"호텔경영학원론" 검색결과 1-20 / 233건

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  호텔경영학원론,친환경 프로그램,친환경 프로그램 트렌드,친환경 프로그램 효과

  호텔경영학원론 Green Hotel Project목차 01 02 03 친환경 프로그램의 정의 친환경 프로그램의 트렌드 국내호텔 사례 04 국외호텔 사례 05 친환경 프로그램의 장 . ... 친환경 관광객 유치 - 친환경 프로그램은 시설이나 서비스의 기본은 변하지 않으면서 환경 지향적인 경영을 하는 호텔로 변화할 수 있음 - 단기적 이익 추구에서 벗어나 기업의 사회적 책임을 ... 인증제 실시 (LEED)국내호텔 사례 03국내호텔 사례 1 사 1 촌 자매결연 비그린 (Be green) 패키지 2013 지구의 시간 전 객실 금연호텔 : 01 웨스턴 조선 호텔국내호텔

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.06

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  호텔경영학원론

  호텔식당의 전망1) 과거, 현재 식음료 상품의 흐름20세기 초반에서 중반에 이르기까지 대부분의 호텔경영자들은 식음료부문이 호텔전체의 경영성과에 미치는 영향력을 경시하였으며, 실제로 ... 그때까지의 식음료부문은 호텔경영에서 최소한의 필요부분이었다.일찍이 숙박산업이 발달한 미국에서는 1919년 볼스테드법이 제정된 이후 식음료 수요자들은 호텔 식당보다는 값싼 대중식당을 ... 찾는 습관이 일반화되어 있었기 때문에 호텔경영자들은 식음료부문을 불가피한 필요악으로까지 취급했을 정도로 이 부문의 수익성을 기반 식음료 경시 ?

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.06

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  호텔경영학원론 씨에스 호텔

  씨에스 호텔소개 1991 년 국내 최초의 한국 전통 호텔 ‘ 씨 빌리지 ’ → 2004 년 ' 씨에스 호텔 앤 리조트 ’ ⇒ 재 개관 한국의 전통미와 현대식 감각의 조화 ✔ 호텔 + ... 씨에스 호텔위치 제주특별자치도 서귀포시 중문 관광로 198 씨에스 호텔 ( 중문동 2563-1 ) ✔ 중문 관광단지 는 천혜의 자연경관과 따뜻한 기후로 남국의 이국적 정취를 자랑하는 ... 객실 전통 한실 ( 고당 , 초당 ) ✔ 씨에스 호텔의 특징을 가장 잘 살린 호텔로서 한국의 전통미를 즐길 수 있다 . ✔ 야외 풀 , 정면 바다 테라스로 구성되어 있고 , 각 1

  리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.14 | 수정일 2015.07.26

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  호텔경영학원론 주방관리

  호텔경영학원론목 차1.호텔주방의 개념 ---------------------------------------------- 32.chapter1 주방관리의 특성 ------------ ... 호텔주방의 개념호텔경영과정에서 식음료 부분의 경영은 호텔 전체수익에 커다란 영향을 미치기 때문에 전문적인 경영자의 경영기법을 적용하지 않으면 안 된다. ... 호텔의 식음료 경영성과 면에서 주의해야 할 점은 특히 주방과 업장간의 밀접한 협력관계를 갖고 조리업무를 수행해야 하는 것이다.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.28

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  [경영학원론][호텔경영][관광학] 하우스키핑 관리(호텔관리, 객실관리)

  호텔의 기계시설에 관한 관리책임을 통상적으로 기계부에서 담당하고 적정 관리하여 효율경영을 할 수 있게 해야 하며 교육훈련, 권태사항 체크, 스케줄 관리 및 후생복지 문제도 관리한다 ... 그러므로 오늘날 기업경영은 판매활동의 강화와 더불어 비용절감을 위해 모든 방법을 동원하고 있다.객실의 비품이나 설비 등을 세심하게, 그리고 즉시 수리를 하여 당초의 수명을 연장시켜 ... 호텔의 중요한 상품이며, 숙박 손님이 호텔에서 기대하는 가장 큰 서비스는 주거성이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.24

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  [경영학원론][호텔학][관광학] 롯데호텔 보고서

  경영학원론 / 롯데호텔LOTTE HOTEL롯데호텔의 기본적인 개요와 롯데호텔의 비즈니스호텔 사업 확장 방안,해외 비즈니스호텔의 성공 사례 등을 분석하고 문제점을 통한 대안을 제시한다.목차 ... 롯데호텔 개요1) 'Lotte, The World's Best Hotel.'2) 롯데의 어원3) Hotel & Resort4) 경영이념5) 사훈6) 슬로건3. 롯데호텔 연혁4. ... 하고 있는 LOTTE HOTEL은 세련되고 모던한 감각, 편안하고 안락한 객실과 세심한 배려가 묻어나는 서비스를 추구한다.

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.26

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  [호텔경영론][경영학원론]신라호텔 경영분석을 통해 앞으로 나아가야 할 길

  호텔 서비스 메뉴얼은 호텔 종사원의 합리적인 업무수행에 대한 평가와 호텔경영의 효율성을 위한 참고자료 및 지침서의 기능을 하며 부서별로 서비스 및 시설에 대한 개선과 관리가 잘 이루어지고 ... 근대영어로 ‘S’ 의 음이 사라지면서 Hotel호텔 서비스의 기능 및 효과 호텔서비스는 서비스를 생산하는 과정에서 고객과의 접촉이 발생하게 되며 , 접객하는 서비스요원이 고객의 요구에 ... 예절이 바른 종사원이 조직적으로 봉사하여 그 대가를 받는 기업체 ” ( 김충호 교수 ) 어원 라틴어 Hospitalis ‘환대’ ‘ 순례자 , 나그네를 위한 숙소 ’ 프랑스 어 Hotel

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.26

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  [호텔경영학원론] 메리어트호텔

  리조트 사업 : 매리어트 호텔 리조트 (Marriott Hotel, Resorts and Suites) : 372곳 .리츠 칼튼 (Ritz-Calton) : 36곳 등등 매리어트 ... 1970 - 호텔 위탁 경영회사로서의 진입. ... 메리어트 호텔목차Ⅰ. 서론 (메리어트호텔 소개) -기업소개 -주요연혁 -메리어트의 경영철학 Ⅱ. 본론 (호텔사업 및 특징) 1.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.21

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  [호텔경영학원론] 메리어트호텔

  르네상스 호텔 & 리조트 (Renaissanc Hotel & Resorts) : 99곳? 코트야드 (Coutyard) : 493곳? ... 경영팀을 확장하고 또한 다른 Hilton과 Sheraton등과 같은 호텔로부터 전문 경영인을 채용하며 이제 메리어트호텔사업의 틀을 만들어나가게 되는 것이다. ... 서론 (메리어트호텔 소개)1. 기업소개2. 메리어트의 역사3. 주요연혁4. 메리어트의 경영철학5. 메리어트의 브랜드별 Target 고객층Ⅱ. 본론 (호텔사업 및 특징)1.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.21

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  [호텔경영학원론] 호텔의 분류

  2.호텔의 분류1.American Hotel & Motel Association에 의한 분류▶입지(Location)1)Urban Hotel 도시호텔도시호텔은 특정 관광지 혹은 휴양지호텔과는 ... )Suburban Hotel 교외호텔교외호텔은 도시 중심지를 벗어나 한가한 교외에 지어진 호텔이다. ... 및 회의를 주고객으로 하는 호텔을 말하며 business hotel이라고도 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.25

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  [호텔경영]호텔경영학 원론

  인수되면서 호텔경영은 물론 식당업을 발전시켜 외식산업에 큰 영향.1899년 영국의 Carlton Hotel을 개관호텔경영 사상 최초로 프랜차이즈에 의한 체인화를 실시.영국에서는 최초로 ... -관리부문 : 총무, 경리, 시설부문호텔조직은 입지조정, 시설규모, 경영특성 등에 따라 조직의 형태가 다름.3. 최근 호텔경영의 추세A. ... 미국세계 최초의 호텔=미국최초의 호텔 = 1794년 시티호텔(city hotel)1829년 호텔산업의 원조라 불리는 ‘트레몬트 하우스’=그 후 50년간 구미호텔 양식에 큰 영향을 미쳤다.남북

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.13

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  호텔경영학원론,호텔식당,외식경영론,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  호텔식당의 전망2. 호텔식당의 분류3. 식음료의 문제점 및 중요성1. 호텔식당의 전망1. 호텔식당의 전망1. 호텔식당의 전망시장 기회 요인 or 위협 요인1. ... 호텔식당의 전망국내 호텔들의 외식산업 진출의 예국내 유명 호텔들이 웨딩사업 매출에 적극적인 입장 → 결혼식 유치 건수가 점점 더 늘어나는 추세 → 관련 매출도 폭발적인 성장 → 호텔 ... 호텔식당의 분류2. 호텔식당의 분류2. 호텔식당의 분류한식당 옛 궁중요리를 비롯한 불고기, 신선 로,전골요리 등을 제공.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19

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  [호텔경영학]호텔경영학원론정리

  호텔경영학 정리제 1 장 호텔의 역사제 1 절 숙박시설의 기원- 과거 호텔의 기원 : 화폐의 유통시기와 같으며 문서상으로는 고대 이집트 왕조 15세기경 바빌로니아와 통상관계 및 종교적 ... 호텔경영과 식당업을 번창시켜 영국 외식산업에 큰 영향을 끼침, 1899년 Carlton Hotel을 개관하면서 프랜차이즈에 의한 체인화를 실시2. ... 미국- 1794년 뉴욕에 City Hotel 건립 : 73객실보유, 사교의 중심지- 1829년 호텔산업의 원조 Tremont House 건립 : 170객실, 새로운 경영형태와 고가의

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.22 | 수정일 2015.10.06

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  [호텔경영학원론] 호텔마케팅(호텔경영학원론)

  왔다.이러한 마케팅 개념은 시대적 상황과 소비자의 의식변화에 따라 변모되어 왔고, 지금은 단순한 판매개념을 넘어 다양한 소비자 욕구 충족 활동이라는 개념에 이르게 되었다.즉 이제 기업 경영의 ... 확장핵심사업의 도전새로운 시장부분의 개척직접 간접적 도전의 증가생산되는 상품의 폭을 넓힘소비자 취향의 변화비용과 재정적 유리함을 극대화새로운 상품이나 대체상품의 등장새로운 사업으로 전환인구학적 ... 호텔의 특성다. 호텔 고객들의 특성라. 호텔의 상품으로서의 수명 싸이클 내의 단계마.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.27

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  A+[경영학원론]lbis Ambassador Hotel

  Ibis Ambassador Hotel★호텔산업의 틈새 시장 중저가호텔★1. 선정동기 2. 중저가호텔의 개념, 특징 및 문제점 3. Ibis 등장배경 4. ... 이비스 호텔 관련기사★ Ibis Hotel ★ 전화번호 02-3011-8888 업체 강남구 대치동 위치 뷔페식 레스토랑과 와인 바, 남, 여 사우나. ... ③ 체인화에 용이한 경영조건* 중저가 호텔(호텔산업의 70%정도)의 문제점인적물적 자원의 부족, 경영주의 인식 부족 → 저질 마케팅, 서비스 수준의 저하 → 소비자들의 다양한 욕구

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.27

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  [호텔경영학원론] 안전관리

  따른 안전사고의 대부분이 작업자의 부주의와 안전작업불이행으로 인하여 발생하므로 평소 종사원의 안전 의식의 생활화를 이룰 수 있는 꾸준한 교육과 세밀한 관리 감독체계를 이루고 아울러 경영 ... 고객에 의한 호텔재산의 분실 2. 고객의 재산도난 3. ... (사례 1) 서울 대연각 호텔 화재 사고 일 시 : 1971년 12월 25일 장 소 : 서울특별시 중구 충무로 대연각 호텔 인명피해 : 사망 163, 부상 63 재산피해 : 8억원

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.23

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  [경영학원론]파라다이스호텔의 전략경영 분석 (A+리포트)

  ㈜파라다이스 경영종합분석파라다이스 소개 위상분석 산업분석- 5 Force Model, 전략집단도 Value Chain Analysis 파라다이스 핵심역량 분석 Business System ... 부산 파라다이스호텔 제주 파라다이스호텔 인천 파라다이스호텔 도고 파라다이스 사파리파크호텔 카지노 파라다이스 워커힐 카지노 파라다이스카지노 부산 파라다이스 그랜드카지노 파라다이스카지노 ... (연간 외래 입국자 515만명의 약 8%인 41만명) 국가 재정수입에 기여 관광진흥 1억불 탑 수상안정적 고성장꾸준한 매출 증가세 시현 과거 10년간 약 4.5배의 매출 신장투명경영

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.08

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  [경영학원론]JW메리어트호텔의 기업현황 및 성공요인 분석

  [트윈브리지스 호텔(Twin Bridges Marriott Motor Hotel)]로 시작한 호텔사업이 성공을 거듭하는 것은 [메리어트]의 사업 다각화 중 일부였다. ... 목차Ⅰ.메리어트의 기업개요1.기업소개2.사업영역3.주요연혁4.메리어트의 역사5.메리어트의 경영철학Ⅱ.산업환경 분석1.서비스 산업의 특성2.호텔 산업의 특성3.호텔 산업의 글로벌 경영전략Ⅲ ... [메리어트]는 호텔을 소유하기 보다는 호텔을 지어 팔고 다시 그 경영을 대행하며, 그 매각자금으로 또 다른 호텔을 건설하는 식으로 그들의 호텔을 늘려갔다.

  리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.07

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  호텔경영학원론 부분정리

  호텔경영학은 경영학의 응용과학의 한 분야라고 할 수 있다. ... 그러므로 호텔경영학은 경영학을 바탕으로 한 경영일반이론과 호텔의 특수성을 감안한 특수이론을 연구한 이론이라고 할 수 있으며, 호텔경영론은 호텔의 특수성만을 기술한 것이라고 할 수 있다 ... 새로운 관행의 창출- 한계점 : 고객위주의 경영으로 인한 직원들의 불만족스러운 대우공공성을 가진 호텔업의 사회적인면에서의 한계점③ Commercial Hotel 시대유럽에서 근대호텔의

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.30

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  학과소개-호텔경영학과

  , 호텔외식비즈니스학과, 호텔조리·외식경영학과, 호텔조리·외식경영학전공, 호텔조리식당경영학과, 호텔조리외식경영학과, 호텔컨벤션경영학전공3) 주요 교과목호텔경영학개론, 관광학원론, 경영학원론 ... , 호텔경영학전공, 호텔관광경영학과, 호텔관광외식경영학과, 호텔관광외식경영학부, 호텔관광학과, 호텔여가서비스경영학과, 호텔외식경영학과, 호텔외식경영학전공, 호텔외식관광프랜차이즈경영학과 ... 졸업 후에는 미래의 관광산업 및 호텔 산업을 성장시킬 전문가가 될 수 있다.2) 관련 학과Hospitality경영학부, Hospitality학부, 관광학부 호텔컨벤션학전공, 관광호텔경영학과

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.01

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