"환원효소" 검색결과 1-20 / 6,428건

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  식품미생물학실험 결과보고서 - 우유에서의 methylene blue 환원효소 시험법

  (메틸렌블루가 탈수소효소에 의해 환원 탈색하는 원리를 이용하여 우유에 메틸렌블루를 넣어 우유 내의 세균이 생산하는 탈수소효소로 색소가 환원 탈색하는 속도를 측정하여 세균오염도를 추측하는 ... Title : 우유에서의 methylene blue 환원효소 시험법 (Methylene blue reductase test)2. ... Discussion일반적으로 신선한 우유에는 환위표소가 극히 약하나 세균이 많을 경우 특히 발효미생물이 많을 경우 환원효소들을 많이 생산하여 색소 메틸텐 블루가 환원되어 색이 변한다

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.05

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  초음파와 효소처리가 국산 6조맥의 당화에서 환원당 생성에 미치는 영향

  한국산업식품공학회 김혜진, 김지현, 이승주, 김왕준, 권영안, 홍광원

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  스타틴(statin), HMG-CoA 환원효소 억제제

  환원효소 (3-hydroxy-3- methylglutaryl - coenzyme A reductase)를 억제한다. ... ▣ 스타틴 (statin, HMG-CoA 환원효소 억제제) ▣HMG CoA reductase = Hydroxy-3-methylglutaryl-CoA reductase; Cholesterol ... 생합성의 속도조절효소LDL 콜레스테롤을 낮추는 효과가 가장 뛰어나고, 중성지방을 낮추며 HDL 콜레스테롤을 증가시키면서, 부작용이 비교적 적은 안전성과 내약성을 보여, 현재 이상

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.26

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  [질산][질산 생산현황][질산 독성][질산환원효소][아질산성질소][산성][산][질소][독][인]질산의 생산현황, 질산의 독성, 질산과 질산환원효소, 질산과 아질산성질소 분석

  질산의 생산현황, 질산의 독성, 질산과 질산환원효소, 질산과 아질산성질소 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 질산의 생산현황Ⅲ. 질산의 독성Ⅳ. 질산과 질산환원효소Ⅴ. 질산과 아질산성질소1. ... 그러나 식물체내에 흡수된 NO3-는 불량한 환경조건에서는 질산환원효소와 글루타민 합성효소의 활성이 저하되어 식물체에 다량으로 집적될 뿐 아니라 과다한 질소 시비에 의해서도 집적량이 ... 정상적인 생육 조건에서 흡수된 NO3-는 식물체내에서 질산환원효소(Nitrate reductase : NR)에 의하여 NO3-로 바뀌고, NH4+는 글루타민 합성효소(Glutamine

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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  [일반생물학실험]효소 활성에 온도, pH가 미치는 영향

  전분의 가수분해 효소인 아밀라아제의 활성은 반응결과 생성된 포도당 등 환원당의 생성여부를 환원당 측정법에 의하여 측정함으로써 알 수 있다. ... 환원당과 구리 시약의 반응으로 생성된 산화제일구리를 산성조건에서 인몰리브덴산과 반응시켜서 몰리브덴청으로 발색되는 정도를 측정한다.나. ... 환원당의 측정1) 15㎖ 튜브에 증류수를 0.45㎖씩 넣어 9개를 준비한다.2) 가수분해 sample 6개를 각 튜브에 50㎖를 넣는다.3) 남은 튜브 3개에 각각 0.1% 포도당

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.22

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  효소 반응 실험 보고서 (아주대학교 생명과학실험 A+ 보고서)

  해당 실험에선 전분의 가수분해효소인 아밀레이스 활성 반응 결과로 생성된 포도당의 환원당 생성 여부를 환원당 측정법을 통해 측정한다.3.6 UV/VIS spectrophotometer자외-가시선 ... 실험 방법4.1 전분의 가수 분해(pH별, 온도별)각기 다른 조건에 있는 전분에 아밀레이스를 반응하여 환원당을 만들어주는 실험이다. ... 이러한 효과는 Somogy-Nelson 법을 통해 환원당의 생성 여부를 확인하고, UV/VIS spectrophotometer로 흡광도를 비교하여 측정할 수 있다.3.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2023.10.23

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  아주대학교 생물학실험1 6주차 효소 반응 보고서 만점입니다

  가장 상위분류인 6군은 다음과 같다.제 1군 산화환원효소: 산화환원 반응에 관여하는 모든 효소들로, 기질로부터 수소와 산소 원자 또는 전자를 다른 분자에 전달한다. ... 따라서 아밀라아제(전분분해효소)를 첨가하지 않아도 환원당이 일어 반응이 일어난다. 무처리 전분은, 전분이 다당류이기에 비환원당으로 반응은 일어나지 않는다. ... -‘Somogy-Nelson법’을 통해 환원당의 생성여부를 측정하여 효소 활성 측정.2. 실험 원리1) 물질대사물질대사(metabolism)란?

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.29

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  비타민 (조효소)

  환원 반응에 관여 NAD - 해당과정이나 TCA 회로에서 전자 ․ 수소 수용체로 작용 - 혐기성 상태 에서는 환원된 형태의 NADH 가 피루브산에서 젖산으로 변화되는 과정에 조효소로 ... 지방합성을 증가시키고 지방산의 산화와 구연산 회로의 진행을 감소시킴NADP - 세포 내의 환원과정에서는 NADP 의 환원형인 NADPH 가 관여 (NADPH 는 지방산합성에 필수적 ... , 글루탐산이 한 분자씩 연결되어 있는 구조로 체내 흡수 형태 또는 보충제로 사용됨 . * 활성형 소장에서 흡수된 후 간에서 환원과정 ( 환원형으로 존재 ), 탄소기 결합과정을 거쳐

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.04

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  식품에 존재하는 효소의 바람직한 이용 방법

  효소의 본체는 단백질이며 특정한 물질에 작용하여 일정한 반응을 일으키는 것이라 할 수 있다.◎ 효소의 화학적 본체효소는 가수분해 효소와 같이 단순 단백질에 속하는 것과 산화환원효소 ... 산화 환원 효소① Phenolases효소적 갈변에 관여하는 효소들은 polyphenoloxidase, polyphenolase 또는 phenolase라고 부른다. ... 효소 농도효소 반응에서 온도, PH 및 기질 농도가 일정할 때 효소 농도에 따른 효소 활성의 변화를 보면 다음 그림과 같다.< 반응속도에 속도가 어떤 물질의 첨가에 의해 증대하는

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.02

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  바이오효소화학 레포트

  기질 Ascorbic acid는 비타민 C의 일종으로 강력한 환원제다. 따라서 위의 효소과 반응했을 때 전자를 상실한다. ... 실험 효소 Ascorbate Oxidase는 식물과, 세포벽, 세포질에 주로 분포하는 효소로서, L-Ascorbate+산소(O2)와 반응하여 Dehydroascorbate+2개 물분자를 ... Indophenol 지시약은 산화환원 지시약으로서, 산화 될 경우 가시광선 파장(600nm)에서 푸른색을 보이고 환원 시 무색을 보인다. 7주차 실험은 이 점을 응용한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.06

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  [아주대 생명과학실험] 효소 반응 실험 보고서

  또한 Somogy-Nelson 법을 통해 환원당의 생성 여부를 확인하고 효소활성을 측정한다.3. ... 해당 실험에선 전분의 가수분해효소인 아밀레이스 활성 반응 결과로 생성된 포도당의 환원당 생성 여부를 환원당 측정법을 통해 측정하는데, 용액이 푸른빛을 띠는 것은 몰리브덴청이 많다는 ... 환원하는 것이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.30 | 수정일 2022.08.31

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  [연세대] 일반생물학실험(1) - 효소활성 측정

  Further study1) 카탈라제는 산화환원효소에 속한다. 이는 H나 O나 전자를 주고 받는 산화, 환원 반응에 참여하는 효소이다. ... 즉, 이 카탈라제가 과산화수소 분해 반응인 산화, 환원 반응에 관여하기 때문에 산화환원효소이다.2) 먼저, SDS는 반응의 진행 여부를 알 수 있게 하기 위해 넣는다. ... 효소의 Km을 이해하고 계산하는 방법을 배운다.2. pH의 변화에 따른 효소의 반응속도를 비교하고 최적의 pH를 알아낸다.3.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.30

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  핵심 생물학 - 효소와 대사

  환원, 수소 2개를 받아드려 NADH + H?로 산화되어 원상태- 보조효소 A(CoA) : 아세틸기의 전이에 관여→ 이들 보조효소는 B군의 수용성 비타민이 활성형이 된 것4. ... 결합하여 운반하는 성질 → 운반하는 원자단에 따라 몇 가지 종류가 있음- NAD+나 NADP, FMN이나 FAD : 산화환원반응에 관여ex) 탈수소효소에 의해 NAD? ... 산화 : 산소와의 결합② 환원 : 산소와의 결합 혹은 산소의 해리 / 화학적으로 전자를 얻는 것③ 산화와 환원은 반드시 쌍으로 일어남 (산소와 수소에서 물이 생기는 경우 수소-산화

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.25

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  아주대학교 생물학실험1 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향 결과보고서

  실험 목적 - 전분 분해효소인 아밀라아제를 이용하여, 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 온도와 pH의 효과를 관찰한다.- Somogy-Nelson법을 통해 환원당의 생성여부를 ... 측정하여 효소활성을 측정할 수 있다. 2. ... 실험 이론1) 물질대사 : 대사 또는 물질대사는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학반응으로, 효소에 의해 촉매된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.17 | 수정일 2020.12.19

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  효소의 소개서

  산화환원효소 (oxidoreductase)산화 환원반응을 촉매하는 모든 효소계통명은 공여체 : 수용체 oxidoreductase(산화 환원 효소)의 형식으로 표시한다. ... 효소의 종류와 분류가. 산화환원효소(oxidoreductase)산화환원반응을 촉매하는 효소이다.나. ... 산소가 수용체 일때만 oxidase(산화 효소)가 사용된다. 즉, 수소원자나 전자의 이동 및 생체내에서 일어나는 여러 가지 산화·환원 반응을 촉매하는 효소로 ?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.21 | 수정일 2020.04.23

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  식품가공저장과 효소의 관계

  가공에 관계가 깊은 효소는 대부분 ¹산화환원효소와 ²가수분해효소이다.1) 산화환원효소2H₂O + O₂2H₂O₂(1) Catalase(카탈라아제)catalaseCatalase는 과산화수소가 ... 임의로 가수분해하는 endohydrolase로서 α-1,6 글루코사이드 결합을 절단하지 못한다.② β-아밀레이스:이 효소는 α-1,4 글루코사이드 결합을 녹말분자의 비환원성 말단으로부터 ... , 아밀로오스와 아밀로펙틴의 α-1,4 및 α-1,6 글루코사이드 결합을 비환원성 말단에서 글루코오스 단위로 차례로 절단하는 exohydrolase이다. α-1,4결합 이외에 분지점의

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.25

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  생화학 제9판 제 15장

  반쪽 반응에서 환원될 물질이 필요하다.- 산화-환원 반응의 보효소인 NADH와 NAD?를 보자. 여기서 NADH는 NAD?로 산화되었다. ... 보조효소· 보조효소(coenzyme) : 반응에 참여하는 비단백질 물질이며, 반응이 끝나면 재생된다.· CH₃CH₂OH ↔ CH₃CHO + 2H? ... : 전자를 얻음, 환원, 전자수용체, 산화제, 전자수용체· 생체 내에서 일어나는 산화-환원 반응은 전자전달을 확인함으로써 이해 가능· 생체분자 내의 탄소 원자의 환원 상태를 비교--

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.08

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  효소와 세포

  효소들은 DNA를 복제하고, 단백질을 합성하며, 음식을 소화시키고, 세포의 낡은 부분들을 재생시키며, 산화환원반응들을 촉매한다. ... < 효소는 세포에서 무슨 일을 하는가. >효소는 모든 생체 분자들 중에 가장 중요하다. 효소는 자신을 소모하지 않고 화학반응을 촉매하는 유기분자이다. ... 효소가 없을 때 보다 효소가 있을 때 활성화 에너지가 작으므로 반응이 빨리 일어나는데, 효소가 활성화 에너지를 낮추어 줄 수 있는 이유는 효소가 기질(반응에 참가한 물질)과 결합하여

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.05

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  조직분석학 레포트 17장 효소조직화학

  테트라졸륨염으로는 쉽게 환원되는MTT나 NBT가 주로 사용된다.3.전이효소1)인산화효소인산화효소는 인산기를 옮겨주는 전이효소이다. ... 침착되는 데 기초한 반응이다.3)탈수소효소와 디아포라제-조직세포 내 분포와 의의: 디아포라제 또는 테트라졸륨 환원효소는 미토콘드리아와 과립세포질그물에 강하게 결합되어 흔히 미토콘드리아 ... 효소조직화학(Enzyme histochemistry)Ⅰ효소와 효소조직화학반응효소는 1861년 빌이 신경조직에 붙어 있는 과다한 조직의 제거를 위해 위액을 소화액으로 사용하면서 처음

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.11

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  생화학 실험 결과 보고서

  탄수화물 정량실험 : 환원성 시험5. 탄수화물 정성실험 : Somogyi-Nelson method6. 분광법7. 단백질의 정량실험 : Lowry method8. ... 구리는 이온화 되었을 때에는 푸른색을 띠고, 금속으로 환원되면서 붉은색으로 변한다.1) Anthrone 시험Anthrone반응은 당류의 공통된 정색반응의 하나로서, 진한 H2SO4 ... 효소의 작용과 효소의 활성 (온도와의 관계)10. 효소의 활성 (농도 및 반응 pH와의 관계)Quiz)1. 0.8M NaOH 100ml 제조를 위해 필요한 NaOH g수는?

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.22 | 수정일 2022.07.04

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