"효모분리" 검색결과 1-20 / 3,351건

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  식품미생물학실험 (표준한천배지 제조, 도말평판법, 미생물 배양, 효모사상균, 그람염색, 미생물분석, 대장균군 유무 확인, 유당 배지법, 미생물의 순수분리)

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.15

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  미강유 자화효모의 분리 및 동정

  한국식품영양학회 방병호, 남궁석, 이정윤, 이은숙,

  논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  팽창된 시판 간장에 존재하는 효모의 분리 및 동정

  한국식품영양학회 이은숙, 송준희, 안태영

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  순창고추장의 팽창 원인 효모의 분리 및 특성

  한국식품영양학회 이선미, 정현아, 주나미

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  효모의 분리와 배양

  시료로는 분리하기에 좋은 압착 효모(빵 효모)를 이용하였다.dry yeast는 순수한 Saccharomyces cerevisiae 라는 효모로만 이루어져 있기 때문에 흑국 곰팡이 분리 ... 실험일자: 2007년 5월 9일학번:이름:실험 제목: 효모의 분리와 배양1. ... 결과 및 고찰이번 실험은 자연에 널리 분포되어 있는 효모를 분리하여 배양한 후 현미경으로 검경하는 실험이었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.14 | 수정일 2014.07.28

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  메주에서 분리한 고온성 효모 Saccharomyces cerevisiae OE - 16 의 생리적 특성과 알코올 발효

  한국식품영양학회 김동한, 이성갑, 손종연

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  포도로부터 야생 효모의 분리

  실험 목적 : 효모는 자연계에 널리 분포되어 있으나 우리들 주변으I 식품에서 간단히 분리하려면 포도와 같은 과일 표면(포도주 효모 분리 시)이나 주박(청주 효모 분리시) 또는 압착효모 ... 실험 제목 : 포도로부터 야생 효모의 분리2. ... (빵 효모 분리 시) 등의 시료를 이용할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.19

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  효모의 분리와 검경

  분리효모를 분리하기 위해서는 분리원으로 막걸리가 필요하다. ... Introduction이번 실험의 목적은 막걸리로부터 효모를 분리해내고, 분리해낸 효모를 검경함으로써 효모의 형태와 특성에 대해 이해하는 것이다. ... 획선평판배양법을 이용하여 생 막걸리로부터 효모의 single colony를 분리한다.먼저 clean bench에 들어가서 백금이를 화염멸균 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.13

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  진균(효모 및 사상균)의 분리 및 배양

  실험제목진균(효모 및 사상균)의 분리 및 배양실험날짜2013.11.26.학번이름(실험조)실험 목적-곰팡이와 효모는 자연 환경에 널리 분포하고 있으며, 효모는 세대가 비교적 길며 곰팡이와는 ... 종류에 따라서 분열한 세포가 즉시 분리되지 않고 위균사를 형성하기도 하며, 혹은 더 나아가서 균사까지로도 발달하여 곰팡이와 같은 모습을 하게 되는 종류도 있다. ... 그러므로 진균의 분리 및 배양방법을 익힌다.실험 원리생장 중인 밀의 대표적인 기생균으로 적미병의 원인균인 Fusarium속이 있고ㅡ Alternaria 및 Helminthosporium속균에

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.01

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  [실험보고서] 효모(Yeasts)의 분리 및 형태 관찰

  실험제목 : 효모(Yeasts)의 분리 및 형태 관찰실험날짜 : 2012년 10월 4일 ~ 2012년 10월 11일실험장비 및 시약 : 껍질 있는 과일, petri-dish, YM ... 3gPeptone 55gGlucose 10gAgar 15gpH 5~6Total volume 1L(2) 25℃, 72~120 hr 배양한다.(3) 효모 colony를 사면배지에 순수분리 ... medium실험방법 : 분리(1) 시료(과일 껍질)를 YM배지에 도말한다.사과 포도YM medium (Yeast-Malt extract)Yeast extract 3gMalt extract

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.26

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  곰팡이, 효모의 분리와 배양

  ExperimentalTitle곰팡이, 효모의 분리와 배양Worker NamePrinciple◎ 목표 : 효모와 곰팡이는 자연에 널리 분포되어 있다. ... 따라서 효모와 곰팡이에 적합한 배지로 최적배양조건을 주어 다른 균보다도 우선하여 증식 순수하게 분리 한다.◎ 곰팡이곰팡이는 보통 그 본체가 매우 가는 사상의 균사로 되어 있는 사상균을 ... 즉, 붉은 곰팡이에 버섯이 생긴다고도 말할 수 있다.◎ 효모효모의 어원은 그리스어로 ‘끓는다’는 뜻을 가지며, 이것은 효모에 의한 발효 중에 이산화탄소가 생겨 거품이 많이 생기는 것에서

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13

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  사과주(酒)에서 분리(分離)한 산막효모(産膜酵母)에 관(關)한 연구(硏究) -(1) 균주(菌株)의 분리(分離) 및 동정(同定) (Studies on the Film-Forming Yeast Isolated from Apple Wine -(I) Isolation and Identification of Yeast Strain)

  경북대학교 농업생명과학대학 정기택, 송형익

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  [자연과학]곰팡이 효모의 분리 및 배양

  따라서 효모와 곰팡이에 적합한 배지로 최적배양조건을 주어 다른 균보다도 우선하여 증식 순수 하게 분리 한다.4. ... 곰팡이 효모의 분리 및 배양1. Worker Name :2. Date : 2006. 10. 31. 화요일(5-8 교시)3. ... 특히, 흙은 그 무한한 보고라고 할 수 있으며 한 줌의 흙에서 십 수종의 곰팡이가 분리되는 일도 드물지 않다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.08

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  [식품미생물학실험] 3. 곰팡이 직접 배양과 효모의 순수분리

  곰팡이 직접 배양과 효모의 순수분리1. 실험제목(Subject)곰팡이 직접 배양과 효모의 순수분리2. ... 있게 된다.곰팡이 : PDA 평판배지, 1점 또는 3점 배양효모 : PDA 평판배지, 순순 분리법으로서 streaking 의 원리 및 기술습득3. ... (곰팡이는 접종 과정에서 포자가 날려 오염의 우려가 있으므로)⑤ 접종한 곰팡이들은 28-30℃ 항온배양기(incubator)에서 일주일간 배양한다.2) 효모의 순수분리법?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31

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  <식품미생물학실험>효모의 분리 및 배양

  Subject효모의 분리 및 배양Date2008년 10월 21일 화요일IDAbstract이번 실험은 포도로부터 효모를 분리 배양하는 것을 목표로 한다. ... 이번 실험은 포도껍질에서 효모를 분리하여 배양하는 것이다. ... 그런데 포도에는 효모 이외의 미생물도 함께 존재하므로, 효모를 분리하여 증식시킬 수 있는 YM Agar (Yeast Mold Agar)를 배지로 사용한다.포도껍질을 이용하여 효모를

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18 | 수정일 2014.10.17

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  [식품미생물학실험]막걸리로부터 효모의 분리 및 검경(isolation of yeast)

  실험재료 및 기구(materials and tools)이번 막걸리로부터 효모의 분리 및 검경실험에 사용된 실험재료에는 효모를 분리하기 위한 막걸리가 사용되었다. ... Introduction이번 실험에서는 막걸리로부터 효모를 분리하여 검경을 진행하고자 하였다. ... 실험방법이번 막걸리로부터 효모를 분리한 후 효모의 검경실험에 있어서의 실험방법은 우선 알코올로 손을 소독한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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  [식품미생물학] 효모의 분리와배양

  제목 : 효모(Yeast)의 분리와 배양2. ... 집락 관찰⑤ 현미경 관찰용 효모 시료 확보3. ... 실험목적 :① 배지 제조방법 습득 (고체배지)② 평판배지 접종법 습득 - 오늘 우리가 사용할 것은 Streaking (plate) method 이다.③ 균배양법 습득④ 효모 및 곰팡이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.14

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  [식품미생물학실험] 생맥주의 효모분리

  여과하면 고형물은 분리되고 맑은 액즙이 남는데 여기에 맥주효모 종자균을 )은 밑에 가라앉고 증식된 맥주효모는 위에 뜨게 된다.이때 가라앉은 알코올을 분리하여 숙성시킨 것이 맥주이고 ... 원심분리법을 적용할 경우에는 원시분리 이전에 침전이 전혀 일어나지 않는 것이 오히려 좋으므로 이때는 응집성이 없는 효모를 사용하는 것이 좋다.효모의 응집은 발효말기에 세포분열이 없는 ... 학 과: 학 번: 이 름:학 년:조 원 :{실험일자조실험조교담당교수평가실험제목 : 생맥주에서의 효모분리1.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.01

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  식품미생물학실험 결과보고서

  Title : 과일로부터 야생효모 분리2. Purpose : 자연계에서 야생효모를 분리하고, 이들의 배양적, 생리적 특징을 알아본다.3. ... Discussion과일로부터 야생효모 분리 실험을 진행하였다. ... 한 가운데서부터 둘로 갈라져 완전히 똑같은 2개의 세포로 분리된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.02

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  식품미생물학 효모

  : 자연계에서 분리된 그대로의 효모- 배양효모 : 우수한 성질을 가진 효모를 분리하여 용도에 따라 순수분리 계대 배양한 효모2. ... pombe (6) 삼각형: Trigonopsis Variabilis(7) 위균사형: 출아한 세포가 길게 신장하여 분리되지 않은 균사상으로 pseudomycelium과 truemycelium ... 세포구조• 효모세포 크기: 5~6x 7~8μ(배양효모), 3x 3.5~4.5μ(야생효모)

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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