"F.T. Kutzing" 검색결과 1-3 / 3건

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  식초의 제조

  식초산균의 분류수 천년 동안 식초를 만드는 사람들은 식초를 만들 때 균학적 특성을 전혀 알지 못한체로 식초산균을 이용해 왔었으나 F.T. ... Kutzing(1837)이 처음으로 에탄올은 미생물에 의해서 식초산으로 전환된다는 이론을 펴게 되었고 그후 Pasteur(1868)도 그렇게 믿었다.그러나 그 당시에는 초덧중에 있는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.30

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  식품미생물학 미생물학발달

  Caniard-Latour, T. Schwann, F. Kutzing(1837) : 효모의 생리학적 기능 제안- J. Berzelius, J. Liebig, F. ... 확인-배양6.현대과학으로의 전개20c 관련분야 학문 발달 - 미생물학, 발효공학, 생화학, 유전학, 분자생물학⑴ 생화학의 발달1) 20c 초 : 각종의 대사 중간체 발견--G-6-P, F-

  리포트 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.01.22 | 수정일 2017.03.20

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  미생물의 역사

  Caniard-Latour, T. Schwann, F. ... Liebig, F. ... Marshall, Robin WarrenHelicobacter pylori 발견수상(2005)1982~3T. Cech, S.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.19

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