿌리，줄기 등에 대한 성분들은 무슨 성분들이 있는지，궁금증을 자아내기도 하였습니다．저는 암 관련책을 읽으면서， 식물이 만들어내는 식물성 화학물질 ... 제가 식품기능성 연구실에 진학하게 된다면，항산화물질로 알려진 phytochemical과 폴리페놀류，비타민등의 성분에 기반하여， 이를 포함한 항산화 식품은 무엇인지 성분을 추출하여 알고 ... 지원동기저는 학부과정중 식품분석，미생물학，생화학 실험을 배웠고，실험에서는 난황에 레시틴 추출，간조직 핵산을 추출하는 실험，유산균분리배양，흡광도 사용 등을 배웠습니다．실험을 하면서 영양학적

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.08

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  [경북대] 2019.2 원예가공학 중간 summary

  Phytochemicals (식물 속 화학물질) 경쟁식물 방해, 각종 미생물, 해충으로 보호5. 항산화 성분*상품적1. 과실 : 당,산 함유 – 기호성식품, 필수성 낮음2.

  시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.24

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  (A+보장) 독성식물과 진화, 동물과 식물의 공존

  식물의 물질 파이토케미컬 (phytochemical) 독성 이 있는 물질 동물이 기피 하는 물질 ( 소화가 안됨 , 맛을 떨어뜨림 등 ) 알칼로이드 , 시아노제닉글리코시드 , 글루코시노레이트 ... ( 식물 화학 물질 ) 몸에 해로운 활성산소를 제거 세포의 손상을 막아 각종 질병 예방에 도움주는 항산화 물질 껍질이 빨강 , 노랑인 원색 과일 과채류와 채소 Ex) 라수베라토 ( ... 독성식물의 성분을 분석해 신약 또는 새로운 화학물질을 개발한다 일반 사람들이 식물의 특징에 대한 자세한 지식 없이 실내에서 독성식물을 관상용으로 기르는 것은 위험할 수 있어 주의가

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.03

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  DPPH 예비레포트 (A+)

  acid, 갈산분자량: 170.12화학식: C7H6O5Naringin분자량: 580.54화학식: C27H32O14알코올, 아세톤 등에 녹으나 에테르에는 녹지 않는 수용성 물질이다.각 ... 활성산소는 적당량이 있으면 세균이나 이물질로부터 몸을 지키지만 너무 많이 발생하면 정상세포까지 무차별 공격, 각종 질병과 노화의 주범이 된다.즉, 환경오염과 화학물질, 자외선, 혈액순환장애 ... The total antioxidant content and radical scavenging investigation on 17 phytochemical from dietary plant

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.14

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  내가 알고 싶은 파이토케미컬, 파이토케미컬

  내가 알고 싶은 파이토케미컬(phytochemical)파이토케미컬이란, ‘식물성’을 의미하는 ‘phyto’와 ‘화학물질’을 의미하는 ‘chemical’의 합성어로 건강에 도움을 주는 ... 생리활성을 가지고 있는 식물성 화학물질을 의미한다. ... 즉 발암물질을 불활성화시키고 세포의 변이를 방해함으로써 암을 예방한다.세번째는 호르몬을 조절 기능이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.28

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  DPPH

  Penolic ring에 하나 이상의 hydroxyl group을 보유한 phytochemical은 peroxyl radicals (ROO·)와 같은 free radical에 전자 ... 형성을 증가시키고 세포막에 결합된 인지질이나 효소 단백질을 산화적 활성화로 혈관내의 염증을 유발하여 동맥경화를 일으키는 작용으로 보고되고 있다.혈액 내 혈소판은 혈관 손상이나 생화학적 ... 이와 같이 산화적 스트레스로 인한 ROS 자유기와 이를 억제하는 항산화효소 및 항산화물질들은 생체내 염증세포에서 다양하게 관여하여 뇌?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2023.03.07

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  학부 연구 인턴십 결과 보고서 (항산화 활성 관련)

  활성산소를 제거하여 세포와 체내 화학물질을 보호하는 항산화제로 이용된다. 따라서 페놀 함량이 높은 물질일수록 항산화 활성이 높을 것으로 예상할 수 있다. ... 측정한다. gallic acid 표준곡선 만들고, 표준곡선으로 각 시료를 GAE(gallic acid equivalent)로 나타내어 총 페놀의 함량을 구하였다.플라보노이드 함량 분석Phytochemical ... 마찬가지로 플라보노이드가 많이 함유되어 있을수록 항산화 활성이 뛰어나다고 볼 수 있다.DPPH radical 소거 활성DPPH(2-Diphenyl-1-picryhydrazy)은 화학적으로

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  페놀화합물

  실험목적과일 및 채소류를 포함한 식물성식품에는 수천 종의 파이토케미컬(phytochemicals)이 함유되어있다. ... 원래 플라보노이드는 식물 자신이 태양의 자외선으로부터 자기 자신을 방어하기 위해 만들어낸 천연 물질이다. 플라보노이드는 화학구조와 산화 정도에 따라서6개 그룹으로 나누어진다.? ... 따라서 자외선과 가시광선을 흡수하는 광학적 특성을 보이고, 산화반응에 반응하는 전기화학적 특성을 보인다. 특히 식품에서는폴리페놀은 크게 두 그룹으로 나누어진다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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  영양학 기말고사 정리(심장병과영양/대사증후군/단백질의 체내기능/아미노산 폴/요소회로 등)

  호르몬, 효소, 신경전달물질 및 글루타티온 형성 : 단백질이나 아미노산 형태로 생체에서 일어나는 생화학 반응을 촉매하거나 여러 생리 조절물질 혹은 그의 전구체로 작용한다.6. ... 콩 속에 있는 phytochemical은 약한 estrogenic activity 가 있어 콜레스테롤을 낮추는 역할을 할 수 있다. ... 콩의 phytochemical은 항산화 성질과 항혈소판 효과를 갖고 있고, 지방저하 효과가 있으며, soy isoflavone의 혈관 개선 효과 때문에 CVD의 위험도를 낮춰준다.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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  양파 중의 총 Quercetin 함량 측정

  더불어 TLC 분석을 통해 물질의 변화 및 화학적 특성을 파악하고자 한다.실험 도구 및 시약실험 도구- 양파 20g, cutting 도구, homogenizer, 여과 장치 및 여지 ... 그리고 rutein과 같은 flavonoid류 화합물도 있고 황 함유 화합물인 diallyl disulfide 및 allyl pripoyl disulfide와 같은 phytochemical이 ... 가수분해 전의 Rf 0.8 cm, 표준물질과 가수분해 후 물질의 Rf 값은 3 cm로 판단된다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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  생활과 원예 강의노트 (A+)

  )① 피토페키컬 (Phytochemicals)- phyto : 식물- chemical : 화학물질② 식물에서 만들어지는 화학물질③ 보건적 기능 : 항산화 작용, 해독 효소 생성 촉진 ... 붉은병꽃나무,화살나무, 모란, 무궁화, 영산홍, 진달래, 박태기나무, 나무수국, 개나리, 쥐똥나무, 탱자나무,수수꽃다리⑥ 만경수목 : 능소화, 등나무, 송악, 인동덩굴○ 피토케미컬 (Phytochemicals ... 세포 손상 억제⑤ 실용 예 : 버드나무 껍질에서 추출한 아스피린, 말라리아 특효약 퀴닌, 발암물질 생성을 억제하는 페놀과 타닌○ 생활 속 주요 피토케미컬① 시금치 : 엽산, 철,

  시험자료 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.04

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