"50년 외식업" 검색결과 1-20 / 3,224건

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  50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교

  우리나라에서 가장 유명한 평양냉면집이라고 할 수 있는 우래옥은 과연 어떻게 50년 이상의 오랜 기간 동안 서울 한복판에서 살아남을 수 있었을지 그 이유를 분석해보면 외식경영, 외식업 ... 연구원에서는 올해(2023년) 외식업의 매출을 143조 원으로 예상했다.이처럼 외식업이 성행하는 나라이다보니 외식업으로 창업을 하는 사람들도 적지 않다. ... 과목명: 외식산업창업및경영주제: '50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교'- 방문 비교를 기본으로 하며 인증샷 첨부- 가능한 프랜차이즈업체는 제외함

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  외식산업 업태 개발의 방향성

  년에 50% 이상의 비율로 늘어났음 . ... 이와 같이 현재의 외식업 시장과 더불어 포스트코로나 시대에 변화양상에 주목한 외식업 트렌드의 변화 에 귀추를 기울일 필요가 있음편의점의 패스트푸드를 이기려면 8 Ⅰ . ... 외식산업 업태 개발의 방향성 01 4 외식산업의 시장규모는 1997 년을 정점으로 해마다 매출이 감소되는 추세 한국의 경우엔 지속적인 성장추세 ( 매출이 지속적으로 증가하고 있으며

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2023.01.19

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  [제네시스BBQ] 18년 상반기 합격자소서

  미래에도 절대 사라질 수 없는 외식업 사업에서 제너시스BBQ와 함께하고 싶습니다. ... 그리고 지금은 1인 가구의 증가, 맞벌이 가구의 증가로 배달문화가 대세가 되었습니다.외식업의 메뉴별 수요는 비록 계절적인 변동에 탄력적이지만, 전반적으로 볼 때 안정적인 거래처 확보와 ... 싶어 지원했습니다.가맹점이 살아야 본사가 살 수 있다는 신념 아래, 저의 능력을 펼쳐 가맹점과 본사가 성장하고, 저도 성장할 수 있는 슈퍼바이저 직무에 도전해보겠습니다.구체적인 외식업에

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.23

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  (!!13점만점 중 12점!!)한사평<외식산업 창업 및 경영>제출과제

  50%, 4단계는 50% ~ 70% 정도로 매출이 감소되어 거리두기 단계에 따라 외식업계는 매출에 큰 타격을 입었다.[2022 식품·외식산업 전망대회 : 미리보는 2022 외식 트렌드 ... 몇 년 전 을 본 내용중에 젊은 20대 여자 사장 2명이 외식업을 하고 있는데 장사가 잘 안된다며 솔루션을 요청해서 백종원이 도와주려고 점검을 했다. ... ] 그리하여 한동안 뉴스에는 외식업을 하는 자영업자들의 힘겨운 소리를 심심치 않게 접할 수 있었고, 극단적 행위라던지, 외식업에 사용하는 식기, 기구 등이 중고 시장 및 고물상에 많이

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.31

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  코로나19로 인한 외식의 향후 전망과 방향

  성장은 20대 고객의 증가와 관계가 있고, 한식(특히 수산물)류의 유행은 50~60대의 소비 증가와 관계가 있으며, 2020년에도 이러한 추세가 이어질 것으로 판단된다.2020 외식시장은 ... 있다.외식업종별 시장규모와 점포별 매출액 변화에 이어서 외식 소비자의 변화 현황을 살펴본다. 2016년부터 2019년까지 외식 소비자들의 외식소비 행태가 어떻게 변화하고 있는지 보여주고 ... 점포 공급과잉에 따른 경쟁심화가 이어지는 가운데 대기업의 외식업 신규출점이 제한되었으며, 인건비 및 임차료 부담이 가중되는 등 부정적인 요인들이 지속됨에 따라 2020년 외식업 경기지수는

  리포트 | 5페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2020.10.08

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  프랜차이즈산업,프랜차이즈산업의효용성

  국내 가맹사업 가맹점 수 [단위: 개]출처 : 프랜차이즈업 현황 및 발전방안 연구(2008)업종2002년 추정2005년 추정2008년 추정‘05대비 ’08증감률외식업50,873(42.5% ... )141,992(50.0%)131,193(53.9%)-7.6%소매업44,175(37.0%)87,511(30.8%)61,611(20.6%)-29.6%서비스업24,575(20.6%)54,679 ... 제외하고는 외식업과 소매업은 가맹점 수가 감소한 것을 볼 수 있다.

  리포트 | 30페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.11

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  직업재활시설 프로그램 제안서 - 사랑의 난로 및 외식체험 지원 미리 크리스마스 행복한산타

  사업개요1) 사 업 명: 20년 사랑의 난로 및 외식체험 지원「미리 크리스마스 “행복한”산타」2) 기 간: 203) 대 상: 00000 이용인 및 종사자4) 내 용: 연료비 및 외식체험 ... 인 명대 표 자고유번호설 립 일전화번호팩 스홈페이지이 메 일주 소사업기본정보사 업 명2021년 사랑의 난로 및 외식체험 지원『미리 크리스마스 “행복한”산타』사업기간서비스 지역경기도사업대상이용인 ... 소요내역(단위 : 원)항 목산출근거예산액비고사업비사랑의 난로 지원10명ⅹ50,000원500,000외식체험 지원38명ⅹ13,200원500,000천 단위 절삭합계1,000,0006.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2022.11.04

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  한국과 일본의 외식문화에 대한 비교 분석

  50년대: *요식업으로 전개(국수, 우동,덴뿌라,김밥 등) *백화점내 식당가 등장 *레스토랑 출현 *공항내 베이커리, 고급 레스토랑1960년대: *요식업→외식산업(태 동기) *음식업 ... 외식산업의 태동기(요식업→외식산업) *영세체인의 난립(햄버거,치킨,생맥주 등) *해외 유명 브랜드 진출 가 속화 (버거킹'80, KFC'84, 피자헛'84 등)*외식산업의 성장기(중소기업 ... 구축 *식재공장, 물류센타 건립(자동화) *고감도 외식산업으로 진입 *외식그룹 등장:스카이락, 로얄, 세이부세즌, 다이에어 등..1990년대 2000년대~현재*외식산업의 중성장기 및

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09 | 수정일 2021.01.11

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  코로나 사태가 국내 외식산업에 미친 영향 및 국가적,개인적 차원에서의 방안

  소비자 3075명을 조사해 발표한 '2019년 외식 소비행태'에 따르면 배달·포장은 2017년 4.9회, 2018년 5.1회, 지난해 5.2회로 점차 증가하고 있다.비대면 소통을 ... 사업은 사업 대상자를 계획된 5월보다 빠른 3월로 조기에 선정해 외식업소 조직 50개소에 개소당 1000만 원씩 지원할 계획이라고 한다.아울러 외부활동 및 모임 자제 등으로 고객수가 ... 급감해 어려움을 겪고 있는 외식업계 활력 제고를 위해 단계별로 외식 활성화 방안을 추진한다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09

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  코로나19 발생 이후 국내 호텔관광외식 프랜차이즈 기업 우수사례 현황을 조사하여 향후 운영방안

  2019년말 코로나19의 최초 발견 이후 점차 경기 충격이 희석되고 있으나, 그럼에도 불구하고 사회적 거리두기가 지속되며 외식업계는 여전히 위축을 경험하며 업체수도 감소 코로나19 ... 맞이 디지털 전환 4 앞으로의 운영 방안 5 참고문헌 목차외식 경기의 전반적인 악화 - 외식업의 경우 최대 매출 66% 하락을 경험 - 외식업장을 방문하는 고객들의 수가 감소함 - ... 이러한 뉴노멀은 새로운 대세 라이프스타일로 자리잡을 가능성 - 외식업계 전반의 전환 태세 및 재정비가 필요 코로나19 이후 외식산업 현황SPC 그룹의 제빵 외식 브랜드 파리바게트

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18

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  HMR의 의의와 식업체에 미치는 영향

  이러한 군용 식량은 1940-50년대에 들어서 미리 준비할 수 있고 휴대가 간편하다는 장점으로 많은 대중에 소개가 되었다. ... 따라서 분야별로 즉, 외식업주는 외식업주의 입장으로, 유통업은 유통업의 입장으로, 판매업자는 판매업자의 입장으로, 제조자는 제조자의 입장으로 조금씩 다르게 정, 냉장샐러드 등을 출시했고 ... 크리스마스와 연말연시등 이른바 외식업 성수기 시즌, 대다수 외식업체들이 고객 하락으로 썰렁함을 견뎌야 했던 반면 파티용 음식을 사고자 델쿠치나를 찾는 고객은 눈에 띄게 늘어난 것이다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09

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  업종별창업시장동향 - 2008

  편중(87%)약 28만개로 추정 외식업 50.0% 도소매업 30.8% 서비스업 19.2% 지역별로 서울(33%)에 집중*국내 Franchise 산업 현황각국별 프랜차이즈 업종 구성비자료 ... *업종별 창업시장 동향 및 전망*외식업 창업 시장 동향2001 ~2007년 시장 분석(외식업)1. 아이템 순환 사이클 단축, 전통음식 꾸준한 수요 2. ... 웰빙열풍, 불닭과 난지수제비 외식시장 주도*2001 ~2007년 시장 분석(외식업)8. 외식업의 리모델링, 퓨전 매장의 등장 9. 테이크아웃, 배달형 매장의 활성화 10.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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  급식위생 및 관계 법규 요점정리(2022)

  급식산업(영리, 비영리)단체급식 (집단급식소)- 비영리, 계속 특정 다수인에게 제공- 식품위생법에 따라 1회 50인 이상- 학교급식, 기숙사, 산업체, 병원 등외식업- 영리, 계속 ... 급식대상학교- 초, 중, 고등학교(대학교 제외)- 영양교육 목적, 식생활 지도 등 위함- 1953년 유니세프 구호급식 시작- 1973년 자활급식(빵급식) 실시- 1981년 학교급식법 ... - 질병치료 및 체력회복 위함사회복지시설- 정신적, 신체적 건강 유지 도모영유아시설- 어린이급식관리지원센터 지원- 100인 이상 시 영양사 의무배치# 식품위생법에 의거 상시 1회 50인

  시험자료 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.05 | 수정일 2022.04.18

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  외식산업의이해3공통) 교재1장참고하여 외식정의간략히설명하고 최근국내음식배달의대중화현상놓고볼때 외식사업정의할지 자신의견제시하시오0k

  그에 따른 외식문화가 점차 활성화 되고 있는 실정이다. 우리나라 외식산업은 1인당 GNP가 1백 달러 미만의 수준인 50년대까지만 해도 전통적인 한식업이 주종을 이루었다. ... 그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있어 남녀노소에 맞는 다양한 ... 형태의 음식백화점이나 레스토랑, 피자점 및 패스트푸드 형태도 발전하고 있다.요즘 주 5일제와 휴일대처제의 확산으로 인하여 여가를 즐길 수 있는 기회가 늘어나고 있어 외식업이 활성화

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.07

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  경희대 외식경영론(ㅇㅅㅎ교수) 중간고사 이전 주요 내용 필기 본 입니다(본인A+). 반드시 연결프로그램을 한글로 열어주세요. 워드에서는 깨집니다.

  분자요리, 초고압 기술, 무균 포장 등으로 밀키트 등장)4)법적.제도적요인-법률의 제정 및 개정, 규제의 완화 및 강화등-> 외식업의 창업 및 영업에 직접적 영향을 미침-기업의 활동에 ... 증가->배달 앱시장 규모 확대-맞벌이 가정 증가 시간, 경제적 여유부족->편리하고 저렴한 가정대용식(HMR)확대-고령화 노년인구 증가로 실버마켓 잠재력 주목됨-> 액티브 시니어: 50 ... 분위기 콘셉트메뉴를 제외한 모든 요소, 고객에게 직관적으로 보여지는 것, 레스토랑 컨셉의 효과 각인, 트렌드는 무시할 수 없지만 지나친 반영은 지양, 향후 몇 년간 지속적으로 사용되어야

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05

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  외식산업의이해3공통 교재강의에서 설명한 외식정의개념을 요약하고 자신의 어린시절과 현재의 외식생활차이점사례를 비교하면서 자유롭게 제시하시오00

  그에 따른 외식문화가 점차 활성화 되고 있는 실정이다. 우리나라 외식산업은 1인당 GNP가 1백 달러 미만의 수준인 50년대까지만 해도 전통적인 한식업이 주종을 이루었다. ... 그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있어 남녀노소에 맞는 다양한 ... 소비자들은 건강에 대한 관심을 더 많이 가지고 있으며, 외식업계는 이에 부응하고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.18

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  상권입지분석보고서-이수역

  주를 이루고 있으며, 시간의 늦어질수록 술 및 저녁식사를 위한 가족 단위 혹은 모임등의 성격이 강한 특징을 보임. → 고기집 등 외식업 적격업종분석결과 태평백화점, 재래시장과 맞물려 ... 때문에 아침부터 저녁까지 고른 유동인구 확보. → 분식점 적격 “오니기리와이규동” 적격 상권 선정업종분석결과 고기집, 횟집, 술집등의 주로 20대~40대가 주요 고객층을 이루는 외식업이 ... Object장소 : 이수역 상권 (태평백화점 이면 먹자상권) 일시 : 2009년 7월 18일 am11:00~pm5:00오니기리와이규동의 상권 내 사업성 검토 - 상권 내 경쟁업종 파악

  리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.16

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  4차 산업혁명시대의 기술변화, 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있는지 서술하시오. 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  필자는 과거 필리핀은 한국의 50년 후 모습이라는 말을 지인에게 전해 들은 적이 있다. 당시 허무맹랑한 이야기라고 생각했지만 본 리포트는 통해 그 가능성을 생각하게 되었다. ... 외식업계는 의식주 중 “食”의 문화로 인류의 역사와 공존해 함께 발전해왔다. ... 또한, 이러한 4차 산업혁명으로 인한 외식업계의 변화는 앞으로 더 큰 문제를 들어낼 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18

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  관광3 외식산업의이해 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의

  외식비 가격 정보를 살펴보면 1년 새 서울의 주요 외식 품목이 최대 16% 올랐다. ... 외식 트렌드를 살펴보면 다음의 변화를 읽어볼 수 있다.먼저 고물가에 따른 저가 외식 상품에 대한 수요의 증가와 함께 프리미엄 외식 소비가 증가하고 있다. 2022년 11월 한국소비자원 ... 미국의 노동통계국은 지난해 초부터 50세 미만의 사람들은 공공장소에서의 식사 및 음주를 오후 5시부터 시작한다고 발표했다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 (15%↓) 2890원 | 등록일 2024.09.11

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  K-POP산업의 해외진출전략 세부제안서

  만나 설립한 외식업 전문 기업으로, 2015년 6월 홍익대학교 인근에 50평 규모의 돼지고기 전문점인 ‘삼거리 푸줏간’을 론칭한 이후 2016년 4월 명동점과 IFC점에 이어 올해 ... 태국 시장에서의 기업 수익증대 전략1) 간접투자- YG 스타일을 도입한 한류 문화 + 외식업 진출● YG리퍼블리크YG리퍼블리크는 한류 문화와 라이프스타일을 주도하는 YG엔터테인먼트와 ... 다양한 외식업 노하우를 가진 YG푸드의 역량을 결합한 브랜드이다.한국식 음식과 YG가 추구하는 라이프 스타일을 경험할 수 있게 만든 브랜드로,커피&키친 ‘쓰리버즈(3 Birds)’

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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